Тешко је именовати популарније јело од јаја. Одмах има бројне предности: испада укусно чак и за неискусне куваре, куха се одмах, јефтино је. За разноврсност уобичајених посластица, вриједно је припремити пржена јаја са сиром.

Једноставан и укусан рецепт за пржена јаја са сиром

Довољно је да јело надопуните шољом ароматичне кафе и пар тоста како бисте добили пун храњив доручак. Припрема се од: 4 одабрана јаја, прстохват соли, 60 г било ког тврдог сира, прстохват мешавине бибера, парче путера.

  1. Сир је нарибан са ситним ћелијама.
  2. Маслац се топи у тави и тамо се разбијају јаја. По жељи могу се мешати директно на ватри.
  3. Кад су јаја скоро готова, треба их посолити и посипати мешавином млевених паприка.
  4. По врху посуде сипа се рендирани сир, а тава покрива поклопцем.
  5. Кад се сир мрвице потпуно истопе, можете уклонити посластице са шпорета и послужити.

Можете надопунити јело свежим зачинским биљем.

Уз додатак парадајза

Испашће још укуснија и сочнија умешана јаја ако им се поред сира дода и парадајз. За припрему овог јела користиће се следећа састојка: 3 велика пилећа јаја, 2 зрела сочна парадајз, мало соли по укусу, 110 г оштрог тврдог сира, ароматично биље. Како припремити пржена јаја са парадајзом и сиром описано је у наставку.

Сличан рецепт:пржена јаја са парадајзом

  1. Прво што треба да урадите је парадајз. Поврће се опере и исече на полукружне кришке. Њихова дебљина не сме бити већа од 5-7 мм. Љуштење парадајза није неопходно.
  2. У неароматичном уљу, добро загрејаном у тави, кришке парадајза се прже на јакој ватри док не промене боју.
  3. Јаја се разбијају поврће. Покушајте да не растргате љуске од жуманаца.Састојци се сољу и посипају одабраним зачинима.
  4. Кад су јаја скоро готова, можете их посипати нарибаним сиром.
  5. Буквално након 1-2 минута, под поклопцем, посластице се могу извадити из шпорета и ставити на тањире.

Послужите јело лијепо на листићу салате.

Са кобасицом и сиром

Ако у кући постоје мушкарци, пржена јаја без месних састојака мало је вероватно по њиховом укусу. У овом случају, вреди га кухати не само са сиром (85 г), већ и са димљеном кобасицом (170 г). Поред тога, користиће се: 3 велика пилећа јаја, сол, неколико гранчица першуна. Кување јаја са кобасицом и сиром није само једноставно, већ је и врло брзо.

  1. Кобасица се реже на минијатурне кришке, које је потребно обе стране добро испржити на сунцокретовом уљу. 2-3 минута је довољно.
  2. Сва јаја се наизменично сипају у посуду за кобасице. Маса се слани. По укусу га можете посипати било којим зачинима.
  3. Сир се трља на средњој рерни, а зеље ситно сецка.
  4. Неколико минута пре кувања, јаја се посипају сиром и першуном.
  5. Када се протеин потпуно унесе, можете да послужите јело за столом.

Уместо димљене кобасице дозвољено је користити кувани производ или чак вруће кобасице.

Са крем сиром

За израду укусних јаја је важно да не користите само тврди, већ и топљени сир. Поред 1 великог сира, потребно је да припремите: 3 велика одабрана јаја, сол, ароматично биље.

  1. У одвојеној посуди сва јаја се туку сољу и зачињу док се не постану глатка и мала количина мјехурића не појави на површини.
  2. Масни топљени сир нариба се и одмах дода у јајну масу. Боље је користити производ попут „Пријатељство“.
  3. Након мешања маса се излива у подмазану тепсију.
  4. Остаје пржити јаја док не скувају.

Сервира се са кечапом.

Како кухати сланину?

Сланина се добро слаже с јајима и сиром. Ови производи заједно чине укусан тандем. Поред 180 г сланине, морате припремити следеће састојке: 4 велика пилећа јаја, 70 г конзервираног зеленог грашка, велика кашика путера и исто толико млевених крекера, со.

  1. Пре свега, сланина се исецка на танке тракице и пржи у науљеној тави до укусне коре.
  2. Даље се кришке слажу у посуду за печење, намазу с маслацем и посипају хлебним мрвицама.
  3. Јаја се на врху распадају, грашак се излива. Маса се слани. Можете додати било које зачине по вашем укусу.
  4. Последњи слој ће бити нарибани тврди сир.
  5. Образац се шаље у топлу рерну на 15-17 минута.

Готово јело се одмах сервира. Оваква јаја се неће охладити након хлађења.

Сирова пржена јаја

Овакав говорник са укусним квалитетним сиром с правом се може сматрати краљевским доручком. Припрема се од следећих производа: 3 велика јаја, 70 мл масног млека, кришка путера, со, 120 г тврдог сира.

Укусан рецепт:Како скувати омлет са млеком у тави?

  1. Маслац се отопи у тави.
  2. Јаја умутјена са сољу и млеком излијте у врућу уљану посуду.
  3. Оброк се пржи док се не кува на средњој ватри уз стално мешање.
  4. Кад јаја постану златна и мало се очврсну, можете их посипати нарибаним сиром.
  5. После следећег мешања јело остаје на ватри још 1-2 минута.

Послужите са било белим сосом.

Брзи рецепт за микроталасну

Понекад се догоди да домаћица остане на располагању само микроталасна пећница, а цела породица треба да нахрани здрав укусан доручак. Пећница је савршена за прављење кајгана са сиром. Од производа ће се користити: 2 велика јаја, 2 мале кришке тврдог сира, 2 мала. кашике путера, со.

  1. За кување морате користити посебна посуђа која су погодна за микроталасну.
  2. Резервоар је великодушно подмазан растопљеним путером.
  3. На њега се сипају сломљена јаја. Производи се слане. По укусу можете их пошкропити ароматичним биљем или било којим одабраним зачинима.
  4. Посуде се шаљу у микроталасну пећницу на 2,5 минута максималне снаге.
  5. Готово јело је посуто нарибаним сиром. Остаје да стоји у микроталасној око минут.
  6. Након што се сир растопио, можете послужити освежење за столом.

Пржена јаја украшена су половинама цхерри парадајза.

Ово је занимљиво:пржена јаја - рецепт

Са сиром, парадајзом и луком

Лук додаје дашак пикантности. По жељи, можете га претходно маринирати 7-10 минута у мешавини воде и стоног сирћета. Од узетих производа: 2 одабрана јаја, велики бели лук, 2 сочне зреле парадајз, прстохват гранулираног белог лука, сол, 40 г тврдог сира.

  1. Лук се ољушти и исече на танке полукрсте. Производ се мора пржити у било ком уљу или масти 2-3 минута, повремено мешајући.
  2. Јаја се разбијају у дубоку посуду. Посољују и посипају гранулираним белим луком.
  3. Парадајз сецкан на мале комадиће додаје се луку. Можете их претходно очистити са коже. Након пар минута пржења, јаја се сипају у шерпу.
  4. Кува се на средње јакој ватри 5-6 минута испод поклопца.
  5. Готово јело је посуто нарибаним сиром и остављено на шпорет, затварајући поклопац док се не отопи.

Зрнати бели лук можете заменити свежим поврћем, ситно сецканим ножем.

Релатед:Још од аутора: