Салата од мимозе - све врсте и методе припреме

Салата од мимозе са сиром

Пре кувања морате да проверите да ли су у кухињи присутни сви потребни састојци, и то око 200-250 грама тврдог сира, три комада кромпира, 3 шаргарепе, 4 јаја, један комад лука, лименка мајонеза и соли.

Кромпир, шаргарепу и јаја скухајте, охладите, а затим поврће нарибајте, распоредите по засебним тањирима. Кувана јаја се морају очистити, протеине одвојити одвојено од жуманаца и нарибати.

Излијте сецкани лук врућом водом 7-10 минута, чиме ћете поврће ублажити горчину. Нарибајте сир и ставите у посебну посуду.

Затим ставите прозирну посуду, не заборављајући да сваки слој пажљиво премажете мајонезом: сир, затим протеин, затим мрква, па лук, кромпир и на крају жуманце, као горњи слој. За сол.

Кухамо са ружичастим лососом

Да бисте припремили, требате припремити такве производе као конзерву конзервираног ружичастог лососа, лук, 100 грама сира, нужно тврде сорте, 5 јаја, лименку мајонеза, путер из замрзивача и со.

Скухајте, огулите, нарибајте и на јајима ставите јаја - беланцајте одвојене од жуманаца. Оциједите сок ружичастог лососа и рибу изгњечите вилицом.

Исецкајте сир на рерни, а лук насјецкајте врло ситно, а маслац нарежите на највећој рерни.

Након што је све спремно, распоредите по слојевима, придржавајући се управо таквог слиједа: прво додајте нарибани протеин, сир, пола ружичастог лососа, а затим прелијте пола мајонезе. Затим опет путер, лук, путер и мајонез. Слој жумањка употпуњава слику.

Рецепт за рижу

Позната салата од мимозе са пиринчем припрема се на овај начин: прво морате узети пола чаше риже, лименку конзервираног саурија, један комад лука, 200 грама тврдог сира, 5-6 комада јаја, 250 грама мајонеза и смрзнути путер.

Да бисте припремили тако једноставну, али истовремено веома укусну салату од мимозе са пиринчем, морат ћете претходно скухати пиринач. Након кувања, пиринач се мора добро испрати и одложити у посебну посуду.

Јаја прокувајте, огулите и нарибајте, након одвајања протеина и жуманаца. Одвојите сок од сока и добро га изгњечите виљушком, док не добијете кашасту масу. Ољуштите лук, претходно смрзнути путер и нарибајте сир.

Распоредите слојеве овим редоследом, обавезно премажите с малом количином мајонеза и натраг црном паприком: лагано усољен пиринач, премажите мајонезом и бибером, затим беланца, бибер и намажите мајонезом, након чега слиједе лук са луком и поново мајонез. На ред је сир и маслац који су такође подмазани мајонезом. И задњи слој нарибаних жуманаца се положи.

Са саури

Пре него што припремите салату од мимозе са саури, проверите да ли су доступни следећи производи: пакет мајонеза, један лук, кромпир и шаргарепа, по три, три или боље четири кувана, тврдо кувана јаја, конзервирани саури, једна конзерва је довољна.

Сада прелазимо директно на припрему салате.

Потребно је самљети и сложити све састојке у засебне тањире, међутим, потребно је напоменути да поврће прво треба прокухати, а најбоље је користити решетку као млинчић. Само се лук најприкладније реже ножем, а сеур се меље кашиком, а све остало се нариба.

Затим, пошто ова салата треба да иде слој по слој, придржавајући се рецепта, ставите ред шауре, после тога танки слој мајонеза, затим лук, затим веверице, танко и ситно распоредите мајонезом, ставите кромпир и шаргарепу након мајонеза, раздвајајући их слојем мајонеза и тек након тога завршите кување са нарибаним жуманцем.

Са јабуком

У нашем случају, требаће вам конзервирана риба, не пуно, једна конзерва, пет јаја, лук или зелени лук, шаргарепа, само три комада, четири до пет кромпира, путер, масни мајонез, негде око 70% масти, јабука, зеље за украси.

Мркву и кромпир скухајте, па огулите и нарибајте, кувана и охлађена јаја поделите на протеине и жуманце, а такође нарибајте. После одвајања рибе од сока, изгњечите га виљушком, па нарибајте јабуку, као и кувано поврће. Након ових припрема прелазимо на слојеве. Кромпир - мајонез, риба - мајонез, лук - мајонез, шаргарепа - мајонез, јабуке - мајонеза, маслац - мајонез, а завршни додир су нарибани жуманце украшени зеленилом.

Мимоза са кромпиром

За припрему ове врсте салата, домаћица ће требати: око два кромпира, две мале шаргарепе, 200-300 грама конзервиране рибе, саури је савршен, требаће да се залијте и са четири јаја, пола лука и мајонезом. Сол и бибер по укусу.

Најприје морате претходно скувати кромпир, јаја и шаргарепу, огулити јаја и одвојити протеин и жуманце, нарезати на ситну рерну. Кромпир и мрква се такође нарибају. Лук, претходно ситно сецкан, сипајте кључалом водом да уклони горчину. Конзервирана риба, исциједите сок, пирјајте вилицом док не постане кашасто.

Са дна се риба положи у провидну посуду, затим слој ренданог протеина, а затим се намаже мајонез. Затим долази ред шаргарепе, мајонез се опет намаже и прекрива кромпиром. Опет слој мајонеза.

И на самом крају се полаже последњи слој нарибаних жуманаца.

Салата с путером

Рецепт с путером један је од најекономичнијих.

За кување ће вам требати три до четири шаргарепе и кромпира, такође смрзнуто уље, лук, мајонез и сол.

Кување треба започети вађењем шаргарепе и кромпира, након чега их треба нарибати. Тврдо кувана јаја одвојите протеине одвојено, а жуманце посебно. Веверице и жуманце нарибајте.

Уље се узима смрзнуто како би се лакше нарибало.

Лук требате насјецкати, али ако вам се не свиђа горак укус у салати, једноставно прелијте лук врућом водом 5-10 минута и горчина ће нестати.

Након завршетка свих припрема, потребно је да почнете са ширењем слојева салате у провидном тањиру. Сваки слој се пажљиво маза мајонезом. Прво се од поврћа ставља поврће, затим путер, а на самом крају нарибани жуманце.

Мимоза са крем сиром

Салата од мимозе позната је не само по слоју већ и по разним састојцима. Тако, замењујући тврди сир са крем сиром, добијате врло посебну салату.

За кување вам је потребно око 200 грама крем сира, три комада кромпира и шаргарепе, 4 пилећа јаја, једна глава црвеног лука, као и мајонеза и сол.

Након врења јаја, шаргарепе и кромпира, нарибамо их на рерни, претходно одвајајући од њих беланца и жуманце. Скоро сви слојеви за салату су спремни, остаје нам само да насјецкате лук и мљевени топљени сир нарежите на рерну.

Сви слојеви се редом слажу један преко другог, сваки мазани мајонезом. Такође, након кувања, потребно је солити мало готове салате.

Са штаповима од ракова

За кување ће вам требати око 200 грама ракова штапића, 5-6 пилећих јаја, један мали лук, тврди сир - сто грама, две или три зелене јабуке и мајонез.

Огулите и унапред нарибајте тврдо кухана јаја, након што сте одвојили беланца и жуманце у посебној посуди.

Лук нарежите на мале коцкице, по жељи га претходно напуните кипућом водом да бисте уклонили оштар мирис. Очистим блокове, исечем језгру и нарибам ово поље на крупној рерни.

Раковане штапиће нарежите на мање комаде и нарежите сир.

Да би салата имала презентирани изглед, мора се послужити у провидној посуди. Доњи слој ће бити штапићи од ракова, а затим лук, нарибане веверице, нарибана јабука и нарибани жуманце до самог врха. Сваки слој се пажљиво маза мајонезом „мрежицом“.

Мимоза са лососом

За кување нам требају производи попут соли, мајонеза, три кромпира и шаргарепе, конзервираног лососа, 4 тврдо кухана јаја, лук.

Слојеви у посуди постављају се на овај начин: прво се налазе слојеви куваног и ренданог кромпира, затим слој куване и нарибане шаргарепе, затим нарибани протеини, здробљена конзервирана риба и ситно сецкани лук, а затим слој жумањка. Слојеве није потребно мешати, само их морате премазати мајонезом, сваки засебно.

И на крају, мало соли.

Са пилетином

Кухани пилећи филе охладите 400 грама и ситно га насјецкајте. Затим прокухајте три шаргарепе и три кромпира, а затим нарибајте. Тврдо кувана 4 јаја подељена на протеине и жуманце, а такође нарибајте.

Ситно насјецкајте лук и додајте кипућу воду да уклоните горак окус.

Ставите насјецкану пилетину на провидну посуду, а затим на њу ставите мајонезу. Након тога положите поврће редом, размазујући их мајонезом. Последњи слој су нарибани жуманце. Салата је спремна!

Са краставцем

Дакле, требамо:

• конзервирана риба у количини од 1 конзерве
• 2 лука
• неколико свежих краставаца
• 3 пилећа јаја и свежи лук

Слојеве распоредите на овај начин: први слој се рибљем пирја вилицом, други се врло ситно сецка и ољушти врућим воденим луком, затим танки слој мајонеза, беланца здробљени на рерни, поврх њих сецкани зелени лук, поново мајонез и на крају нарибани жуманце .

Кување с јетром бакалара

Биће потребно два до три кромпира, лименка конзервиране јетре бакалара, шаргарепа, лук, три јаја и мајонез.

Пре него што ставите слојеве, припремите производе на овај начин: скухајте шаргарепу, кромпир и јаја, одвојите протеине и жуманце, па све нарибајте и ставите на одвојене тањире.

Изрежите лук и по жељи прелијте кључалом водом да бисте се ослободили горког непријатног укуса. Затим распоредите слојеве овим редоследом: рибу, лук, беланчевине, кромпир, шаргарепу, а на врху жуманце, и све слојеве премажите мајонезом. Украсите зеленилом.

Салата од мимозе у пита хлебу

Узми:

• танки пита хлеб - 3 комада
• кухана јаја - 4 комада
• конзерва саури - 1 лименка
• тврди сир - 200 грама
• мајонез
• конзервирана сардина у уљу - 1 лименка
• со и зеље

Пите хлеб намастите мајонезом, а на њега ставите рибани сир, кувана и сјецкана јаја, рибу уситњену виљушком. Изгњечите први пита хлеб са надјевом и ставите на други пита хлеб са пуњењем, разваљајте, а затим ставите на трећи пита хлеб са надевом и такође ваљајте. Затим замотајте у фолију и ставите на хладно место. Пре сервирања исеците на комаде.

Салата од гљива

Дозвољене су и пржене и киселе гљиве. Такође ће вам требати велика шаргарепа, лук, конзервирани саури у тегли, 4 пилећа јаја и мајонез.

Одвојено пржите лук и гљиве, прокухајте и нарибајте поврће, прокухајте јаја и измиксајте жуманце и тиквице одвојено.

Положите све у слојевима: рибу, лук, гљиве, мајонез, шаргарепу, мајонезе, протеине и опет мајонез. Врхунски нарибани жуманце.

Мимоза са шприцама

Салату полажемо у таквим слојевима:

• потиснуте шпруле
• сецкани лук
• мајонез
• два кувана и ренданог кромпира
• мајонез
• две куване и нарибане шаргарепе
• мајонез
• рибани протеин из два јаја
• конзервирани грашак
• опет мајонез
• и нарибани жуманце.

Са кукурузом

Потребно:

• кувани и нарезани пар кромпира
• здробљене вилице конзервиране сардине
• сецкани лук
• конзерва кукуруза
• кувана и сецкана шаргарепа
• мајонез
• одвојено трљати веверице и жуманце од три јаја

Све припремљене састојке ставите у провидну посуду: кромпир, мајонез, риба, лук, мајонез, шаргарепа, кукуруз, мајонез, протеин, мајонез, а затим жуманце.

Са месом

Салата се припрема на овај начин: скухајте пола килограма меса и исецкајте на тракице. Затим скухајте три кромпира и исеците на коцкице. Две шаргарепе такође прокухајте и насјецкајте. Попржите лук, прокувајте три јаја, млевени беланца и жуманце посебно. Затим распоредите ове састојке у слојевима и све премажите мајонезом, без мешања. Жуманце се положи последње.