Стање које се обично назива тровање је акутни процес изазван штетним микроорганизмима и токсичним једињењима која у гастроинтестинални тракт долазе споља. То се дешава због кршења принципа личне хигијене и употребе производа неадекватног квалитета или са истеком рока трајања. Размотримо принципе лечења тровања храном код куће.

Врсте отровања храном

Сва тровања храном разврставају се у микробне и не-микробне, у складу са типом патогена стања.

  • У првом случају, неисправност настаје под утицајем патогених микроба заробљених у дигестивном тракту. До тога долази као занемаривање хигијенских правила или једење јела припремљених у несанитарним условима. А такође, акутна интоксикација микробног типа може изазвати производе који су напустили дозвољени рок чувања или су били неправилно складиштени.
  • Немикробна, токсична тровања, изазвана хемијским или биљним отровима. Болно стање настаје као реакција на храну која садржи велику количину синтетичких адитива, лекова и других токсичних једињења, као и као резултат једења потенцијално опасних гљива или бобица.

Пажња! Ако постоји сумња да тровање нису изазвале бактерије, већ токсини, кућна терапија се не препоручује. Пацијенту је потребна хитна стручна помоћ.

Симптоми и знакови тровања храном

Реакција на отровне супстанце јавља се убрзо након што уђу у гастроинтестинални тракт и одвија се прилично брзо. Симптоми код деце и одраслих су слични, али за сваку старосну категорију имају своје карактеристике. Детаљно размотрите симптоме развоја патолошког стања.

Код одраслих

Први пут након уношења у организам патогених бактерија или токсина, тровање се манифестује благом слабошћу, одрирањем и мучнином.

Тада стање прелази у следећу фазу, коју карактеришу такви симптоми:

  • опетовано повраћање, дајући краткотрајно олакшање;
  • бол и бол у стомаку;
  • пролив
  • болни мишићи, зглобови и слепоочнице;
  • скок температуре, понекад прилично значајан;
  • неправилан крвни притисак;
  • квар.

Касније, због опетованог повраћања, појављују се симптоми дехидрације. Пацијент се повећао знојење и жали се на јаке вртоглавице.

Код деце

Реакција на тровање храном код детета се дешава брже него код старијих људи. У почетку беба изгледа уморно и уморно и често се много зноји.

Онда се следећи симптоми придружују овим знацима:

  • болови мучнине;
  • опетовано повраћање;
  • бол у трбуху;
  • пролив
  • пораст индикатора температуре

У следећој фази се појављују знакови дехидрације. Изражава се бледом и сувом кожом, општом слабошћу, а неким се симптомима придружују и конвулзивни напади.

Пажња! Не оклевајте да назовете "Хитну помоћ" ако се крв налази у измету и повраћа одраслој деци или детету, као иу ситуацијама када пацијент бијесно или периодично пада у несвест.

Прва помоћ у случају тровања

Ако се код детета и одраслих утврде симптоми тровања храном, лечење треба одмах започети.

Мере прве помоћи у пијанству укључују:

  1. Чишћење стомака Да бисте то учинили, морате да попијете топли раствор из чаше воде и кафене кашичице соде или да у течност додате неколико кристала калијум перманганата (калијум перманганата). Ако се не појави повраћање, лагано притисните језик у подножју. Боље је да то не чините прстима како не бисте унели додатну инфекцију, већ узели чисту кашику.
  2. Попуните запремину течности. Као резултат великог повраћања може доћи до дехидратације, а да би се то избегло, биће неопходно заливати пацијента незаслађеним, мало варивим чајем, декоцијом камилице или прокуханом водом.
  3. Обнављање равнотеже соли. Соли не дозвољавају да вода брзо напусти организам, па је код тровања храном назначена употреба рехидрационих раствора са калијумом, натријумом и хлором. Најпопуларнији од ових врста лекова је Регидрон. Продаје се у облику праха који се прије употребе мора разриједити у прокуханој води.
  4. Уклоните токсична једињења из тела. У те сврхе је пожељно користити ентеросорбенте. За интоксикацију храном назначен је активни угаљ или Смецта.

Пажња! Не дајте жртви лекове против пролива и лекове који блокирају повраћање. Циљ лечења тровања храном у почетној фази је уклањање токсина, а узимањем ових лекова ово ће се спречити.

Домаће лечење отровањем храном

Након што је пацијенту пружена прва помоћ, тело мора бити обновљено у року од 5 до 7 дана. Трајање овог периода зависи од тежине тровања.

Како излечити тровање храном код одрасле особе

У периоду опоравка од интоксикације храном неопходне су следеће мере:

  • Пријем ентеросорбената. Отровне материје морају се у потпуности елиминисати из организма како би се дошло до трајног побољшања.
  • Лечење ензимским препаратима.Након тровања, потребно је смањити раздражљивост слузокоже желуца и црева, а у те сврхе је индицирано лечење Мезимом, Фесталом и сличним лековима.
  • Пробиотска терапија. Потребна је за обнављање нормалне микрофлоре у цревима. Као део лечења, прописани су лекови који садрже сојеве корисних бактерија.
  • Штедљива исхрана. Прва 24 сата након почетка реакције на отровне материје, пацијент је боље да одбије било коју храну, а затим пажљиво унесе у прехрану кашу од риже у води, незаслађени чај, колаче за сушење или кексе. Масна, пржена или слана храна строго је забрањена.
  • Потпуни одмор. Пошто особа осећа слабост због тровања, често праћену вртоглавицом, у процесу опоравка је назначен одмор у кревету.

Ако пацијент има високу температуру и боли у стомаку, дозвољено је користити аналгетике и антипиретске лекове.

Само-лечење болести код детета

Крхко дјечије тијело реагира на токсине прилично насилно, а тровање међу бебама није неуобичајено. Из тог разлога, свака мајка мора знати шта треба радити у таквим случајевима.

Након прве помоћи, решите проблем следећим методама:

  • давати беби сорбентне лекове, строго поштујући препоручену дозу;
  • напуните тело течношћу и електролитима, користећи раствор „Регидрон“;
  • обнављају цревну микрофлору уз помоћ пробиотичких препарата;
  • храните дечје житарице у води и другу сигурну храну;
  • залијејте га прокуханом водом, незаслађеним чајем и декоцијом камилице;
  • на повишеној температури дају антипиретик.

Распоред лекова и списак потребних лекова треба да се расправљају са педијатером, а не да се сами лече.

Пажња! Код куће можете лечити децу старију од 3 године. Мало је дете са знаковима опијености боље да буде хоспитализовано.

Шта се не може учинити

Како се стање не би погоршало током тровања и не нанијело здрављу, забрањено је:

  • узимати лекове који заустављају повраћање или пролив;
  • пијте сирову, не прокувану воду;
  • јести прва 24 сата након тровања;
  • током недеље да једете тешку храну, слаткише, као и газирана и алкохолна пића;
  • произвољно узимати антибиотике ако је то микробни облик болести;
  • лечите у ситуацијама када предузете мере не доносе олакшање.

Пажња! При пружању прве помоћи забрањено је изазивати повраћање ако је особа у несвести. Такође такве радње не могу да изводе жене у стању трудноће.

Превенција болести

Није тешко спречити интоксикације храном и друге цревне проблеме ако се поштују следећа правила:

  1. Придржавајте се препорука личне хигијене.
  2. Проверите датуме важења и услове складиштења производа.
  3. Не једите храну чији је квалитет под сумњом.
  4. Избегавајте јела на бази меса, перади или рибе која нису подвргнута одговарајућој термичкој обради.
  5. По потреби ручајте изван куће и изаберите провјерене угоститељске точке.
  6. Користите папирне пешкире за једнократну употребу у кухињи и редовно замените пешкире од тканине.
  7. На вријеме промијените сунђере или салвете за чишћење посуђа.

Придржавање ових препорука помоћи ће у смањењу ризика од тровања храном и појаве пратећих здравствених поремећаја.

Важно је схватити да опијеност повезана са несанитарним условима и конзумирање хране сумњивог квалитета може бити изузетно опасна. Таква болест може не само да "избије" неколико дана, већ може довести и до смрти.

Слично:Још од аутора: