Да бисте своју породицу развеселили нечим слатким, можете направити торту са џемом - врло укусан и прорачунски десерт, за припрему ће вам бити потребно најмање труда и времена. Бујна и мирисна посластица погодна је за редовно или свечано испијање чаја, а једноставни рецепти, сет доступних производа и добро расположење помоћи ће да се створи!

Торта са џемом од кефира

Домаћа кефир торта са џемом припрема се за само пола сата од уобичајених састојака које свака домаћица има у фрижидеру. Боље је да одаберете кисело-млечни напитак за њега средњег садржаја масти и да се може користити било који џем.

Неопходне компоненте:

  • пшенично брашно - 0,5 кг;
  • кефир (2,5%) - 210 г;
  • сода - 8 г;
  • бели шећер - 85 г;
  • џем - 0,22 Л;
  • два јаја.

Кување:

  1. Ставите мармеладу у дубоку посуду и у њу додајте соду.
  2. Умутите јаја са шећером и додајте у воћну масу.
  3. Након тога унесите брашно у малим порцијама, добро измешајте.
  4. Посуду за печење премажите маслацем и ставите добијено тесто у њега.
  5. Загрејати рерну на 185 степени, ставити у форму, кувати око тридесет минута, а затим извадити и охладити.

Кефир торту са џемом великодушно поспите шећером од глазуре, украсите конзервираним бобицама и ставите на сто. Можете му понудити чај или какао.

Из пецива са кратким листићем

Овај десерт изгледа врло оригинално и испада толико њежно да се сваки комад буквално топи у устима, остављајући угодан укус. Овде се џем не додаје у тесто, већ се користи као пуњење колача од песка.

Неопходне компоненте:

  • маргарин - 0,2 кг;
  • гранулирани шећер - 0,23 кг;
  • прстохват цимета;
  • прашак за пециво - 7 г;
  • лимунова корица - 50 г;
  • брашно - 0,6 кг;
  • пилећа јаја - 2 ком .;
  • џем (јабука или крушка) - 180 г.

Кување:

  1. Сједините меки маргарин са просијаним брашном и добро га самељите. Додајте шећер, сипајте цимет, прашак за пециво, додајте јаје и формирајте еластично тесто.
  2. Одвојите базу, мањи део ставите у замрзивач на пола сата, да се стврдне.
  3. Џем помешајте са лимуном и додајте мало ванилије.
  4. Правоугаони облик прекријте пергаментом и пажљиво распоредите већи део теста, а на врх ставите слој воћног пуњења.
  5. Преостали комад основе прођите кроз млин за месо и направите дуге резанце - он ће вам служити као горњи део торте.
  6. Ставите печено тијесто на џем, површину десерта намажите сировим јајетом и ставите у рерну, загрејану на 175 степени, двадесет и пет минута.

Готово печење охладити, исећи на квадратне комаде.

Кување из бисквитних колача

Одлична опција за срдачан и укусан доручак је сунђерасти колач с додатком џема и слојева киселе павлаке. Мирисна посластица изгледа врло примамљиво, па ће се посебно свидети мали слатки зуб.

Неопходне компоненте:

  • три јаја;
  • шећер - 450 г;
  • млеко - 0,27 л;
  • сода - 12 г;
  • брашно - 0,4 кг;
  • џем - 200 г;
  • павлака (30%) - 0,55 кг.

Кување:

  1. Интензивно умутите јаја са шећером (250 г), сипајте млеко и џем. Измешајте све састојке, додајте им сода и постепено унесите брашно. Резултат је вискозно тесто.
  2. Облик обложите папиром за печење, па у њега улијте половину смеше од брашна. Ставите у рерну на температури од 180 степени, пеците пола сата.
  3. На исти начин испеците и други колач.
  4. Након тога, оставите да се производи од кекса потпуно охладе и исеците их да се добију четири торте.
  5. Ставите киселу павлаку у блендер, додајте јој шећер и добро победите.
  6. Сваку торту великодушно прекријте слатким кремом и положите једну на другу.
  7. Остаје да производ украсите орасима и чоколадним чипсом, а затим ставите у фрижидер на осам сати.

Кад се торта добро намочила, поделите је на порције и пробајте. Током кувања можете направити слој између колача од ситно сецканог воћа или орашастих плодова, укус ће бити укусан.

Укусна торта од штукице са џемом

Овај десерт добио је своје необично име због специфичне структуре кекса - растресит, порозан, тамне боје. Заправо, торта Роттен Стумп има прилично пријатан, воћни и кремасти укус и идеална је за пиће домаћег чаја са вољеним особама.

Укусан рецепт:џем од тиквица с лимуном и поморанџом

Неопходне компоненте:

  • три јаја;
  • кефир - 0,2 л;
  • гранулирани шећер - 165 г;
  • џем (шљива и кајсија) - 220 г;
  • кесица прашак за пециво;
  • брашно - 0,27 кг;
  • павлака (20%) - 0,38 кг;
  • шећер од глазуре - 45 г;
  • разнобојна мармелада, сјецкани ораси - за украс.

Кување:

  1. Умутите јаја са шећером док се не појави бујна пена. Сипати кефир, ставити џем, сипати прашак за пециво и убацити брашно. Све добро измешајте да бисте добили хомоген, густ састав.
  2. Сада пеците две колаче од добијеног теста у рерни. Сваки производ мора се кувати четрдесет минута, на температури од 200 степени.
  3. Затим нарежите колаче по дужини на два дела и натопите пекмезом разблаженим водом, тако да је укус готовог производа њежнији и вишеструки.
  4. За крему комбинујте шећер у праху са павлаком и добро тукли.
  5. Након тога, потребно је прикупити торту, обилно размазујући сваку торту шлагом. На крају обрадите странице и врх производа.

Остаје само да лепо распоредите комаде мармеладе на површини десерта и поспите орасним мрвицама. Пре сервирања, торту држите на хладном око четири сата.

Пецива од црног рибиза

Састав ове посластице садржи џем од рибизле, који муффину даје тамну нијансу и профињен, слатко-кисели укус.За припрему доброта погодан је обични џем од црне рибезе или свеже јагоде, рендано шећером.

Неопходне компоненте:

  • бели шећер - 0,23 кг;
  • јаја - 3 ком .;
  • рибизла - 0,2 кг;
  • пшенично брашно - 0,42 кг;
  • сода - 10 г;
  • павлака - 220 г;
  • тамна чоколада - 80 г;
  • листови менте - 6 ком .;
  • крема - 180 мл;
  • лименка кондензованог млека.

Кување:

  1. Комбинујте шећер са џемом, додајте сода, киселу павлаку и туците док смеша не постане течна.
  2. Затим сипајте брашно, замените меко, хомогено тесто.
  3. Посуду за печење намажите уљем, напуните брашном, ставите у врућу рерну (195 степени) и пеците двадесетак минута.
  4. Охлађени колач исеците на два дела.
  5. Измешајте кондензовано млеко са врхњем, ставите у блендер и активно самлети да се добије ваздушна крема.
  6. Подмажите колаче шлагом, комбинујте их.
  7. Готов производ прелијте остатком креме.

Торту од рибизле украсите квадратима чоколаде, листовима метвице и ставите да се натапају.

Из лиснатог пецива

Ако немате времена за печење, али стварно желите уживати у укусном десерту, можете направити прекрасну торту са џемом од лиснатог пецива купљеног у продавници. Припрема слатке посластице изузетно је брза, тако да рецепт вреди узети у обзир заузете домаћице.

Неопходне компоненте:

  • слојеви лиснатог пецива - 2,2 кг;
  • желатина - 23 г;
  • брашно - 0,33 кг;
  • рум - 85 мл;
  • млеко (3,2%) - 1,7 л;
  • бели шећер - 0,5 кг;
  • осам жумањка;
  • бобица џем - 130 г;
  • ванилија - 3 г;
  • вода (топла) - 120 мл.

Кување:

  1. Сипати желатину у загрејану воду и потпуно се растворити. Затим га комбинујте са мармеладом и ставите у фрижидер да одстоји 45 минута.
  2. Сада треба да прокухате крему. Да бисте то учинили, скухајте млеко, додајте му жуманце, ванилу и брашно. Промијешајте све састојке, сипајте рум, сипајте шећер и, без престанка мијешања, кувајте док млијечни састав не добије густу конзистенцију.
  3. Одмрзните тесто, поделите на седам делова и разваљајте га танко према упутствима наведеним на паковању.
  4. Пекач намажите масноћом, поспите брашном, на њега ставите колаче од лиснатог тијеста. Ставите у рерну и пеците четврт сата на температури 210 степени.
  5. По истом принципу испеците остатак обратка.
  6. Вруће колаче охладите, преполовите. Затим половину производа намажите желатинским џемом, а остатак кремом.
  7. Обликујте торту тако да се колачи прекривени џемом и млеком напуне један на други.
  8. Сипајте крему у склопљени колач, намастите странице и ставите у фрижидер сат времена.

Готов производ украсите кришкама воћа и поспите бисквитним чипсом.

Јагода торта

Мека и њежна сунђераста торта са џемом од јагода развеселит ће вас и напунити позитивним емоцијама. Печење с аромом бобица изгледа врло примамљиво, па ће се свима за породичним столом свидети.

Неопходне компоненте:

  • пет јаја;
  • џем од јагода - 110 г;
  • шећер - пола чаше;
  • брашно - 80 г;
  • кесица ванилин;
  • шећер од глазуре - 75 г;
  • павлака - 25 г.

Кување:

  1. Раздвојите јаја у волуметријску плочу, извадите жуманце, помешајте их са шећером и снажно протресите миксером.
  2. У смешу додајте ванилу, додајте киселу павлаку и сипајте просијано брашно у малим порцијама. Добро измешајте док се не формира полу течно тесто.
  3. Форму отпорну на топлоту намажите маргарином и напуните тестом. Ставите у рерну загрејану на 170 степени и пеците бисквит четрдесет минута.
  4. Готово печење оставите да се охлади, а затим пажљиво исеците на два дела.
  5. Након тога, прекривени део једног колача прекријте дебелим слојем џема од јагода и ставите други слој на врх.
  6. На торту поспите шећер од глазуре и украсите конзервираним или свежим бобицама.

Готова је посластица од јагода. Оставите да одстоји два сата и можете је послужити. Добар апетит!

Релатед:Још од аутора: