Црвена репа је чест гост на нашем столу. Састојак је у многим јелима, укусан је и здрав. Постоји њен рођак, који се одликује одличним укусом, али још увек није толико популаран - ово су чарди, или листићи репе.

Манголд - шта је то, опис

Цхард је подврста обичне репе. Чудно је да се почео конзумирати много раније од уобичајеног ратарског коријена. И не само то, плод је родио сорте ове биљке, које су резултат хибридизације лишћа и дивље корене репе.

Ово је двогодишња биљка са добро развијеним лишћем и петељкама, са дугим и чврстим коријеном штапића. Ако је цвекла највреднија - то је усев корена, тада је код браде све корисно концентрисано у лишћу. У њему подсећа на шпинат, али петељке могу бити не само зелене, већ и жуте, црвене, ружичасте или наранџасте. Листови су глатки или благо мјехурићи, као да су коврчави.

Ова култура је рано зрела, а неке лиснате сорте могу јестиву зеље дати већ 40 дана након клијања. Поврће се обично користи као салата, али сасвим је погодно за пецива од борсцхта или купуса.

Чарда има два облика:

  • стабљика - користи се заједно са стабљикама;
  • лист - код ових биљака се обично сече само лишће.

Облик листа дозријева 20 дана раније.

Сорте и сорте блитва

За гајење су најприкладније зониране сорте.

  • Сцарлет. Ово је веома рана сорта. Први листови и петељке могу се добити након 38 дана. Листна розета је велика, висока до 60 цм. Велики зелени листови имају љубичасту нијансу.Украшавају се црвене биљке са петељкама малине дуге до 27 цм.
  • Цхарлие. Почните сакупљати лишће након 45 дана. Средње су величине, црвено-зелене су боје, благо мехуричасти. Двориште средње дужине, није широк, црвенкасте боје.
  • Мираге Сорта је средња сезона, за бербу је спремна за 55 дана. Листови су смјештени полу-вертикално, дужина им је заједно с петељком 50 цм. Листови јаког мјехурића имају свијетлозелену боју, а дугачки петељци зелене боје.
  • Руби Касно зрела сорта. Спремни за јело након 86 дана од клијања. Висина отвора је 45 цм, највећи део пада на петељку - 34 цм, јарко је црвене боје, а лист је тамнозелене боје са љубичастим жилама.
  • Белавинка. Сорта петиола, која сазрева за 82 дана. Достижући висину од 70 цм, розета је формирана великим тамнозеленим листовима који се налазе на дугим белим петељкама. Сорта није склона цветању и добро подноси ниске температуре.

Нијансе узгоја чичка од цвекле

Садња и брига о блитви на отвореном терену нису напорни. Ова лисната култура је изненађујуће непретенциозна и отпорнија на хладноћу од обичне репе.

За његову сјетву не треба чекати да се тло добро загрије. Избојци чарди се појављују када температура ваздуха достигне свега 6 степени топлоте, али они најбоље расту и развијају се на температури од око 20 степени. Чак и младе биљке могу поднијети пад температуре на -1 степен, а одрасле особе до -5. Више врста отпорних на мраз

Редовно залијевање је врло важно за блитву. С недостатком влаге, лишће постаје мање и грубље.

Вањско слетање

С обзиром да се блитва посеје врло рано, боље је припремити башту за то на јесен.

  • Деликатни листови се добијају ако се биљке узгајају на добро олабављеном, лаганом механичком саставу и добро обезбеденом храњивим тлима. Њена реакција би требало да буде неутрална.
  • Место за чарда је боље одабрати добро осветљено. Уз мало сенчења, такође добро расте, али акумулира нитрате.
  • Листови репе најбоље се посеју после оних усјева под којима је унесено пуно органске материје. Ако нема таквог кревета, онда када припремају земљу за сваки квадратни метар, у канту доносе хумус или добро сазрели баштенски компост.
  • У пролеће се кревет одвеже, додајући кашику урее и чашу пепела по квадратном метру.

Са вишком азота, нитрати се накупљају у лишћу брашна.

Чар се може сијати у три термина:

  • крајем априла, истовремено са обичном репе;
  • средином лета онда се укусна зеље може јести све јесени;
  • зими, истовремено са осталим усевима који су погодни за зимску сетву.

Семе чардака је врло слично семенки репе и састоји се од неколико семенки, садница увек захтева прорјеђивање. Да би семе спојило љубазно и брзо, потопите се на дан у обичну воду. Можете му додати стимулатор раста, примењујући га према упутствима.

Семе се посеје на дубину од 2,5 цм. Сортама петиола треба велика површина за храњење, тако да је размак редова 40 цм, а за листове сорте довољно је 25 цм, а њихово семе се полаже на удаљености 10 цм једна од друге. рјеђе.

Да би се раније добило зеље, саднице се могу сијати за саднице. Урадите то већ крајем марта. Узгој биљака у узрасту од око 35 дана сади се на кревет средином маја. Успут, ова култура добро расте и на прозорском платну или на балкону.

Које биљке могу да посадим

Манголд, попут репе, добро успева с различитим луком и било којом врстом купуса. Такође је добар пратилац салате. Ако уз бели лук посадите листиће репе и користите листиће менте за муљање, тада ће се његов раст побољшати и неће бити штетника.

Не садите блитву поред представника породице бундеве, грах, сенф и кукуруз.

Розете од листова чардака су толико украсне да одговарају не само у врту, већ и на цветном кориту, сјајно цветају биљке са својим светлим лишћем. Управо у том квалитету крајовац све више користе пејзажни дизајнери

Њега листова репе

Узгој листа сирове репе је сасвим приступачан чак и за неискусне баштованке, јер је ова биљка незахтевна.

Да би листови били већи и њежнији, довољно је извршити сљедеће операције његе:

  • Чим се саднице појаве, потребно их је проциједити - биљка ће бити стабилнија;
  • биће потребно двоструко стањивање - у фази 2-3 права листа и након још 2 недеље, држање растојања између биљака петиоле сорти на 40 цм и између листова розете - на 25;
  • чварке треба редовно залијевати;
  • гнојидба азотним ђубривима ће бити потребна тек у првој фази раста, након чега ће се хранити слабим раствором сложених минералних ђубрива.

Изрежите листове да не оштетите тачку раста, остављајући део петељке дугачак око 2 цм.

Ширење чарда

Ако грмове бусења за зиму прекривате земљом, а затим слојем компоста и лишћа, они могу да пренесу мразну зиму. У пролеће ће листови расти, а убрзо ће се појавити и цветна стрелица која ће формирати семенке после цветања. Они се могу користити за даљу сјетву, јер се сорта размножава само сјеменом.

Болести и штеточине лисне репе

Најчешће, на зрно репе увесеју гљивичне болести: црна нога и пепеласта плеса. Да бисте их спречили, не треба претеривати са залијевањем и не заборавити на уношење калијевих ђубрива, која подстичу имунитет биљака. Добар профилактички препарат је колоидни сумпор. Прах се током сезоне праши лишћем три пута.

Од бухе од букве штите се посебним инсектицидима, а против уши се боре уз помоћ инфузија инсектицидног биља, лука и белог лука. Користе се у облику прскања.