Paano magluto ng sinolina bubong sa tubig - masarap na mga recipe

Kung walang gatas sa bahay, ngunit kailangan mong magluto ng masarap na masarap na agahan, dapat kang pumili ng sinigang mula sa semolina. Naging matagumpay ito kahit na sa tubig. At bilang mga karagdagang sangkap, maaari kang pumili ng jam, pinatuyong prutas at iba pang katulad na mga sangkap. Kung paano lutuin ang lugaw ng semolina sa tubig nang tama, ay inilarawan sa ibaba.

Semolina sinigang sa tubig - recipe nang walang mga bugal

Upang magtagumpay ang ulam, dapat mong maingat na obserbahan ang mga proporsyon ng mga cereal at likido. Kinuha: 1 tbsp. nalinis ang inuming tubig, isang malaking kutsara ng semolina at ang parehong halaga ng asukal, pinong asin sa dulo ng isang kutsilyo.

1. Ang tubig ay ibinuhos sa isang maliit na palayok, ilagay sa apoy at dinala sa isang pigsa.
2. Susunod, ang isang manipis na stream ng semolina ay ibinuhos sa isang mainit na likido na may palaging pagpapakilos. Kung ang bahay ay may salaan, maaari mo lamang i-salamin ang cereal sa pinggan.
3. Kinakailangan na pukawin ang ulam nang aktibo at maingat, maprotektahan ito mula sa hitsura ng mga hindi ginustong mga bugal.
4. Ang sinigang ay luto pagkatapos matulog sa loob ng 5-7 minuto.

Ang mantikilya ay idinagdag sa mainit na paggamot na tikman.

Sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroong mga bata na may mga alerdyi sa mga produkto ng pagawaan ng gatas sa bahay, ang pinakamahusay na solusyon ay upang maghanda ng semolina para sa kanila para sa agahan sa simpleng tubig. Ang lasa ng ulam mula sa ito ay hindi lumala. At ang "himala ng himala" ay gawing mas madali para sa maybahay. Ang semolina lugaw sa tubig sa isang multicooker ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto: isang multi baso ng cereal, 2 katulad na baso ng purified na inuming tubig, 3 malaking kutsara ng granulated na asukal, isang pakurot ng asin.

1. Una sa lahat, ang semolina ay ibinuhos sa mangkok ng aparato. Sa una, kalahati lamang ng tubig ang idinagdag dito, at ang mga sangkap ay lubusan na naghalo upang walang mga bugal.
2. Ang asukal at asin ay idinagdag sa kusinero upang tikman. Maaari kang magpadala ng isang sinigang at isang malaking hiwa ng mantikilya. Gagawin nitong mas masarap at kasiya-siya ang pagkain.
3. Sa programa na "Porridge" ang ulam ay niluto ng 12 minuto. Mahalaga na huwag isara ang takip ng appliance, ngunit upang patuloy na paghaluin ang mga produkto. Kung sa wakas ay masyadong makapal ang agahan, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig.
4. Kapag natapos ang programa, kailangan mo ng isa pang 20 minuto upang iwanan ang sinigang upang mawala sa pag-init. Kung walang oras para dito, maaari mong ihatid agad ito sa mesa.

Ang isang mahusay na pandagdag ay ang anumang durog na pinatuyong prutas.

Sa microwave

Ang isang microwave ay isang katulong sa kusina. Sa tulong nito, hindi ka lamang maiinit o mag-defrost pinggan at mga produkto, ngunit lutuin din ang ilang mga paggamot. Napakaginhawa upang magluto ng sinigang sa naturang aparato. Upang maghanda ng semolina sa ganitong paraan ay gagamitin: 2 tbsp. semolina, 1 kutsara butil na asukal, isang baso ng purified na inuming tubig, isang pakurot ng asin, 30 g ng mataas na kalidad na mantikilya.

1. Sa isang malalim na mangkok na angkop para sa isang microwave, lahat ng mga pinatuyong sangkap ay halo-halong. Kung ang mga espesyal na pinggan para sa aparato ay hindi magagamit, maaari kang kumuha ng anumang lalagyan ng baso.
2. Ang asukal, cereal at asin ay ibinubuhos ng malamig na tubig. Ang masa pagkatapos ng paghahalo ay dapat na homogenous (walang mga bukol).
3. Ang isang plate ng pagkain ay ipinadala sa microwave para sa 1.5-2 minuto sa maximum na temperatura.
4. Pagkatapos nito, tinanggal ang lalagyan, ang mga nilalaman nito ay halo-halong, tinimplahan ng mantikilya, at sinigang ay luto nang ilang minuto.

Maglingkod nang masarap sa anumang sariwa o frozen na mga berry. Ang huli ay mabilis na nag-defrost sa isang mainit na ulam, pinalamig ito nang kaunti.

Nagluto kasama si Jam

Ang pinakamaliit na miyembro ng pamilya lalo na mahilig sa mga pagpipilian ng matamis na semolina. Maaari mong mapabuti ang lasa nito hindi lamang sa ordinaryong butil na asukal. Gayundin para sa hangaring ito ay ginagamit ang berry o jam ng prutas. Ang resulta ay isang maselan na likido na ulam. Upang ihanda ito, kumuha ng: 3 malalaking kutsara ng cereal, 70 g ng anumang jam (halimbawa, presa), isang maliit na asukal, isang pakurot ng asin, 2 tbsp. purified inuming tubig.

1. Ang tubig ay inilalagay sa apoy at dinala sa isang pigsa. Kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga unang mga bula sa ibabaw, ang asin at asukal ay ipinadala dito. Ang buhangin ay kailangang madala nang kaunti, dahil ang pangunahing tamis ng ulam ay mula sa strawberry jam.
2. Ang semolina ay ibinuhos sa tubig na kumukulo na may isang manipis na stream. Kasabay nito, kailangan mong patuloy na pukawin ang mga sangkap na may malawak na kutsara upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.
3. Susunod, ang paggamot ay niluto sa mababang init sa loob ng 5-6 minuto. Pangangalagaan ng Stirring ang sinigang mula sa pagkasunog.
4. Ang natapos na ulam ay mainit na inilatag sa mga nakabahaging mga plato, at natatakpan ng jam sa itaas. Ang halaga nito ay nakasalalay sa panlasa ng bahay. Maaari mong agad na ihalo ang sinigang na may berry mass, upang makuha nito ang isang kaaya-ayang kulay rosas.

Sa halip na jam, maaari kang pumili ng anumang jam o puree mula sa mga sariwang berry na may asukal.

Sa mga pasas

Ang lugaw na may pinatuyong prutas ay isang mainam na kumbinasyon para sa isang malusog na agahan. Kadalasan, pipiliin ng mga maybahay na madagdagan ang semolina madilim o light pitted raisins (isang malaking kutsara lamang ang sapat). Bilang karagdagan, ang mga produktong kinuha: 2 tbsp. purified na inuming tubig, isang pakurot ng asin, 3 malalaking kutsara ng semolina, 1 kutsara ng butil na asukal.

1. Una, ang tubig ay ibinuhos sa kawali, pagkatapos kung saan ang container ay ipinadala sa apoy. Kapag kumulo ang likido, ang semolina ay dahan-dahang at dahan-dahang ibinuhos dito. Huwag kalimutan ang tungkol sa patuloy na pagpapakilos, kung hindi man ang ulam ay sasamsam ng maraming mga bugal. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pampalamig sa tubig ay mas madaling kapitan ng kanilang hitsura kaysa sa sangkap ng gatas.
2. Ang pagpapatuloy na pukawin ang masa, asin at asukal ay dapat ding ibuhos dito. Ang dami ng mga sangkap ay maaaring maiakma sa gusto mo.
3. Ang ulam ay niluto para sa isa pang 5-6 minuto. Hindi mo kailangang mag-overexpose ito sa apoy, kung hindi man ito ay halos ganap na mabulok at matunaw sa likido, na lubos na mapalala ang panghuling resulta.
4. Kaagad pagkatapos i-off ang burner, ang dating hugasan na mga pasas ay ibinuhos sa kawali. Kasama ng pinatuyong prutas, ang mantikilya ay maaaring maipadala sa lalagyan.
5. Hayaan itong magluto ng 2-3 minuto.

Mula sa nakalista na bilang ng mga sangkap, makakakuha ka ng isang malaking, kasiya-siyang paghahatid ng sinigang para sa isang may sapat na gulang.

Paghahanda ng semolina para sa pagkain ng sanggol

Sa kabila ng katunayan na pinatunayan ng mga siyentipiko na ang semolina ay walang pakinabang sa mga sanggol, ang ilang mga ina ay patuloy na ginagamit ito para sa unang pagpapakain. Sa kasong ito, kailangan mong lutuin ang ulam nang eksklusibo sa tubig at ibigay ito sa bata nang hindi mas maaga kaysa sa 5 buwan. Para sa paghahanda nito ay gagamitin: 1 tbsp. purified inuming tubig, 1 tbsp. semolina, isang maliit na kutsara ng butil na asukal, 5 g ng mantikilya.

1. Ang tubig ay kumukulo sa isang makapal na may pader na mangkok, pagkatapos nito ay lumamig ng halos 90 degrees. Bawasan nito ang posibilidad ng mga bugal.
2. Ang pag-iwan ng likido sa mababang init, ibuhos dito ang cereal, patuloy na pinupukaw ang masa na may isang whisk.
3. Ang pinggan ay naghahanda ng 5-6 minuto. Sa pinakadulo, ang asukal ay ipinadala dito. Sa anumang kaso dapat mong palitan ang matamis na produktong ito ng honey pukyutan, sinusubukan na gawing mas kapaki-pakinabang ang pagkain para sa bata. Para sa mga sanggol sa edad na ito, ang mga produkto ng beekeeping ay mahigpit na kontraindikado.
4. Ang unang bahagi ng sinigang para sa mga sanggol ay hindi dapat lumagpas sa 1 kutsara.

Ayon sa resipe na ito, ang ulam ay lumiliko na medyo likido. Ito ay ang pagkakapare-pareho na ito ay pinakaangkop para sa mga sanggol hanggang sa 1 taong gulang.