Јутарњи оброк треба да буде што кориснији, укуснији и хранљивији како би се тело заситило са довољно калорија. Желите свој доручак разноврсити нечим занимљивим и необичним? Уместо да правите кашу или омлет од каше, припремите невероватне палачинке од зобене каше.

Основне информације

Наведено јело покаже се необично укусно у било којој изведби: класичне палачинке праве се од целих зобених пахуљица или са разним адитивима. Деци ће се, наравно, више допасти слатке опције делиција, мада њихово прављење главног јела уопште није тешко.

За припрему укусних палачинки можете користити и цела овсена каша и млевена у брашно. Лако је променити укус посластице уз помоћ поврћа, воћа, бобица, па чак и џема.

Да би тесто током кувања стекло жељену текстуру, а готови производи били сочни и бујни, боље је користити инстант пахуљице.

Остаје само да размотрите 6 најукуснијих и најкориснијих рецепата за припрему декларисане хране како бисте схватили колико је једноставно и брзо сами направити такав доручак.

Класичне палачинке са овсеном кашом

Да бисте извршили замену за палачинке, требат ће вам сљедећи производи:

  • 1,5 тбсп. зобене пахуљице;
  • 2 јаја
  • 500 мл млека;
  • 2 кашике. л шећер
  • мало соли;
  • јабука;
  • рафинирано уље.

Фазе припреме:

  1. Пахуљице излијте млеком на собној температури и оставите 60 минута да набубре.
  2. Умутите јаја са сецером и сољу, додајте насецкане на ситне коцкице или рендану јабуку.
  3. Измешајте припремљену житарицу са мешавином јаја. Тесто за фритезе треба да личи на густу павлаку.
  4. Мале порције раширимо на врућој тави и пржимо са обе стране не дуже од 30-60 секунди.

За столом се припремају готове палачинке посуте шећером у праху или преливене слатким сирупом - ко више воли.

Кување са тиквицама

Следећи рецепт за фритезе тиквице са овсеном кашом одличан је за пуни доручак.

Да бисте припремили посластицу, припремите списак таквих производа:

  • ½ кашике. зобене пахуљице;
  • 300 г тиквица;
  • 2 режња белог лука;
  • 1 лук;
  • 1 јаје
  • со, бибер, зачини;
  • мало свежег копра;
  • биљно уље.

Фазе припреме:

  1. Зобену кашу прелијте са 100 мл кључале воде и оставите је испод поклопца да се натече 5-10 минута.
  2. Младе тиквице очистимо од коре, извадимо језгро, самљемо је на крупну решетку. Обавезно пажљиво исциједите поврће, уклањајући сувишну течност.
  3. Ситно насјецкајте лук, копар и бели лук, сједините, промијешајте.
  4. Пеците палачинке у претходно загрејаној тави са мало уља. Боље је тесто размазати обичном кашиком, истовремено дајући му заобљени или овални облик.

За стол послужујемо готове производе са сосом од киселе павлаке или белог лука.

Брзи рецепт за кефир

За прављење посластице брашно није потребно, а готови резултат ће задивити својом нежношћу и аромом.

Прочитајте и:палачинке са пилећом јетром - рецепт

Листа састојака:

  • 150 г Херцулес пахуљица;
  • 250 мл кефира;
  • 3 кашике. л шећер
  • 1 јаје
  • 1 врећица ванилин шећера;
  • ½ кашике кашике сода;
  • мало соли;
  • рафинирано уље.

Фазе припреме:

  1. Пахуљице уситните у брашно помоћу млинца за кафу.
  2. Умути јаје са шећером, сољу и ванилијом, а затим додај рендано брашно од житарица. Ово ће вам помоћи да избегнете појаву грудвица на тесту.
  3. Сипајте кефир загрејан на 60 степени у смесу и замените тесто.
  4. Остаје додати соду и мало биљног уља. Добијено тесто остављено је 10 минута да се појаве мехурићи. У будућности се то више не може мешати.
  5. Пеците палачинке у врућој тави до златно смеђе боје.

Готове производе ширимо на папирним пешкиром да уклонимо вишак биљног уља. Овсене палачинке послужите на кефиру до стола у било којем облику: са шећером у праху, џемом, медом, сирупом или павлаком.

Дијеталне палачинке са бананом

Рецепт за фритезе са бананом и овсеном кашом погодан је за оне који воле да се маже укусним, поштујући правилну исхрану.

За најбоље резултате, препоручује се припремати тесто увече.

Производи за фритезе:

  • 100 г Херцулес пахуљица;
  • 1 кашика. топла вода;
  • 2 жуманцета;
  • 2 банане;
  • мало уља за пржење.

Фазе припреме:

  1. Пахуљице напуните загрејаном водом и оставите док потпуно не омекшају (најбоље ноћу). Да се ​​радни део не претвори у кисело, ставите га у фрижидер.
  2. Пре припреме теста, оциједите вишак воде.
  3. Омекшајте банане вилицом и додајте добијену кашу размућеним жуманцима. Комбинујте мешавину јаја и банане са овсеном кашом.
  4. Самљејте све састојке у блендеру до глатка.
  5. Пржите фритезе у добро загрејаној тави до златно смеђе боје.

Послужите јело још топло са медом или кришкама банане - по жељи.

Могућност поста

Оброци са постом требају бити не само скромни, већ и укусни и храњиви. Зато научимо како угодити нашој породици мирисне палачинке, не одступајући од црквених канона у погледу исхране.

Да бисте их припремили, залихајте малу листу производа:

  • 100 г зобене каше;
  • 1 јабука
  • 50 г грожђица;
  • 3 кашике. л пшенично брашно;
  • ½ кашике кашике прашак за пециво;
  • со;
  • уље за кување.

Фазе припреме:

  1. Увече сипајте житарице водом и оставите да вари до јутра.
  2. Огулите грожђице кипућом водом и оставите 15 минута да омекша.
  3. Брашно помешајте са прашком за пециво и со. По жељи можете додати мало шећера у тесто.
  4. Баците пахуљице на сито, остављајући вишак течности да се стече.
  5. Додајте нарибану јабуку главном састојку и све добро измешајте.
  6. Течну подлогу комбинирамо са сувом композицијом и замијесимо густо тијесто, по текстури слично киселој павлаци.
  7. На самом крају заспимо грожђице и малу количину биљног уља.
  8. Оставите радни комад 10 минута тако да се све компоненте повежу једна с другом, а на површини се појаве мјехурићи.
  9. Пеците палачинке у претходно загрејаној тави док се не појаве укусне златне коре.

За столом послужите мршаве палачинке са слатким воћем, џемом или медом.

Зобене пахуљице од јетрених брашна

Рецепт за врло пикантно и укусно јело, што има неспорну предност - палачинке са јетром су корисне за тело.

За тест можете користити било коју јетру (свињетина, говедина или пилетина), али само са јетром птице ће се припремљене палачинке само растопити у устима.

Потребни састојци:

  • 1 кг пилеће или пуреће јетре;
  • 2 средња лука;
  • 2 јаја
  • 2 кашике. зобене пахуљице;
  • 3 режња белог лука;
  • со и бибер у оку;
  • зеље;
  • уље за кување.

Фазе извршења:

  1. Јетру мељемо са луком, белим луком и першуном у млевеном месу.
  2. Додајте тучено јаје, со и млевену паприку, измешајте.
  3. Сада је ред натопљене овсене каше - ставите је у млевену јетру и састојке добро измешајте.
  4. Тесто оставимо 30 минута да се „одмори“ тако да се компоненте повежу.
  5. Пеците палачинке у малој количини биљног уља док не омекша.

Послужите јело са павлаком и зачинским биљем, као и главну посластицу.

Постоји још много дивних рецепата за палачинке са овсеном кашом, једноставних за припрему и укусне у ствари. Узмите ово јело у своју напомену и често задовољавајте своје пријатеље и рођаке.

Слично:Још од аутора: