Buckwheat na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya - 8 mga recipe

Ang isa sa mga pangunahing pinggan, na perpekto para sa parehong tanghalian at hapunan, ay ang bakwit na may nilaga sa isang mabagal na kusinilya. Minsan walang sapat na oras upang magluto, at isang multicooker ang makakatulong dito. Sa isang himala - ang bakwit ay luto sa isang espesyal na paraan, at ang lasa ay maaaring magkakaiba nang malaki. Nag-aalok kami ng ilang mga pagkakaiba-iba sa pagluluto.

Tradisyonal na bakwit na may nilagang sa isang mabagal na kusinilya

Ang ulam na ito ay medyo nakapagpapalusog. Bilang karagdagan, ang lahat ng mga kinakailangang sangkap ay abot-kayang pampinansyal. At salamat sa mabagal na kusinilya, ang pagkain ay magiging hindi lamang masarap, ngunit mabilis na luto.

Mga kinakailangang Produkto:

• bakwit - 1.5 tasa;
• tubig - 2.5 baso;
• nilagang - 0.5 kg;
• sibuyas;
• dahon ng laurel.

Kailangan mong i-chop ang sibuyas at ilagay ito sa taba mula sa sinigang. Itakda ang function na "Pagprito" sa multicooker, at pagkatapos ay madilim ito sa loob ng 5-7 minuto.

Matapos ang 5-7 minuto, ang stew ay idinagdag at luto para sa isa pang 10 minuto.

Pagkatapos nito, kinakailangan upang ibuhos ang tubig doon, ibuhos sa mga cereal, lavrushka.

Itakda ang mode na "croup", oras 25-35 minuto.

Sa isang tala. Upang gawin ang tastier ng sinigang, kailangan mong bumili ng isang mahusay, de-kalidad na nilagang. Karaniwan sa baso ito ay malinaw na nakikita, at nakikita na bahagi ito. Kung hindi posible na bumili ng isang sinigang sa baso, kailangan mong tumingin upang ang bangko ay may pagmamarka ng GOST.

Merchant recipe

Ang ulam na ito ay tinatawag na gayon, dahil ito ay niluto nang mas maaga sa oven at naging napaka-mumo. Ngayon, sa halip na oven, maaari kang gumamit ng isang mabagal na kusinilya. Upang gawing masarap ang sinigang, inirerekumenda na lutuin ang bakwit sa isang kawali bago lutuin. Pagkatapos nito, ibinuhos ito sa pinggan, kung saan ang lahat ng iba pang mga sangkap ay idinagdag.

• bakwit 1.5 tasa;
• 3 baso ng tubig;
• 0.5 kg nilagang;
• sibuyas - turnip;
• mantikilya - 50 gr;
• perehil;
• mga paminta ng paminta.

Inihanda ang mga cereal nang maaga at ilagay sa mangkok.

Sa butil ng pagdaragdag ng tubig, sibuyas, pre-tinadtad, nilaga, paminta.

Ang mode na "sinigang" ay nakatakda at lutuin ng 30 minuto.

Pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng perehil at langis at ilagay sa mode ng pag-init sa loob ng 15 minuto.

Ang lahat ay napaka-simple, at ang lasa ng ulam ay kahanga-hanga.

Mahalaga! Ang sinigang ay mayroon nang ilang mga pampalasa at asin. Ang salik na ito ay dapat isaalang-alang.

Istilo ng hukbo

Ang ganitong ulam ay handa nang simple. Aabutin ng isang minimum na oras upang magluto. Ang mga sangkap ay dapat masukat sa baso mula sa multicooker.

• mga groats - 2 baso;
• tubig - 4 na baso;
• sibuyas;
• nilagang - garapon;
• mantikilya - 30 gr;
• langis ng gulay - 30 gr;
• karot;
• asin at bawang tulad ng ninanais.

Onion mode at kuskusin ang mga karot.

Pagkatapos ang mga gulay ay dapat na pinirito sa langis ng gulay. Ang pag-andar ng baking ay angkop para sa mga ito.

Idagdag ang sarsa at bawang sa mga gulay. Pinapainit namin ito nang sabay-sabay.

Preliminarily uriin at hugasan ang cereal, ibuhos ito sa mabagal na kusinilya.

Ibuhos sa tubig, magdagdag ng asin at ihalo nang lubusan. Ginagawa ito upang ang sinigang ay pantay na ipinamamahagi.

Pagkatapos nito, ang ulam ay dapat na sakop at ilagay sa mabagal na kusinilya sa loob ng 40 minuto. Piliin namin ang programa ng bakwit.

5-7 minuto bago matapos ang pagluluto magdagdag ng mantikilya.

Mula sa isang ulam ang lahat ng gawang bahay ay malulugod.

Sa isang tala. Matapos idagdag ang likido, hindi inirerekumenda na pukawin ang sinigang. Pagkatapos pagluluto, ang ulam ay dapat na magluto. Kaya ang lasa ay magiging mas mayaman.

Sa mga kabute

Ang Buckwheat na may pagdaragdag ng mga kabute ay magbibigay ng isang espesyal na panlasa. Ang aroma ay hindi malilimutan.

Mga kinakailangang Produkto:

• 300 gr bakwit;
• 600 gr tubig;
• 6 mga champignon;
• sibuyas;
• 200 gr. stews;
• asin;
• langis;
• ang bawang.

Mga phased na aksyon:

Una kailangan mong malinis ang mga kabute. Banlawan ang mga ito, alisin ang pinsala, gupitin. Pagkatapos nito, ilagay sa isang mabagal na kusinilya, magdagdag ng langis o taba.

Ang mga kabute ay dapat na pinirito sa loob ng 10 minuto.

Pagkatapos ng oras, idagdag ang sibuyas at magprito para sa isa pang 5 minuto.

Iminit ang sinigang at ipadala sa ulam ng 7-10 minuto.

Magdagdag ng pre-hugasan na bakwit.

Ibuhos ang kinakailangang halaga ng tubig, pukawin at asin.

Nagpapadala kami ng 1-2 buong cloves ng bawang sa gitna.

Isinasara namin ang lahat at itinakda ang function na "pagluluto". Sa dulo, ang multicooker ay magbibigay-alam sa isang tunog signal.

Ang nasabing ulam ay magiging isang hindi pangkaraniwang solusyon sa isang regular na tanghalian o hapunan.

Buckwheat Soup with Stew

Ang sopas ng Buckwheat batay sa nilagang niluto sa isang mabagal na kusinilya ay hindi mas masahol kaysa sa karaniwang pamamaraan ng pagluluto.

• maaari ng nilagang baboy;
• bakwit - 1 baso;
• patatas - 300 gr;
• asin - isang pares ng kurot;
• isang bungkos ng mga sariwang damo;
• maliit na sibuyas;
• isang maliit na langis para sa passivation;
• average na karot.

Ang mga sibuyas at karot ay dapat ihanda muna - i-chop at magprito sa mode na "Pagprito" sa loob ng limang minuto.

Pagkatapos ay banlawan ang cereal na may alikabok at mga labi.

Ibuhos ang apat na baso ng tubig na kumukulo sa mangkok ng multicooker para sa passivation, ilagay ang sinigang na may mga groats, diced potato. Piliin ang mode na "sopas" at ilagay sa isang third ng oras. Magdagdag ng mga gulay limang minuto bago matapos ang pagluluto. Hayaan itong magluto sa mode ng pag-init sa loob ng sampung minuto. Gumalaw bago maghatid.

Sa sarsa ng kamatis

• maaari ng sinigang;
• 1 ½ tasa ng bakwit;
• mga sibuyas;
• matamis na paminta;
• 5 tablespoons ng tomato paste;
• 3 tasa na kumukulo ng tubig;
• lavrushka.

Pepper, sibuyas na gupitin sa maliit na cubes at magprito sa isang mangkok ng multi-lutuin. Pagkatapos maikalat ang i-paste, magdagdag ng tubig, idagdag ang hugasan na cereal at nilagang, panahon. Makinis.

Piliin ang mode na "pagsusubo" sa loob ng 35 minuto.

Na may nilaga at itlog

Ang isang itlog ay nagbibigay ng sinigang na sinigang na may karne ng ilang lambot at di-pangkaraniwan. Iminumungkahi namin na subukan mo ang sumusunod na recipe.

• isang lata ng nilagang manok;
• isang baso ng bakwit;
• 2 baso ng mainit na tubig;
• 2 itlog
• langis.

Una sa lahat, iprito ang tinadtad na sibuyas. Habang ipinapasa ito, banlawan namin ang mga grits. Susunod, ibuhos ito sa sibuyas, ihalo, ibuhos ang tubig at itakda ang programa na "sinigang" para sa isang-kapat ng isang oras.

Samantala, talunin ang mga itlog ng isang tinidor sa isang hiwalay na mangkok. Buksan ang sinigang.

Matapos ang takdang oras, ibuhos ang masa ng itlog sa sinigang, ikalat ang karne, ihalo nang mabuti at itakda ang timer para sa isa pang oras ng quarter. Hayaan kaming magluto sa mode na "pag-init" sa loob ng sampung minuto.

Sa mga gulay

Maaari kang magluto ng bakwit na may nilagang sa isang hindi pangkaraniwang paraan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maraming mga gulay. Ito ay lumiliko ang isang hindi pangkaraniwang masarap na sinigang.

Upang gawin ito, maaari mong gamitin ang mga gulay na ito:

• Mga kamatis
• de-latang mais;
• beans;
• kampanilya paminta;
• mga sibuyas;
• karot;
• zucchini.

Dice gulay, nilagang kaunti. Magdagdag ng butil, tubig, nilagang at lutuin, tulad ng dati - sa "sinigang" sa loob ng kalahating oras.

Mga nuances ng pagluluto sa isang mabagal na kusinilya: Redmond, Polaris

Sa mga multicooking aparato ng iba't ibang mga tagagawa, ang mga hanay ng mga programa kung saan maaari kang magluto ng mga pinggan ay maaaring bahagyang naiiba. Halimbawa, ang mga programang "Extinguishing" at "Porridge" ay may magkatulad na pag-andar, mayroong isang unibersal - "Multipovar". Sa ilang mga modelo, bilang karagdagan sa mode ng pagluluto, maaari mong tukuyin ang produkto na inihahanda - "Mga Gulay", "Buckwheat", "Rice" at iba pa.