Paano magluto ng buong karpet sa oven - 7 masarap na mga recipe

Ang Carp ay isang hindi kapani-paniwalang masarap na isda, puspos ng isang masa ng mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng ganoong pagkain, maaari mong saturate ang katawan ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal na paggana nito. Ang mga isda ay luto, pinirito o inihurnong, ngunit ang artikulong ito ay pag-uusapan tungkol sa kung paano lutuin ang carp sa oven bilang isang buo.

Ang carp ay inihurnong sa foil sa oven

Ito ang pinakasimpleng, hindi nangangailangan ng isang malaking bilang ng mga sangkap, pamamaraan kung paano masarap maghurno ng karpet.

Upang maghanda kakailanganin mo ang mga produktong ito:

• carcass ng isda;
• asin;
• mga panimpla para sa mga isda;
• taba ng kulay-gatas;
• pagluluto ng foil.

Paano maghurno ng isda sa foil:

1. Gupitin ang mga palikpik mula sa carp, malinis, alisin ang mga insides at minahan.
2. Pinaghahalo namin ang kulay-gatas na may asin at isda na mga panimpla sa isang mangkok, at pagkatapos ay kuskusin namin ang nagreresultang bangkay na may nagresultang masa.
3. Ikinakalat namin ang foil sa isang baking sheet, inilalagay ang carp, balutin ito at ipadala sa oven.

Tip. Upang ang mga isda ay matakpan ng isang kaaya-aya na crust, humigit-kumulang 20 minuto bago alisin ito mula sa oven, ang foil ay kailangang mapalawak.

Paano maghurno ng isda at patatas

Upang hindi isipin ang tungkol sa paghahanda ng isang side dish, maaari kang maghurno ng isda sa isang foil na may patatas.

Kakailanganin mo ang mga sangkap na ito:

• bangkay ng isang kalabaw;
• 5-7 patatas na patatas;
• mga clove ng bawang;
• pinatuyong dill;
• kalahati ng isang limon;
• asin;
• langis ng gulay;
• panimplang isda;
• pagluluto ng foil.

Paano magluto ng ulam:

1. Nililinis namin at hugasan ang kalabaw, ibuhos gamit ang lemon juice, kuskusin na may salt at fish seasonings.
2. Gupitin ang mga patatas sa hiwa, iwiwisik ng asin, pinatuyong dill at durog na bawang, ibuhos ang isang maliit na langis at ihalo.
3. Inilalagay namin ang mga isda sa mga pinggan na natatakpan ng foil, at sa paligid nito inilalagay namin ang mga piraso ng patatas at ipadala ang ulam sa oven.

Ang pagluluto ng karpet ayon sa tulad ng isang resipe ay hindi kukuha ng napakaraming oras, at ang resulta ay magiging kamangha-manghang.

Pagluluto ng mga gulay

Upang maiwasan ang pagkasunog mula sa proseso ng pagluluto sa hurno, maaari mo itong lutuin sa isang "unan" ng mga gulay.

Upang gawin ito, kailangan mo ng mga naturang sangkap:

• carcass ng isda;
• maraming mga sibuyas;
• 2-3 karot;
• makatas na kamatis;
• ilang suka ng mesa;
• toyo;
• panimplang isda;
• paprika at asin.

Paano gumawa ng gulay na may mga gulay sa oven:

1. Ang hugasan at bruskos na karpet ng isda ay ibinuhos ng toyo, binuburan ng pampalasa at hayaang mag-atsara.
2. Ang pritong tinadtad na sibuyas na may mga karot, binuburan ng asin at paprika, at sa pagtatapos ng paghahanda magdagdag ng kaunting suka sa mesa, ihalo at alisin mula sa init.
3. Hugasan namin ang mga kamatis sa ilalim ng gripo at gupitin sa mga bilog. Kung ang mga prutas ay napakalaking, maaari mong i-chop ang mga ito sa semicircular na hiwa.
4. Ilagay ang pinaghalong sibuyas-karot sa mga pinggan na refractory, ilagay ang mga tarong ng kamatis sa itaas, at pagkatapos ay isda.
5. Ipinapadala namin ang ulam sa oven at maghurno hanggang sa ang carp ay handa na.

Kapag naglilingkod, maaari mong iwiwisik ang mga isda na may dill o palamutihan ng berdeng sibuyas na balahibo.

Hakbang-hakbang na pagluluto ng carp na may mga kamatis at olibo

Ang mga kamatis na pinagsama sa mga olibo ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga isda. Ang inihurnong karpet na may tulad na pagpuno ay maaaring ihain hindi lamang para sa pang-araw-araw na tanghalian o hapunan, kundi ilagay din sa maligaya na mesa.

Para sa ulam kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

• carcass ng isda;
• mga kamatis ng seresa;
• pitted olives;
• mga clove ng bawang;
• kalahati ng isang limon;
• panimplang isda;
• pulang paminta;
• asin;
• pagsunod sa papel o foil.

Paano magluto ng ulam:

1. Ang tubig ng bangkay na may lemon juice, kuskusin na may asin at pampalasa, itabi.
2. Pinutol namin ang mga kamatis ng cherry sa mga halves o quarters, ihalo sa durog na bawang at buong olibo.
3. Pinupunan namin ang pagpuno ng asin at pulang paminta, at pagkatapos punan ito ng tiyan ng isda.
4. Pina-fasten namin ang mga gilid na may mga toothpick o itinuro ang mga tugma sa ilang mga lugar at ipinapadala ang carp upang maghurno, na sumasakop sa baking sheet na may foil o papel na may pagsunod.

Bilang isang side dish para sa tulad ng isang ulam, maaari kang maghatid ng patatas, bigas o salad ng gulay.

Mga makatas na isda na may lemon

Ayon sa kaugalian, ang isda ay ihahatid ng mga hiwa ng lemon, ngunit maaari mong gamitin ang sitrus na ito kapag naghurno ng isda. Ang maliwanag na aroma nito at binibigkas na lasa ay magbibigay sa ulam ng mga bago, sariwang tala.

Upang gumana, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• katamtamang sukat na kalabaw;
• lemon
• mayonesa;
• pinatuyong basil;
• mga panimpla para sa mga pagkaing isda;
• piraso ng papel sa pagsunod o palara.

Paano maghurno ng isda na may lemon:

1. Kuskusin ang hugasan at peeled carp na may mga panimpla, at pagkatapos ay mag-apply ng isang halo ng mayonesa at pinatuyong basil.
2. Gupitin ang lemon sa manipis na hiwa at punan ang mga ito sa tiyan ng isda.
3. Inaayos namin ang mga gilid sa tulong ng mga toothpick, inilalagay ang carp sa isang piraso ng foil o papel na sumusubaybay, inilagay sa isang baking sheet, at pagkatapos ay ipadala ito sa oven.

Ang paghurno ng ulam na ito ay aabutin ng halos 35-40 minuto, depende sa laki ng isda.

Hindi pangkaraniwang recipe na may honey

Sa unang sulyap, ang honey at isda ay tila mga produkto na hindi maaaring pagsamahin sa isang pinggan. Ngunit, sa kabila ng katotohanan na ang gayong pagkain ay hindi pangkaraniwan, marami ang nagustuhan nito.

Upang maghanda kakailanganin mo ang mga produktong ito:

• carcass ng isda;
• likidong pulot;
• toyo;
• maraming mga sibuyas;
• itim na paminta;
• suka
• ang asin.

Paano magluto ng carp na may honey:

1. Naghahalo kami ng honey sa toyo at inilalapat ang masa sa mga isda, hindi nakakalimutan ang loob ng tiyan.
2. Pinutol namin ang sibuyas sa kalahating singsing, ibuhos ang suka at iwanan sa isang quarter ng isang oras.
3. Fry ang mga hiwa ng sibuyas sa isang kawali, dinidilig ng asin at itim na paminta hanggang sa maging malambot.
4. Pinupuno namin ang frying carp at inihurno ang ulam sa oven.

Ang mga tagahanga ng maanghang ay hindi lamang maaaring mag-grasa ng isda na may honey at toyo, ngunit din mapagbigay na iwiwisik ng ground pepper.

Stuffed Carp sa Oven

Maraming mga paraan upang magluto ng pinalamanan na karpet. Bilang isang pagpuno, isang iba't ibang mga sangkap ay ginagamit. Sa resipe na ito, titingnan namin kung paano gawin ang ulam na ito na may mga kabute.

Upang gumana, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• carcass ng isda;
• sariwang kabute ng anumang uri;
• mga sibuyas;
• kulay-gatas;
• itim na paminta at asin;
• foil o pagsunod sa papel.

Paano gumawa ng carp na pinalamanan ng mga kabute:

1. Hugasan namin ang bangkay, grasa na may asin at kulay-gatas, itabi.
2. Fry kabute na may mga sibuyas, huwag kalimutang iwiwisik ng asin at itim na paminta, at pagkatapos ay hayaan ang cool na bahagyang.
3. Pinupuno namin ang tiyan ng isda na may pagpuno, ayusin ang mga gilid na may mga tugma o mga toothpick na patalim ng isang kutsilyo.
4. Kami stele tracing papel o isang piraso ng foil sa isang fireproof ulam, ilagay ang mga isda at ipadala ito sa oven.

Sa isang tala. Ang ilang mga maybahay ay pinapalitan ang mga kabute na may tinadtad na pinakuluang manok. Sa kabila ng isang hindi inaasahang kombinasyon, lumiliko ito ng napaka-masarap.

Ang mga nasa itaas na recipe ay simple upang maipatupad at hindi nangangailangan ng mamahaling o mahirap na mga produkto. Kahit na ang isang tao na walang maraming karanasan sa pagluluto ay maaaring magluto ng alinman sa mga pinggan na ito.