Cake na may mga pasas - 8 masarap na mga recipe

Siyempre, ang isang cake na may mga pasas ay maaaring mabili sa bawat tindahan, ngunit madalas na binili ito ng matamis, nakakakuha ka ng pagkabigo mula sa isang lipas na estado. Samakatuwid, mas mahusay na maghanda ng isang malambot, mabango na ituring ang iyong sarili. Kailangan mong gumastos ng kaunting oras, at sa isang gastos ito ay magiging mas mura.

Ang Cupcake "Capital" na may mga pasas ayon sa GOST

Ito ang pinakatanyag na paggamot na maaari mong maghurno sa bahay.

Upang gawin ang pastry tastier, gumamit ng matamis at maasim na pasas. Hindi gagana ang Kishmish. Bago magluto, huwag kalimutang magbabad. Mas mahaba ang paglubog nito sa tubig, mas mabuti. Maaari mo ring iwanan ito ng magdamag, mula dito ang panlasa ay mapapabuti lamang.

Mga sangkap

• kakanyahan ng lemon - 0.5 tsp;
• margarin - 210 g;
• asukal sa asukal;
• asukal - 210 g;
• asin;
• juice (lemon) - 1 tsp;
• itlog - 4 na mga PC.;
• langis ng mirasol;
• soda - 0.5 tsp;
• pasas - 200 g;
• harina - 320 g.

Pagluluto:

1. I-chop ang mantikilya, takpan ng asukal. Talunin ng isang panghalo sa loob ng 10 minuto hanggang sa ganap na matunaw ang asukal.
2. Ibuhos ang mga itlog nang paisa-isa, talunin ng isa pang tatlong minuto.
3. Banlawan ang mga pasas, ibuhos sa tubig na kumukulo, tuyo sa pamamagitan ng paglalagay sa isang napkin. Ibuhos sa isang halo ng langis. Ibuhos sa kakanyahan ng lemon.
4. Pagsamahin ang juice na may soda, ipadala na may harina sa halo, asin. Patuloy na makipagtulungan sa panghalo. Dapat itong magpalabas ng isang masa na may malago, pare-pareho na pagkakapare-pareho.
5. Lubricate ang amag na may langis, iwisik ang harina, alisin ang labis.
6. Ilagay ang masa sa magkaroon ng amag.
7. Gumawa ng isang hiwa kasama ang kuwarta na may kutsilyo.
8. Ilagay sa isang handa na oven, mapanatili ang isang mode na 170 degrees.
9. Ang pagiging handa ay sinuri ng isang palito.
10. Alisin mula sa oven, panatilihin ang hugis upang cool na ganap.
11. Budburan ang pinalamig na paggamot na may pulbos.

Paano magluto sa isang mabagal na kusinilya?

Kung natatakot ka na ang baking ay hindi gagana, gumamit ng isang mabagal na kusinilya. Sa aparatong ito, ang dessert ay magiging malago, mahangin at maayos na tumataas.

Mga sangkap

• harina - 360 g;
• baking powder - 11 g;
• asukal sa asukal - 340 g;
• pasas - 75 g;
• kulay-gatas - 160 ml;
• asukal - 110 g;
• langis - 240 g;
• coconut flakes - 75 g;
• itlog - 6 na mga PC.;
• lemon - 3 mga PC.

Pagluluto:

1. Gumamit ng malambot na mantikilya para sa pagluluto. Ibuhos ang langis na may pulbos, gumamit ng isang panghalo, pag-on ang mga sangkap sa isang malago na masa.
2. Ibuhos sa itlog, matalo nang isang minuto. Kaya ulitin sa lahat ng natitirang mga itlog.
3. Grind ang tinadtad na zest.
4. Isawsaw ang juice mula sa mga prutas ng lemon, ipadala sa kuwarta.
5. Ibuhos sa kulay-gatas, pukawin.
6. Budburan ng niyog.
7. Ibuhos sa sifted harina, ihalo.
8. Pagulungin ang mga hugasan na mga pasas sa harina, idagdag sa masa.
9. Lubricate ang mangkok na may anumang base ng langis, ilagay ang handa na masa.
10. Itakda ang mode na "Paghurno".
11. Maghurno ng isang cupcake sa isang mabagal na kusinilya para sa mga 80 minuto.

