Поховано пилеће пилетина - 7 рецепата

Најједноставније јело са најукуснијим укусом и зачињеном аромом које се може припремити је пирјана пилетина у лаганој шпорет. Одлично се слаже са било којим производима: гљивама, поврћем, житарицама. Споро кухало уштедеће вам времена и труда. Обавезно пробајте са кувањем!

Пилетина са пирјаним поврћем у рерни

Потребни производи:

• Бугарски бибер - 1 п .;
• со - 12 г;
• парадајз - 2 ком .;
• перика - 4 г;
• лук - 1 п .;
• пола пилећег трупа;
• шаргарепа - 1 ком .;
• црни бибер - 5 г;
• чешња чешњака - 2 ком.

Алгоритам акција:

1. Половину пилећег трупа сецкамо на ситне комаде и помешамо их са масом соли и црним бибером.
2. Уклонимо кору са свега поврћа. Насјецкамо лук на пола прстена.
3. Не можете скинути кожу са парадајзом, исећи их на коцкице.
4. Мркву обрађујемо на рерни с великим везама, паприку нарежемо на тракице.
5. Припремљене производе ставите у посуду са више вођица, додајте још мало соли, паприке и млевене паприке.
6. Постављамо време на спором шпорету - 1 сат и притиснемо дугме "Гашење".
7. С времена на време проверите како се јело припрема, пробајте га. Након сат времена, на тањире можете сипати мирисно сочно јело.

Са кромпиром

Састав рецепта:

• парадајз сос - 25 г;
• пилеће месо - 0,6 кг;
• шаргарепа - 0,15 кг;
• чешња белог лука - 3 ком .;
• гомољи кромпира - 0,6 кг;
• сијалице - 0,3 кг.

Како кухати пирјану пилетину са кромпиром:

1. Огулите лук у мрвице. Мркву претворите у мале коцкице.
2. Пребаците бели лук кроз усисни лук.
3. Нарезане гомоље кромпира нарежемо на средње коцке.
4. У посуду са мултикукаром сипајте мало рафинираног уља, баците сецкани лук са белим луком и кришке шаргарепе.
5. Да бисте их пржили, користите режим "Печење". Кухамо с његовим производима 10 минута.
6. Додајте пилетину. Можете узети бедра, само кришке меса или крила.
7. Сипајте со и све друге зачине.Наставите пржити још 5 минута.
8. Сипајте коцкице кромпира, сипајте чисту воду у лежиште тако да се кромпир види из њега.
9. По жељи додајте сос од парадајза и лист першуна.
10. Остаје да кухињски апарат пребаците на „Гашење“ и подесите тајмер на сат и по.

Пилећи филе у павлаци

Пилетина ће испасти много сочнија ако се куха у сосу, на пример, у павлаци. Да избегнете киселу павлаку у посуду, додајте мало шећера.

Требат ће вам:

• брашно - 30 г;
• павлака - 0,2 кг;
• прстохват шећера;
• један лук;
• со - 13 г;
• филе живине - 0,7 кг
• бели лук и бибер по укусу.

Упутство за употребу по корак:

1. У програм "Пржење" укључимо мултикукалу, улијемо малу количину уља.
2. Лук и лук белог лука насјецканим ножем и баците у загрејано уље.
3. Филет живине нарежите на коцкице димензија 3 до 3 цм.
4. Када поврће у мултикућици добије златну нијансу, бацамо припремљену пилетину. Кувајте око 5 минута.
5. Сипајте павлаку, додајте со, брашно, шећер и зачине.
6. У менију притиснемо дугме „Гашење“ и време је 30 минута.
7. За то време, птици можете направити прилог.

Кувано пилетина са купусом

Листа производа:

• једна шаргарепа;
• со - 14 г;
• пилетина - 0,5 кг;
• млевена паприка - 6 г;
• бели купус - 0,7 кг;
• један лук.

Кување корак по корак:

1. Лук ситно нарежемо, пилећи филе нарежемо на комаде, а мркву нарежемо на рерну.
2. Изрежите танки купус ољуштен са горњих листова.
3. Комадићи живине положени су у посуду са више шоља, пржите их око 15 минута.
4. Промените режим на „Пирјање“, убаците купус и кувајте још 15 минута.
5. Сипајте кришке шаргарепе, лука, додајте парадајз сос, све зачине и пирјајте јело пола сата, мешајући састојке.

Кување са печуркама

Компоненте рецепта:

• павлака - 0,1 кг;
• шаргарепа - 1 ком .;
• пилећи филе - 0,5 кг;
• со - 15 г;
• глава лука;
• печурке - 0,2 кг;
• брашно - 40 г;
• уље за пржење;
• зачини - 10 г.

Корак по корак упутства:

1. Нарежите на прилично велике коцкице огуљену мркву и лук.
2. Кухињски апарат ставимо на програм "Печење" и поврће прелијемо уљем 10 минута.
3. Филете живине исецкајте средњим кришкама и додајте златној маси шаргарепе и лука. Пржите још 15 минута.
4. Замрзнуте гљиве ставите се испод славине са водом и бацате на пилетину, наставите кувати у истом програму 15 минута.
5. Сипајте павлаку, 160 мл вруће воде, сипајте со, брашно, зачине.
6. Пребаците мултикукалу у режим "Гашење" и изаберите време - 60 минута.
7. Када је посластица готова, додајте јој свеж копар, причекајте још 5 минута и поставите сто.

Рецепт за рижу

Требат ће вам:

• лук - 4 ком .;
• со - 12 г;
• пилеће лешине;
• прстохват семена кумине;
• округли пиринач - 220 г;
• три прстохвата црног бибера;
• павлака - 30 г.

Алгоритам акција:

1. Цијелу пилетину исецкајте на средње велике комаде. Пребацујемо их у одвојена јела, посипамо сол, семенке кумине и црни бибер. Посуду оставите на 20 минута.
2. Сипајте пиринач у штапић или сито и ставите га испод славине са хладном водом.
3. Исецкани огуљени лук насјецкајте на комаде.
4. Маринирану птицу смо раширили у посуди са више кухала са загрејаним уљем.
5. Чим комадићи побере, сипајте лук и наставите да пржите 3 минута.
6. Додајте пиринач и по жељи баците ловорове листове.
7. Ставимо киселу павлаку, улијемо 200 мл воде, пробавимо храну, по потреби додамо још мало соли.
8. Укључујемо предмет „Пирјање и чекамо око сат времена до краја кухања.

Хељде пирјане с пилетином у лаганој шерпи

Шта требате да узмете:

• вода - 0,3 л;
• једна шаргарепа;
• хељдина каша - 160 г;
• неколико прстохват бибера;
• со - 13 г;
• дојке од живине - 0,3 кг;
• рафинирано уље - 40 мл;
• један лук;
• першун лишћа.

Корак по корак припрема:

1. Хељда је сортирана, опрана.
2. Из пилетине уклањамо филм, хрскавицу и кожу. Преостало месо се исече на коцкице од 3 цм.
3. Насјецкајте главицу лука сламкама, а мрква прође кроз рерну.
4. На панелу с више кухала укључите дугме „Фри“, загрејте рафинирано уље у њему, баците комаде птице и кувајте 8 минута.
5. Сипајте поврће пилетину и наставите кувати још 12 минута.
6. Сипајте хељду, посолите, прелијте водом, додајте бибер и лаврусхку.
7. Ми настављамо да кувамо храну у режиму „хељде“ све док не истекне време које програм самостално регулише.
8. Промијешајте ароматично јело прије послуживања и ставите на тањире.