Paano magluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya - 8 masarap na mga recipe

Sa kabila ng katotohanan na ang manok ay isang murang produkto, ang mga pinggan mula rito ay masarap. Maaari itong lutongin para sa isang maligaya talahanayan o nilaga kasama ang iba pang mga sangkap para sa isang hapunan sa pamilya. Tungkol sa kung paano lutuin ang manok sa isang mabagal na kusinilya - sa aming artikulo.

Paano magluto ng buong manok sa isang mabagal na kusinilya

Kung mayroon kang isang palayok na palayok, pagkatapos ang pagluluto sa loob nito ng isang mabangong at bibig na pagtutubig ng manok ay ganap na magtagumpay nang walang abala.

Upang makagawa ng karne ng manok na makatas at malambot, mas mahusay na i-marinate muna ito.

Mga sangkap

• bangkay ng manok na tumitimbang ng 1.5 kg;
• limang cloves ng bawang;
• isang kutsara ng mustasa;
• tatlong kutsara ng dressing ng soya;
• dalawang kutsara ng mayonesa;
• ilang ghee at langis ng gulay.

Paraan ng Pagluluto:

1. Sa mangkok ay pinaghahalo namin ang sarsa, mustasa, mayonesa, tinadtad na bawang at ilang mga handa na mga panimpla ng manok.
2. Inilalagay namin ang mga hiwa ng tinunaw na mantikilya sa ilalim ng balat ng ibon, kuskusin ang bangkay na may inihanda na maanghang na halo, ilagay ito sa isang bag at hayaan ang manok na mag-marinate ng tatlong oras.
3. Ibuhos ang isang maliit na langis sa mangkok ng kasangkapan sa kusina, ikalat ang manok at sa mode na "Paghurno" niluluto namin ang ibon nang kalahating oras. Pagkatapos ay pinihit namin ang bangkay at patuloy na maghurno para sa isa pang 30 minuto.

Tulad ng nakikita mo, madali ang pagluluto ng buong manok. Ang pangunahing bagay ay ang ibon mismo ay bata at, mas mabuti, domestic.

Sa mga patatas sa sarsa ng kulay-gatas

Kapag wala ka ng lakas o oras upang tumayo sa kalan, ngunit kailangan mong magluto ng hapunan, ang crock-pot ay dumating sa pagsagip. Sa tulong ng naturang kasangkapan sa kusina, maaari kang magluto ng isang masigla at masarap na hapunan, halimbawa, gumawa ng manok at patatas sa isang banayad na sarsa ng cream.

Mga sangkap

• 320 g ng karne ng manok;
• 480 g ng patatas;
• limang kutsara ng kulay-gatas;
• tatlong bawang ng cloves;
• kutsarita ng butil ng mustasa.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang karne ay pinutol sa mga di-makatwirang mga cube at tinimplahan ng mga pampalasa.
2. Naghahanda kami ng isang sarsa ng low-fat sour cream, pino ang tinadtad na maanghang na gulay, mustasa ng mustasa at anumang pampalasa. Sa inihandang halo, pag-atsara ang karne sa loob ng isang oras.
3. Ang mga patatas ay maaaring marinated sa manok. Upang gawin ito, gupitin ang mga tubers sa mga cubes at ihalo sa karne, pagdaragdag ng isang maliit na pino na langis.
4. Inilalagay namin ang lahat ng sangkap sa mangkok ng aparato at sa mode na "Stew" iniluluto namin ang ulam sa loob ng 45 minuto. Sa proseso ng pagluluto, kailangan mong paghaluin ang mga sangkap at kung ang likido ay nagiging maliit, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kalahati ng isang baso ng tubig o sabaw.
5. Naghahatid kami ng tapos na ulam na may mga sariwang damo.

Pagluluto ng bakwit

Ang Buckwheat na may manok ay isang masarap at malusog na kumbinasyon. Salamat sa multicooker, maaari mong ihanda agad ang parehong pangunahing ulam at ang side dish sa isang go.

Mga sangkap

• 380 g ng manok;
• 360 g bakwit;
• dalawang sibuyas at karot;
• ulo ng bawang.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pinutol namin ang karne sa hiwa at magprito sa langis ng gulay sa loob ng sampung minuto sa mode na "Pagprito".
2. Gupitin ang mga karot sa maliit na cubes, at gupitin ang sibuyas sa maliit na cubes.
3. Sa sandaling ang karne ay browned, ilagay ang mga gulay dito at pakuluin ang mga ito ng kaunti hanggang sa malambot.
4. Kumuha kami ng bakwit, banlawan at ipadala sa mangkok. Magdagdag ng mga panimpla. Dapat kang mag-ingat sa kanila, dahil ang gayong cereal ay hindi "friendly" sa lahat ng pampalasa.
5. Ibuhos ang tubig ng dalawang daliri sa itaas ng butil at piliin ang "Pilaf" na programa.
6. Matapos ang kalahating oras, binuksan namin ang takip ng aparato, idikit ang pininturong ulo ng spiced na gulay sa mga grits at dalhin ang pagkaing handa. Awtomatikong itatakda ng set mode ang oras ng pagluluto.

Inihurnong fillet ng manok sa isang mabagal na kusinilya

Subukan ang pag-bake ng fillet ng manok sa isang mabagal na kusinilya. Ito ay napaka-masarap at pinaka-mahalaga, kapaki-pakinabang, dahil salamat sa tulad ng isang kagamitan sa kusina, ang karne ay nananatili ang pinakamalaking bilang ng mga bitamina at nutrisyon.

Mga sangkap

• isang libong manok;
• tatlong bawang ng cloves;
• tikman ang pampalasa at toyo.

Paraan ng Pagluluto:

1. Upang gawing malambot ang fillet bilang isang resulta ng pagluluto sa hurno, dapat itong marinated. Upang gawin ito, gumawa kami ng isang marinade mula sa toyo na sarsa, tinadtad na bawang at pampalasa. Isawsaw ang fillet sa inihanda na sarsa at hayaang tumayo nang hindi bababa sa isang oras.
2. Ihuhugas namin ang karne sa foil. Samakatuwid, kumuha kami ng isang metal sheet at ibalot ang mga blangko dito.
3. Inilagay namin sila sa mangkok, itakda ang mode na "Paghurno" at ang timer sa loob ng 40 minuto.
4. Ang inihurnong fillet ay maaaring ihain sa anumang side dish o ginamit sa paghahanda ng iba't ibang mga salad at malamig na pampagana.

Masarap na recipe ng pilaf

Pinapayagan ka ng modernong teknolohiya sa pagluluto na hindi lamang mabilis na itakda ang talahanayan, ngunit maghanda din kahit na ang pinaka kumplikadong pinggan. Kaya, sa isang mabagal na kusinilya maaari mo ring iwaksi ang pilaf nang walang labis na pagsisikap.

Ang ulam na ito ay lalong angkop para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta.

Mga sangkap

• 420 g ng karne ng manok;
• 370 g ng mga butil ng bigas;
• dalawang karot at ang parehong halaga ng sibuyas;
• tatlong tablespoons adjika;
• natutunaw at sandalan ng mantikilya;
• dalawang baso ng tubig, pampalasa;
• peeled bawang ulo.

Paraan ng Pagluluto:

1. I-on ang appliance, piliin ang pagpipilian na "Frying". Ibuhos ang langis sa isang mangkok at ilagay ang mga piraso ng karne. Ang asin, paminta at overcook sa loob ng sampung minuto.
2. Inilalagay namin ang karne sa isang mangkok, at sa halip ay ipadala ang tinadtad na sibuyas. Sa sandaling lumiliwanag ang gulay, maglagay ng dalawang kutsara ng tinunaw na mantikilya at orange sticks ng halaman.
3. Pagkatapos, magdagdag ng adjika at pagkatapos ng isang minuto ibalik ang karne kasama ang mga butil ng bigas. Pagwiwisik ng cereal na may asin, idikit ang ulo ng spiced gulay sa gitna at malumanay ibuhos ang tubig.
4. Piliin namin ang program na "Pilaf" at naghahanda ng masarap na ulam sa loob ng isang oras.

Paano magluto ng steamed na karne ng manok

Ang karne ng manok ay mainam para sa pagkain ng sanggol at diyeta, lalo na kung may steamed. Sa isang mabagal na kusinilya, ang paghahanda ng tulad ng isang malusog na ulam ay hindi mahirap lahat.

Mga sangkap

• 850 g ng dibdib ng manok;
• pinaghalong asin at paminta sa panlasa;
• sariwang damo at bay dahon.

Paraan ng Pagluluto:

1. Masarap ang manok na may asin at isang halo ng mga sili.
2. Ibuhos ang tubig sa mangkok ng appliance, mag-install ng isang espesyal na grid para sa pagluluto ng mga pinggan ng singaw. Ipinakalat namin ang karne sa loob nito, susunod na inilalagay namin ang bay leaf at gulay para sa lasa.
3. Piliin namin ang "Steamed" na programa at itakda ang oras sa 40 minuto.
4. Hinahanda ang pagkain na ulam na nilagyan ng salad ng gulay.

Ang Chakhokhbili mula sa manok sa isang mabagal na kusinilya

Ang Chakhokhbili ay isang kard ng pagbisita sa lutuing Georgia.

Para sa resipe, ang pinakamahalagang bagay ay ang gumamit lamang ng mga sariwang kamatis, dahil ang gayong ulam ay hindi pumayag sa anumang mga sarsa, ketchup at pasta.

Bilang isang patakaran, nagluluto sila ng chakhokhbili sa isang malalim na kawali ng cast-iron frying, ngunit ngayon gagawin namin ito sa isang mabagal na kusinilya.

Mga sangkap

• ang bangkay ng manok na tumitimbang sa kg;
• 620 g ng mga sariwang kamatis;
• 120 g ng matabang matamis na paminta;
• 280 g ng mga sibuyas;
• tatlong bawang ng cloves;
• isang kurot ng mga hops ng sunnel;
• kalahati ng isang mainit na pod pepper;
• maraming mga sanga ng basil, perehil at cilantro.

Para sa chakhokhbili, maaari kang kumuha ng isang buong bangkay ng isang ibon o mga hiwalay na bahagi nito, ang pangunahing bagay ay ang karne sa ulam ay walang kabuluhan. Mas mainam na huwag alisin ang balat sa ibon, dahil ang gayong ulam ay inihanda nang walang karagdagang taba.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ang mga piraso ng karne (walang mga buto) ay ipinadala sa mangkok ng aparato at sa mode na "Frying" na naabutan namin ng tatlong minuto sa bawat panig. Inilipat namin ang gintong ibon sa isang hiwalay na lalagyan.
2. Pinutol namin ang sibuyas sa kalahating singsing at pumasa sa parehong mode para sa mga limang minuto. Kung may kaunting taba na natitira pagkatapos magprito ng karne, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng isang kutsara ng ghee sa sibuyas.
3. Ngayon ay nagpapadala kami ng mga piraso ng matamis na paminta sa mangkok at ipinagpatuloy ang pagluluto ng mga gulay sa loob ng tatlong minuto, lahat sa parehong mode.
4. Ibalik namin ang karne sa kanila at idagdag ang mga kamatis. Mula sa huli kailangan mong alisin ang balat, at makinis na tumaga ang laman. Itakda ang mode na "Extinguishing" sa loob ng 40 minuto.
5. Limang minuto bago lutuin, idagdag ang tinadtad na mga clove ng bawang, asin, pino ang tinadtad na mainit na paminta na pod, suneli hop at tinadtad na halaman.

Sa pasta

Alam ng lahat ang tulad ng isang ulam tulad ng pasta "sa isang navy style". Kahit na ang pinaka walang karanasan na maybahay ay maaaring hawakan ang recipe, lalo na kung mayroon siyang isang crock-pot sa kamay.

Mga sangkap

• 820 g ng karne ng manok;
• 450 g pasta;
• maliit na sibuyas;
• dalawang sibuyas ng bawang;
• pagluluto ng langis.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pinutol namin ang karne sa mga cube, panahon na may mga pampalasa at adobo ng 30 minuto.
2. Sa mode na "Frying", painitin ang langis at iprito ang karne hanggang sa ginintuang. Pagkatapos ay kumalat kami ng tinadtad na sibuyas at bawang sa manok, lutuin hanggang malambot ang mga gulay.
3. Natutulog kami pasta, asin, ihalo, ibuhos ang tubig, itakda ang mode na "Pilaf" at maghintay para sa signal ng tunog.

Kung sinubukan mong magluto ng manok sa isang mabagal na kusinilya, ayaw mo na lang bumalik sa kawali. Pagkatapos ng lahat, ang mga pinggan sa aparatong ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, at handa silang mabilis at madali.