มีสูตรฮาโลวีนแม่มดนิ้วน่ากลัวมากมาย ส่วนใหญ่แล้วการรักษาจะถูกเตรียมจากขนมชอร์ตคัสต์
เนื้อหาวัสดุ:
สูตร“ Witch's Fingers” เป็นสูตรที่แย่ที่สุด!
คุกกี้ที่ผิดปกติที่จัดทำขึ้นตามสูตรด้านล่างนี้ดูน่ากลัว แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของการอบดั้งเดิม!
ในการทำคุกกี้เราต้องการ:
- 1 ไข่
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 1 แพคเกจของผงฟู
- เมล็ดฟักทองกำมือหนึ่ง
- แป้ง 2.5 ถ้วย;
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- แยมผลไม้จำนวนเล็กน้อย
- โทนสีแดง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
กระบวนการเตรียมการรักษามีดังนี้:
- เนยควรตีด้วยน้ำตาล
- หลังจากเพิ่มไข่ตัวนี้ไปแล้วมวลหวานจะผสมกันอย่างทั่วถึง
- จากนั้นใส่แป้งซึ่งผสมกับน้ำตาลวานิลลา, เกลือและผงฟูสำหรับแป้ง
- แป้งที่ได้จะถูกห่อด้วยแผ่นฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 25 นาที
- จากนั้นพวกเขาก็ทำให้แท่งขนาดเท่านิ้วเรียบร้อย
- ในอีกด้านหนึ่งของ "นิ้ว" บีบเมล็ดฟักทองเป็น "ดอกดาวเรือง"
- ด้วยมีดทำรอยพับเล็ก ๆ การทำเช่นนี้จะทำให้คุกกี้มีลักษณะใกล้เคียงกับนิ้วจริงมากที่สุด
- ขนมอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา เวลาทำอาหารโดยประมาณคือ 20 นาที
- หลังจากที่คุกกี้เย็นตัวลงแล้วพวกเขาก็เอา "เล็บ" ออกจากมัน วาง "ยึด" ป้ายด้วยแยมผลไม้ หลังจากนั้นจะนำเมล็ดฟักทองกลับมา
รักษาสีเขียวเดิม
เพื่อเตรียมความพร้อมรักษาสีเขียวแสนอร่อยส่วนผสมดังต่อไปนี้มีความจำเป็น:
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- เนย 100 กรัม
- van ช้อนชาของ vanillin
- แป้งสาลี 170 กรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- asp ช้อนชาสีผสมอาหารสีเขียว
- อัลมอนด์ 40 กรัม
แบบแผนสำหรับการทำคุกกี้มีลักษณะดังนี้:
- ในภาชนะลึกเชื่อมต่อไข่แดงและเนยซึ่งก่อนหน้านี้ถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ส่วนผสมเหล่านี้ถูกวิปปิ้งเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของความสอดคล้องอันเขียวชอุ่ม จากนั้นใส่แป้ง
- มวลที่เกิดขึ้นจะถูกกวนด้วยไม้พายซิลิโคนเพิ่มน้ำตาลและวานิลลินเล็กน้อย
- สีเขียวนั้นเจือจางด้วยน้ำเย็นหนึ่งช้อนชา
- จากนั้นนำสีย้อมมาใส่ในแป้ง
- ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสม แป้งถูกห่อด้วยฟิล์มยึดและวางในที่เย็นเป็นเวลา 30 นาที
- แป้งถูกแบ่งออกเป็น 20 ชิ้นมีขนาดเท่ากันโดยประมาณ จากช่องว่างเหล่านี้จะมีท่อขนาดเล็กเกิดขึ้น
- ถั่วอัลมอนด์หนึ่งอันจะถูกใส่เข้าไปในแต่ละช่องว่างซึ่งลอกเลียนแบบนิ้ว
- คุกกี้จะถูกวางไว้บนแผ่นอบที่วางกระดาษรองไว้
- ด้านหลังของมีดตัดแบบตื้นคล้ายกับนิ้วมือ
การรักษาถูกจัดทำขึ้นในเตาอบที่อุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
ทำอาหารจากขนม Shortcrust
ผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้ถูกนำมาใส่ในอาหารอันโอชะ:
- แป้ง 250 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 3 ช้อนโต๊ะ
- เนย 100 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- 1 ไข่
- เปลือกมะนาวเล็กน้อย
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือเล็กน้อย
- อัลมอนด์ที่ไม่ใส่ชิ้น 20 ชิ้น
- แยมสตรอเบอร์รี่นิดหน่อย
ก่อนอื่นร่อนแป้งด้วยเกลือและผงฟู จากนั้นเพิ่มแป้งอัลมอนด์, เนย, ไข่, น้ำตาล, ผิวเลมอนและนวดแป้ง
แป้งแบ่งออกเป็น 20 ส่วนซึ่ง "นิ้ว" ถูกสร้างขึ้น ในบริเวณที่โค้งงอจะมีการตัดด้วยไม้จิ้มฟัน อัลมอนด์จะถูกกดที่ปลายนิ้วเพื่อทำให้เล็บมีลักษณะเหมือน
จากนั้นนำไปเกลี่ยให้ทั่วบนแผ่นอบ ฐานของ "นิ้ว" แต่ละนิ้วนั้นถูกใส่ไปด้วยความอับอาย ขนมจะต้องอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศา เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการเตรียมสารพัดคือ 20 นาที แนะนำให้พร้อมคุกกี้เพื่อทำให้เย็นลงบนตะแกรง
จะทำให้คุกกี้แย่ยิ่งขึ้นได้อย่างไร
เพื่อให้คุกกี้ดูน่ากลัวยิ่งขึ้นคุณสามารถใช้อบเชยในการเตรียม ในกรณีนี้“ Witch's Fingers” จะดูเหมือนดำขำเล็กน้อย คุณสามารถใส่แมงมุมของเล่นขนาดเล็กลงบนจานพร้อมคุกกี้เพื่อสร้างความสับสนให้กับคนรอบข้าง หลังจากนั้นในวันฮัลโลวีนคุณจะต้องแสดงจินตนาการอย่างกระตือรือร้น!
สิ่งนี้น่าสนใจ:คุกกี้ชีสที่บ้าน
ฮาโลวีนบางคนนิยมปฏิบัติ
คุณสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่คุกกี้ของ Witch Witch 's Fingers แต่รวมถึงสารพัดอื่น ๆ ด้วย ตัวอย่างเช่นการรักษา "เรื่องราวสยองขวัญตอนกลางคืน"
ในการทำ 15 คุกกี้คุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้:
- น้ำมัน 500 กรัม
- แก้วแป้ง
- น้ำตาลทราย½ถ้วย;
- 1 ไข่แดง;
- ซินนามอนและวานิลลินจำนวนเล็กน้อย
ในการเตรียมเคลือบคุณจะต้อง:
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำตาลผง
- สีผสมอาหารในสีที่ต่างกัน
- 1 โปรตีน
ก่อนอื่นคุณต้องนวดแป้งและม้วนแป้ง จากนั้นตัวเลขที่สร้างขึ้นตามภาพร่างที่มีสีสันของตัวเอง (เช่นหมวกหรือฟักทอง) จะถูกตัดออก
คุกกี้จะต้องอบที่ 200 องศาประมาณ 15 นาที เคลือบสีถูกนำไปใช้กับการรักษาเสร็จแล้ว
