Ang cake ay isa sa mga pangunahing dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday. Gayunpaman, hindi kinakailangang bumili ng isang natapos na produkto ng confectionery o tumayo nang maraming oras sa kalan upang makagawa ng isang homemade dessert. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghurno ng isang mabilis na cake sa oven, sa isang kawali, sa isang mabagal na kusinilya at kahit sa microwave.

Napoleon cake sa isang kawali

Kabilang sa matamis na ngipin mayroong isang malaking bilang ng mga tagahanga ng tulad ng isang sikat na dessert tulad ng cake ng Napoleon. Totoo, hindi lahat ay may oras at pagnanais na makisalamuha sa gayong mga pastry, sapagkat ang bawat isa sa maraming mga cake ay kailangang lutongin sa oven. Ngunit mayroon ding mabilis na recipe para sa pagluluto, kung saan ang isang cake ay inihurnong sa isang kawali. Nangangahulugan ito na maaari mo na ngayong mas madalas tamasahin ang iyong paboritong dessert.

Mga sangkap para sa mga cake:

  • 480 g harina;
  • 210 g asukal;
  • tatlong kutsara ng margarin para sa pagluluto ng hurno;
  • tatlong itlog;
  • 0.5 tsp soda (slaked).

Mga sangkap para sa Cream:

  • tatlong itlog;
  • litro ng gatas;
  • dalawang kutsara ng harina;
  • upang tikman ang regular at vanilla sugar;
  • kalahating pakete ng mantikilya.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Tulad ng anumang iba pang dessert, ang isang ito ay nagsisimula sa paghahanda ng base. Para sa layuning ito, nagtutulak kami ng mga itlog sa isang malalim na mangkok at binugbog ang mga ito kasama ang isang pampatamis. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad na mantikilya, harina at soda.
  2. Takpan ang kuwarta gamit ang isang pelikula at iwanan ng kalahating oras.
  3. Habang ang kuwarta ay nagpapahinga, maaari mong ihanda ang cream. Upang gawin ito, talunin ang lahat ng mga sangkap maliban sa langis, ilagay ang nagresultang komposisyon sa kalan at lutuin hanggang sa makapal. Sa sandaling ang cream ay lumalamig ng kaunti, ilagay ang mantikilya at pukawin ang halo na may isang palis.
  4. Pagulungin ang manipis na crust mula sa masa at ihurno ang mga ito tulad ng pancakes sa isang mainit na kawali. Upang ang mga cake ay hindi namamaga, dapat silang mabutas.
  5. Dugmok ang pinakapangit na cake, at itabi ang natitira sa isang tumpok, hindi nakakalimutan na amerikana ang ikatlong hakbang na may isang matamis na komposisyon.
  6. Kulayan ang mga gilid at tuktok ng cream na may cream at iwisik ang mga mumo sa lahat ng panig.
  7. Upang maging malambot ang cake, dapat itong ibabad nang maayos. Samakatuwid, ilagay ito sa ref sa loob ng maraming oras.

Whipped cookie dessert nang walang baking

Kung wala talagang oras para sa mga dessert, ngunit nais mo ng isang bagay na matamis, ang aming recipe para sa isang mabilis na cake nang walang pagluluto.

Mga sangkap

  • parisukat na cookie (24 na piraso);
  • isang ikatlong kilo ng malambot na keso sa kubo;
  • 120 ml kulay-gatas;
  • 65 g ng butil na asukal;
  • kalahating-pack ng mantikilya;
  • 110 g ng mga prun;
  • kakaw.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Dahil hindi mo kailangang mag-abala sa kuwarta, magpatuloy kami agad sa paghahanda ng cream. Upang gawin ito, ihalo nang mabuti ang produkto ng curd sa isang pampatamis. Pagkatapos ay pinagsama namin ang matamis na keso ng kubo na may tinunaw na mantikilya at magdagdag ng mga tinadtad na prun, na dapat munang ibabad sa mainit na tubig.
  2. Ngayon kinuha namin ang form, takpan ito ng mga cling film upang ang mga gilid ay nakabitin sa mga gilid.
  3. Bumubuo kami ng unang layer ng cookies, sa itaas kung saan namin ikinakalat ang curd cream. Pagkatapos ay ipamahagi muli ang mga cookies at magpatuloy hanggang matapos ang lahat ng mga sangkap ng dessert.
  4. Pagkatapos ay malumanay na i-flip ang form at alisin ang pelikula mula sa cake. Pahiran ito ng cream, budburan ang kakaw at ipadala ito sa isang cool na lugar upang maayos na babad ang dessert.

Sa kefir na may kulay-gatas

Ang pagluluto ng cake ay palaging isang proseso ng pag-ubos ng oras, ngunit maaari mong mabilis na maghurno ng maselan at masarap na dessert sa kefir. Ang ganitong isang air cake ay magiging isang mahusay na karagdagan sa anumang mga partido ng tsaa.

Mga sangkap

  • kalahating litro ng kefir;
  • asukal sa panlasa;
  • 1 ½ tbsp. harina;
  • tatlong itlog;
  • dalawang kutsara ng kakaw;
  • kalahating litro ng makapal na kulay-gatas;
  • 1 tsp soda (slaked).

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang panghalo o manu-manong ihalo ang mga itlog, pampatamis at kefir.
  2. Pagkatapos ay ipinakilala namin ang harina na may soda at pukawin. Nakuha namin ang kuwarta sa pamamagitan ng pare-pareho ng makapal na kulay-gatas.
  3. Hinahati namin ito sa dalawang pantay na bahagi at ibuhos ang kakaw sa isang kalahati. Pagkatapos maghurno ng mga cake sa loob ng 20 minuto.
  4. Para sa cream, ihalo lamang ang kulay-gatas na may isang kutsara ng asukal.
  5. Kung ang mga cake ay kahanga-hanga, kung gayon maaari silang i-cut nang pahaba sa ilang mga bahagi.
  6. Ngayon lubricate ang nagresultang mga workpieces at itabi ang mga ito sa bawat isa. Sabsuhin ang ibabaw at mga gilid ng "konstruksiyon" na may kulay-gatas at iwisik ang natapos na dessert ng kakaw. Iwanan ang cake upang magbabad nang halos isang oras.

Mabilis na cake ng tsokolate

Ang instant na tsokolateng dessert na tsokolate ay mayroon ding masa ng kefir bilang batayan nito.

Ang produkto ng kulay-gatas ay maaaring mapalitan ng kulay-gatas, at sa anumang kaso, ang dessert ay lumiliko na napaka malambot at matamis. At upang ang cake ay lumalabas din malambot, huwag kalimutan ang tungkol sa pagpapabinhi ng mga cake.

Mga sangkap

  • dalawang baso ng butil na asukal (kalahati - sa cream);
  • tatlong itlog (isa sa cream);
  • 210 ml ng mataas na taba kefir (kulay-gatas);
  • anim na kutsara ng kakaw (kalahati sa cream);
  • dalawang baso ng harina (1.5 tablespoons - sa cream);
  • 1 tsp baking powder;
  • 380 ml ng gatas para sa impregnation.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa pamamagitan ng isang palo, ihalo ang mga itlog na may asukal at kefir, pagkatapos ay ibuhos sa lahat ng mga pinatuyong sangkap para sa kuwarta. Pinagsasama namin ang masa hanggang sa makinis, upang ang base ay lumiliko nang walang mga bugal.
  2. Nagluto kami ng biskwit sa oven, o magagawa mo ito sa isang multicooker sa mode na "Paghurno", 50 minuto.
  3. Itulak ang mga itlog sa sinigang, ibuhos ang harina, asukal at kakaw. Ibuhos ang mainit na gatas at ilagay ang komposisyon sa apoy. Sa sandaling makapal ang cream, alisin ito mula sa kalan at magdagdag ng isang maliit na mantikilya kung ninanais.
  4. Gupitin ang tapos na biskwit. Ibabad ang mga cake, ibabaw at gilid na may custard. Pinalamutian namin ang dessert ayon sa gusto mo at inilagay sa malamig sa loob ng kalahating oras.

Ang pinakasimpleng cake ng prutas

Ang mga dessert ng prutas ay sambahin ang lahat, dahil sa mga naturang sangkap imposible na masira ang isang solong kaselanan. Nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng isang mabilis na cake mula sa tinapay na luya, na tiyak na pinahahalagahan ng iyong mga kamag-anak at kaibigan. Ang anumang prutas ay maaaring magamit, ngunit sa oras na ito kukuha kami ng saging at kiwi.

Mga sangkap

  • ½ kg ng tinapay na luya;
  • ½ tasa ng kulay-gatas;
  • 50 g ng asukal;
  • isang kutsara ng kakaw;
  • tatlong saging;
  • dalawang kiwis;
  • 110 g ng tsokolate at walnut.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibuhos ang pampatamis, kakaw sa kulay-gatas at ihalo nang lubusan.
  2. Gupitin ang mga saging at kiwi sa mga bilog
  3. Sa isang ulam, ikinakalat namin ang mga pag-ikot ng tinadtad na gingerbread, pagkatapos ay gumawa kami ng isang layer ng cream at kumakalat ng mga prutas. Sa pagkakasunud-sunod na ito, patuloy kaming bumubuo ng aming cake, ginugol ang lahat ng mga produkto.
  4. Pagkatapos grasa ang tuktok na may kulay-gatas na pagpapabinhi, budburan ang gadgad na tsokolate at tinadtad na mga mani.

Paggamot ng pulot

Praktikal na ang bawat recipe para sa paggawa ng cake ng Honey ay nangangailangan ng espesyal na pansin. Ngunit mayroon pa ring mga paraan na makakatulong sa iyo na mabilis na maghanda ng isang honey treat sa oven o mabagal na kusinilya.

Mga sangkap para sa kuwarta:

  • dalawang kutsara ng likidong pulot;
  • dalawang itlog;
  • isang baso ng harina;
  • kalahating-pack ng mantikilya;
  • tsp soda.

Mga sangkap para sa Cream:

  • 650 ml makapal na kulay-gatas;
  • kalahati ng isang baso ng mga prun;
  • kalahati ng isang baso ng matamis na buhangin;
  • tsokolate chips para sa dekorasyon.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Ibuhos ang pulot sa sinigang, magdagdag ng soda at ilagay ang halo sa apoy.
  2. Sa sandaling ang mga foams ng honey, alisin ito mula sa kalan. Ilagay ang mantikilya sa isang matamis na pinaghalong at iwanan ito ng ilang sandali upang matunaw ito.
  3. Sa oras na ito, talunin ang mga itlog ng isang pampatamis at pagkatapos ay pagsamahin ang halo ng itlog sa masa ng honey at cream.
  4. Kung plano mong lutuin ang base sa oven, pagkatapos ay painitin ang oven sa 160 degrees at ilagay ito ng isang form na may kuwarta sa loob ng 30 minuto. Kung pumili ka ng isang mabagal na kusinilya, dapat mong piliin ang program na "Paghurno" at itakda ang oras sa kalahating oras.
  5. Habang ang cake ay naghurno, maaari kang maghanda ng isang cream para sa cake. Upang gawin ito, gupitin ang mga prun, at ihalo ang kulay-gatas na may asukal at hatiin ang nagresultang masa sa kalahati. Sa isang kalahati inilagay namin ang durog na pinatuyong prutas.
  6. Gupitin ang tapos na cake sa kalahati at ilapat ang cream na may prun sa mainit na base. Tinatakpan namin ito ng pangalawang cake at amerikana na may bahagi ng cream nang walang pinatuyong prutas, habang kinukuha ang mga gilid. Pagwiwisik ng chips ng tsokolate sa cake at iwanan upang magbabad sa loob ng isang oras.

Cake sa microwave "Mas mabilis na hindi mangyayari"

Hindi lahat ng mga maybahay ay alam kung ano ang kaya ng kanilang microwave. Sa loob nito, hindi ka lamang maaaring mag-defrost at maiinit ang mga sangkap, ngunit maghanda din ng masarap na dessert. At kahit mga cake.

Mga sangkap

  • isang itlog;
  • 85 g ng harina;
  • 25 g ng almirol;
  • limang kutsara ng gatas;
  • 110 g ng asukal;
  • 60 ML ng langis ng gulay;
  • 65 g ng kakaw;
  • dalawang tsp baking powder;
  • 245 ml ng kulay-gatas.

Paraan ng Pagluluto:

  1. Sa isang lalagyan, ihalo ang almirol, harina at kakaw. Talunin ang mantikilya, gatas at itlog nang hiwalay.
  2. Pagsamahin ang mga tuyong sangkap sa masa ng gatas.
  3. Ibinuhos namin ang kuwarta sa mga pinggan para sa mga oven ng microwave at inilalagay sa oven sa mataas na lakas sa loob ng limang minuto.
  4. Palamig ang tapos na cake at amerikana na may cream ng kulay-gatas at matamis na pulbos. Palamutihan ang natapos na dessert na may mga sariwang berry.

Upang makagawa ng isang mabilis at masarap na cake, hindi mo kailangang pagmamay-ari ng culinary magic, piliin lamang ang tamang recipe at makahanap ng libreng oras.

Katulad:Marami pa mula sa may-akda: