Ако узгајате осушене листове шлице широког листа, добићете Кудин чај. Упркос свом имену, то има мало везе са чајем, јер се напитак не прави од лишћа чајевца.

Састав, калоријски садржај и храњиве вредности чаја

Пиће има веома разноврстан хемијски састав, који укључује:

  • силицијум;
  • витамини (А, Д, Ц, Б, Е);
  • фосфати;
  • калијум, хлорофил;
  • никотинска киселина;
  • минерали;
  • Манган
  • биотин;
  • холин;
  • хлороводонична киселина;
  • рибофлавин;
  • магнезијум
  • калцијум
  • гвожђе
  • пантотенска киселина.

Поред наведеног садржи: испарљива уља, смоле, флавоноиде, танине и влакна. Садржај ових материја је много значајнији него у многим биљкама. Свјетски научници сложили су се да је ово јединствено пиће не само по саставу већ и по свом утицају на организам.

Ако узмемо у обзир храњиву вредност напитка у 100 грама, тада протеин садржи 0,83 г, масти - 0,84 г, угљени хидрати - 1,17 г. На основу тога може се видети да чај има низак калоријски садржај, само 16 кцал.

Разнолико пиће

Берба лишћа почиње чим поцрне. Затим се увијају, раде се пробоји. Осушене супе на сунцу. Кад се добро осуше, сортирају се по квалитету.

Постоји неколико врста чаја у зависности од технологије производње:

  • уплетена;
  • лист;
  • спирала - ово је када су листови увијени у облику спирале;
  • повезани;
  • притиснуто.

Приликом одабира чаја обратите пажњу на састав. Најбољи је чист чај без додатака.На тржиштима се продају производи од мешавине више врста чаја. Стога пажљиво прочитајте састав.

Кудин чај - благодати за људски организам

Пиће има горак окус. Пије се углавном за јачање организма. Корисна својства чаја су невероватна. У старој Кини називали су га "чаробни чај", јер у природи има мало биљака које садрже пуно корисних материја истовремено.

Пиће се препоручује код хроничних болести и прекомерне тежине, код прехладе и ослабљеног имунитета.

Корисни ефекти на тело:

  1. Метаболизам угљених хидрата је нормализован.
  2. Помаже у разблаживању крви, што спречава стварање крвних угрушака.
  3. Користи се као профилакса против хипертензије.
  4. Помаже у стимулацији кардиоваскуларног система.
  5. Уз његову помоћ, штетне материје и токсини се уклањају из организма.
  6. Јетра је прочишћена.
  7. Помаже побољшању памћења и ублажавању менталног умора.
  8. То је моћан антибактеријски и антипиретик. Ефикасно се бори против прехладе, гингивитиса и стоматитиса.
  9. Дигестивни систем се побољшава.
  10. Помаже код колитиса.
  11. Омогућава спречавање настанка канцерозних тумора.
  12. Има тоник и окрепљујуће дејство.
  13. Ублажава мамурлук.
  14. Помаже у накупљању фосфора који је неопходан за нервне ћелије.

Како правити и пити кудин чај: савет лекара

Пре него што наставите са припремом напитка, морате запамтити да се ова сорта не односи на обични чај. Веома је горак и на шољици ће бити пуно „игала“. Скувајте само половину, а боље је да почнете са трећином штапа да бисте разумели степен горчине који вам одговара.

Можете га варивати на различите начине:

  1. Ако не волите да осетите арому напитка, прелијте кипућом водом. Овом методом припреме чаја излази горко чај, готово без мириса.
  2. За племениту, пикантну арому са благо горким укусом, сипајте воду на температури од 80 степени. Затим дајте времена за пиво. Са овом опцијом кувања можете искусити природни укус напитка. И након сваког гутљаја искусићете сладак, пријатан укус.
  3. Да бисте инфузију закухали у тивану, треба да је прелијете кипућом водом и осушите. Затим додајте сув кудин. Сипајте само топлу воду. Након три минута, потпуно исцедите све листове чаја и опет прелијте кључалом водом. Пијте пиће из малих шољица.

Често се пије, попут обичног чаја, не препоручује. Довољно је користити три пута недељно.

Подручја примене

Пиће помаже у борби с вишком килограма, користи се за лечење болести и интензивно се користи у козметологији. Размотримо детаљније методе примене у различитим областима.

Корисна својства за мршављење

Због властитих својстава, напитак не само тонира и оснажује, већ и смањује апетит.

У поређењу са другим врстама чаја и кафе, Кудин чај има благо дејство које подстиче нервни систем и смањује апетит.

Стога, због чињенице да се унос калорија у организму смањује, губитак тежине долази природним путем. Током исхране не можете јести ако нема наглашене глади, у супротном чај неће помоћи.

Постоји заблуда да је пиће храна. Али лекари су једногласни - ово је само чај, који помаже у смањењу тежине, али не замењује оброке. Не можете је користити на празан стомак, јер боли празан стомак.

Ако губите килограме, ујутро једите скути или слатко воће, а затим га пијте са свеже припремљеним напитком. Такође се верује да сам пече масна јела, тако да можете почастити омлетом.

Инфузију пијте ујутру и увече, једући две уравнотежене намирнице током дана. Заслађивачи и ароме не могу се додати у чај. Можете га користити до жељеног губитка тежине, али вриједи упамтити да се морате придржавати ограничења уноса хране и вјежбања.

Пиће има позитиван утицај на пробавни систем, помаже убрзавању његових процеса, па се масти и угљени хидрати, који су главни извор вишка килограма, активније сагоревају.

Чај за кување

У кулинарском чају Кудин „горку сузу“ замењује обичним зеленим чајем. Препоручује се варење пре употребе. Пиће помаже угушити жеђ и одржава вас топлом док се хлади. То ће вас развеселити и дати снагу.

Не конзумира се свеже и не користи се као адитиви. Пије се без заслађивача и не пекмез од слаткиша.

У традиционалној медицини и козметологији

За лечење користите мање концентровану инфузију, што ће бити сигурно за дуже време. Истовремено, пиће има бољи укус, постаје мекано и освежавајуће.

У превентивне сврхе пију се једном дневно, обично ујутру, али могу се користити и увече.

Телесни системи различито реагирају на чај. Да бисте лечили одређено обољење, морате да користите другу количину пића.

  • Код хипертензије и хипотиреозе, штитна жлезда се пије пре оброка за ручак (не раније од 40 минута). За пријем вам је потребна једна шоља инфузије.
  • Ако имате вишак килограма, препоручује се пити једну криглу сат времена након јела.
  • У случају шећерне болести другог степена користи се пре ручка (за 45 минута). Морате попити једну чашу чаја. Лечење се спроводи две недеље.
  • Да би се излечиле кожне болести, пет уплетених листића преливено је маслиновим уљем (150 мл) и инсистирано недељу дана. Затим филтрирајте. Добијена смеша може подмазати иритације и опекотине на кожи.

У козметологији:

  • Пиће помаже тонусу коже и спречава настанак бора. Да бисте то учинили, свако јутро мажите лице чајем.
  • Има антицелулитни ефекат. Да бисте то учинили, сипајте морску сол (20 г) у чај (50 мл) и накапајте уље коморача (5 капи). Промесајте и инсистирајте на четврт сата. Добро исперите тело, а затим нанесите пилинг. Најчешће долази до пецкања, а затим се јавља црвенило. Симптоми ће нестати за четврт сата. Погодно за употребу једном недељно.

Штета од пијења чаја

Има много позитивних квалитета, пиће има неке контраиндикације.

  • Не јести дојиље и труднице.
  • Контраиндициран код мале деце. Пиће има горак окус који може изазвати алергије и узнемирити црева.
  • Не препоручује се узимање са ниским крвним притиском.
  • Не можете да пијете месец дана пре операције.
  • Не користите ако постоји осетљивост на кофеин.

Слично:Још од аутора: