Најукусније су житарице које се кувају у млеку. Али не могу сви да користе овај производ. Разлози забране су често алергије или било које друге болести. У овом одељку ћемо погледати како правити кашу на води, а такође ћемо научити неке тајне кувања овог јела без грудвица.

Пропорције и рецепт за једноставан здроб на води

Пропорције производа у производњи каше од каше зависе од тога колико треба да испада. Ако вам је потребна уобичајена опција, треба узети око 5-6 кашика житарица без клизача по литри течности. Али ако требате да скухате децои за бебу, који ћете сипати у боцу, половина ове количине је довољна за исту количину воде или млека.

Да бисте припремили кашику полугрупа, потребне су вам следеће компоненте:

  • литра воде;
  • 5 кашика житарица;
  • прстохват соли;
  • шећер
  • мало путера.

Радни налог:

  1. Сипајте кашу у посуду и сипајте 1/2 дела узимане воде, оставите 5 минута.
  2. Остатак течности прокувајте на шпорету, додајте шећер и сол, промешајте.
  3. Уводимо воду са натеченим кашом, стално мешањем садржаја таве са лопатицом.
  4. Кашу кухајте још неколико минута, а затим склоните са ватре и убаците путер.

Савет. Ако је љубавница погријешила и није се придржавала жељеног омјера, због чега се каша показала као прегуста, немојте бацати производ. Може се разблажити прокуханом водом или користити као основа за пудинг, као и додати у кашу од сира.

Како се куха у спором шпорету

Веома је прикладно кухати кашу на води у лаганој шпорет.Такво јело се сигурно не пали, осим тога, такви агрегати су добри по томе што можете да ставите састојке и задате задатак унапред, а готову кашу можете добити када је потребно. Само мало воде треба узимати, јер ће опрема потрошити више времена на припрему него човек, а вишак течности ће испарити.

Требаће вам следеће компоненте:

  • 1,2 л воде;
  • 4-5 кашика житарица;
  • шећер и сол по укусу;
  • мало путера.

Како направити кашу од каше:

  1. Подмажите посуду за више кухала маслацем, равномерно га распоредите не само по дну, већ и по зидовима.
  2. Сипајте житарице и непрестано мешајући лопатицом сипајте праву количину воде.
  3. Додајте шећер и сол, затворите поклопац уређаја.
  4. Подесите режим кухања на 15 минута и покрените јединицу.

Када је каша готова, морат ћете је мало стајати испод поклопца, након чега је можете зачинити уљем и послужити.

Прочитајте и:кускус - рецепт за кување

Каша са здробом са бананама

Можете направити укусну кашу додавањем воћа или бобица. Могу бити било које.

На пример, за кување са бананама потребне су вам следеће компоненте:

  • литра воде;
  • 4 кашике каше;
  • једна банана;
  • шећер по укусу;
  • мало путера.

Како кувати кашу:

  1. Прокухамо воду, додамо шећер и чекамо да се отопи.
  2. Сипати кашику постепено, без заустављања мешања масе.
  3. Док се каша кува, изгњечите вилицом или банану миксером уситните до каше. Месо плода можете исећи на мање комаде.
  4. У кашу унесемо банану, прокухамо још неколико минута на лаганој ватри, а затим извадимо из горионика.
  5. Зачинимо доручак маслацем и послужимо.


    За напомену. Банане можете додати не у таву, већ директно у тањир. Од овог воћа су погодни и кругови и коцкице. Само такву кашу требате јести одмах, јер ће у супротном ферментирати.

Са сушеним воћем

Када нема свежег воћа, можете користити сухе марелице, суве шљиве или грожђице. Каша ће испасти ништа горе.

За рад ће вам требати ови производи:

  • литра воде;
  • 4-5 кашика каше;
  • пола чаше сушеног воћа;
  • шећер по укусу.

Како скувати јело:

  1. Потопите сушено воће четврт сата у води, а затим исцедите течност. Ако су узете суве шљиве или сухе марелице, можете их насјецкати ножем или прегледати у млинцу за месо.
  2. Прокухајте воду, додајте шећер, пажљиво сипајте кашу.
  3. Чекамо да се јело закуха, не престајући да га мешамо, уносимо сушено воће.
  4. Држите кашу на шпорет још неколико минута, а затим је извадите из горионика.

Савет. Да бисте разнолики мени, такво јело можете зачинити не шећером, већ медом, и додати ароматичне зачине, попут цимета и ваниле. А такви каши погодни су и сецкани ораси.

Кашица на води са џемом или мармеладом

Још је лакше направити слатки каш са било џемом или џемом.

Требаће вам следеће компоненте:

  • литра воде;
  • 5-6 кашика каше;
  • џем или џем по укусу;
  • мало путера.

Како кувати кашу:

  1. Сипајте воду у тепсију, сачекајте да прокуха.
  2. Убаците кашу у малим оброцима.
  3. Често мешајући, кашу кувајте 5 минута, након чега стављамо џем или џем.
  4. Промијешајте састав, извадите из горионика, ароматизирани маслацем.

Не можете да ставите „заслађивач“ у тепсију, већ кашу одмах ставите на сто како бисте је сви ставили на тањир по вашој жељи.

Како избећи квржице током кувања

Да би каша од каше била укусна, атрактивног изгледа и у њој није било грудвица, морате се придржавати следећих правила:

  1. Када купујете, пажљиво прегледајте житарице. Треба бити млечно беле или благо жућкасте боје. Сиву кашицу не треба узимати, јер је ово производ лошег квалитета, нужно ће се залијепити у грудице.
  2. Боље је да на паковању изаберете житарице са ознаком "Т". То значи да се прави од чврсте пшенице.
  3. Кад кувате, сипајте кашу само у кипућу воду.
  4. Унесите житарицу равномерно, танком „ситницом“, користећи мерну шољу, и немојте је редовно посипати кашикама.
  5. Када постављате кашу, немојте престати да мешате садржај тепсије и то чините током процеса кувања.
  6. Маслац ставите само у готову кашу која је извађена из горионика.

Ако одаберете прави производ и поштујете технологију кухања, не можете се бојати да ће се у каши појавити непријатне квржице.

Калорични садржај представљених рецепата

Калорични садржај каше у његовом „чистом“ облику износи око 328 кцал на 100 г. Тачна вредност зависи од врсте производа и квалитета сировине.

И слични показатељи јела која се припремају по представљеним рецептима изгледају овако:

  • класична каша на води - 44,9 кцал;
  • јело кухано у спорој шпорет - 39-40 кцал;
  • кашика са бананама - 49,52 кцал;
  • каша са сушеним воћем - 58,66 кцал;
  • јело са џемом или џемом - 62-67 кцал.

Напомена Прорачуни се заснивају на чињеници да просечна количина шећера или џема на 1 литру воде износи 4 кашике, а уље се узима не више од 20-25 г.

Калорични садржај јела може варирати у зависности од врсте састојака који се додају кашама. Ако је воће или бобице, оно се подиже, али не много. Али у случају орашастих плодова, џема или џема, ова бројка се значајно повећава. Иста ствар се догађа и са нивоом угљених хидрата у јелу, тако да се не треба бавити таквом храном.

Ово је занимљиво:како кувати кашу од каше у млеку

Генерално, каша од каше на води је нискокалорични производ, због чега се може сматрати дијеталним јелом. У умереним количинама, неће наштетити здрављу и неће довести до стварања вишка килограма.

Слично:Још од аутора: