Ang halaga ng likas na potensyal ng mga prutas sa diyeta ng tao ay namamalagi hindi lamang sa walang katapusang mga species at tikman ang pagkakaiba-iba, kundi pati na rin sa napakalaking kapangyarihang nakapagpapagaling na likas sa kemikal na komposisyon ng mga prutas. Ang isang kapansin-pansin na halimbawa ay ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ng kwins, isang puno ng prutas na may nakapagpapagaling na epekto.
At sa raw raw form nito, at bilang isang paghahanda sa pagluluto, ang mga prutas ng quince ay isang hindi masasayang mapagkukunan ng mga malulusog na sangkap na magagamit sa anumang oras ng taon.
Nilalaman ng Materyal:
Ang kemikal na komposisyon at nilalaman ng calorie ng halaman ng kwins
Ang quince ay isang puno o palumpong kung saan ang mga prutas na hugis ng peras na may parehong pangalan ay hinog. Ang kasaysayan ng paggamit ng kultura ng prutas ng mga tao ay nagsimula noong sinaunang panahon. At bagaman ang bundok Armenia ay itinuturing na ang tinubuang-bayan ng halaman ng kwins, ngayon matatagpuan ito sa halos anumang sulok ng mundo.
Malaki, tulad ng mansanas na mga prutas ng dilaw na kulay ay may maselan na aroma at isang tiyak na aftertaste. Gayunpaman, sa hilaw na anyo nito, ang halaman ng halaman ay maasim at tart, samakatuwid hindi angkop para sa pagkain. Ang tunay na lasa ng prutas ay bubukas lamang pagkatapos maghanda ng mga pinggan batay sa mga ito.
Kahit na pagkatapos ng thermal exposure, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman ng kwins para sa katawan ng tao ay mananatiling hindi nagbabago. Bagaman sa pagiging patas dapat tandaan na sa paggamot ng ilang mga sakit, ang mga prutas ay ginagamit lamang sa sariwang anyo.
Ang halaga ng parmasyutiko ng halaman ng kwins ay dahil sa kayamanan ng komposisyon ng kemikal at ang pagkakaroon ng:
- monosaccharides - glucose, fructose;
- mga organikong asido - sitriko, fumaric, malic, chlorogenic, tartaric;
- bitamina - C, pangkat B, PP, A, E, K;
- mga organikong compound - glycine, lysine, asparagine, arginine, histidine, serine, phenylalanine, valine, proline;
- biologically makabuluhang elemento - kobalt, nikel, iron, manganese, potassium, titanium, aluminyo, boron, tanso, posporus at sodium;
- enanto-ethyl at pellargono-ethyl eter;
- protopectins;
- flavonoid (catechins);
- tannin compound ng tanides;
- mga dextrins;
- triglycerides;
- amygdalin glycoside;
- gilagid
Bilang karagdagan, ang 100 g ng quince ay naglalaman ng 0.6 g ng protina, 0.5 g ng taba, 9.6 g ng carbohydrates. Ang halaga ng nutritional 100 g ng prutas ay 48 kcal.
Quince: mga uri at ang kanilang kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian
Ang larawan, maliwanag na panlasa, kapaki-pakinabang na mga katangian at kawalang-katuturan sa paglilinang ay gumawa ng quince isang nais na halaman para sa karamihan ng mga hardinero. Karamihan sa mga madalas, sa mga hardin sa bahay maaari kang makahanap ng dalawang uri ng kultura ng prutas: ordinaryong halaman ng kwins - isang puno na may malambot na korona, pinong mga puting-rosas na bulaklak at malalaking dilaw na prutas, at Japanese quince (henomeles) - isang isa at kalahating metro bush na may nakasisilaw na maliwanag na mga bulaklak na coral at maliit ngunit napaka mabangong prutas.
Ang parehong ordinaryong at Hapon na mga lalawigan ay may malalakas na mga nakapagpapagaling na kapangyarihan, samakatuwid, sila ay aktibong ginagamit sa alternatibong gamot. Para sa paggamot, maaari mong gamitin ang lahat ng mga bahagi ng halaman, ngunit ang mga bunga ay itinuturing na pinaka-epektibo.
Ang mga bunga ng Japanese quince ay naglalaman ng isang record na halaga ng bitamina C - ginagamit ang mga ito upang mapahusay ang kaligtasan sa sakit. Dahil sa malaking halaga ng bakal, ang quince ay tumutulong sa mababang hemoglobin o sa pagkapagod.
Ang juice mula sa mga hinog na prutas ng quince ay may diuretic at antiseptic na mga katangian, at tumutulong din upang linisin ang mga vessel ng sclerotic plaques.
Ang mga gamot na inihanda mula sa halaman ng kwins ay nailalarawan sa unibersidad ng therapeutic effect at ipinahiwatig para magamit bilang:
- laxative;
- antiemetic;
- antibacterial;
- expectorant;
- choleretic.
Bilang karagdagan, ang paggamit ng mga prutas ng halaman ng kwins ay tumutulong upang maalis ang mga lason, normalize ang panunaw at tinitiyak ang pagbabagong-buhay ng mga tisyu ng mga panloob na organo, kabilang ang atay.
Para sa mga kalalakihan
Ang regular na pagkonsumo ng halaman ng kwins ay ang pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang kalusugan ng kalalakihan.
Ang mga bitamina, microelement at isang malaking halaga ng malusog na sangkap sa komposisyon ng pangsanggol ay nakakatulong na gawing normal ang mga antas ng cortisol at dagdagan ang paglaban ng stress, maiwasan ang pagbuo ng mga plaque ng kolesterol at palakasin ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, pagbutihin ang sirkulasyon ng dugo at potency, pati na rin ihinto ang nagpapaalab na proseso sa prostate at sistema ng ihi.
Ang Quins niacin ay nagtataguyod ng synthesis ng mga male hormones - testosterone, progesterone at insulin, na nagpapanumbalik ng sekswal na pagnanasa. At ang bitamina PP ay may epekto sa paglaki ng kalamnan, na nagpapahintulot sa mga bodybuilder na mapabuti ang pagganap.
Para sa mga kababaihan
Ang paggamit ng mga nakapagpapagaling na katangian ng halaman ng kwins para sa mga kababaihan ay isang mahusay na pagkakataon upang mapanatili hindi lamang ang mabuting kalusugan, kundi pati na rin isang kaakit-akit na hitsura.
Sa tulong ng quince, ang mga kababaihan ay maaaring:
- upang gawing normal ang hormonal background sa premenstrual at menopos;
- bawasan ang dami ng paglabas sa panahon ng regla;
- itigil ang pag-atake ng toxicosis at mapawi ang pamamaga sa panahon ng pagbubuntis;
- itigil ang pagdurugo ng may isang ina;
- dagdagan ang metabolismo at mawalan ng timbang;
- itigil ang pamamaga na may cystitis.
Maraming mga kababaihan ang gumagamit ng quince bilang batayan para sa mga kosmetiko na pamamaraan - pagbabagong-buhay ng mga epidermal cells at pagpapabata, pagpapagaan ng mga freckles, paglaban sa acne, pag-neutralize ng mamantika na manipis na mukha, paglawak ng buhok upang maalis ang kulay-abo na buhok.
Ito ay kagiliw-giliw na:mangga
Anong mga sakit ang nakakatulong sa?
Sa potensyal na nakakagamot nito, ang paggamit ng quince ay natatangi, dahil nagbibigay ito ng isang malakas na epekto sa pagpapagaling sa lahat ng mga sistema ng katawan ng tao.
Inirerekomenda ang Quince para magamit sa:
- anumang mga sakit ng mga daluyan ng dugo at puso;
- anemia;
- bronchial hika;
- patolohiya ng gastrointestinal tract - constipation, flatulence, gastroenteritis, gastric ulser, (maliban sa exacerbations), at gastritis,;
- nagpapasiklab na proseso sa bibig lukab;
- mga bitak sa anus;
- trangkaso at talamak na impeksyon sa paghinga;
- labis na katabaan
- Dysfunction ng nervous system;
- pulmonary tuberculosis;
- urolithiasis;
- diabetes mellitus;
- metabolic disorder.
Gayundin Dahil sa masaganang komposisyon ng kemikal, pinapabagal ng halaman ng halaman ang proseso ng pagtanda at pinipigilan ang pagbuo ng mga bukol.
Application sa tradisyonal na gamot
Nagbibigay ang mga pamamaraan ng katutubong para sa iba't ibang mga pamamaraan ng pagproseso ng kwins - mga juice, decoction, teas, infusions. Kasabay nito, hindi lamang mga prutas ang ginagamit bilang mga hilaw na materyales, kundi pati na rin ang mga buto at dahon ng halaman.
Ang sariwang kinatas na quince juice ay ipinahiwatig para sa gastrointestinal dysfunctions at bilang isang diuretic.
Ang mga teas at infusions mula sa mga dahon ng quince ay isang mahusay na lunas sa pagsugpo sa mga pag-atake ng bronchial ubo. Ang isang baso ng tubig na kumukulo ay kinuha sa limang piraso ng dahon at iginiit ng halos isang oras. Uminom ng maraming mga sips sa panahon ng isang exacerbation ng sakit.
Bilang karagdagan, ang tsaa mula sa mga dahon ng quince ay may kaugnayan para sa pag-relieving edema sa mga cardiovascular pathologies, at para sa pagpapanumbalik ng pag-andar ng sistema ng ihi. Kumuha ng tsaa ng maraming sips tatlong beses sa isang araw.
Upang gamutin ang ubo, maghanda ng isang sabaw mula sa mga buto ng pangsanggol. Ang mga buto ay nagtatago ng uhog, na mayroong isang paglambot at nakapaloob na epekto sa mauhog lamad ng respiratory tract, at sa gayon binabawasan ang pag-atake sa pag-ubo.
Ang isang baso ng maligamgam na tubig ay kinukuha bawat 10 g ng mga buto at iginiit ng kalahating oras, nanginginig paminsan-minsan. Dalhin, bilang isang expectorant, sa lalamunan ng maraming beses sa araw. Gayundin, ang uhog mula sa mga buto ay inirerekomenda para magamit sa mga exacerbations ng gastritis - sa pamamagitan ng lalamunan kalahati ng isang oras pagkatapos kumain.
Mga decoction at compotes sa quince
Upang mabawasan ang tindi ng pagdurugo ng may isang ina, dapat kang uminom ng isang sabaw ng mga piraso ng hinog na prutas. Ang kalahati ng epine apple ay durog at napuno ng isang baso ng pinakuluang tubig. Kumuha ng swig bago kumain. Ang parehong recipe ay ginagamit upang mapabuti ang ganang kumain.
Ang mga decoction ng quince ay ipinahiwatig para sa mga compress at lotion para sa mga paso, sakit sa mata, para sa kaluwagan ng mga nagpapaalab na proseso sa oral mucosa at bituka, at para sa mga bitak sa anus.
Ang quince compotes ay isang mabisang lunas para sa anemia at impaired renal function. Ang mga hugasan at pinutol na prutas ay ibinubuhos ng tubig na kumukulo at iginiit ng halos isang oras. Ang asukal ay idinagdag sa panlasa.
Quince jam: mga pakinabang at pinsala
Ang mga pinakuluang prutas ng halaman, pati na rin ang pinalamig na patatas o jam mula dito, ay tumutulong na ibalik ang kalusugan ng atay - normalisasyon ng mga pag-andar, pagbabagong-buhay ng cell o paninilaw ng balat.
Upang makagawa ng jam ng kwins, kailangan mong obserbahan ang sumusunod na proporsyon: para sa 500 gramo ng pre-cut at pinakuluang prutas, kumuha ng apat na baso ng asukal at dalawang baso ng tubig.
Ayon sa parehong recipe, maaari kang makagawa ng jam kung gilingan mo ang quince sa pamamagitan ng isang hindi metal na panala.
Ang paggamit ng quince jam ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may labis na labis na katabaan at mga pasyente na may diabetes mellitus - ang isang malaking halaga ng asukal ay maaaring lumala sa kagalingan.
Contraindications at posibleng pinsala
Sa ilang mga kaso, ang paggamit ng sariwang halaman ng kwins ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mga epekto.
Ang paggamit ng mga hilaw na prutas ay kontraindikado sa peptic ulser, gastritis, talamak na tibi at iba pang mga karamdaman ng gastrointestinal tract - mga katangian ng astringent at ang magaspang na istraktura ng mga sariwang prutas na nag-aambag sa pangkabit ng dumi ng tao at inisin ang bituka mucosa.
Bilang karagdagan, ang quince ay nakakainis sa mga vocal cords at hindi inirerekomenda para magamit ng mga tao kung kanino ang tinig ay isang tool na gumagana.
Kapag gumagamit ng Japanese quince, dapat itong alalahanin na ang mga prutas ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi. Upang maiwasan ang mga reaksiyong alerdyi, kinakailangan upang limitahan ang isang solong dosis sa isang quarter ng fetus.
Matapos ubusin ang anumang uri ng sariwang halaman ng kwins, marahang hugasan ang iyong bibig ng malinis na tubig - maiiwasan nito ang pagkasira ng enamel sa pamamagitan ng acid ng prutas.
Kapag ginamit nang matalino, ang pangangalaga at pag-aani ng halaman ng halaman ay magdadala ng malaking benepisyo sa katawan at isang di malilimutang karanasan sa panlasa.
