Ang saging ay ang pinakapopular na produktong natupok halos araw-araw. Maraming tao ang sigurado na ang mga prutas ay lumalaki sa mga puno ng palma. Ang pahayag na ito ay hindi totoo. Ang halaman ng saging ay hindi isang punong kahoy o isang bush. Pagkatapos ang tanong ay lumitaw: "Paano lumalaki ang mga saging?"
Nilalaman ng Materyal:
Paano at saan lumalaki ang saging
Ang mga saging ay isang pangmatagalang damong-gamot na may makapal na balat na mga berry na may maraming mga buto. Ang taas ng halaman na ito ay umabot sa 8 m., At ang diameter ng stem ay mga 0.4 m.
Ang mga dahon ng saging ay lumalaki mula sa tangkay, ang kanilang haba ay maaaring umabot sa 3 m at isang lapad na 0.5 m. Ang sistema ng ugat ay bumababa ng 1.5 m, at sa mga gilid ng 4-5 m.
Alam ng siyensya ang 40 species at 500 na lahi ng saging.
Nahahati sa 2 pangkat ang mga marka ng pagkain:
- Ang mga prutas na may matamis na lasa ay natupok nang hilaw.
- Ang mga plantans, sa kanilang komposisyon ay naglalaman ng isang malaking halaga ng almirol, ay ginagamit pagkatapos magluto.
Ang unang pagbanggit ng saging, natuklasan ng mga siyentipiko sa mga sinaunang manuskrito ng India at China. Nariyan na ang berry ay itinuturing na isang sagradong prutas na maaaring magbigay ng sustansya sa isip at katawan. Gayundin, ang ilang mga sinaunang gusali sa India, na napanatili hanggang ngayon, ay may mga bubong sa hugis ng isang brush ng saging. Pagkatapos ang kultura ay kumalat sa Asia Minor at Africa.
Ang mga saging ay lumalaki sa isang puno o sa isang bush
Kung ang isang tao ay nagtataka pa rin: "Saang punong tumutubo ang mga saging?" Ang sagot na iyon ay makakasakit sa kanya. Ang isang saging ay hindi lumalaki sa isang puno o sa isang bush. At ang karaniwang paniniwala ng pagkabata na lumalaki ito sa mga puno ng palma ay hindi napatunayan ng siyentipiko.
Pangunahing halaman ang isang halaman ng saging. Ang maling pahayag tungkol sa mga palad ng saging ay lumitaw sa panahon ng pagsakop at pagtuklas ng mga bagong lupain.Nang dumalaw ang mga Europeo sa malalayong mga bansa ng Asya at Latin America, ang higanteng "mga puno" na nakita doon ay hindi umaangkop sa karaniwang ideya ng hitsura ng damo.
Saang mga bansa sila lumalaki
Ang saging ay isa sa mga pinakalumang halaman na nakatanim. Ang siyentipikong Russian na si N. Vavilov, pagkatapos ng maraming taon na pananaliksik, ay tinukoy kung saan lumalaki ang mga saging. Ang tinubuang-bayan ng prutas ay ang timog-silangang bahagi ng Asya at ang Malay archipelago. Kaya, sa anong mga bansa ito pinalago?
Sa kasalukuyan, ang saging ay lumaki sa 107 mga bansa: Latin America, Asia at Africa.
Ginagamit ito bilang:
- pagkain (sariwa at tuyo);
- ang pangunahing sangkap para sa paggawa ng banana wine at beer;
- mga sangkap para sa paggawa ng mga hibla;
- halaman para sa landscaping.
Ang pangunahing paggamit ng saging ay ang pagkonsumo nito bilang isang produkto ng pagkain. Kaya ang mga pinuno sa pagkonsumo ay mga bansa sa Africa: Burundi, Samoa, Comoros, Ecuador. Para sa mga bansang ito, ang prutas ay isang pagkain na staple.
Sa listahan ng mga nakatanim na pananim, ang saging ay tumatagal ng ika-4 na lugar, pagkatapos ng trigo, bigas at mais. Ang isa sa mga dahilan para sa isang mahusay na pansin sa prutas ay ang nilalaman ng calorie nito. Ang 100 g ng produkto ay naglalaman ng 91 kcal, na higit pa sa patatas (100 g - 83 kcal).
Ang mga namumuno sa paggawa ng saging ay kinabibilangan ng: India, China, Philippines, Brazil, Ecuador.
Ang pangunahing nag-aangkat ng mga produktong banana ay ang USA, Canada at Europa.
Gaano katagal ang bunga ay lumalaki at naghinog
Ang mga saging ay kumportable at bumubuo sa isang pang-araw na temperatura na 26-36 degree, at sa gabi - 22-28 degree. Kung ang temperatura ng hangin ay bumababa sa 16 degrees, pagkatapos ang halaman ay nagsisimula upang mapabagal ang paglago nito. At sa 10 degree na ito ay ganap na tumitigil sa pag-unlad nito.
Ang halaman ay maaaring makatiis ng isang tatlong buwang tagtuyot. Gayunpaman, ang pamantayan para dito ay halos 100 mm ng ulan bawat buwan.
Kung ang isang malamig na snap ay nangyari, pagkatapos ang mga plantasyon ng saging ay nagsisimulang magpainit. Upang magpainit sa kanila fumigate na may usok o baha sa tubig.
Nagsisimula ang pamumulaklak ng 8-10 na buwan pagkatapos ng pagtanim. Ang inflorescence ay may isang pinahabang hugis ng isang bilugan na usbong ng lila o berde. Sa gitna ay malaki ang pambabae, sa gilid ng lalaki lumalaki, at sa pagitan nila ay mga baog na bulaklak. Kapag binuksan, agad na nahuhulog ang mga bulaklak ng lalaki. Kaya, ang paglalantad sa itaas na bahagi ng inflorescence.
Ang mga bulaklak ay nakolekta sa mga brushes na 12-20 piraso. At sila ay nakaayos sa mga tier sa ilalim ng bawat isa, sa gayon bumubuo ng isang bungkos. Ang mga hindi nabuong saging ay pollinated ng mga paniki (kung ito ay namumulaklak sa gabi) o maliit na hayop at ibon (kung sa umaga). Ang mga nabuo na kultura ay nagpapalaganap ng mga pananim.
Kaya gaano katagal lumalaki ang isang saging? Ang ilang mga varieties ay maaaring makabuo ng mga hinog na prutas 10-12 buwan pagkatapos magtanim, habang ang iba ay kakailanganin ng 17-18 na buwan.
Ang mga prutas ay bubuo sa mga tier at bumubuo ng tinatawag na kamay. Sa panahon ng pagkahinog, nagbabago ang kulay mula sa berde hanggang dilaw (o pula, depende sa iba't-ibang). Ang pulp ay karaniwang puti, hindi gaanong madalas na cream at orange. Upang mapanatili ang mga prutas nang mas mahaba, protektahan ang mga ito mula sa mga rodent at dalhin ang mga ito sa ibang mga bansa, sila ay pinutol pa rin ng berde. Ang ani ng prutas ay maaaring 400 c / ha.
Ang mga komersyal na plantasyon mula sa isang ani ng halaman sa loob ng 3-4 na taon, pagkatapos ito ay ganap na tinanggal at isang bago ay nakatanim. At sa likas na katangian, ang isang saging ay maaaring lumaki at magbunga hanggang sa 100 taon.
Kailan ang ani
Isang bush ng saging ay maaaring magbunga ng 2-3 beses sa isang taon. Nagsisimula silang pumili ng mga berry kapag hinog na sila ng 75%. Depende sa iba't-ibang at petsa ng pagtatanim, nagsisimula ang pag-aani ng prutas sa unang bahagi ng Enero at magpapatuloy hanggang kalagitnaan ng Nobyembre.
Ang mga saging ba ay lumalaki sa Russia
Ang prutas ay maaaring lumago lamang sa Krasnodar Teritoryo. Ang banana ng Hapon ay lumaki sa Sochi. Gayunpaman, ang mga bunga nito ay hindi naghinog, kaya ang panahon ng tag-araw ay masyadong maikli. Sa taglamig, ang mga tangkay at dahon ay nag-freeze, at kapag ito ay nakakakuha ng mas mainit na muli silang muling babangon.
Maaari kang lumaki ng saging sa mga greenhouse at sa bahay. Pagkatapos sa tag-araw, paglilipat ng mga ito sa bukas na lupa, maaari mong kolektahin ang natapos na pag-crop sa Setyembre.
Ang mga saging na berry o prutas?
Ang isang halaman ng saging ay isang malaking damo, at ang mga bunga nito ay mga berry.
Ayon sa mga siyentipiko, ang isang berry ay isang makatas, malambot na prutas na naglalaman ng maraming mga buto.
At ang damo ay isang halaman na may laman, hindi lignified na tangkay na bumababa at namatay pagkatapos matapos itong maglaho at nagbibigay ng mga buto. Gayunpaman, sa isang saging, ang mga bagay ay medyo mas kumplikado. Matapos ang kamatayan ng unang tangkay, isang bagong shoot ang lumalaki nang kaunti mula sa ugat na ito. Sa loob ng maraming taon, ang halaman ay gumagalaw ng 1-1.5 metro.
Ang saging ay hindi lamang isang masarap na berry, kundi pati na rin isang masustansiyang "gulay" (para sa ilang mga bansa sa mundo). Ang mga prutas na walang punla na pamilyar sa modernong tao ay nalamang lumaki. Para sa maraming mga bansa, ang saging ang pangunahing pag-export ng pag-export at sangkap na staple.
