Ксу Бун - Сластичар, рођен у Кини. Сада живи и гради свој посао у Сиднеи (Аустралија). Измишља и прави невероватно желе колачи. Њени радови су углавном представљени на Инстаграму (@ сиевхенг83) Скоро да сте се претплатили на њен рачун 5000 људиод којих су многи стални купци девојке. Узивајмо кулинарска ремек дела заједно.

Како изгледа девојка

Ксу Бун - Уметница и сластичарка са скраћеним радним временом која има сопствени пословни пројекат. Зове се "Алкемијски желе". Девојка ствара невероватну лепоту 3Д желе торте користећи морске алге и природне боје

Процес рада

„Одлучио сам се направити колаче пре више од две године. Нажалост, крајем 2017. године постављена ми је ужасна дијагноза: карцином дојке 3. Морао сам да обуставим посао, јер сам морао да се подвргнем лечењу. Међутим, био сам одлучан. И нисам допустио да ме ужасна болест спречи да радим оно што волим. ", - сластичар коментарише своје активности.

"У данима када се осећам добро, све своје слободно време посвећујем креирању 3Д желе торте са мојим тимом"- објаснила је девојка.

„Када сам се борила са раком дојке, још увек сам се трудила да не одустанем од посла. А посао ми је помогао да заборавим на физички бол и да се ослободим негативних мисли. Намеравам да кренем напред, тражим начине да ово постане пуноправан посао. Желим да креирам сопствене колаче, желим да посветим сво ово време овоме. Али тако да људи заиста цене мој труд. Тако да су у мојим слаткишима пронашли цео облик уметности. "- каже Ксу Бун.

Свака торта је готова наглавачке. То јест, уметник треба да размисли о томе како ће се торта касније испоставити.Онда он замрзава се у фрижидеру око четири сата. Специјални алати за пециво омогућавају Буну да ствара такву лепоту као што је цвеће, латице и лишће. Да направите тако лепе торте, стрпљење, много труда, креативности и страсти за креативношћу су потребни.

Нису само лепи и елегантни у изгледу. Ксу стално експериментише са укусима колача. На пример кокос, бресква, личи, тропиц, трешња и многи други. Купци могу унапред одредити који укус желе да добију торту.

Ксу Бун такође извршава наређења посебно за рођендан. За ово од од цвећа она се шири другачије цифрена пример 2 године или 30.

„Највећи део мог рада, поред демонстрације моје креативности, је и прилика да радујем друге“- признао је сластичар.

Пре него што радите Ксу Бун. Уживајте у овим невероватним колачима!

Да ли желите да добијете тако диван колач на поклон? Одговори у коментарима!