Patatas na salad - 15 masarap na mga recipe ng pagluluto!

Ang patatas na salad ay maaaring maging pantay-pantay sa isang buong tanghalian o hapunan, dahil palagi itong nagiging kasiya-siya. Ang patatas ay napupunta nang maayos sa anumang mga produkto, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-eksperimento, magdagdag ng lahat ng mga uri ng mga sangkap at lumikha ng mga bagong pagpipilian para sa ulam.

Potato Salad - Classic Recipe

Listahan ng mga sangkap:

• 2 daluyan ng patatas;
• 120 g lutong pinausukang sausage;
• 1 sariwang pipino;
• 2 matapang na pinakuluang itlog;
• 5 balahibo ng berdeng sibuyas;
• 40 g mayonesa;
• asin, itim na paminta sa panlasa.

Lalo na masarap ang salad na ito ay nakuha mula sa mga bagong patatas.

Ang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon.

1. Ang buong patatas sa isang alisan ng balat ay pinakuluan hanggang malambot, cool at gupitin sa mga di-makatwirang piraso.
2. Ang mga itlog, pipino at sausage ay tinadtad sa mga guhitan.
3. Pinong tumaga ang sibuyas.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang salad ng salad.
5. Ang ulam ay inasnan, paminta at tinimplahan ng mayonesa.

Pagluluto ng atsara

Ang madaling ihanda na salad ay lalamunin at pag-iba-iba ang pamilyar na menu.

Ito ay kinakailangan:

• 3 patatas na patatas;
• 4 atsara;
• 1 turnip sibuyas;
• 60 ML ng langis ng mirasol;
• 50 g pitted olives;
• 10 g ng dill.

Proseso ng pagluluto.

1. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto upang maalis ang kapaitan.
2. Ang mga adobo na pipino ay pinutol sa mga matikas na straw.
3. Ang mga pinakuluang patatas sa isang alisan ng balat ay peeled at tinadtad na may medium-sized na cubes.
4. Ang mga produkto ay pinagsama at tinimplahan ng langis.
5. Ang salad na may atsara ay pinalamutian ng tinadtad na dill at olibo na pinutol sa mga halves.

Tradisyonal na salad ng patatas na german

Itinuturing ng mga Aleman ang salad na ito bilang kanilang pambansang ulam.Sa Alemanya, hinahain ito bilang isang side dish para sa mga inihaw na sausage o inihaw na karne.

Listahan ng Produkto:

• 1 kg ng patatas;
• 300 g adobo na mga pipino;
• 1 malaking sibuyas;
• 100 ml ng pipino atsara;
• 100 ML ng langis ng oliba;
• 40 g Dijon mustasa;
• 20 g ng perehil;
• asin at sariwang lupa itim na paminta.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Ang mga patatas ay niluto na walang pino, pinalamig at pagkatapos ay alisan ng balat.
2. Ang mga pipino at patatas ay pinutol sa manipis na hiwa.
3. Pinong tumaga ang sibuyas.
4. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.
5. Ihanda ang atsara: pagsamahin ang brine, langis, mustasa, asin at paminta.
6. Ang nagreresultang sarsa ay ibinubuhos ng mga gulay.
7. Ang ulam ay natatakpan ng kumapit na pelikula at inilagay sa ref sa loob ng 30 minuto. Bago maghatid, budburan ang tinadtad na perehil.

Sa Korean

Ang madaling ihanda na salad mula sa malutong na mga straw ng patatas ay magagalak sa iyo ng maanghang na lasa at orihinal na hitsura.

Kakailanganin mo:

• 0.4 kg ng patatas;
• 7 g ng asin;
• 60 ML ng langis ng gulay;
• 5 g ng butil na asukal;
• 20 ml apple cider suka;
• 20 ML ng toyo;
• 2 g ng pulang paminta ng lupa;
• 7 g ng kulantro;
• 5 g ng pulbos na bawang.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Ang mga Raw patatas ay peeled at tinadtad ng isang Korean carrot grater.
2. Ang nagreresultang patatas na mga piraso ay pinakuluan sa inasnan na tubig ng 2 minuto, pagkatapos ay hugasan sa malamig na tubig.
3. Ang langis ng gulay ay pinainit sa isang sinigang.
4. Ang hugasan na patatas ay halo-halong may dry seasonings at sugar at ibinuhos ng mainit na langis.
5. Ang sarsa at suka ay idinagdag sa ulam, halo-halong.
6. Ang Korean salad ay pinalamig ng isang oras bago maghatid.

American Potato Salad

Ang isang tunay na salad ng patatas na Amerikano ay inihanda ng frozen para sa mga sundalo. Ang recipe para sa ulam na ito ay patentado. Mayroong isang klasikong bersyon ng salad, na hindi nagbibigay ng pagyeyelo.

Komposisyon:

• hanggang sa isang kilo ng patatas;
• 5 pinakuluang itlog;
• 1 turnip sibuyas;
• 2 kintsay ugat;
• 1 kampanilya paminta;
• 2 adobo na pipino;
• 1 adobo na paminta;
• 40 ml apple cider suka;
• 150 g mayonesa;
• 20 g ng mustasa;
• asin;
• ground pepper.

Mga yugto ng pagluluto.

1. Ang pinakuluang "sa kanilang mga uniporme" patatas ay peeled, gupitin sa mga cube.
2. Ang mainit-init na gulay ay ibuhos din ang suka, asin at paminta.
3. Ang mga gulay at itlog ay pinutol sa maliit na piraso at halo-halong may patatas.
4. Ang salad ay tinimplahan ng mustasa at mayonesa at itago sa ref ng 1 oras bago maghatid.

Opsyon ng Green Pea

Ang simpleng salad para sa pang-araw-araw na menu ay maaaring pupunan ng anumang mga sangkap sa iyong panlasa.

Ito ay kinakailangan:

• 3 patatas na patatas;
• 3 adobo na pipino;
• 2 itlog
• kalahating sibuyas;
• 200 g de-latang mga gisantes;
• asin, sariwang lupa paminta;
• 60 ML ng langis ng mirasol na may amoy.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang mga walang patatas na patatas at itlog ay pinakuluang, pinalamig, pinilipit at diced.
2. Gupitin ang mga sibuyas sa manipis na hiwa, pinong tumaga ang mga pipino.
3. Ang mga sangkap ay halo-halong, magdagdag ng mga gisantes na walang likido.
4. Ang salad ay tinimplahan ng langis, asin at paminta.

Sa mga straws ng patatas

Ang salad na ito, na mayaman sa komposisyon, ay maaaring ligtas na ilagay sa isang maligaya talahanayan: ito ay mukhang kahanga-hanga at lumiliko na napaka-masarap.

Listahan ng mga sangkap:

• 2 malaking patatas;
• 1 sariwang pipino;
• 1 karot;
• 1 sibuyas;
• 2 bawang cloves;
• 1 kahel
• 1 g ng luya pulbos;
• 40 ML ng langis ng oliba;
• 30 ML ng toyo;
• 20 ml ng langis ng linga;
• 200 ML ng langis ng pritong.

Teknolohiya sa pagluluto.

1. Ang mga karot, sibuyas at pipino ay pinutol sa manipis na mga hibla. Gawin ang parehong sa mga peeled na patatas.
2. Para sa sarsa pagsamahin ang pinong tinadtad na bawang, luya, buong orange zest, olive at sesame oil, toyo.
3. Ang langis ng gulay ay pinainit sa isang sinigang at mga patatas ay ipinadala sa mga maliliit na bahagi. Ang mga browned straws ay kumakalat sa mga napkin sa papel.
4. Una, ang mga gulay at pagkatapos ng mga patatas na chips ay inilalagay sa isang plato. Lahat ng malumanay gumalaw.
5. Ang salad na may mga dayami ng patatas ay ibinubuhos na may bihis at naghain kaagad.

Sa bacon

Ang salad na ito ay pinapahalagahan ng mga mahilig sa pinggan na may isang mayaman, masarap na lasa. Ito ay lumiliko na maging kasiya-siya, kaya natupok nang walang tinapay at isang karagdagang side dish.

Komposisyon:

• 1 kg ng patatas;
• 250 g ng bacon;
• 20 g ng berdeng sibuyas;
• 1 sibuyas;
• 250 ML ng sabaw ng karne;
• 20 ML ng suka ng mesa;
• 20 g ng mustasa;
• asin sa panlasa;
• pagluluto ng langis.

Mga yugto ng pagluluto:

1. Ang mga pinakuluang patatas ay pinutol sa mga manipis na tagapaghugas.
2. Ang parehong uri ng mga sibuyas na pino ang tinadtad.
3. Gupitin si Bacon sa manipis na piraso.
4. Sa isang pan na may mainit na langis, magprito ang bacon na may mga sibuyas hanggang malambot.
5. Ang gaanong pinainit na sabaw ay pinagsama sa suka, asin at mustasa.
6. Maglagay ng kruglyash ng patatas sa isang mangkok, ibuhos ang isang maliit na dressing, magdagdag ng pinirito na bacon na may mga sibuyas at ibuhos ang natitirang sarsa.
7. Hinahain ang salad sa mesa kapwa mainit at pinalamig.

Recipe ng Mushroom

Ang nakakaaliw na salad na may orihinal na sarsa ay ang perpektong meryenda para sa maligaya talahanayan.

Kakailanganin mo:

• 2 batang patatas;
• 100 g ng mga sariwang chanterelles;
• kalahating sibuyas;
• 10 g ng berdeng sibuyas at dill;
• 40 ML ng langis ng mirasol;
• 20 g ng pulot;
• 40 ML ng toyo;
• 40 ML ng langis ng oliba;
• 5 g ng mustasa;
• 20 ML ng lemon juice.

Ang recipe ay hakbang-hakbang.

1. Ang mga walang patatas na patatas ay pinutol sa hiwa at pinakuluang hanggang malambot.
2. Ang Chanterelles ay pinirito sa langis ng mirasol sa loob ng 25 minuto.
3. Paghaluin ang mga sangkap para sa sarsa: langis ng oliba, mustasa, lemon juice, toyo at pulot.
4. Sa ilalim ng mangkok kumalat ang pinakuluang patatas sa isang alisan ng balat.
5. Ang pinirito na kabute ay ipinamamahagi sa itaas.
6. Magdagdag ng kalahating singsing ng sibuyas.
7. Ang lahat ay ibinuhos ng nilutong sarsa at binubugbog ng tinadtad na halamang gamot.

Holiday Salad na may Patatas at Herring

Ang ulam ay inihanda mula sa mga simpleng sangkap, ngunit napakapopular sa anumang kapistahan.

Ito ay kinakailangan:

• 3 patatas na patatas;
• 2 pinakuluang itlog;
• 1 bahagyang inasnan herring;
• 1 matamis at maasim na mansanas;
• 1 lilang sibuyas;
• 80 g ng mayonesa.

Hakbang sa hakbang na hakbang.

1. Ang mga patatas ay pinakuluang sa inasnan na tubig.
2. Ang mga isda ay pinutol sa mga fillet at gupitin sa maliit na piraso. Hindi kanais-nais na kumuha ng handa na fillet sa mga garapon - ang panlasa nito ay malupit para sa isang salad dahil sa kasaganaan ng mga pampalasa at mga preservatives.
3. Ang mga itlog, pinalamig na patatas at isang mansanas ay pinutol sa malinis na mga cube.
4. Ang mga sangkap ay halo-halong at napapanahong may mayonesa.
5. Pinalamutian ang salad ng maliwanag na sibuyas na kalahating singsing.

Mainit na patatas salad

Ang salad na ito ay kahawig ng isang hamburger na tikman, kaya't gusto ito ng lahat ng mga mahilig sa mabilis na pagkain.

Komposisyon:

• 2 malaking patatas na tubers;
• 120 g ground beef;
• 5 seresa;
• 2 itlog
• 5 litsugas dahon;
• 1 sibuyas;
• 5 ml apple cider suka;
• 20 ML ng langis ng oliba;
• 5 g ng mustasa;
• 1 adobo na pipino;
• 220 ml ng langis ng gulay;
• ang asin.

Pagkakasunud-sunod sa pagluluto.

1. Ang inuming karne ay inasnan. Ang mga maliliit na bola ay nabuo mula dito at ipinadala sa oven, pinainit hanggang 190 ° C sa loob ng 7 minuto.
2. Ang mga peeled na patatas ay pinutol sa mga bilog, inasnan at pinirito sa maraming dami ng langis hanggang sa sila ay rosy.
3. Ang mga pinakuluang itlog ay pinutol sa mga singsing. Nahati si Cherry sa 4 na bahagi. Ang pipino ay pinutol sa maliit na piraso, sibuyas - singsing. Ang mga dahon ng litsugas ay napunit sa maraming piraso at kumakalat sa ilalim ng ulam.
4. Sa itaas itabi ang mga kamatis, pipino, sibuyas at itlog.
5. Kahit na maglatag ng patatas at bola ng karne.
6. Mula sa suka, langis ng oliba at mustasa, maghanda ng isang sarsa at ibuhos ang salad sa ibabaw nito.
7. Ang natapos na ulam ay agad na inihain sa mesa.

Pagluluto sa French Recipe

Ang French salad ay inihanda mula sa isang maliit na halaga ng mga sangkap, ngunit lumiliko ito na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at kasiya-siya.

Komposisyon:

• halos isang kilo ng patatas;
• 80 ML ng dry puting alak;
• 40 ML ng suka ng alak;
• 5 g ng mustasa;
• 1 g ng asin;
• 120 ML ng langis ng oliba;
• 15 g ng berdeng sibuyas;
• 20 g ng isang halo ng Provencal herbs;
• ground black pepper.

Proseso ng pagluluto.

1. Ang pinakuluang patatas ay sapalarang tinadtad at dinidilig ng alak.
2. Ang suka, paminta, mustasa at asin ay halo-halong hanggang ang mga kristal ng asin ay ganap na natunaw. Magdagdag ng langis ng oliba at tinadtad na berdeng sibuyas.
3. Ang mga patatas ay ibinubuhos gamit ang sarsa at pagdadagdag ng mga Provencal herbs. Paglilingkod ng mainit-init.

Sa mga karot ng Koreano

Ang ulam ay lumiliko na maging kasiya-siya, kaya maaari itong palitan ang isang buong pagkain.

Listahan ng Produkto:

• 3 patatas;
• 250 g karot ng Koreano;
• 120 g de-latang mga gisantes;
• 10 g ng dill;
• 2 bawang cloves;
• 3 g ng asin;
• 60 ML ng langis ng gulay.

Ang pagkakasunud-sunod ng paghahanda.

1. Ang mga patatas ay pinakuluang, pinalamig at diced.
2. Gamit ang isang tinidor, pantay na ihalo ang mga patatas at mga karot ng Koreano.
3. Magdagdag ng mga gisantes.
4. Ang bawang at dill ay tinadtad nang mas maliit, na sinamahan ng asin at langis.
5. Ang pangunahing komposisyon ay halo-halong may dressing at agad na naghain sa mesa.

Sa atay ng baka

Ang salad ay napaka malambot, makatas at tiyak na mag-apela sa mga nagmamahal sa atay.

Komposisyon:

• 2 patatas na patatas;
• 0.5 kg ng atay ng baka;
• 2 adobo na pipino;
• 30 g ng pinatuyong dill;
• 50 g ng berdeng sibuyas;
• 200 g lightonesones.

Mga hakbang sa pagluluto.

1. Ang atay ay pinalaya mula sa mga pelikula at pinakuluang sa inasnan na tubig sa loob ng kalahating oras. Upang gawin ang offal sa tapos na mas masarap na ulam, maaari mo munang ibabad ito sa gatas nang ilang oras.
2. Ang mga pinakuluang patatas, atay at mga pipino ay durog sa isang magaspang na kudkuran.
3. Sa ulam ikalat ang mga produkto sa mga layer: patatas, atay, pipino, gulay. Ang bawat hilera ay pinahiran ng mayonesa.
4. Bago maghatid, litsugas ay pinananatili sa ref ng 1 oras.

Finnish hakbang-hakbang na salad ng patatas

Ang isang mahalagang papel sa salad na ito ay nilalaro ng mga adobo na pipino: hindi sila dapat maging masyadong sariwa o maasim. Nakukuha rin ng ulam ang di malilimutang lasa nito salamat sa orihinal na sarsa.

Kakailanganin mo:

• 6 patatas na patatas;
• 1 sibuyas;
• 3 adobo (hindi bariles at hindi adobo) mga pipino;
• 10 g ng sariwang dill;
• 200 ML ng medium fat sour cream;
• 3 g ng asin;
• 5 g ng asukal;
• 20 g banayad na mustasa;
• 2 g ground pepper.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang pinakuluang patatas ay pinutol sa malinis na mga cube.
2. Pinong tumaga ang sibuyas.
3. Ang mga pipino ay pinutol sa kalahating haba at pinutol sa mga manipis na hiwa.
4. Para sa sarsa, pagsamahin ang kulay-gatas, asukal, paminta, asin at mustasa.
5. Hiniwang sangkap ng panahon na may sarsa at ihalo.

Ang mabilis na pagluluto, bibig-pagtutubig, masigasig na salad na batay sa patatas ay isang tunay na makahanap para sa anumang maybahay. Maaari silang ihain bilang isang independiyenteng ulam, bilang isang side dish o bilang isang mabilis na meryenda sa mesa ng maligaya.