Marmol na cake na may mga linta

Ang mga homemade cake ay maaaring hindi lamang masarap, ngunit maganda rin. Ang pagputol nito, masisiyahan ang mga bata na makita ang kamangha-manghang kulay. Bago isagawa ang paghahanda ng masa, alagaan ang form. Dapat itong greased na may langis, pagkatapos ay natatakpan ng baking paper. Upang gawing madaling alisin ang pagluluto pagkatapos ng pagluluto, ang mga gilid ng papel ng pergamino ay dapat mag-hang mula sa gilid ng amag.

Mga sangkap

• asukal sa asukal - 160 g;
• tubig - 110 ml;
• pasas (puti) - 55 g;
• itlog - 4 na mga PC.;
• kakaw - 3 tbsp. mga kutsara;
• harina - 160 g;
• langis ng mirasol - 5 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Pagsamahin ang mga yolks na may pulbos, giling.
2. Magdagdag ng langis, magdagdag ng tubig.
3. Ilagay ang sifted flour na may baking powder.
4. Gamit ang isang panghalo, i-on ang mga protina sa malambot na bula, ipakilala ang mga ito sa maramihan. Gumalaw ng malumanay, ang masa ng protina ay hindi dapat tumira.
5. Ibuhos ang kalahati, ibuhos ang kakaw sa iba.
6. Lubricate ang amag na may langis.
7. Ibuhos ang dalawang masa.
8. Maghurno sa oven ng halos kalahating oras (210 degree).

Sa gumagawa ng tinapay

Upang gawin ang lutong cupcake sa breadmaker na mas manatiling sariwa at hindi mabagsik, dapat kang magdagdag ng alkohol sa masa. Mas mainam na gumamit ng rum o brandy. Ang pag-agaw ng kuwarta sa oven ay hindi inirerekomenda, mas mahusay na gawin ito nang hiwalay.

Mga sangkap

• itlog - 5 mga PC.;
• prutas na candied - 85 g;
• mantikilya - 210 g;
• asukal - 160 g;
• pasas - 85 g;
• asin;
• baking powder - 2 tbsp. mga kutsara;
• vanillin;
• harina - 320 g;
• rum - 2 tbsp. kutsara.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal sa mga itlog at asin. Talunin ng isang panghalo sa loob ng limang minuto.
2. Ibuhos sa rum, matunaw ang mantikilya. Ibuhos sa masa.
3. Budburan ng harina at baking powder, ihalo.
4. Ipasok ang mga hugasan na mga pasas sa kuwarta. Magpadala ng mga kendi na prutas doon. Makinis.
5. Takpan ang balde mula sa aparato gamit ang baking paper, ilagay ang kuwarta.
6. Itakda ang oras para sa isang oras.
7. Mode ng Paghurno.
8. Pagkatapos ng beep, itusok ang pastry gamit ang isang skewer. Kung ang base nito ay nananatiling basa, isara ang talukap ng mata at hayaang tumayo nang matagal nang hindi pinihit ang oven.

Masarap na recipe:tsokolate muffin - recipe

Kulot na cake na may mga pasas

Malutong, masarap at matamis ang paghurno. Nakasalalay sa mga tampok ng oven, nangyayari na ang tuktok ng baking dish ay maganda at masungit, at ang dessert sa loob ay hilaw pa rin. Sa kasong ito, kunin ang foil at takpan sa itaas. Kaya't pinapanatili mo ang isang magandang hitsura, ang tasa ng cupcake ay hindi mag-ayos at mahusay na maghurno.

Mga sangkap

• harina - 310 g;
• cottage cheese - 260 g;
• mantikilya - 160 g;
• pasas - 190 g;
• asukal - 280 g;
• itlog - 3 mga PC.;
• baking powder - 15 g.

Pagluluto:

1. Painitin ang oven, itakda ang temperatura sa 180 degrees.
2. Lubricate ang amag na may langis.
3. Soften butter na may asukal. Talunin ng limang minuto gamit ang isang panghalo.
4. Magdagdag ng cottage cheese, matalo hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho.
5. Ibuhos ang mga itlog, magdagdag ng baking powder, ipakilala ang harina sa mga bahagi.
6. Banlawan ang mga pasas, gumulong sa harina, ilagay sa masa.
7. Ibuhos sa form.
8. Maghurno ng isang oras.

Sa tsokolate

Ang kefir cupcake ay naka-airy at friable. Sa mainit na anyo, ang pag-bake ay hindi maaaring alisin sa amag. Payagan ang oras na lumalamig sa vivo. Mas mainam na takpan ang dessert na may foil sa oras na ito.

Mga sangkap

• itlog - 2 mga PC.;
• kefir - 240 ml;
• tsokolate - 1 pc .;
• asukal - 190 g;
• soda - 0.5 tsp;
• harina - 410 g;
• margarin - 110 g;
• pasas - 100 g.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang mga itlog sa asukal, giling. Ibuhos ang kefir.
2. Ilagay ang malambot na margarin.
3. Pagwiwisik ng harina, ibuhos ang soda.
4. Gupitin ang tsokolate bar sa mga piraso, magdagdag ng mga pasas sa kuwarta.
5. Lubricate ang form.
6. Ibuhos sa masa.
7. Maghurno ng kalahating oras.
8. Ang oven ay dapat na preheated 180 degrees.

Lemon cake na may mga pasas at pinatuyong Prutas

Sa panahon ng pagluluto, isang hindi kapani-paniwalang aroma ang kumakalat sa buong bahay. Ang paghurno ay magiging kahanga-hanga at banayad.

Mga sangkap

• asukal - 190 g;
• harina - 210 g;
• pinatuyong mga aprikot - 45 g;
• baking powder - 1 kutsarita;
• itlog - 4 na mga PC.;
• prun - 45 g;
• lemon - 1 pc .;
• mantikilya - 190 g;
• pasas - 110 g.

Pagluluto:

1. Ibuhos ang asukal sa mantikilya, talunin ng walong minuto.
2. Ibuhos sa mga yolks, matalo.
3. Gupitin ang zest, rehas na bakal. Ipadala sa langis.
4. Isawsaw ang juice mula sa lemon, ibuhos sa masa. Makinis.
5. Ang mga protina ay nagiging bula, ang mga tuktok ay dapat mabuo. Kalahati ipadala sa inihandang masa ng langis, ihalo. Huwag gumamit ng panghalo.
6. Ipasok ang natitirang puting masa.
7. Pinutol ang mga pinatuyong prutas.
8. Ipasok ang harina sa masa, idagdag upang maluwag.
9. Budburan ng mga pasas at pinatuyong prutas, ihalo.
10. Lubricate ang form.
11. Ilagay ang kuwarta.
12. Maghurno hanggang maluto.
13. Gumamit sa oven mode na may temperatura na 190 degrees.

Paggupit ng karot

Maraming narinig ang tungkol sa mga pastry batay sa mga karot, ngunit huwag maglakas-loob na subukan. Simulan ang iyong karanasan sa karot ng dessert sa recipe na ito. Ang iyong mga bisita ay hindi kailanman hulaan kung ano ito ay gawa sa.

Sa panahon ng pagluluto, maiwasan ang mga panginginig ng boses, katok at malakas na tinig. Mula dito, maaaring mahulog ang baking at mawala ang magandang hitsura. Kapag naglabas ng pinggan, mag-ingat, sa mainit na estado ay maaari ring baguhin ang hitsura.

Mga sangkap

• harina - 210 g;
• langis ng oliba - 140 ml;
• pasas - 55 g;
• soda - 1 kutsarita;
• walnut - 80 g;
• karot - 200 g;
• asukal - 150 g;
• itlog - 2 mga PC.

Pagluluto:

1. Hatiin ang mga mani, banlawan at tuyo ang mga pasas.
2. Grate ang mga karot na may malalaking butas, maaari kang gumamit ng isang puthaw. Paghaluin ang gulay na may mga pasas at mani.
3. Punan ang mga itlog ng asukal at magdagdag ng mantikilya. Makinis.
4. Natulog na may soda at harina. Masikip ang kuwarta.
5. Paghaluin sa masa ng karot.
6. Ibuhos sa form.
7. Maghurno ng halos isang oras.
8. Inirerekomenda ang temperatura sa oven upang magtakda ng 180 degree.
9. alisin mula sa oven, cool sa hugis.