Желите да направите брз и врло здрав доручак? Херкулову кашу направите у шпорету. Штавише, пахуљице су дозвољене за кување и у млеку и у води. А шта ћете још додати на тањир током послуживања, одлучили сте. То могу бити бобице, воће, ораси, чоколада и други састојци.
Садржај материјала:
Херцулес каша са млеком у мултикукалици
Која је разлика између кувања ове каше у модерној машини или старомодног начина у лонцу на шпорету? Пре свега, практичност и једноставност. Дакле, у првом случају омјер састојака млијечне каше увијек ће бити исти. Наиме: два до једног.
Поред тога, можете једноставно затворити спор штедњак и обавити јутарње обавезе, а не стајати крај пећи, мешајући мешавину тако да равномерно може кључати. Али трајаће отприлике исто време - 20 минута. Иако зависно од снаге машине може да варира.
Важно је рећи и мало о квалитету житарица. Препоручује се бирање житарица пакованих у провидне кесице и то само од поузданих произвођача. Прво, кроз филм можете видети да ли има нечистоће унутра, а такође процените интегритет љускица. Друго, на такве зобене пахуљице не утиче влага, што значи да се унутра неће појавити непријатни мирис пљеснивости.
Након што сте правилно побрали зобене пахуљице и проверили датум истека млека, време је да започнете с креирањем доброг доручка.
За кашу морамо узети:
- чаша зобених пахуљица;
- две чаше млека;
- путер за посуду;
- 1 кашика. л бели шећер;
- прстохват камене соли.
Корак по корак упутства:
- Лагане суве љуспице за ревизију и мерење планиране количине. Поред тога, отворите паковање свежег млека било ког садржаја масти.
- Спојите шпорет на мрежу и површину премажите маслацем.
- Сипајте неколико стандардних чаша млека, додајте шећер и со. Помешати силиконском лопатицом.
- Унесите пахуљице и лагано измешајте у круг. Закључајте поклопац и подесите режим на "Порридге".
- Кувати кашу од овсене каше у лаганој шпоретки током трећине сата, без отварања машине, како не бисте нарушили температурни режим.
- На крају умешајте вискозну слатку масу, ставите је у тањир средње дубине и додајте парче меког путера.
Како би се спречило да млеко не „пропадне“ кроз вентил, важно је да се зидови посуде у потпуности прекрију слојем уља, што ће спречити пораст каше.
Кување на води
Ако из било којег разлога морате искључити млеко из исхране, припремите кашу у води.
Потребни производи:
- филтрирана вода - 500 мл;
- херцулес пахуљице - 250 г;
- со;
- путер - 20 г;
- шећер - 10-15 г.
Корак по корак упутства:
- Пресеците пола дела уља и унутрашњост посуде лагано намажите до средине. Ставите контејнер у ауто.
- Ставите потребни режим „Каша“ и одмах напуните планирану количину чистом водом. Чим почне да кључа, додајте шећер и мало соли.
- Представите Херцулес пахуљице. Кухајте кашу на води око 20 минута без отварања машине и без мешања садржаја.
- Након сигнала, искључите мултиокер.
- Распоредите густу кашу на тањире, обавезно је зачините преосталим путером и послужите уз чај за доручак.
Пошто је каша на води помало свежа, у току сервирања сасвим је прихватљиво да је додате нарибаној чоколади или малим бобицама за побољшање укуса.
Како кувати течну кашу
Не волите вискозне, густе каше? Повећајте количину коришћене течности и проблем ће бити решен.
За кашу морате узети:
- чаша житарица;
- 3 шоље млека (3,2%);
- пуна кашика шећера;
- ванилија по укусу;
- путер у посуди.
Кување у корацима:
- Обришите посуду мултицоокер-а и великодушно намастите довољном количином свежег путера. Инсталирајте се у аутомобил.
- Повежите се на мрежу и подесите режим "каша". У унутрашњост сипајте три пуне чаше млека средње масне киселине.
- Чим постане топло, додајте ванилу и шећер. Мешајте кружним покретима.
- Одмах додајте чашу светлих пахуљица док настављате да се мешате. Завежите корицу.
- Кухајте кашу од овсене каше у млеку не дуже од четврт сата, а затим искључите мулти-кухало и оставите да се делимично охлади. То је све, смислили смо како кухати течну кашу.
Што се више млека (или воде) потроши, већа ће течност исцурити. Ипак, не би требало да повећавате однос три на један, јер ће испасти да доручак буде воденаст.
Млечна каша са воћем у споријем шољи
Корисна каша од овсене каше у спором шпорету, посебно ако је намењена деци, боље је јести уз додатак воћа.
Производи за кување:
- Херцулес пахуљице - 1 шоља;
- велика банана;
- свеже млеко - 2 чаше;
- средња бресква;
- путер за чинију.
Корак по корак кухање:
- Да бисте правилно скували кашу од овсене каше, прво морате да је нарежете на пахуљице и сипате у посуду која је изнутра пажљиво подмазана уљем.
- Додајте млеко и одмах га ставите на поклопац. За кување каше од овсене каше са млеком у спорој шпорету у режиму "Порридге" или "Мултиповар" 15-20 минута.
- За то време оперите банану и извадите семе из брескве. Самљети оба воћа.
- Чим се зачује сигнал, отворите поклопац и бацајте комадиће воћа. Лагано мешати.
- По потреби зачините шећером и послужите уз додатак доручка, чаја и танких кекса.
Пошто се користи прилично слатко воће, не препоручује се укључивање шећера у рецепт. Али ако се по вашем укусу млечна каша са воћем у спорој шпоретју испоставила свежом, додајте је у малој количини.
Са бундевом
Нудимо да скухате кашу с додатком бундеве, меда и зачињеног цимета.
Потребни производи:
- свежа бундева - 150 г;
- млеко (3,2%) - 1,5 шоље;
- Херцулес пахуљице - 1 шоља;
- вода за бундеву - 1 шоља;
- путер - 20 г;
- липов мед - 1 кашика. л .;
- цимет - 1 кашика кашике. без врха.
Корак по корак упутства:
- Одрежите погодан комад бундеве и извадите кору. Оперите, а затим исеците на мале коцкице.
- Баци бундеву у посуду и сипати воду. Затворите спор штедњак, укључите га и у режиму Мулти-Цоок кухајте састојак док не постане мекан.
- Након трећине сата, пажљиво отворите поклопац, улијте млеко, додајте цимет и житарице. Промијешајте и поново затворите тепсију.
- У истом режиму скувајте кашу од овсене каше.
- На крају млечну кашу зачините липовим медом и одмах послужите доручак уз чај.
Важно је додавати мед на самом крају, јер му је термичка обрада неприхватљива.
