Желите изненадити своје најмилије необичним рецептом и ипак провести неко вријеме? Манник с јабукама најбоља је опција за кућну вечеру. Минимални напор - максимално задовољство.

Зашто се тако зове? Лако је погодити Главна компонента је каша. Торта, која садржи кашику, укусна је без додатака. Али додатни састојци слатком јелу дају посебан завој. Зато покушајте да користите препоруке како бисте је испекли без грешака и побољшали своје кулинарске способности.

Класичан рецепт за мањски кефир са јабукама

Лето је сезона воћа и лагане хране. Мирисне јабуке су увек приступачне и нису превише скупе. Мршава манна с јабукама на кефиру је лијепо тијесто у било којим рукама. Слиједите корак по корак упутства и сви ће бити сретни.

Састојци

  • Сок - 200 гр.
  • Кефир - 200 мл.
  • Јаје - 2-3 ком.
  • Шећер - 200 гр.
  • Маслац (путер) - 50 гр.
  • Прашак за пециво - 5 гр.
  • Јабуке - 3 ком.
  • Ванилин шећер, цимет по укусу.

Запамти! Кашика каше треба да омекша. Стога се претходно 40 минута прелива јогуртом, павлаком, павлаком и млеком, зависно од услова у рецепту.

Корак по корак упутства:

  1. Док се каша бубри, јаја се туку са шећером.
  2. У смешу од јаја-шећера додаје се омекшани маслац, меша се маса.
  3. Мешавина каше и кефира је прилично густа. Мораће да помери једну кашику. Комбинујте кашику с тученим јајима и додајте прашак за пециво. Све добро измешајте.
  4. Тесто је готово спремно. Остаје рад са јабукама. За десерт узмите слатко и кисело вариво тако да пецива не буду превише слатка. Јабуке се секу на мале комаде у облику сламке, коцке или кришке.
  5. Дно калупа намажите маслацем и напуните тестом, затим се постављају здробљене јабуке, а завршни слој је преостало тесто.
  6. Торта је украшена кришкама јабуке, циметом и ванилијом.
  7. Образац се ставља у рерну, која се претходно загрева. Пеците 40 минута на 180 °.

Манник са јабукама и павлаком

 

Рецепт за десерт је мало другачији. Уместо кефира, узима се кисела павлака (у истом односу) и уместо прашка за пециво додаје се брашно са додатним састојком (200 гр.).

Принцип припреме теста је готово исти. Међутим, мана са јабукама и павлаком захтева више пажње. Много тога зависи од процента садржаја масти у ферментираном млечном производу. Што је маснија павлака, теже је испећи с њом. Постоји шанса да добијете торту са неизљеченом средином.

Држите се средњег терена. Кисела павлака која садржи 30% масти је свестрана и практично погодна за било који рецепт.

Немојте бити лени да туку јаја у бујној пјени да бисте додали прозрачност тесто. Брашно воли када је пре употребе засићено ваздухом. Прскајући неколико пута, на крају ћете добити нежни укус. Комадићи торте ће се растопити у устима.

Боље је угасити соду сирћетом, јер ће у супротном горчина убити укус, а слатко јело неће бити невероватно.

Па, сада секвенцијална радна листа:

  1. Семолина ће се комбиновати са павлаком.
  2. Јаја умутите са шећером.
  3. Мешавина јаје-шећера, брашно и сода додају се у кашу са павлаком. Све се темељно меша.
  4. Јабуке се насецкају, сложе, прелију тестом. Не заборавите да је образац попуњен 2/3. Морате оставити простор за раст пита.
  5. Температура рерне је 180 °. Време трајања теста је 40 минута.

Манник на млеку

 

Манник на млијеку је њежан, мекан и ароматичан.

Састав на рецепт:

  • Млеко - 100 мл.
  • Брашно - 100 гр.
  • Јаје - 3 ком.
  • Манка - 60 гр.
  • Прашак за пециво - 10 гр.
  • Аппле - 3 ком.
  • Шећер у праху - 30 гр.

Поступак припреме теста је исти као у претходном рецепту.

Манник са јабукама у спором шпорету

Спор штедњак за модерне домаћице побољшава свакодневни живот и омогућава припрему слатких јела која су значајно супериорнија од оних која се пеку у рерни. Испробајте потпуно исте рецепте за експеримент, и видећете да манна са јабукама у лаганом шпорету постаје аијер и укуснија.

Тесто на бази кефира може се користити са чашом брашна. За мултицоокер је погодан рецепт где је присутно брашно. Не заборавите да пре печења намажите посуду маслацем. Укључите режим „Печење“ и за сат времена десерт ће бити спреман.

Ако желите да добијете двострану прелепу златну корицу, препоручује се да окренете торту 15 минута пре краја са друге стране. Торта се вади из посуде двоструким бојлером. Не журите, пустите да се пецива мало охладе. Десерт се украшава шећером од глазуре, а затим нареже на комаде.

Манницк на води

Током коризме, верници искључују јаја, месо и млечне производе из исхране. Добра је за чишћење организма. Али многи су заинтересовани за питање: „Постоји ли рецепт за ману без уобичајених састојака - млека и јаја?“ Кулинари који се придржавају црквених правила радо ће поделити своје искуство.

Састојци

  • Вода - 200 мл.
  • Шећер - 200 гр.
  • Манка - 200 гр.
  • Брашно - 80 гр.
  • Уље (рафинирано) - 75 гр.
  • Врећа са ванилијом
  • Сушено воће или ораси по укусу
  • Сода (каша) - 1 кашика.

Корак по корак упутства

  1. Шећер се додаје у каши. Смеша је мешана и напуњена водом.
  2. Каша омекшава и набубри (не мање од пола сата).
  3. Након времена, мешавини каше додају се ванилија, путер и брашно. Све се темељно меша. Конзистенција је слична павлаци. По жељи се умешају ораси или сухо воће у тесто.
  4. Пече се у рерни на температури од 190 ° не дуже од 20 минута.
  5. Коризма је добра са желеом или компотом.

Немирни кулинарски специјалиста који тражи необичну комбинацију користи велики број састојака. Испробавајући разне опције, изабрао је за себе посебан десерт који би био другачији и који не би личио на познате сластице. Дакле, постоје права ремек дела.Многи их воле и што их повремено обраћа да уживају у невероватном укусу.

Слично:Још од аутора: