У природи је купина грм који нарасте до 3 или 4 метра, чији се изданци шире по тлу, формирајући непробојне густине. Бобице дивље купине су мале и киселе, касније сазривају малине и веома су успешне због својих корисних својстава. Узгојене сорте купина носе слатке и крупне бобице од јула до септембра.

Опис врста и сорти купине

Вртне сорте су веома разнолике. Постоји грмолика купина са усправним изданцима, подсећа на малину, пузећи по земљи или полураспрострањени. Вртлари често воле полусијајуће сорте, јер на њима нема трња, а бобице постају слађе. Узгајивачи су узгајали многе нове, занимљиве сорте које могу уродити плодом неколико месеци. На пример, сорта Рубен је добра поправна купина за Московску регију, која даје усев на годишњим изданцима.

Бессхипни сорте са великим бобицама:

  • Полар
  • Цхестер Тхомас;
  • Евергреен без трња;
  • Јумбо
  • Цхацханска Бестрна;
  • Натцхез.

Ово су нове сорте купине, последње три са листе одликују се раним плодоносом - бобице сазревају истовремено са раном малином почетком јула.

Значајке узгоја

Нијансе неге зависе од сорте купине. Полурасле сорте се плаше јаких мразева, па им је потребна посебна обука.

Да би се биљке припремиле за зиму, одвезавају се од корита и савијају у земљу што је више могуће. Поспите тресетом, хумусом или компостом на врху грана. Када падне снег, изолирају се снегом у пртљажнику. У рано пролеће гране купине изваде се из склоништа како се током бубрења бубрега не би појавиле под слојем тресета.

Вањско слетање

За садњу обично бирају добро осветљено подручје са дренираним тлом, заштићено од хладних ветрова. То може бити јужна или источна страна локације.

Ако се користе контејнеризиране културе, рупе за садњу су мало веће од земљане груде. На дно рупе за садњу можете у дебели слој ставити добро иструљени компост.

Садница се извади из контејнера и, без пробијања земљане коме, спусти се у припремљену рупу. Они рупу напуне земљом и добро је залијевају. Мулити на врху тресета, пиљевине или игала. Ако се место слетања налази у долини где се вода накупља након кише, препоручљиво је да се на дну рупе за слетање организује одвод од експандиране глине или ломљене цигле.

Купине расту дуге избојке, тако да удаљеност између суседних грмова током садње треба да буде око 3 метра.

Како се бринути за купину

Треллис се користи за подупирање грмља. Кочићи се убацују у земљу, повлачи се жица и на њих се везују гранчице купине. Тако је биљка лакша у њези, и сакупљање зрелог усева.

Брига за купину је лагана. Обавезно корење и лабављење тла. Биљке се оплођују, залијевају, третирају од штеточина. У јесен се грмови обрезују и наноси се калијум-фосфорни прекривач. Сорте са ниском отпорношћу на смрзавање уклањају се из решетки и прекривају пре мраза.

Технологија обрезивања грма

Купине, као и малина, имају двогодишње избојке. Прве године цветни пупољци се полажу тек на изданак, а цветови и усеви појављују се у другој години. Тада гране умиру, а оне се секу. Изузетак чине поправне сорте, у којима усјев сазрева на изданцима прве године.

Када се узгајају на шљокицама, годишње изданци се могу везати на једну страну, а изданци друге године који би требало да уроде плодом на другој. Погодније је подрезати.

У јесен, у октобру, бледе избојци се секу на ниво земље или 1 цм ниже. Млади изданци, који ће процветати следеће године, скраћују врхове. Затим изрежите све превише танке, незреле младе изданке који неће дати добру жетву. На крају се из земље ископе обрастане гране које могу послужити као садница за нове грмове.

Резање купина завршава се лабављењем тла око изданака и савијањем у земљу. У случају јаких мразева, гране које леже на земљи лакше је прекрити смрековим гранама или сламом.

Методе узгоја

Растућа купина са бодљикавим стабљикама размножава се коријенским слојевима, као и малином.

Полу-растуће сорте купине не дају слојеве коријена. Да бисте набавили саднице, можете користити слојеве добијене са грана. Савијени су у земљу, посипани земљом, учвршћени у том положају и залијевају. На крају сезоне, када се грана укоријени, може се одвојити од матичне биљке и посадити на ново мјесто.

Трећа метода размножавања купина су резнице. Зелене резнице се беру у јесен, одрезујући врхове годишњих изданака. На једној ручици треба да буде 2-3 бубрега. Резнице се постављају у влажни перлит хоризонтално. Након 2 недеље, из бубрега ће нарасти коријење и клице са лишћем.

Да бисте добили потпуну садницу купине до априла, резнице можете изрезати на лаганом, хранљивом земљишту и одрезати годишње изданци у јануару или фебруару.

Пре него што одсечене изданке ставите у посуду са земљом, држите их вертикално 2 или 3 дана, а крајеве бацајте у теглу са водом. Затим се на резнице праве резови, третирају се „Корневином“ и полажу водоравно у посуду са земљом на удаљености од 2-3 цм једна од друге. Премажите слојем земље око 1 цм. Залијте водом и посуду прекријте филмом или стаклом. Када се појаве клице, филм се уклања. Након месец и по дана, грмови купине проклијали из пупољака на резницама могу се посадити у засебне посуде.

Сузбијање штеточина и болести

Болест купине може се појавити од раног прољећа до касне јесени.На листовима оболелих биљака појављују се мрље, постају смеђе, позелене и суше.

Најчешћа и штетна болест је антрацноза. Његов развој подстиче влажност ваздуха од око 90% и топлота. На почетку се на лишћу појављују мале смеђе мрље, које се с временом шире, захваћен је цео ваздушни део, а биљка може умрети. За третирање грмља користи се прскање 1% Бордеаук течношћу. Болесне гране се секу и спаљују. Када биљка почне да цвета и пре плодовања, прскање се не може обавити.

Мрље на листовима такође су честе. Стабљика и лишће биљке прекривени су мрљама и чирима, формирају се пукотине. За лечење употребом лека "Хом", бакар-сулфат и Бордеаук.

Са хлорозом, листови купине пожуте. Биљка се мора хранити сложеним ђубривом са елементима у траговима, међу којима има и гвожђа. Такав прелив је најбоље обавити у облику фолијарног прскања. Препоручљиво је одабрати за садњу сорти купине које су отпорне на болести, да се спрече згушњаване засаде.

Берба и складиштење

Купине се убирају у неколико фаза са зрелим бобицама. Време жетве зависи од сорте. На раној купини бобице сазревају у јулу. Већина сорти уроди плодом у августу, док се касније сорте могу убрати у септембру.

Чак и ако су бобице густе, не могу се дуго чувати. Купине се једу свјеже, врло су здраве. Од бобица се припремају разни зимски препарати - џемови, компоти, џемови. Купине можете замрзнути или млети са шећером како бисте одржали максималну количину витамина.