Разноврсна воћна салата је опција за десерт која је укусна, здрава и одмах се припрема. За такво јело можете користити разноврсно воће, бобице. Најзанимљивији рецепти за воћну салату у овој колекцији.

Воћна салата са шлагом

Састојци: 2 ком. слатке јабуке, мекани киви и крушке, поморанџа, банана, шлаг.

  1. Све воће се пере, љушти и све је непотребно.
  2. Јабуке, крушке и киви нарезане су на коцкице.
  3. Наранџе су троуглови са белим филмовима, банане у танким круговима.
  4. Десерт се меша и ставља у прозирне посуде.
  5. Одозго сваки део обилно прелити шлагом. Најприкладније је користити производ из конзерве.

Готова воћна салата са шлагом украшена је преосталим комадима свежег воћа.

Кување преливом од киселе павлаке

Састојци: 2 ком. јабуке, банане, крушке, 170 г свеже трешње, коцкице ананаса у сирупу, бело грожђе, било орашасти плодови, свеже јагоде, 80 г кокоса, 5 мандарина, 1,5 кашика сока. врло масна павлака (одлична ако је домаћа).

  1. Цитруси се ослободе коре. Сваку кришку преполовите.
  2. Вишње, коцкице ананаса, половине грожђа без семења одмах се полажу на мандарине.
  3. Преостало воће, осим банана, сече на коцкице.
  4. Банане, павлака, јагоде самлети се у блендеру.У добијену масу се додају кокосове пахуљице и сецкани ораси.
  5. Готовом смјесом се залијевају све мијешане компоненте из претходних корака.

Салата с павлаком украшена је марсхмалловом или мармеладом.

Њежна воћна салата с јогуртом

Састојци: 8 тамних шљива, 2 ком. мандарине, киви, крушка, наранџа, шака лаганог грожђа без семенки, чаша јогурта са ванилијом.

  1. Крушка се, заједно с кожом, исече на танке минијатурне кришке. Мандарине се чисте и једноставно разбијају на кришке.
  2. Шљиве без сјеменки се секу на четвртине. То требате учинити врло оштрим ножем како не бисте згњечили плодове.
  3. Кришке наранџе исецкају се на 2 - 3 дела. Киви се нарезати на коцкице.
  4. Свако грожђе прережите на пола.
  5. Све компоненте су повезане у заједничкој посуди. Заливени преливом.

Готова воћна салата с јогуртом одмах се послужује гостима.

Забавите се за дечију забаву

Састојци: 6 зрелих сочних марелица, велика наранџа, 80 г свежих трешања и јагода, 2 велике кашике шећера у праху и половина коштице поморанџе, 60 г кремног јогурта, прстохват цимета.

  1. За прељев за салату помешају се кремасти јогурт, млевени цимет и шећер у праху. Помоћу блендера можете мало тући састојке.
  2. Сво воће и бобице исецкати на мање комаде.
  3. Састојци се мешају у дивној посуди, напуњеној прељевом припремљеним у првом кораку.

Готов десерт се може послужити за столом у уобичајеној посуди за салату, поделити га чинијом или чак смислити оригиналан начин, на пример, да посластицу распоредите на половине наранџе, без пулпе. Последња опција се посебно свиде младим гостима.

Необична воћна салата са сладоледом

Састојци: зрела мекана банана, киви, 2 брескве, крушка, слатка јабука, 2 мандарине, 320 г крем сладоледа, 60 г киселог шећера у кесици (полупроизвод), 2 кашике. масно млеко.

  1. Све воће је добро опрано и осушено од вишка влаге. По потреби се кожа очисти.
  2. Састојци се сјецкају у приближно исте комаде. Што су финији плодови ситнији, то ће се више истиснути сок.
  3. Полупроизвод сувог врхња сипа се са пола млека. Производи се добро измешају и оставе неко време.
  4. Преостало млеко се прокуха. На њеној површини треба да се појави велики број мехурића.
  5. Врући млечни производ пажљиво се улије у базу за крему. Маса се брзо активно меша. Посуда ће имати глатку, нежну крему. Мора се оставити да се охлади док се потпуно не охлади.
  6. Сва воћа припремљена у другом кораку прво се мешају у заједничкој посуди, а затим полажу у малене порције салате. Цоол врхње крем прелијте по врху.
  7. Свака порција украшена је великом мерицом крем сладоледа. Производ можете понијети са чоколадним чипсом.

Добијена воћна салата са сладоледом може се додатно посипати здробљеним орасима.

Салата "Ресорт романце"

Састојци: 2 мекана кивија, персимон, банана, чаша грожђа без семенки, крушка, велика кашика семенки шипак, 1 мала. кашика ракије без ароме, 3 кашике. л мед или сируп од било ког џема.

  1. Све воће се пере. По потреби се плодови огрубе.
  2. Наведени састојци се секу на исте уредне комаде, мешају се. Грожђе је најпогодније пресећи једноставно на пола, банане - у кругове.
  3. Мед или сируп за доливање горива комбинују се са коњаком.
  4. Добијена смеша се сипа преко салате.

Врхунско предјело посуто сјеменкама шипак. За децу се такав десерт може зачинити течним медом или сирупом.

Смарагдна корњача са кивијем

Састојци: 4 велика мека кивија, 3 слатка мандарина, 80 г светлих грожђица, пола грејпа, јабука, 70 г млечне чоколаде, пола лимуна, 40 мл кремног јогурта, 2 велике кашике течног меда.

  1. Мандарине се ослободе коре и насјецкају насумично. Јабука се огули, исецка на коцкице и одмах попрска соком од цитруса. Ово ће елиминисати тамњење комадића воћа.
  2. Половина грејпа се одстрани од коре, филмова, насумично сечених.
  3. Чоколаду насјецкајте минијатурним коцкицама.
  4. Све припремљене компоненте су комбиноване. Чоколади се додаје и воће.
  5. Грожђице се најпре прелију кипућом водом, затим се перу хладном водом, а тек након тога преливају у салату.
  6. Масни јогурт и мед се мешају за прељев.
  7. Салата се зачињава сосом из претходног корака и положи се на велико равно тањур у облику круга.
  8. Киви (осим једног) се огуле и сече на веома танке кришке.
  9. Салата је умотана у плошке са воћем.

Глава и ноге корњаче исечени су од преосталог кивија. Очи и уста ће опонашати семе плода.

Са коњаком

Састојци: 2 пуне чаше свеже јагоде, 2 кришке диње, 60 мл ракије и свеже цеђени сок од грожђа, пола чаше боровница, ¼ кашике. гранулирани шећер, 6 листова свеже менте. Како направити воћну салату с коњаком описано је у наставку.

  1. Прво припремите сируп за прелив. За то се коњак и сок од грожђа мешају у минијатурном пасту. Потоњи треба да буду искључиво свеже исцеђени. Сок из паковања неће радити.
  2. Течност се загрева, песак се у њу сипа. Маса ће остати на ватри док се сви кристали шећера не растопе у потпуности. Надаље, пуњење се хлади.
  3. Боровнице, јагоде, сецкане, мале коцке диње ставе се у посуду за салату.
  4. Овде се сипају и сјецкани листови метвице.
  5. Воћна салата из другог кора се прелије охлађеним прељевом.

Витаминска салата од шаргарепе и јабуке

Састојци: велика шаргарепа, ситна. кашика меда, кисела јабука, 1 кашика. л било који сјецкани ораси, кришка лимуна, 1 кашика. л маслиново уље, свеж першун.

  1. Поврће и воће се перају и огуљују. Мрква нарибајте са највећим рупама. Јабука се исече на дугачке танке тракице.
  2. Састојци се стављају у велику посуду.
  3. Доливање горива је направљено од уља, свеже исцеђеног лимуновог сока и течног меда.
  4. На производе из првог кора сецкани ораси, сецкана зелена излијте ножем.
  5. Предјело се залијева преливом.

Пре послуживања, салата треба да се кува 10 до 12 минута.

Са сосом од чоколаде

Састојци: 2 нектарине, банана, шака сушених брусница, 3 зреле кајсије, 12 - 14 белог грожђа, 1 кашика. л пахуљице бадема, 1 кашика кашике. ванилин шећер, пола чаше масног врхња, 80 г тамне чоколаде.

  1. За припрему соса, масна крема се сипа у гулаш. У њима се меша ванилин шећер. Смеша се доведе у вруће стање.
  2. Резанци чоколаде стави се у крему.
  3. Уз стално мешање, умак се држи на лаганој ватри. Када се чоколада потпуно растопи, посуду треба прекрити лепљењем и оставити да се охлади.
  4. Бруснице се прелије кипућом водом, остави неколико минута, након чега се течност ослободи и осуши.
  5. Воће се темељито опере, огулити, извадити семенке, исећи на мање отприлике исте комаде.
  6. Сви састојци из претходног корака се мешају у посуди за салату. Додају им се бруснице.
  7. Салата се дели у чинију.

Готова посластица је преливена охлађеним сосом и посута бадемовим пахуљицама.

Десерт од кивија, поморанџе, јабуке и банане

Састојци: велика зрела банана, слатка наранџа, кисела јабука, меки киви, 6 ком. јагоде, 7 - 8 ком. свеже јагоде, масна павлака, шећер од глазуре.

  1. Јабука се пере, обрише папирним пешкиром. Кожа плода је остављена, а језгра је потпуно уклоњена. Остатак се реже средњим коцкицама.
  2. Комади се положе у пространу посуду и прелију павлаком помешаном са шећером у праху.
  3. Киви се чисти и исече на исте кришке. Воће иде до јабуке и прелије се преливом од киселе павлаке.
  4. Остаје да у посуду додате кругове банане, кришке наранџе без филмова, исечене на 2 - 3 дела, као и танке тањире свежих јагода.

Врхунски десерт се такође прелије сосом од киселе павлаке и сервира до стола.

Са меденим преливом

Састојци: 2 лимете, 3 кашике.зелено грожђе, колико свјежих јагода и боровница, пола банане.

  1. Грожђе се преполови и исече у посуду.
  2. Додају им се танки кругови банане.
  3. Све бобице се исецкају у посуду за салату, исецкају на мање комаде.
  4. Сок се исцеђује из крече. Кора једног од њих фино се трља.
  5. Мешају се мед, сок од цитруса и сок од цитруса. Добијени прелив најбоље је оставити 2 до 3 сата. Ако нема времена, можете одмах да користите умак.
  6. Прелив се прелива на воће и бобице.

Посластица се добро помеша и служи се гостима.

Са јагодама

Састојци: пола чаше свежих јагода, ¼ кашика. бадеми (помешани са медом), пола јабуке, 3 кашике. свјежи шпинат, 1 кашика. л јабуково сирће и мед, ½ кашике. гранулирани шећер.

  1. Шпинат се исецка и положи у велику чинију. Коцкице јабуке тамо спавају довољно.
  2. У њега се додају бадеми, четвртине свјежих јагода.
  3. Након мешања састојци се преносе у затворену посуду. Смеша се сипа сирћетом помешаним са песком и медом, уситњен миксером.

Након 20 минута инзистирања на хладном, салата ће бити потпуно спремна за употребу.

Тајландска салата "Бангкок" са ананасом

Састојци: 40 грама крушке, брескве, манга, 20 грама љешњака, бијелог грожђа, малине, индијског ораха и бадема, крупне слатке јабуке, ананаса.

  1. Велики ананас одсечен је на врху. Затим се уклони целокупно језгро.
  2. Јабука без коре пререже се на пола. Први део се исецка на коцкице и пече у микроталасној пећници док не омекша, а други се на исти начин млеве и прже у тави са шећером.
  3. Чим плошке воћа на шпорет улију сок, додају им се малине и сви сјецкани ораси. Смеша се положи у посуду и добро меша. Ово ће бити прелив за салату.
  4. Све преостале компоненте се очисте, исеку на исте уредне комаде и сипају у ананас. Тјелесна каша ове врсте, као и јабуке печене у микроталасној пећници, такође иду тамо.

Салата са ананасом зачињена оригиналним сосом из трећег корака.

Кување по бразилском рецепту

Састојци: пола слатке јабуке, 2 мандарине, гранчица светлог грожђа, банана, гомољ целера, 2 кашике. л лагани мајонез.

  1. Све компоненте се исперу. По потреби очистите.
  2. Јабука и целер се секу на тракице, а банане се режу.
  3. Производи се мешају, половина грожђа без семења уклоњеног са гранчица се излије на њих.
  4. Мандарине су једноставно подељене на кришке.

Мешане компоненте зачињене су лаганим мајонезом и стављене на раван тањир.

Крушка салата са орасима

Састојци: велика мека крушка, 20 г ораха, 10 г бадема, кокосов чипс, млечна чоколада, пола наранџе.

  1. Крушка се, заједно с кожом, исече на танке кришке.
  2. Ораси се ситно сецкају ножем.
  3. Састојци се шаљу у заједничку посуду.
  4. Кокосови чипс и млечна чоколада нарезани на њих. По вашем укусу можете да користите горку компоненту.
  5. Бадеми се уситњавају у мрвице, на пример, млином за кафу, а затим комбинују са свеже исцеђеним соком од поморанџе.

Мешане састојке заливамо преливом од петог корака.

Воћно дрво - салата на празничном столу

Састојци: велика јабука, шаргарепа, гранчица грожђа грожђа, 3 мандарине, гранчица тамног грожђа, 3 кивија, 32 ком. чачкалице, кришка полутврдог сира.

  1. На дну се јабука одсече, језгра се одстрани. Треба добити стабилну конструкцију, у средину у коју се ставља огуљена шаргарепа. То је основа будуће салате од јагода.
  2. Мрква и јабука прекривени су чачкалицама. На њих се наизменично сади целокупно грожђе без семенки две боје, сегменти мандарина и кришке кивија.
  3. Резултат би требао бити прекрасно божићно дрвце на којем грожђе имитира играчке.

На врху структуре је „звезда“ од сира.

Брза воћна салата са фета сиром

Састојци: просечна крушка, јабука, гомила листа шпината и салата, 40 г ораха, 110 г фета сира, сок пола лимуна, со, бибер, 1 кашика. лмед и млевени ђумбир, ¼ кашика. сенф и 4 кашике кашике. л маслиново уље.

  1. За прелив комбинују се нарибани ђумбир, уље, лимунски сок, сенф, мед. Умак је ароматичан папром и сољу.
  2. Сир се исецка на коцкице.
  3. Ораси се прже у сувој тави и ситно сецкају.
  4. Јабука и крушка уклањају се семенке и режу се минијатурним танким плочама. Затим се прскају лимуновим соком.
  5. Сви производи су мешани. Додају се мали комадићи зеленог лишћа растргнутог руком.

Готова салата се прелива прељевом и одмах послужује на столу.

Слично:Још од аутора: