ในการจัดเตรียมอาหารว่างแสนอร่อยไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากซื้ออาหารและอุ่นเตาอบ หลังจากทั้งหมดคุณสามารถทำไส้กรอกในแป้งในกระทะ
เนื้อหาวัสดุ:
ไส้กรอกในแป้งยีสต์ในกระทะ
แป้งยีสต์ในสูตรนี้นิ่มและโปร่งสบาย ยีสต์แห้งดีที่สุด
ส่วนผสมสำคัญ:
- น้ำมันพืชหกช้อนโต๊ะ
- แป้งหนึ่งปอนด์
- h. ลิตร เกลือ
- ยีสต์หนึ่งช้อน
- 120 มิลลิลิตรของน้ำและนมในปริมาณเดียวกัน
- สามช้อนโต๊ะน้ำตาล
- 15 ไส้กรอก
กระบวนการทำอาหาร:
- ความร้อนและรวมนมและน้ำ เทเกลือน้ำตาลและยีสต์ลงในส่วนผสมจากนั้นเติมน้ำมันพืชและแป้ง
- ครอบคลุมแป้งและปล่อยให้สองสามชั่วโมงเพื่อยกระดับ ในกระบวนการควรล้างสองสามครั้ง
- แบ่งมวลที่เกิดขึ้นออกเป็นลูกบอลขนาดเล็ก 15 ลูกและบดขยี้เบา ๆ เพื่อสร้างเค้ก
- ใส่ในไส้กรอกห่อและสร้างสิ่งที่คล้ายกับพาย
- อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชจำนวนมากและทอดบิลเล็ตทั้งสองข้างจนเป็นสีน้ำตาลทอง
สูตรขนมพัฟ
ไม่ยากเลยที่จะปรุงไส้กรอกด้วยขนมพัฟด้วยตัวคุณเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากตัวเลือกการซื้อนั้นเหมาะสำหรับสูตรอาหาร
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ;
- ประมาณ 12 ไส้กรอก
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายแป้งเพื่อทำให้แป้งนิ่มและยืดหยุ่น
- เราตัดเป็นเส้นบาง ๆ แล้วม้วนแต่ละหลุมให้ยาวเกือบเท่าตัว
- เราห่อไส้กรอกด้วยลายเส้นเหล่านี้ในรูปแบบของหลอด
- เราตั้งกระทะด้วยน้ำมันให้ร้อนใส่แท่งยาวแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
ทำอาหารกับแป้งมันฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- หกมันฝรั่ง
- สี่ไส้กรอก
- แป้งสี่ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ไข่หนึ่งฟอง
กระบวนการทำอาหาร:
- ปอกเปลือกมันฝรั่งต้มจนนิ่มและนวดในมันฝรั่งบด เพิ่มไข่เกลือแป้งและนวดจนเนียน
- ไส้กรอกแต่ละอันห่อด้วยแป้งที่ได้แล้วส่งไปยังกระทะด้วยน้ำมันพืชร้อน
- ทอดทั้งสองข้างจนผิวกลายเป็นสีดอกกุหลาบ จากนั้นเราก็วางมันลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อที่จะสะสมไขมันส่วนเกิน
ไส้กรอกในแป้งในกระทะ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ไส้กรอก 500 กรัม
- แก้วแป้งและข้าวโพดมาก
- เกลือและผงฟูเล็กน้อย
- น้ำสามแก้ว
- สองไข่
กระบวนการทำอาหาร:
- ในชามเราใส่ส่วนผสมทั้งหมดจากรายการผสมให้เข้ากัน
- ในภาชนะอื่นตีไข่และเทลงในส่วนผสมที่แห้ง
- เพิ่มน้ำและคลุกผสมจนเรียบ แป้งไม่ควรมีสภาพคล่องเกินไปมิฉะนั้นจะไม่ถูกเก็บไว้ในไส้กรอก
- เราใส่ไส้กรอกลงบนแท่งเสียบที่มีความยาวแล้วเจาะตรงกลางแล้วลดลงในแป้งและวนเป็นวงกลมจะครอบคลุมมวลที่ได้จากขั้นตอนก่อนหน้า
- เราให้ความร้อนน้ำมันพืชจำนวนมากใส่ไส้กรอกลงในแป้งแล้วทอดจนเหลืองทองทั่วทุกด้าน
- เรากระจายอาหารว่างบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูกระดาษรอให้ไขมันส่วนเกินระบายออกและเสิร์ฟ
วิธีการทอดด้วยชีส
คุณยังสามารถทอดไส้กรอกในแป้งด้วยชีส จากนั้นจานจะยิ่งอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- บรรจุภัณฑ์ขนมพัฟ;
- 150 กรัมของชีสแข็ง
- ประมาณ 10 ไส้กรอก
กระบวนการทำอาหาร:
- ละลายแป้งเพื่อทำให้แป้งนิ่มและยืดหยุ่น หลังจากนั้นให้ตัดเป็นเส้นแคบแล้วม้วนให้บางมาก ในที่สุดขนมพัฟก็เข้ากันได้ดีมาก
- เราตัดชีสออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไส้กรอกใส่ลงไปแล้วคลุกให้ทั่วด้วยแถบแป้งเป็นวงกลม
- เราให้น้ำมันร้อนในกระทะวางช่องว่างไว้และเก็บไว้ในน้ำมันจนเป็นสีสวย
- เราแพร่กระจายพวกเขาสำหรับการอบแห้งบนผ้าเช็ดปากหรือผ้าขนหนูกระดาษและให้บริการในไม่กี่นาที
อ่านเพิ่มเติม:สูตรไส้กรอกในแป้ง
ผัดในแป้งโดยไม่ต้องยีสต์
แป้งโดที่ไม่มียีสต์ทำอาหารเร็วกว่ามาก ไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงกว่าจะพอดีดังนั้นสูตรนี้จึงเรียกว่า "แส้"
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- 10 ไส้กรอก
- หนึ่งไข่
- kefir 250 มิลลิลิตร
- แป้งขนาดใหญ่สามช้อน
- เกลือนิดหน่อย
กระบวนการทำอาหาร:
- ในชามเราขับรถในเนื้อหาของไข่ใส่เกลือเทใน kefir และผสมให้เข้ากัน
- เทแป้งและนำไปสู่สถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน มวลควรหนาพอเช่นครีมเปรี้ยว หากแป้งเปลี่ยนเป็นของเหลว - ใส่แป้งเพิ่ม
- จุ่มไส้กรอกแต่ละชิ้นลงในแป้งที่ปรุงสุกแล้วส่งไปยังกระทะซึ่งน้ำมันพืชจำนวนมากถูกนำไปอุ่น
- ผัดไส้กรอกจนกว่าพวกเขาจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบและสวยงาม
- วางบนผ้าเช็ดปากปล่อยให้แห้ง อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อม
หัวนมอย่างรวดเร็วในการทดสอบกระทะ
หากคุณไม่มีเวลาปรุงอาหาร แต่ต้องการอะไรที่ง่ายและอร่อยสูตรนี้เหมาะสำหรับคุณเป็นพิเศษ
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แปดไส้กรอก
- แป้งห้าช้อนโต๊ะและนมในปริมาณเท่ากัน;
- เกลือเล็กน้อย
- หนึ่งไข่
- น้ำมันพืชสี่ช้อนโต๊ะ
กระบวนการทำอาหาร:
- เทเกลือลงในนมคุณสามารถใส่น้ำตาลเล็กน้อย คนให้ละลาย
- ขับไข่และเทใส่น้ำมันพืชตามจำนวนที่ระบุ ผัดอีกครั้ง
- เทแป้งลงไปแล้วนำมวลไปตั้งเป็นเนื้อเดียวกันมันจะออกมาค่อนข้างข้น
- วางไส้กรอกทั้งหมดลงในแป้งก่อนแล้วจึงใส่น้ำมันพืชที่อุ่นไว้แล้ว
- ทอดชิ้นงานประมาณ 4 ถึง 5 นาทีในแต่ละด้าน ปะทะจะต้องเป็นสีดอกกุหลาบ
- ก่อนเสิร์ฟให้แน่ใจว่าวางไส้กรอกบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้ไขมันส่วนเกินหายไปและพวกเขาจะเย็นลงเล็กน้อย
แน่นอนว่าไส้กรอกในแป้งที่อยู่ในกระทะเป็นขนมที่เตรียมง่ายและอร่อย แต่คุณไม่ควรใช้มันในทางที่ผิด ในกระบวนการปรุงอาหารมีการใช้น้ำมันพืชจำนวนมากและจานนั้นค่อนข้างมีไขมันและแคลอรีสูง
