Многи се греше што је потребно пуно времена да припремите укусан десерт. Торта од киселе павлаке је класик. Ако пустите да вари, деликатес ће испасти укусна и сочна. Многе домаћице имају свој доказани рецепт за павлаку, којом одушевљавају госте за празнике. Нудимо најбоље, проверене могућности кувања.

Торта од киселе креме - класичан рецепт

Ову опцију многи су волели због свог једноставног кувања и нежног укуса.

Састојци

  • кисела павлака - 620 мл масна;
  • кремаста маст;
  • ванилија
  • шећер - 400 г;
  • јаје - 3 ком .;
  • врхунско брашно - 230 г;
  • сода - 0,5 кашике кашикице.

Кување:

  1. У јаја сипајте 200 грама шећера. Беат. Потребна је бујна маса. Сипајте павлаку (200 г). Настављајући да туку, сипајте ванилу и соду. Сипајте у брашно. Беат. Не би требало бити грудица.
  2. Узмите форму. Подмажите масноћом. Сипајте тесто. Ставите у рерну (200 степени). Пеците 2/3 сата.
  3. Преостали шећер сипајте у павлаку. Беат.
  4. Извадите торту и охладите се. Сеци заједно.
  5. Прву торту намажите половином павлаке. Покријте другом и сипајте крему. Помоћу силиконске четке размажите посластице по површини и на бочним странама.

Како скувати десерт у тави?

Кисела павлака у тави не само да је брза, већ је и укусан десерт.

Састојци

  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • врхунско брашно - 390 г;
  • шећер - 170 г за крему;
  • павлака - 200 мл за тест;
  • павлака - 630 мл за крему;
  • колачићи - 230 г;
  • шећер - 210 г за тесто.

Кување:

  1. Умешајте количину киселе павлаке и шећера за тесто. Сипајте прашак за пециво и брашно. Меси.
  2. Разваљајте кобасице. Исеците на комаде. Биће потребно осам идентичних комада. Сви се изваде. Пречник треба да буде једнак пречнику тепсије.
  3. Обрежите ивице како бисте направили једнолики круг. Од остатака добијамо још два круга.
  4. Тава за кување требаће суву. Загрејте и поставите комад. За пржење. Свакој страни ће требати три минута. Поновите са свим круговима.
  5. Умутите количину киселе павлаке и шећера за крему. Масни колачи.
  6. Претворите колачиће у мрвице. Посолите десерт. Инсистирајте на дан.

Кисела павлака у лаганом шпорету - једноставно и укусно

Врло је лако скувати павлаку у спором шпорету. Испада нежно и мирисно.

Састав:

  • брашно - 170 г;
  • шећер за крему - 180 г;
  • јаје - 2 ком .;
  • павлака за павлаку - 430 мл;
  • шећер - 210 г;
  • прашак за пециво - 1 кашика. кашика;
  • павлака - 230 г.

Кување:

  1. Улијте јаја у павлаку и сипајте шећер. Беат. Додајте брашно и прашак за пециво. Беат.
  2. Сипајте тесто у науљену посуду. Укључите режим на уређају. Биће потребно "печење". Подесите тајмер на сат и по. Након сигнала да завршите са кувањем, немојте одмах отварати поклопац. Због оштре температурне разлике постоји велика вероватноћа да ће бисквит пасти. Искључите апарат и држите га четврт сата без отварања поклопца. Не можете ни дуже да је држите, иначе ће се формирати кондензација и колач ће се навлажити.
  3. Резултат је била пита од павлаке, која је сама по себи укусна. Сада би требало да припремите крему и направите торту. Умутите количину шећера и павлаке за крему. Торту исеците на два дела и добијеним колачем намажите.

Татарски рецепт

Торта има њежан, скути укус, иако се скута не користи за кување. Неисправно пуњење донијет ће радост и задовољство и растопиће се у устима.

Састојци

  • млеко - 110 мл за тест;
  • павлака - 320 мл за пуњење;
  • путер - 1 кашика. кашика за тест;
  • јаје - 1 ком. у тесто;
  • брашно - 370 г;
  • јаје - 3 ком. за пуњење;
  • со;
  • шећер - 0,5 кашика. кашике за тесто;
  • квас - 0,5 кашике кашике за тесто;
  • шећер - 3 кашике. кашике за прелив.

Кување:

  1. Загрејте млеко. Ставите путер. Сипајте јаје. За сол. Сипајте шећер. Додајте квас. Сипајте брашно. Меси. Одложите неколико сати, након што је прекрите торбом.
  2. Извади. Пречник круга треба да буде три центиметра више од облика.
  3. Сада је то линија за пуњење Шећер помешајте са јајима. Мешајте шлагом. Због блендера, формирају се многи мехурићи који покваре пуњење. Сипајте павлаку. Променити
  4. Ставите тесто у калуп. Распоредите пуњење. Омотајте странице.
  5. Пошаљите у рерну (200 степени). Станите пола сата.

Кување посластица са ванилијом

Торта од ванилије освојиће ваше срце. Има нежну текстуру и укусну арому.

Састојци

  • прашак за пециво - 1,5 кашика;
  • путер - 190 г леда;
  • брашно - 310 г;
  • јаје - 4 ком. за пуњење;
  • шећер - 110 г за тесто;
  • јаје - 1 ком. за тест;
  • шећер - 110 г за пуњење;
  • павлака - 420 мл;
  • ванилин - 2 г.

Кување:

  1. Узмите крупну рерну и нарибајте путер. Сипати шећер, прашак за пециво, брашно и сипати јаје. Замесите тесто. Завежи се. Држите добијену куглу у фрижидеру пола сата.
  2. Извади. За дебљину ће требати пола центиметра. Лежати у форми. Главна ствар је добити високе стране! Деликатност је велика, а пуњење расте током кувања.
  3. За пуњење помешајте ванилин са јајима, павлаком и шећером. Маса треба да постане хомогена без кристала. Сипајте тесто. Бочне стране требају бити изнад пуњења.
  4. Ставите у рерну (180 степени). Пеците сат времена.
  5. Да би десерт био укуснији, држите га у фрижидеру четири сата.

Чоколадна крем торта

Једноставна посластица која се испоставила да је веома укусна и да се брзо скува. Чак и ако никада нисте кухали колаче, са овим рецептом ћете први пут добити десерт.

Састојци

  • јаје - 2 ком .;
  • врхунско брашно - 200 г;
  • павлака - 1 шоља за крему;
  • шећер - 200 г;
  • со;
  • шећер - 1 шоља за крему;
  • павлака - 200 г;
  • сода - 1 кашика, нема потребе да се гаси;
  • какао - 2 кашике кашике.

Кување:

  1. Комбинујте и победите све производе од теста. Сипати у форму. Пеците у рерни пола сата на 180 степени.
  2. Изађите, охладите кекс. Прережите на пола.
  3. Беат крем производи. Масни колач. Поставите други на врх. Подмажите врх и ивице десерта остатком креме. Да бисте брзо намочили торту, десерт можете пробушити вилицом или чачкалицом на различитим местима.

Како направити гозбу?

Овај укусни десерт припремљен је на бази желатине и није му потребно печење. Да бисте постигли леп изглед, користите силиконски калуп са рупом у средини.

Састојци

  • павлака - 650 мл;
  • шећер - 1 шоља;
  • вода - 0,5 шољица;
  • јагоде - 530 г;
  • желатина - 26 г.

Кување:

  1. Сипајте желатину у воду. Да одем. За кување користите инстант желатину.
  2. Умутите гранулирани шећер и павлаку.
  3. Када се желатина набубри, микроталасна и растопити. Главна ствар је да маса не кључа. У супротном, желатина ће изгубити своја својства.
  4. Настављајући тукли павлаку, сипајте танку струју течне желатине.
  5. Исперите и сортирајте бобице. Ставите у форму. Залијте припремљеном белом масом.
  6. Узмите силиконску лопатицу и скупите бобице. Пошаљите у фрижидер. Сачекајте неколико сати.

Једноставна торта без јаја

Невероватно укусно јело које ће све одушевити на празничном или породичном чајанку.

Састојци

  • павлака - 260 мл;
  • шећер - 190 г;
  • какао - 3 кашике;
  • брашно - 165 г;
  • сода - 1 кашика сока.

Крема:

  • ванилин - 2 кашике кашике;
  • путер - 230 г;
  • шећер за глазуру - 210 г;
  • крем сир - 670 г.

Кување:

  1. Измешајте производе за тесто. Беат. Калуп намажите уљем. Сипајте у добијену масу. Пошаљи колач. Температура рерне требаће 180 степени. Пеците пола сата.
  2. За припрему кремне масе користите само хладни сир који можете да ставите у замрзивач на четврт сата. И узмите меко уље, собне температуре.
  3. Комбинујте крем производе. Укључите миксер и туците. Да би се маса боље држала, држите пола сата у фрижидеру.
  4. Охлађени бисквит нарежите. Прву торту подмажите, другу обложите. Подмажите површину десерта остацима креме. Ставите у фрижидер на сат времена.

Рецепт за кување са кондензованим млеком

Испада не само нежно, већ и сочно.

Састојци

  • шећер од глазуре - 240 г;
  • брашно - 2 шоље;
  • шећер - 1,5 шоље;
  • какао - 2 кашике. кашике;
  • уље - 240 г;
  • кондензовано млеко - 210 мл;
  • сода - 1 кашика сока;
  • павлака - 250 г;
  • јаје - 2 ком.

Кување:

  1. Измутите гранулирани шећер са јајима. Одвојено помешајте половину кондензованог млека са какаом. Спојите две масе. Сипајте павлаку и додајте сода. Променити
  2. Сипајте у брашно. Беат. Пола послати у образац. Пеците пола сата. Температура рерне је 180 г. Пеците и други део теста.
  3. Прережите колаче на пола. Четири колача су потребна за кување.
  4. Премажите маслацем за крему и помешајте са шећером у праху. Сипајте преостало кондензовано млеко. Укључите миксер и туците. Ставите у фрижидер и држите пола сата.
  5. Сваку торту премажите и ставите један на други. Обрежите ивице. Преосталу крему премажите са десертом са свих страна. Уситните остатке и поспите посластицу.

Скува павлака код куће

Лаган, укусан, нежан и прозрачан. Овај десерт ће заузети своје место на празнику и показати своје кулинарско умеће. Деликатеса ће се растопити у устима и одушевити госте.

Састојци

  • скута - 260 г;
  • ванилин - прстохват;
  • павлака - 210 мл;
  • прашак за пециво - 1 кашика;
  • млеко - 5 кашика. кашике;
  • јаје - 2 ком .;
  • путер - 25 г растопљеног;
  • малина - 230 г свежег;
  • шећер - 135 г;
  • кашица;
  • брашно - 1 шоља просијаног.

Кување:

  1. Половину скуте сира прелијте шећером (70 г од норме). Гринд. Загрејати млеко и истопити путер. Помешати са сиром. Сипајте брашно и додајте прашак за пециво. Беат.
  2. Калуп намажите уљем. Поспите кашиком. Сипајте тесто.
  3. Остатак шећера помешајте са јајима. Сипајте ванилу. Сипајте павлаку. Додајте сира и кашику брашна. Беат.
  4. Исперите и осушите бобицу. Ставите на површину теста. Сипајте пуњење.
  5. Ставите у врућу рерну (180 степени). Пеците сат времена.

Кување уз италијански мерингуе и јабуке

Чак ће и најзахтјевнији гурмани цијенити укус овог укусног десерта.

Састојци

  • брашно - 1,5 шоље;
  • јабуке - 6 ком .;
  • мајонез - 200 мл;
  • сода - 1 кашика сока;
  • павлака - 110 мл;
  • јаје - 3 ком .;
  • шећер - 2 шоље.

Кување:

  1. Улијте половину шећера у жуманце и изгњечите. Сипајте брашно са содом. Сипајте павлаку с мајонезом. Беат.
  2. Сипајте тесто у калуп. Пошаљите у рерну. Пеците док радни део не поприми златну боју. Режим од 160 степени.
  3. Преосталу шећеру савладајте протеинима. Требало би да добије густу масу.
  4. Сјецкајте јабуке. На готову павлаку ставите кришке. Сипати у јаје пену. Изравнати. Вратите у рерну. Маса треба да постане смеђа и постане сува. Главна ствар - не претјеривати, стално провјеравати степен спремности.

Спужваста крем крема

Њежан и прозрачан десерт одушевит ће укус.

Састојци

  • сода - 1 кашика сока;
  • јаје - 3 ком .;
  • какао - 2 кашике. кашике;
  • павлака - 320 мл;
  • брашно - 2,5 шоље;
  • шећер - 290 г.

Крема:

  • брашно - 4 кашике. кашике;
  • павлака - 1 шоља;
  • јаје - 1 п .;
  • млеко - 500 мл;
  • шећер - 2 шоље.

Кување:

  1. Сипајте јаја у шећер и туците. Требао би направити бујну пену. Сипајте павлаку и додајте сода са брашном. Беат.
  2. Улијте половину теста у калуп. У други део сипајте какао. Беат. Сипати у калуп по величини као први.
  3. Пошаљите у рерну. Температура је потребна 170 степени. Пеците сат времена. Извадите и охладите кексе. Сваки исеците на два дела.
  4. За крему узмите шећер (1,5 шоље). Сипајте јаја. Беат. Сипајте брашно. Беат.
  5. Прокухајте млеко. Сипати масу јаја. То би требало стално узнемиравати. Не би требало бити грудица. Супер.
  6. Измешајте киселу павлаку са преосталим шећером. Променити Кристали би се требали потпуно растопити. Комбинујте две креме. Беат.
  7. Премажите колаче које би требало да буду наизменично обојене. Премажите остатком креме.

Необичан десерт са вишњом

Торта из детињства, која очарава наивношћу и једноставношћу. Нема савршене облике и модеран велур са сјајним глазурама. Већ дуги низ година осваја срца захваљујући невероватној комбинацији киселе павлаке и вишње и шлага.

Састојци

  • брашно - 2,5 шоље;
  • сода - 1 кашика сока;
  • какао - 3 кашике. кашике;
  • лимунов сок исцијеђен из пола лимуна;
  • павлака - 1500 мл;
  • јаје - 3 ком .;
  • трешња - 0,5 литара;
  • шећер - 4 шоље.

Кување:

  1. Улијте јаја у шољу шећера. Промените. Маса треба да буде густа и бела. Сипајте у шољу киселе павлаке и измешајте. Сипајте шољу брашна и додајте сода (0,5 кашике). Беат. Сипати у форму. Пеците на 200 степени. Проћи ће пола сата.
  2. Сада треба да скувате други колач, за то користите исте производе као и за прву торту и додајте какао у тесто. Беат. Сипати у форму. Пеците на истој температури током исте количине времена.
  3. Половите сваки бисквит. Сваку добијену торту премажите соком од лимуна.
  4. Преосталу павлаку премажите преосталим шећером.
  5. Сваку торту премажите кремом и распоредите бобице. Наизменично колачи у боји. Премажите кремом и украсите бобицама.

Аир Соур Цреам

Проучавши овај рецепт, научићете како да скухате прозрачну посластицу која ће бити прекрасан украс на празничном столу.

Састојци

  • јаје - 3 ком .;
  • брашно - 470 г;
  • маргарин - 210 г;
  • какао - 5 кашика. кашике;
  • шећер - 290 г;
  • прашак за пециво - 23 г;
  • ванилин шећер - 1 кашика кашике;
  • павлака - 360 мл.

Крема:

  • сластичарска крема - 230 мл;
  • павлака - 230 мл;
  • шећер за глазуру - 230 г.

Кување:

  1. За кување ће вам требати два облика која имају исту величину.
  2. Умутите јаја са шећером и прашком за пециво. Растопите путер и помешајте са јајима.Сипајте ванилин шећер. Беат. Унесите павлаку. Беат.
  3. Сипати половину у калуп. У преостало тесто улијте какао. Промените. Сипати у форму.
  4. Пошаљите колач у рерну. Требат ће пола сата и температура од 180 степени.
  5. Остаје да припремимо крему. Да бисте то постигли, туците крему. Постепено заспати шећер у праху.
  6. Сипајте павлаку. Мора бити у хладњаку. Беат.
  7. Охладите кексе. Исеците на два дела. Торте подмажите кремом наизменично у боји. Премажите торту кремом. Можете украсити преливом од пецива.

Опција медењака са бананама

Брза опција за домаћу посластицу која се припрема без печења.

Састојци

  • банане - 2 ком .;
  • чоколадни медењаци - 650 г;
  • чоколадица;
  • павлака - 650 мл;
  • ораси - 180 г;
  • кокосове пахуљице;
  • шећер за глазуру - 120 г.

Кување:

  1. Припремите посуду, прекривајући је фолијом. Изрежите колаче од ђумбира. Требало би да функционише са две половине. Месо банане нарежите на кругове.
  2. Сипајте павлаку у шећер од глазуре. Беат. Згњечите орахе. Нарибајте чоколаду.
  3. Половине ђумбира умочите у крему и слој ставите у посуду. На врх ставите кругове од банане и поспите орасима. Покријте ђумбиром умоченим у крему.
  4. Држите неколико сати на столу. Затим је сакријте у фрижидеру. Станите три сата.
  5. Окрени посуду. Екстракт десерт. Скините филм. Поспите чоколадним чипсом.

Лази Соур Цреам

Ако не волите трошити много енергије на кување, онда ће ова варијација бити проналазак за вас. Деликатеса је испала врло нежна, ароматична и изненађујуће укусна.

Састојци

  • шећер - 5 кашика. кашике;
  • колачићи - 550 г;
  • чоколадни чипс - 1 паковање;
  • павлака - 270 мл.

Кување:

  1. Сипајте шећер у павлаку. Беат.
  2. Припремите образац који треба да буде са високим странама. Изложите колачиће. Подмажите кремом. Затим понављајте слојеве док производи не истекну. Поклопите лепљењем фолије. Извадите на пола дана у фрижидер. Да га добијем. Поспите чипсом.