Молимо породицу са древном посластицом из Италије. Предлажемо да створите невероватну композицију укуса и мириса која ће се свидети и лепшим гурманима. Лазање лазање се може припремити уз додавање разних производа, стварајући кулинарска ремек-дјела сваки пут.

Лажна пита лазање с мљевеним месом

Ово јело је овде изузетно ретко, али се свакодневно спрема у домовини. Слиједећи једноставне препоруке, можете припремити невјероватно укусну лазање.

Састојци

  • пита хлеб;
  • сир - 150 г;
  • млевено месо - 750 г;
  • со;
  • копар - 15 г;
  • брашно - 1 кашика. кашика;
  • лук - 1 п .;
  • масно млеко - 130 мл;
  • парадајз - 1 ком.

Кување:

  1. Ставите млевено месо у таву. Пржити. Процес не треба да траје дуго и траје не више од 4 минута. За сол. Променити Померите се у било који контејнер.
  2. Ољуштите лук. Прелијте кипућу воду преко парадајза. Уклоните кожу. Насјецкајте месо. Пребаците у пан. Поспите насјецканим копром. Промените. За пржење.
  3. Разблажите брашно у млеку. За сол. Скухајте га. Охлађену масу охладити.
  4. Разваљајте лист пита хлеба у облику. Распоредите млевено месо. Покријте лимом. Ставите део поврћа за пржење. Покријте листом хлебца. Поновите поступак.
  5. Сипајте сос. Поспите чипсом од сира. Пошаљите да се пече у рерни. Јело би требало да посветли. Цео процес печења мора да проведе 35 минута. Режим од 180 степени.

Са тестенином

Да се ​​лазање не распадне током кувања, користите само добро кувану тестенину. Главни услов је не испрати тјестенину након што су је скували. Прекомерна лепљивост помоћи ће да храна буде укуснија.

Састојци

  • со;
  • тјестенина - 420 г;
  • биљно уље - 45 мл;
  • млевено месо - 550 г;
  • зачини;
  • парадајз - 2 ком .;
  • црни бибер;
  • лук - 2 ком .;
  • сир - 350 г.

Сос:

  • брашно - 55 г;
  • млеко - 550 мл;
  • со;
  • путер - 75 г.

Кување:

  1. Исецкајте лук.Ставите у вруће уље и пржите.
  2. Ставите млевено месо. Променити За пржење. Маса би требала испасти растресита.
  3. Огулите парадајз. Да бисте олакшали поступак, плодове ставите у кипућу воду и оставите да одстоје минут. Коцкице. Ставите млевено месо. Поспите зачинима. За сол. Пирјајте 13 минута.
  4. Следите препорукама произвођача, скувајте тестенину. Не ометајте се и не пропустите тренутак савршене тјестенине. Прекувани производ уништиће лазање. Оциједите, али не исперите.
  5. У лонцу загрејати маслац. Заспите брашном. Промените. Сипати млеко. Мешајте шлагом. Посолите и кухајте док сос не буде спреман. Поспите зачинима. Промените.
  6. Нарибајте сир.
  7. Калуп намажите уљем. Сипајте део соса. Ставите трећину тјестенине. Ставите пола меса за пржење. Прелијте сосом. Поспите чипсом од сира. Поделите тестенину. Опет пуњење. Прелијте сосом и поспите кашиком сира. Поделите тестенину. Прелијте сосом. Поспите чипсом од сира.
  8. Ставите тестенину лазање у врућу рерну. Пеците 45 минута (185 степени).

Како кувати са павлаком

Ово је идеално када не желите да кувате сос.

Састојци

  • кувана свињетина - 550 г;
  • со;
  • тврди сир - 110 г;
  • црни бибер;
  • шампињони - 320 г;
  • фета сир - 160 г;
  • доказано биље;
  • лазање - 9 листова;
  • мушкатни орашчић;
  • крема - 550 мл;
  • лук - 2 ком .;
  • масна павлака - 370 мл;
  • биљно уље.

Кување:

  1. Насјецкајте сијалице. Баци уље. Пржити. Посолите и попаприте са бибером. Промените.
  2. Кухано месо исеците. Насјецкајте шампињоне. Пошаљи лук. Пржити. Поспите сољу. Поспите провансалским биљем. Ставите љуту паприку. Паприка Поклопите и крчкајте 12 минута.
  3. За кување користите крему са мало масти. Сипајте павлаку. За сол. Поспите бибером. Поспите мушкатни орашчић. Беат.
  4. Сипајте сос у калуп. Распоредите лазање. Прелијте сосом. Трећи део меса оставите празан. Покријте лимом. Прелијте сосом. Поновите поступак још два пута.
  5. Поспите нарибаним фета сиром и чипсом од сира. Пеците 45 минута. Са рерном од 175 степени.

Слатка лења лазање

Јело које деца неће занемарити.

Састојци

  • Трешња - 200 г конзервиране;
  • шећер - 4 кашике. кашике;
  • скута - 350 г;
  • шећер од глазуре;
  • лимунов сок - 1 кашика. кашика;
  • крема - 85 мл;
  • сецкани ораси - 110 г;
  • цимет - 2 кашике кашике;
  • пита хлеб - 3 листа.

Кување:

  1. Изрежите листове пита хлеба у правоугаонике.
  2. Сипајте сок у кашу. Слатко. Додајте цимет. Прелијте сосом. Промените. Јагоде помешане са орасима.
  3. Припремљену храну поделите на неколико делова. Распрострањени у слојевима: пита хлеб, скута, бобице. Ширите пита са задњим слојем.
  4. Ставите у фрижидер. Држите 1,5 сата. Поспите прахом и уживајте у невероватном укусу целе породице.

Са кефиром

Њежно јело ће вас одушевити својом аромом.

Укусан рецепт:Лазање - домаћи рецепт

Састојци

  • пита хлеб - 200 г;
  • зачини
  • млевено месо - 420 г;
  • со;
  • лук - 110 г;
  • сунцокретово уље - 1 кашика кашике;
  • парадајзна паста - 160 мл;
  • бели лук - 12 г;
  • сир - 160 г;
  • кефир - 220 мл;
  • павлака - 210 мл.

Кување:

  1. Ољуштите лук. Сипајте уље и испржите. Ставите млевено месо. Променити За пржење.
  2. Насјецкајте чешањ бијелог лука. Сипајте парадајз пасту. Додајте со. Поспите зачинима. Сипајте мало воде. Променити Сипајте млевено месо. Пирјајте под поклопцем 8 минута.
  3. Нарибајте сир. Сипајте кефир у павлаку. За сол. Поспите зачинима. Промените.
  4. Изрежите листове пита хлеба у правоугаонике. Извадите комад у калуп. Затим распоредите производе по редовима. Млевено месо, сос, сир. Поновите 4 пута. Покријте листићима пита. Поспите сиром.
  5. Пеците 45 минута. Подесите режим рерне на 175 степени.

Кување са пилетином

Још једна занимљива варијација која диверзификује дијету.

Састојци

  • пилетина - 750 г;
  • со;
  • сир - 320 г;
  • лазање - 8 листова;
  • босиљак;
  • парадајз - 3 ком .;
  • млеко - 2 шоље;
  • биљно уље;
  • бели лук - 3 режња;
  • бибер;
  • брашно - 2 кашике. кашике;
  • путер - 3 кашике. кашике.

Кување:

  1. Исецкајте комад пилетине. Пошаљите у посуду. Сипати уље. За пржење. Зачините зачинима и босиљком. За сол. Промените.
  2. Брашно пржити са путером. Сипати млеко. Променити Кувајте док мешате 5 минута. За сол. Поспите бибером.
  3. Положите плахте. Ширите печенку. Понављајте поступак док се производи не потроше. Сипајте сос. Поспите босиљком. Пеците 45 минута. Подесите режим на 185 степени.

Рецепт за споро кухање

Дивна варијација с тјестенином и мљевеним месом куваним у лаганој шпорету испоставиће се њежном и савршено печеном.

Састојци

  • млевено месо - 550 г;
  • со;
  • крема - 420 мл;
  • лук - 1 п .;
  • Тестенина Бесхбармак - паковање;
  • брашно - 2 кашике. кашике;
  • парадајз - 200 г сецкане каше;
  • путер - 2 кашике. кашике;
  • парадајзна паста - 3 кашике. кашике;
  • зеље;
  • вода - 2 л;
  • сир - 130 г.

Кување:

  1. Сипајте воду у посуду. Подесите режим "паре". Ставите тестенину када течност прокључа. Сипајте сунцокретово уље. За сол. Тајмер - 12 минута. Редовно мешајте како се плоче не би спојиле.
  2. У тави пржите насјецкани лук.
  3. Брашно са маслацем пржите у лонцу. Сипати крему. Прокухајте. Со. Промените.
  4. У лук додајте млевено месо. Пржити. Сипајте парадајз пасту. Ставите парадајз. Поспите насјецканим копром. Промените. За пржење.
  5. Оциједите тјестенину. Нарибајте сир. Подмажите посуду уљем.
  6. Распоредите тестенине. Распоредите млевено месо. Прелијте сосом и поспите сиром. Ставите слој тестенине. Прелијте сосом и сирним чипсом распоредите по целој површини. Укупно, треба добити три слоја сваког производа. Инсталирајте "Печење" на уређај. Време је 50 минута. Њежно узмите лазање од тестенине и послужите је уз посољен копар.

Релатед:Још од аутора: