ทุกคนไม่สามารถให้อาหารด้วยเซโมลินา หลายคนตลอดไปยกเว้นจากอาหารของพวกเขา แต่ไม่มีใครสามารถปฏิเสธพายบนพื้นฐานของซีเรียล เราเสนอให้ปรุง "Mannik" บน kefir ด้วยแอปเปิ้ล

คลาสสิค "Mannik" บน kefir กับแอปเปิ้ล

ในรุ่นดั้งเดิมเค้กอ่อนนุ่มและมีกลิ่นหอม แอปเปิ้ลเติมเต็ม semolina อย่างสมบูรณ์ทำให้รสชาติขนมที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • kefir - 110 มล.;
  • น้ำตาลผง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • semolina - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • น้ำตาล - 110 กรัม
  • แป้ง - 110 กรัม

เตรียม:

  1. เทโซดาเข้า kefir ไม่จำเป็นต้องดับ เพิ่มเซโมลินา สับเปลี่ยนและพักไว้
  2. ตีผลิตภัณฑ์ไข่ เทน้ำตาล แล้วคนให้เข้ากัน เทแป้ง คน โฟมไม่ควรชำระ
  3. เทมวล kefir คน แอปเปิ้ลสับและเพิ่มลงในมวลที่เตรียมไว้ คน
  4. เทลงในแบบฟอร์ม วางในเตาอบ นำเข้าอบครึ่งชั่วโมง (180 องศา)
  5. เย็นด้วยผง

ขนมอร่อยและเขียวชอุ่มในหม้อหุงช้า

ในหม้อหุงช้ามันง่ายที่จะปรุงมานาเขียวชอุ่มบน kefir ความละเอียดอ่อนจะไม่ไหม้อย่างแน่นอนมันจะยังคงเป็นสีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม

สูตรที่คล้ายกัน:มานาในหม้อหุงช้าบน kefir - สูตร

ส่วนผสม:

  • semolina - 210 กรัม
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • แอปเปิ้ล - 5 ชิ้น;
  • เนย - 1 ช้อนชา
  • kefir - 410 มล.;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 160 กรัม

เตรียม:

  1. เทซีเรียลกับ kefir เทโซดา ทำให้หวาน คน พักไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ถู ใช้ตัวขูดหยาบสำหรับสิ่งนี้
  3. เทไข่ลงในส่วนผสมของเซโมลินา คน วางชิปแอปเปิ้ล คน
  4. หล่อลื่นชามด้วยน้ำมัน ย้ายมวลที่เตรียมไว้ คลุมด้วยฝา
  5. ตั้งค่าโหมด "การอบ" จับเวลา - ชั่วโมง

ด้วยฟักทอง

ผักสีส้มช่วยให้เค้กมีโทนสีที่สวยงาม, แอปเปิ้ล - เปรี้ยว, เซมาลิน่า - อากาศถ่ายเทสะดวก รักษาฟักทองและแอปเปิ้ลเหมาะสำหรับอาหารเช้าวันอาทิตย์

ส่วนผสม:

  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • เนื้อฟักทอง - 1 ถ้วยขูด
  • เมล็ดทานตะวัน - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
  • แอปเปิ้ล - 1 ถ้วยขูด
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • kefir - 1 ถ้วย;
  • อบเชย - ที่ปลายมีด;
  • semolina - 1 ถ้วย;
  • ลูกเกด - 0.3 ถ้วย;
  • แป้ง - 160 กรัม
  • เนย - 75 กรัม
  • น้ำตาล - 0.5 ถ้วย

เตรียม:

  1. ขูดเนื้อแอปเปิ้ลและฟักทองลงบนกระต่ายขูดหยาบ อย่ายัดแอปเปิ้ลอย่างแน่นหนาในเหยือกและในทางกลับกันบีบฟักทองแรงขึ้น
  2. เชื่อมต่อชิปทั้งสอง โรยด้วยน้ำตาล เทผงฟู โรยด้วยอบเชย
  3. ละลายเนย เชื่อมต่อกับไข่ คน เพิ่มลูกเกต โรยด้วยเซโมลินา เท kefir คน ยืนยัน 7 นาที
  4. เทแป้ง คน
  5. เทลงในแบบฟอร์ม โรยด้วยเมล็ด ส่งอบ จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและโหมด 185 องศา

"Mannik" อร่อยกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล

เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการอบเต้าหู้ องค์ประกอบที่คัดสรรมาอย่างดีทำให้ขนมมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความเร็วในการจัดทำไม่ได้เป็นตัวช่วยที่ใช้แทนกันได้เมื่อแขกปรากฏขึ้นทันที

ส่วนผสม:

  • semolina - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 12 กรัม
  • แป้ง - 1 ถ้วย
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • แอปเปิ้ล - 220 กรัม
  • kefir - 1 ถ้วย;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • คอทเทจชีส - 75 กรัม

เตรียม:

  1. ผสมน้ำตาลทรายกับ semolina เทใน kefir ผัดและกันไว้ครึ่งชั่วโมง
  2. เพิ่มมวลนมเปรี้ยวเพิ่มแป้ง เทลงในไข่และรวมกับโซดา คน
  3. แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นบาง ๆ ใส่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม เทแป้ง
  4. ส่งอบประมาณครึ่งชั่วโมง โหมดเตาอบ 185 องศา

ปรุงอาหารโดยไม่มีไข่

หากคุณเป็นแฟนของ Mannik แต่คุณหมดไข่แล้วคุณไม่ควรหมดหวัง เราขอเสนอสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมที่ไม่ต้องการการเติมไข่ ทุกครั้งที่ปรากฎว่ามันงดงามและมีกลิ่นหอม

ส่วนผสม:

  • วานิลลิน - 1 กรัม
  • kefir - 550 มล.;
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;
  • semolina - 420 กรัม
  • ผงฟู - ซอง;
  • เนย - 110 กรัม
  • น้ำตาล - 150 กรัม

เตรียม:

  1. เทผลิตภัณฑ์ kefir ลงในเซโมลินา พักไว้ให้บวม จะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง Semka ดูดซับของเหลวอย่างสมบูรณ์และมวลจะเพิ่มขึ้นในปริมาณ
  2. เทน้ำตาล เพิ่มวานิลลิน โรยด้วยผงฟูและเนยละลาย คน
  3. สับแอปเปิ้ลแล้วใส่ลงในพิมพ์ เทแป้ง
  4. นำเข้าอบประมาณ 45 นาที เตาอบจะต้องมีการอุ่น (180 องศา)

รักษาด้วยแป้งหลวม

โครงสร้างของจานนั้นเปราะบางมีความเป็นกรดของแอปเปิ้ลเล็กน้อย สำหรับการปรุงอาหารขอแนะนำให้ใช้ Antonovka

ส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 1 ถ้วย
  • semolina - 1 ถ้วย;
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • kefir - 1 ถ้วย;
  • เนย - นุ่ม 60 กรัม
  • ไข่ขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล "Antonovka" - 3 ชิ้น

อ่านเพิ่มเติม:วิธีการอบ Mannik?

เตรียม:

  1. เงื่อนไขหลักสำหรับมานาที่ประสบความสำเร็จคือซีเรียลที่บวม ก่อนอื่นมันเป็นสิ่งจำเป็นในการกรอกซีเรียลด้วย kefir และกันการบวม ใช้เวลาประมาณ 35 นาที
  2. เทน้ำตาลทรายลงในมวลที่เตรียมไว้ เติมน้ำมัน โรยด้วยโซดา เทลงในไข่แล้วคนให้เข้ากัน
  3. สับไข่ การปอกเปลือกดีกว่าที่จะลบออกจากนั้นความสม่ำเสมอจะสม่ำเสมอมากขึ้น ใส่ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
  4. เทแป้ง นำเข้าอบประมาณครึ่งชั่วโมง
  5. โหมดเตาอบ 180 องศา

สูตรช็อคโกแลต

สำหรับการเปลี่ยนแปลงลองทำสารพัดช็อกโกแลตกับแอปเปิ้ลคาราเมลที่น่าทึ่ง

ส่วนผสม:

  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
  • โกโก้ - 25 กรัม
  • เนย - 55 กรัม
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 0.4 ถ้วยสำหรับคาราเมล
  • kefir - 240 มล.;
  • semolina - 210 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 150 กรัม

เตรียม:

  1. เทโกโก้ลงในเซโมลินา คน ทำให้หวาน เทโซดา เท kefir กับไข่ คน กันไว้สำหรับอาการบวม
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ เพิ่มแอปเปิ้ลฝาน โรยด้วยน้ำตาลและเคี่ยวเป็นเวลา 12 นาที ย้ายไปที่แบบฟอร์ม
  3. ใส่แป้งที่เตรียมไว้นำออกอบประมาณ 27 นาที โหมด 180 องศา

ขนมอบใด ๆ จากสูตรที่เสนอสามารถมีความหลากหลาย:

  • เทพื้นผิวด้วยช็อคโกแลต;
  • โรยด้วยน้ำตาลผง
  • โรยหน้าด้วยถั่วบดหรือผลไม้หวาน
  • ปกคลุมด้วยโปรตีนหรือเคลือบน้ำตาล

สิ่งนี้น่าสนใจ:แมนนิคคลาสสิค

เปิดจินตนาการของคุณและสร้างผลงานชิ้นเอกทำอาหารของคุณเอง