Јаја припадају оним производима који чак и уз стандардне кулинарске приступе остају укусни и водени у устима. Омлет са парадајзом - брзи доручак који негује тело с великим бројем хранљивих састојака потребних за лак почетак напорног дана.

Класични омлет са парадајзом у тави

Свијетли и укусни омлет у тави - одличан доручак комбинујући благодати, арому и одличан укус.

Да бисте класични рецепт преточили у живот, морате припремити:

  • 2 јаја
  • 80 мл млека;
  • сунцокретово уље;
  • крупни парадајз;
  • со, зачини и зачинско биље.

Начин припреме састоји се у следећим корацима:

  1. Беланца туците јаја са млеком, у које се сипају бибер и сол.
  2. Парадајз се исече на танке кришке.
  3. На тави се стављају кришке парадајза, које се прже не више од 3 минута.
  4. Смеша од јаја се сипа преко кришки поврћа.
  5. Омлет припремите испод поклопца 7 минута, након чега га по жељи поспите насјецканим биљем.

Срдачан доручак са кобасицом

Омлет са кобасицом и парадајзом је јело од кита, које је посебно укусно. Свидеће се и малим гурманима, који не доручкују увек са великом жељом.

Да бисте припремили укусну омлет са срдачном додатком кобасице, мораћете да купите следеће производе:

  • 200 г лекарске кобасице;
  • 100 г сира;
  • сунцокретово уље;
  • 4 јаја
  • 1 велики парадајз;
  • 70 мл млека;
  • зеље;
  • комад путера;
  • со и омиљене зачине.

Детаљна упутства за кување:

  1. Кобасица се исецка на мале коцкице, које се прже до златно смеђе боје на биљном уљу око 3 минута.
  2. Од парадајза се припремају и коцке, које се питају заједно са комадима кобасице, док из парадајза не издвоји више сока.
  3. Јаја се туку млеком, након чега се смеша посоли и попали.
  4. Кобасица и парадајз се прелију јајетом масом.
  5. Минуту пре завршетка процеса кувања, који траје 7 минута, омлет се дроби биљем и чипсом од сира.

Да би текстура јела добила посебну њежност, на врући омлет ставите мало путера, након чега не инсистира дуго испод поклопца.

Са гљивама

За припрему омлета са печуркама, последњи се могу купити у било ком облику - свежи, кисели, смрзнути. Ако је сезона јесени готова, тада увек можете користити универзалне свесезонске шампињоне или гљиве.

Састојци за извршење јела:

  • 2 јаја
  • 60 г печурки (род по нахођењу кувара);
  • Парадајз
  • 100 мл млека;
  • комад путера;
  • со, зачини и зачинско биље.

Напредак:

  1. Гљиве се оперу, исецкају на кришке и мало прже.
  2. Коцкице припремљене од ољуштених и огуљених парадајза шаљу се на кришке печурки.
  3. Јаја се туку млеком, соли и зачинима.
  4. Мешавина парадајза и гљива сипа се у масу јаја, на врх које се након 5 минута одлежавања под затвореним поклопцем дистрибуира сецкана зеленка.

Омлет са парадајзом и сиром

Сир је њежни производ од сира који се одлично слаже са готово свим састојцима. Омлет са сличним адитивом је веома ароматичан и уносан устима.

Припремите га из:

  • 3 јаја;
  • 3 мала парадајза;
  • 40 мл млека;
  • 100 г тврдог сира;
  • комад путера;
  • 15 г брашна;
  • со, зачини и зачинско биље.

Фазе примене рецепта:

  1. Поврће се пржи, љушти и на коцкице.
  2. Сир се трља комбајном или једноставном рерном.
  3. Жуманци се одвајају од протеина и уситњавају млеком, соли и зачинима, након чега брашно омета смешу.
  4. Вјеверице се бичу одвојено, а затим се шлаг натапа у жуманцану осуду.
  5. Парадајз се пржи у тави на коју се, након што се из њих извади сок, сипа маса јаје-брашна.
  6. Припремите омлет 5 минута. Након тога се меље рибаним сиром, који ће, растопљен испод поклопца, дати јелу њежан кремаст укус.

Са пилетином

Гурмански доручак од јаја може се лако припремити уз додатак непретенциозних производа који су остали након јучерашњег гозбе.

Да бисте припремили укусан омлет, требаће вам:

  • кришка куваног или свежег пилећег филета;
  • крупни парадајз;
  • 100 г тврдог сира;
  • 3 јаја
  • мало путера;
  • со и млевена паприка.

Алгоритам кухања састоји се у следећем низу радњи:

  1. Ако је дојка свежа, тада се прекухава, након чега се исече на мале коцкице.
  2. Од парадајза се припремају мале кришке.
  3. Сир се трља.
  4. Од пилетине, сира и парадајза меша се пуњење.
  5. Јаја умутите са соли и млевеном паприком шлагом или миксером.
  6. У тави се отопи уље, на којем се пржити мешавина јаја.
  7. Чим се омлет зграби са горње стране, уклања се на равној површини и прекрива пуњењем.
  8. Даље се формира ролна која се поставља на тањир, где се по жељи украшава зеленилом.
  9. По жељи, омлет се послужује уз ваш омиљени сос.

Како се куха у спором шпорету

У лаганом шпорету, омлет испада бујан, прозрачне структуре, захваљујући којем се једноставно топи у устима.

Да бисте уживали у укусу здравог јела, требаће вам:

  • 3 јаја
  • 1 велики парадајз;
  • 1 бели бибер;
  • 35 мл млека;
  • сунцокретово уље;
  • со и зеље.

Редослијед поступака:

  1. Поврће се пере.
  2. Парадајз је огуљен, огуљен и на коцкице.
  3. Паприка се ослобађа из језгре и семенки, а потом се исече на кришке.
  4. Припремљене кришке поврћа шаљу се у посуду за мултикухаре у коју се претходно сипа мало сунцокретовог уља.
  5. Поврће се пржи 6 минута у одговарајућем режиму.
  6. Јаја се туку млеком, у које се додаје со и ситно сецкано зеље.
  7. Роштиљ се налије на омлетну базу.
  8. Јело се припрема 15 минута испод поклопца у режиму "Печење".

Укусан омлет са сланином и парадајзом

У рерни, омлет излази онако како га памтимо још од вртића. Бујна је, отпорна, нежна и врло укусна. Али, између осталог, такво јело је много корисније од онога што се куха у тави.

Пре него што скувате омлет у рерни, морате припремити:

  • 200 г сланине;
  • колико парадајза;
  • 4 јаја
  • 200 мл млека;
  • 2 мала лука;
  • 2 прста брашна;
  • со, зачини и сунцокретово уље.

У процесу припреме хранљивог омлета следимо једноставан алгоритам:

  1. Луковице су огуљене и ситно сецкане. Од сланине се припрема танка слама. Парадајз нарезан на коцкице.
  2. Кришке лука се прже у тави са маслацем док не омекшају.
  3. Затим им се додају тракице сланине у трајању од 3 минута, након чега се садржај тепсије разложи у ватростални облик.
  4. Јаја се туку са сољу и зачинима. Затим се мало брашна и млека дода у добијену композицију.
  5. Смеша се сипа преко већ положених састојака.
  6. Пећница се загрева на температуру од 180 ° Ц. Јело се пече 20 минута док не скува.

Да бисте послужили укусан и задовољавајући доручак за јутарњим столом, довољно је да пронађете јаја, млеко, парадајз у фрижидеру и брзо скухате укусну омлет. А уз присуство кобасице или гљива, можете је учинити још светлијом, задовољнијом и ароматичнијом.

Слично:Још од аутора: