Да бисте породицу и пријатеље обрадовали нечим слатким, можете испећи торту Минутка - диван десерт који се врло брзо спрема из обичних и приступачних производа. Његов рецепт је посебно једноставан, а резултат ће се сигурно обрадовати аромом уста и одличним укусом.

Брза торта "Минута" у тави

Наравно, колач „Минута“ неће бити могуће направити за минуту, али за само пола сата имаћете одличан десерт на столу. Да бисте спремили колаче, није вам потребна пећница, јер се пеку у тепсији.

Резултат је невероватна делиција са кремом, веома укусна и здрава за варење.

Потребно је унапред припремити:

  • брашно - 0,6 кг;
  • нешварено кондензовано млеко - 370 грама;
  • јаје;
  • било који прашак за пециво - 10 грама.

За крему:

  • млеко - 500 мл;
  • шећер - 250 грама;
  • путер - 120 грама;
  • брашно - 50 грама;
  • два јаја;
  • ванилија - 3 грама.

Кување:

  1. Измешајте кондензовано млеко са јајетом и литром соде гашеним сирћетом. Затим додајте брашно, све добро измешајте и гнетите меко тесто.
  2. Тесто исеците на 5 - 7 комада, а затим сваки разваљајте у танку торту.
  3. Узмите тепсију са тефлонским премазом, ставите торту у њу и пеците без додавања уља, на обе стране 1 до 2 минута. Затим испеците преостале колаче.
  4. Дајте готовој торти ножем уредан, округли облик. Самљети брашно и нарежите у посуду.
  5. Сада морате припремити крему. Да бисте то учинили, комбинујте све изабране производе (осим путера) у малој тави.
  6. Ставите смешу на малу ватру и непрестано мешајући кувајте док се не згусне. У готову крему додати уље и измешати.
  7. Премажите колаче обиљем вруће павлаке и положите један на други.

Торта "минут" у тави је спремна. Остаје да је напуните мрвицама бисквита и ставите у фрижидер на неколико сати.

Кување у микроталасној пећници

Најбрже слатке посластице могу се направити помоћу електричне пећнице. Торта „Минут“ у микроталасној пећници испада да је мала, нежна и мрвица, а премаз креме чини њен укус заиста чаробним и незаборавним.

Неопходне компоненте:

  • шећер - 60 грама;
  • брашно - 55 грама;
  • какао - 12 грама;
  • сунцокретово уље - 25 мл;
  • једно јаје;
  • прашак за пециво - 8 грама;
  • кромпиров скроб - 10 грама;
  • млеко - 45 мл.

За крему:

  • павлака - 230 грама;
  • шећер - 200 грама.

Кување:

  1. Јаје убаците у тањир, у њега сипајте шећер и добро изгњечите. Затим додајте какао и измешајте.
  2. У добијену смешу сипајте брашно, скроб, прашак за пециво. Промијешајте све производе. Затим сипајте биљно уље и млеко.
  3. Посуду за печење премажите маргарином, улијте тесто и ставите у рерну.
  4. Микроталасна на 4 минуте при највећој снази.
  5. Затим извадите бисквит, охладите и разрежите по дужини на 2 дела.
  6. Шећер помешајте са павлаком и тукли миксером.
  7. Средину и врх торте сипајте павлаком.

Готову посластицу украсите свежим бобицама или кришкама воћа, поделите на порције и послужите.

Од колачића и какаа

Оригинална верзија торте Минутка са врло ведрим, чоколадним и кремастим укусом који ће се деци посебно свидети. Слатке посластице од колачића и какаа направите за само 10 минута.

Неопходне компоненте:

  • млеко - 0,7 л;
  • жуманце - 3 ком .;
  • шећер - 150 грама;
  • брашно - 45 грама;
  • колачићи (квадратни) - 2 кг;
  • уље - 30 грама.

Кување:

  1. Млеко помешати са жуманцевима, сипати шећер и кувати. 2 до 3 минуте након кључања, смеши додајте брашно разблажено у малој количини воде. Кувајте још 2 до 3 минута, непрестано мешајући, а затим искључите топлоту.
  2. Колачићи подељени у 4 једнака дела.
  3. Сада један део равномерно распоредите на пладањ и на њега сипајте врућу крему. Одозго распоредите потребну количину печења и премажите слатком масом. На исти начин морате да обликујете и торту од четири слоја.
  4. На крају кувања странице производа пажљиво премажите кремом.

Торту од колачића прелијте какаом у праху и сјецканим орасима, а затим је ставите на хладно да се добро натопио.

Торта "Минут" без печења

Да изненадите госте позване на чај, помоћи ће чоколадни десерт, за припрему који вам није потребан шпорет, већ фрижидер. Необична посластица изгледа врло примамљиво, а њен слатки укус засигурно ће уважити сви љубитељи слаткиша.

Неопходне компоненте:

  • колачићи (светла боја) - 400 грама;
  • мармелада (вишебојна) - 100 грама;
  • какао - 35 грама;
  • шећер - 85 грама;
  • уље - 80 грама;
  • ванилин - 2 грама;
  • млеко - 60 мл.

Кување:

  1. Нарежите колачиће на мале комаде квадратног облика.
  2. Мармелада нарезана на коцкице.
  3. Да бисте припремили крему, морате да комбинујете шећер са какаом у праху, а затим улијте млеко и промешајте.
  4. Загревајте слатку мешавину преко вруће паре док се шећер потпуно не растопи. Затим додајте путер.
  5. Комбинујте колачиће са мармеладом и ванилијом, а затим прелијте чоколадном кремом и добро измешајте.
  6. Добивену масу ставите у правоугаони облик обложен папиром за печење. Површину десерта треба изравнати, а затим прекрити филмом.
  7. Ставите у фрижидер на 3 до 4 сата.
  8. Када се торта потпуно очврснула, уклоните филм из ње и пребаците у прелепо јело.

Торта „Минут“ без печења изгледа врло лепо исечено на комаде.

Мора се чувати на хладном месту испод слоја папира за храну.

Једноставан и брз рецепт у рерни

Чак и почетници кувари могу припремити торту у рерни по овом рецепту.Захваљујући успешној комбинацији производа, посластица се испоставила величанственом, нежном и заиста домаћом.

Неопходне компоненте:

  • два јаја;
  • брашно - 250 грама;
  • шећер - 220 грама;
  • сода - 5 грама;
  • павлака - 200 грама.

Кување:

  1. Измешајте киселу павлаку са шећером, па положите јаја и протресите док се не формира густа пена.
  2. У шлаг масе излијте соду и брашно. Темељно измешајте све састојке да добијете једнолично и вискозно тесто.
  3. Округли облик напуните тестом и ставите у врућу рерну са температуром од 230 степени. Пеците 12 минута. Затим извадите торту и оставите да се мало охлади.
  4. Да бисте припремили крему, павлака се мора комбиновати са шећером и добро тући миксером.
  5. Топли бисквит исеците на 4 слоја и сваки премажите масноћом.
  6. Од колача обликујте торту и на врх је прелијте остацима слатке мешавине.

Брза посластица је готова! Ако имате времена, можете га украсити орасима или тамном чоколадом.

Како направити кефир

Џем и кефир торта одлична је опција за породичну чајанку. То се ради врло лако.

Као компоненте погодан је ферментирани млијечни напитак са средњим удјелом масти и апсолутно било пекмез или џем.

Неопходне компоненте:

  • кефир - 270 мл;
  • џем - 230 грама;
  • шећер (за тесто) - 125 грама;
  • брашно - 375 грама;
  • два јаја;
  • шећер (за крему) - 80 грама;
  • крема - 200 грама.

Кување:

  1. Прво укључите рерну и загрејте је на 185 степени.
  2. Док се рерна загреје, помешајте шећер и јаја.
  3. У мешавину јаја додајте кефир, соду, џем и брашно. Све добро промијешајте.
  4. Тесто ставите у посуду за печење, ставите у рерну и пеците око 40 минута.
  5. Када бисквит добије златно беж нијансу, извадите га из рерне и охладите.
  6. Сјединити крему са шећером и млети док се не формира густа маса.
  7. Десерт прережите на пола, а затим средину намажите џемом, а горњи део премажите шлагом.

Торта „Минута“ на кефиру биће још укуснија ако је прекривена сезамовим сјеменкама или сјецканим кикирикијем. Уместо шлага, можете користити бобица џема или воћни џем.

Тирамису, који се може припремити за 5 минута

Најукуснија посластица коју воле сви одрасли и деца је Тирамису. Овакав десерт се без проблема може припремити код куће за само 5 минута.

Потребне компоненте (за 4 порције):

  • чоколадна паста са орасима - 50 грама;
  • крем сир - 220 грама;
  • шећер од глазуре - 20 грама;
  • сладолед (сладолед) - по вашем укусу;
  • кафа - 200 мл;
  • крема - 210 мл;
  • рибана чоколада - 70 грама;
  • медни колачићи - 190 грама.

Кување:

  1. Умутите крему са шећером од глазуре.
  2. Сир нарежите на мање комаде и комбинујте са чоколадном пастом. Затим додајте крему и лагано измешајте.
  3. Скувајте јаку кафу без шећера. Затим умочите колачиће у њега, разделите на 3 дела и положите на дно шоље. Имајте на уму да ће вам за 1 послуживање требати 2 колачића.
  4. На врх ставите слој сладоледа, а на њега крему, чоколадну пасту и сир.
  5. Затим долази други слој сладоледа, на који се ставља крема.
  6. Остаје да десерт посипате чоколадом и може се сматрати спремним.

Пре употребе, такав Тирамису мора се охладити и оставити да натапа све састојке. Због тога га треба ставити у фрижидер на 2 до 3 сата.

Како лепо дизајнирати и послужити „минуту“ торту

Тако да је за време чајне забаве угодно изненадити домаћинство и изазвати задовољство међу гостима, готова посластица треба да буде ефектно украшена, дајући јој леп и привлачан изглед.

Током дизајнирања торте "Минут" вреди обратити пажњу на следеће тачке:

  1. Потребно је равномерно распоредити крему по слојевима торте и пазити да се бочни део десерта покрије.
  2. Препоручује се да десерт испуните чоколадним чипсом или бисквитним чипсом, не заборављајући да обрадите бочне површине.
  3. Спужвасти колач украшен великим орасима или коврчавом мармеладом изгледа врло лепо. Могу се поставити у облику дезена на површини торте.
  4. Приликом украшавања бобицама, корисно је узети у обзир да семенке не уклањају трешње и грожђе, већ се плодови користе у целости.
  5. Боље је воће исећи на комаде и поредати га по ивицама десерта у облику гранчица.
  6. Површина посластице прекривена белом кремом може бити прекривена какаом у праху, а чоколадну торту је боље украсити шећером од глазуре или светлим обојеним марсхмалловс.

Послужите десерт на лијепом јелу или пладњу. Прије тога се мора изрезати на идентичне комаде и ставити сластичарски лопат у близини.

Током постављања стола потребно је ставити одвојене тањире, а поред њих су шоље и тањири. За солидну посластицу препоручује се послуживање вилица за десерте и ножева, а малу кашику требате појести меку торту.

За слатке посластице можете да понудите кафу, чај, млеко или било које хладне напитке. Добар апетит!

Слично:Још од аутора: