Ang Royal cheesecake sa isang mabagal na kusinilya ay isang crispy base at malambot na pagpuno. Ang ganitong isang curd cake ay lalo na pinapahalagahan ng lahat ng mga tagahanga ng pagluluto sa keso sa keso. Kung kahit isang beses ay lutong isang cheesecake ng hari sa oven, pagkatapos ay madali mong lutuin ito sa isang mabagal na kusinilya. At kung inihahanda mo ito sa unang pagkakataon, kung gayon ang aming artikulo ay makakatulong upang makayanan ang ganoong gawain.

Classic Royal Cheesecake sa isang mabagal na kusinilya

Iminumungkahi namin ang pagluluto sa mabagal na kusinilya ng isang tunay na "Royal keso". Ang paghurno ay hindi kapani-paniwalang masarap at pampagana.

Mga sangkap

  • packing butter;
  • 385 g harina;
  • baso ng matamis na buhangin (kalahati para sa pagpuno);
  • sa isang bag ng ripper at banilya;
  • tatlong itlog;
  • dalawang pack ng cottage cheese.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Kinukuha namin ang langis mula sa freezer, huwag maghintay hanggang sa lumambot ito, at agad na magsimulang kuskusin ito sa isang kudkuran.
  2. Nagdaragdag kami ng harina sa langis kasama ang isang magsasaka at buhangin, kuskusin ang mga sangkap gamit ang aming mga kamay upang makakuha kami ng mumo.
  3. Hiwalay na pagsamahin ang produkto ng curd sa isang pampatamis, itlog at banilya. Ito ay magiging isang pagpuno para sa keso.
  4. Inihaw namin ang mangkok ng kasangkapan sa kusina na may langis, inilalagay ang kuwarta at ang pagpuno sa mga layer, unang ilagay ang mga mumo ng harina, pagkatapos ay ang masa ng curd at iba pa hanggang sa matapos ang kuwarta. Ang huling layer ay dapat na mga mumo ng harina.
  5. Piliin namin ang program na "Paghurno" at lutuin ang keso sa loob ng 80 minuto.Hindi namin nagmadali upang makuha ang mga natapos na lutong paninda, ngunit hayaan itong cool sa mangkok. Https: //www.youtube.com/watch? V = kEQgHzrUT-I

Paano magluto ng kakaw

Ang Royal cheesecake na may cottage cheese ay may iba't ibang mga pagpipilian sa pagluluto, halimbawa, sa pagdaragdag ng kakaw.

Ang dessert ay napaka malambot at mahangin, dahil ang pagpuno ay mas katulad ng isang souffle.

Mga sangkap para sa kuwarta:

  • dalawang itlog ng manok;
  • kalahati ng isang baso ng buhangin;
  • isang baso ng harina at kulay-gatas;
  • dalawang kutsarang natunaw na mantikilya;
  • tatlong kutsara ng kakaw.

Para sa pagpuno:

  • dalawang pack ng cottage cheese;
  • kalahati ng isang baso ng buhangin;
  • tatlong kutsara ng semolina;
  • tatlong itlog.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Para sa pagsubok, talunin ang mga itlog na may buhangin, magdagdag ng kulay-gatas, isang maliit na soda, ibuhos sa langis at ihalo.
  2. Ibuhos ang harina na may kakaw at ihalo muli ang lahat. Ang kuwarta ay dapat na kahawig ng isang makapal na cream at kung ang base ay tuyo, magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas.
  3. Susunod, kinukuha namin ang lahat ng mga sangkap para sa pagpuno at matalo nang maayos hanggang sa isang creamy homogenous na pare-pareho.
  4. Ibuhos ang kuwarta sa langis na form ng appliance, curd filling sa itaas, huwag makagambala, ang pagpuno mismo ay pantay na magkakalat ayon sa kuwarta.
  5. Binubuksan namin ang aparato sa mode na "Paghurno" at itinakda ang timer sa loob ng 1 oras 15 minuto. Https: //www.youtube.com/watch? V = ZirprjUVcS8

Diet recipe

Kung minamahal mo ang isang pigura, at nais mo ng isang bagay na matamis, isulat ang aming recipe para sa mga keso sa diyeta. Walang isang gramo ng harina, asukal at mantikilya, mga malulusog na produkto lamang.

Mga sangkap

  • 220 g ng otmil;
  • tatlong kutsara ng likidong pulot;
  • 0.5 kutsara ng soda at kanela;
  • isang pack ng cottage cheese;
  • isang itlog;
  • isang maliit na saging.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Gumiling oatmeal sa isang gilingan ng kape. Gumawa kami ng otmil, sinukat ang isang baso at ihalo sa honey, soda at kanela. Dapat itong patayin ang sanggol.
  2. Sa mangkok ng blender, ilagay ang keso sa cottage, hiwa ng saging at magmaneho sa itlog, ihalo hanggang sa makinis.
  3. Sa isang may langis na form ng isang de-koryenteng kasangkapan, maglagay ng kaunti pa sa kalahati ng mga mumo, ilagay ang pagpuno sa itaas, takpan ang natitirang mga mumo.
  4. Piliin ang pagpipilian na "Paghurno" at maghanda ng isang light dessert 1 oras 20 minuto.

Ito ay kagiliw-giliw na:Recipe ng Cheesecake ng Hungarian

Curd Royal Cheesecake na may mga mansanas

Ang Royal cottage cheese cheesecake mismo ay isang masarap na pastry, ngunit kung nagdagdag ka ng maraming mga mansanas at kanela, nakakakuha ka ng isang mahusay na dessert.

Mga sangkap

  • 215 g ng harina;
  • 175 g mantikilya;
  • dalawang kutsara ng buhangin;
  • ilang soda.

Para sa pagpuno:

  • isang pack ng cottage cheese;
  • 275 g ng mga mansanas;
  • dalawang itlog;
  • 185 g ng buhangin;
  • 0.5 kutsara ng kanela.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang mangkok, ihalo ang durog na mantikilya, harina, pampatamis at soda. Gumalaw hanggang sa malutong.
  2. Paghaluin ang mga itlog na may cottage cheese at matamis na buhangin sa isang panghalo.
  3. Gupitin ang mga peeled na mansanas at mga buto sa maliit na piraso, iwisik ito ng kanela at ihalo sa masa ng curd.
  4. Ilatag ang mga mumo ng harina at pagpuno sa mga layer, ihanda ang dessert ayon sa programa ng Paghurno - 1 oras 20 minuto.

Sa mga strawberry

Maaari kang maghurno ng isang masarap na keso hindi lamang sa mga mansanas, ngunit may mabangong mga strawberry. Ang ganitong mga pastry ay siguradong pahalagahan ng pinakamaliit na matamis na ngipin.

Mga sangkap

  • dalawang pack ng cottage cheese;
  • limang itlog;
  • packing butter;
  • 385 g harina;
  • isang tasa ng buhangin;
  • 225 g ng mga strawberry;
  • isang kutsara ng soda.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Upang makakuha ng mga mumo ng harina, ang langis ay dapat munang ilagay sa freezer sa loob ng kalahating oras, at pagkatapos ay tinadtad sa isang magaspang grater.
  2. Magdagdag ng dalawang kutsara ng buhangin, harina at soda, ihalo sa pamamagitan ng kamay.
  3. Ang natitirang sweetener ay lupa na may isang produkto ng curd, pagkatapos ay magmaneho kami sa mga itlog at, kung ninanais, ilagay ang banilya, ihalo ang mga sangkap sa isang blender.
  4. Sa may langis na mangkok ng kasangkapan, maglagay ng bahagi ng mga mumo ng harina, pagkatapos ay ipamahagi ang pagpuno ng curd, ikalat ang mga piraso ng mga strawberry at takpan ng mga mumo.
  5. Binubuksan namin ang aparato sa mode na "Paghurno" at maghintay ng 1 oras 20 minuto.

Pagluluto kasama ang Cherry Berry

Ang paggawa ng isang royal cheesecake na may maasim na cherry berries ay kasing dali ng paggawa ng isang regular na keso. Magluluto din kami ng dessert sa isang mabagal na kusinilya sa mode na "Paghurno".

Mga sangkap para sa kuwarta:

  • 285 g ng harina;
  • kalahati ng isang pack ng langis;
  • limang kutsara ng langis.

Para sa pagpuno:

  • dalawang pack ng cottage cheese;
  • tatlong itlog;
  • kalahating tasa ng buhangin;
  • seresa (walang binhi).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Upang makakuha ng isang butil na butil, giling ang asukal na may mantikilya at harina.
  2. Pukawin ang produkto ng curd na may mga itlog, buhangin at mga berry sa berry.
  3. Sa anyo ng aparato, maglagay ng bahagi ng mga mumo, pagkatapos ang pagpuno at mga mumo. Maghurno ng 1 oras 20 minuto.

Ang pie ng cheesecake pie sa isang mabagal na kusinilya

Maraming mga maybahay ang ginusto na magluto ng isang royal cheesecake sa isang mabagal na kusinilya, dahil salamat sa aparatong ito, ang pie ay naka-airly, tulad ng isang souffle.

Mga sangkap

  • 210 g mantikilya;
  • 550 g ng cottage cheese;
  • 180 g ng matamis na pulbos;
  • 65 g ng kakaw;
  • 285 g ng harina;
  • kutsara ng ripper;
  • dalawang kutsara ng kulay-gatas;
  • apat na itlog ng manok;
  • isang lemon.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa harina, ibuhos ang magsasaka, kakaw at kalahati ng matamis na pulbos, idagdag ang zest ng isang lemon, ihalo ang lahat.
  2. Pagkatapos ay humimok kami sa isang itlog, magdagdag ng kulay-gatas at gadgad na mantikilya, masahin ang masa hanggang sa plastik.
  3. Ang natitirang kalahati ng matamis na pulbos ay halo-halong may curd product at itlog.
  4. Pahiran ang mangkok ng multicooker na may mantikilya, pagkatapos ay ilagay ang kalahati ng masa, pagpuno ng curd at ang natitirang kuwarta sa tuktok.
  5. Itinakda namin ang aparato sa mode na "Paghurno", ihanda ang oras. Matapos ang signal, hindi kami nagmamadali upang makuha ang cake, ngunit tumayo kami para sa isa pang 15 minuto sa mode na "Burn".

Ang mga nuances ng pagluluto sa mga multicooker ng iba't ibang mga tatak

Ang mabagal na kusinilya ay mainam para sa paghahanda ng mga masasarap na dessert, sapagkat dito ang mga pastry ay hindi kailanman masusunog. Ang mga modernong modelo ay may mode na "Preheat", kung saan ang ulam ay awtomatikong napupunta sa dulo ng pangunahing programa.

Ang pangkalahatang mga prinsipyo ng pagpapatakbo ng lahat ng mga uri ng multicooker ay nananatiling hindi nagbabago, ngunit maaaring magkakaiba sila sa mga tiyak na pagkilos. Ang bawat modelo ay may isang baking program. Ang oras ay awtomatikong itinakda, ngunit ang isang may karanasan na lutuin ay maaaring pumili ng oras ng pagluluto na kinakailangan.

Ang tanging disbentaha ng programang ito ay hindi lahat ng mga lutong kalakal ay nais na kayumanggi.

Sa kasong ito, maaari mong i-on ang cake at iwanan ito ng 15 minuto sa mode na "Pag-init".

Kailangan mong mag-imbak ng natapos na cheesecake sa ref, dahil sa bawat recipe na ginagamit ang cottage cheese, na maaaring mabilis na mapunta.

Kaugnay:Marami pa mula sa may-akda: