Кремна пилећа супа са сиром

Ако сте пробали огроман број укусних јела и тешко је изненадити вас храном, онда вам нудимо сет разних рецепата за пилећу крем чорбу. Ова оригинална јела се такође лако припремају. Испробајући их, осетићете се у француском ресторану. Није изненађујуће да је Француска родно место таквих рецепата!

Класична супа од сира са пилетином

Рецепт за пилећу и сирову супу врло је једноставан.

Састојци

• Пилећи филе
• Кромпир - 2-3 ком.
• Тврди сир - 150 г.
• Леек
• Мрква
• Зелење, сол, бибер

Корак по корак рецепт:

1. Скухајте пилетину
2. Проциједити јуху
3. Кромпир баците у напрегнуту течност
4. У међувремену скувајте печење. Да бисте то учинили, пржите лук и шаргарепу
5. Пржено поврће ставите у шерпу у супу, а затим пилеће кришке и тврди сир.
6. Покушајте да одржавате просечну температуру кувања тако да се сир добро продаје у јухи. У овом случају супу морате мешати тако да добије хомогену масу
7. У овом рецепту можете користити пиринач. Да бисте то учинили, додајте 2 кашике пиринча током кувања. Пазите, супа ће бити гушћа. Стога ће треба повећати количину воде.

Пилећа крем чорба - класични рецепт

Састојци

• Пилећа прса - 1 ком.
• Кромпир - 2-3 ком.
• Тврди сир (може се прерадити) - 150 г.
• Мрква
• Лук
• Чешњак
• Со, зачини, зачинско биље, крутони - по укусу

Поступак кувања

1. Кухајте нарезане пилеће кришке 60 минута.
2. Поврће нарежите на мале кришке
3. Извади пилетину
4. Мркву, кромпир, лук прелијте у бујону
5. Пилеће кришке бацане након
6. Све туку миксером до конзистенције пире-супе. Савет. Ако имате акрилни блендер, охладите га пре него што сипате супу у посуду.
7. Ставите хомогену масу супе на ватру, додајте сир нарезан на мање комаде
8. Помешајте супу да се сир отопи до глатког.
9. По жељи украсите крекером од белог лука или зеленила.

Кремна супа са крем сиром и гљивама

Рецепт за крем чорбу са сиром и печуркама биће профињен и занимљив.

За такав рецепт требаће вам:

• Печурке, шампињони 400 г
• Крем сир 1 ком.
• Кромпир 3 ком
• Пола лука

Фазе припреме:

1. Скувајте кромпир
2. Пржите ситно сецкани лук и шампињоне
3. Умутите кромпир миксером док не постане пире.
4. Поспите га ренданим сиром и помешајте, посматрајући како се сир топи
5. Додајте шампињоне

Кремна пилећа супа са сиром и гљивама

У овом рецепту, претходним састојцима морате додати пилетину, шаргарепу, путер. Дакле, технологија кувања:

У готов пилећи јуху додајте сецкани кромпир, а затим шаргарепа и лук. Након неколико минута бацајте сецкане шампињоне и путер. Поспите ренданим сиром, додајте зачинско биље. Готову супу измрвите миксером.

Крем јуха од тиквица са пилетином и сиром

За кување ће вам требати следећи састојци:

• пилеће месо 400 г
• тиквице 1 ком
• кромпир 1 ком
• лук 1 ком
• крема 100 мл.
• тврди сир 20 г
• мушкатни орашчић, сол, бибер

Рецепт:

1. Кухајте пилетину
2. Поврће нарежите на велике комаде
3. Баците кромпир, лук, тиквице
4. Након додавања зачина сачекајте крај кувања
5. Готову супу умутите миксером
6. Сипајте крему у припремљену супу. Прокухајте садржај
7. По врху поспите нарибани сир

Кремна супа од димљеног пилећег сира

Припремите ово јело за своју породицу како би створили угођај ресторана код куће. Родно место кремних супа од сира је Француска. Лагана и њежна пилећа супа од пилетине савршена је за дјечју храну.

Састојци

• 1,5 литара воде
• 3 кромпира
• 1 ком лук
• 1 ком мркве
• 200 г димљене пилетине
• 1 ком крем сир
• 25 мл креме
• копар или першун по укусу

Рецепт

• Сјецкајте шаргарепу
• Ољуштите лук
• Направите пржену мркву и лук
• Димљене пилеће кришке кухајте 20-30 минута
• У супу додајте коцкице кромпира и сачекајте док се кување не заврши
• Ставите пржену шаргарепу и лук
• Сјецкани сир
• Пире измућите супом. Сипајте крему са чорбом високе густине
• По врху поспите здробљени сир и сачекајте да се отопи
• Додајте комаде пилетине, зеље, крекере.

Ово јело биће подједнако укусно и у хладном и у топлом облику.

Пилећа крем чорба са пецивима од сира

Нудимо необичан, а опет једноставан рецепт.

За овај рецепт требаће вам:

• Пилећи чорба - 2 л.
• Кромпир 3-4 ком.
• Крем или тврди сир - 150 г.
• Брашно - 120 г.
• Јаје -1 ком.
• Лук, шаргарепа, зачинско биље, сол и бибер.

Рецепт

1. Пилетину скухајте, исциједите јуху.
2. Баци насјецкани кромпир у бујону
3. Додајте лук, преполовљен. Пре-пржите лук
4. У међувремену, морате да кувате пецива. Тесто: помешајте јаје са сољу и брашном
5. Готово тесто разваљајте, дајте облик правоугаоника. Ставите сир на тесто, формирајте уску ролу
6. Боље је да су пецива мала, како бисте их појели цијеле.
7. Баци ролице у супу
8. Пржите шаргарепу с луком.
9. Пржено поврће ставите у супу и кувајте док не омекша.
10. По жељи додајте тестенине

Савет: Мање масну супу можете добити тако што ћете прво уклонити кожицу с пилетине.