Дијетална торта одлична је опција за десерт за оне који прате властиту тежину. Таква делиција садржи мало калорија, али укус јој није лошији од обичних слаткиша. Различити рецепти ће вам омогућити да експериментишете са десертима, чак и на дијети.

Диетна торта од мркве

Мрква дијетална торта није само врло здрава, већ је и врло укусна посластица. За основу можете узети и сирову и кувану шаргарепу.

Потребни производи:

  • 200 г зобене каше;
  • 2 велике шаргарепе;
  • 3 јаја
  • 20 г надомјестка шећера;
  • 8 г прашка за пециво.

Дијетална крема за торту:

  • 500 г скуте са 0% садржаја масти;
  • 110 г јогурта са мало масноће;
  • ситно сјецкани ораси по укусу.

Рецепт, корак по корак:

  1. Мркву оперите и насјецкајте на средњој или ситној рерни.
  2. Умутите јаја, додајте заслађивач и наставите да туку неколико минута.
  3. У јаја сипајте зобене каше и прашак за пециво. Мешајте све док грудице не нестану.
  4. Додајте шаргарепу, помешајте.
  5. Добивено тесто испеците у тепсији у малим порцијама. Један колач пеците на лаганој ватри око 10 минута.
  6. Да бисте добили крему, комбинујте јогурт, скут и орахе, помешајте.
  7. Охлађеним колачима премажите добијеном композицијом и оставите да се натапају један сат.

Лагани десерт од сира

Лагана корна торта идеална је за оне који брину о својој фигури.

Састојци

  • 300 г сира без масти;
  • 2 средња јаја;
  • 20 г желатине;
  • ванилин и шећер по укусу
  • 200 г колачића
  • 2 кашике. л млеко.

Кување:

  1. Отопите желатину у води, оставите да се набубри 15 минута и загрејте на лаганој ватри. Супер.
  2. Јаја помешајте са сиром, шећером и ванилијом, добро умутите.
  3. Самљети колачиће у мрвице и додати му млеко. Сипајте добијену композицију равномерним слојем у посуду.
  4. Ставите сирну масу на подлогу и ставите комад у фрижидер на неколико сати.
  5. На врху украсите воћним кришкама, бобицама и орасима.

Нискокалорични Наполеон

Направити такву торту уопште није тешко, али има невероватан укус. За украс можете узети не само колачиће, већ и мале комадиће орашастих плодова.

Основни производи за колаче:

  • 3 кашике. л брашно;
  • 2 јаја
  • 20 г надомјестка шећера;
  • 100 г киселе павлаке са мало масноће;
  • 200 мл млека са садржајем масти од 1,5%.

За крему:

  • 300 г скуте са 0% садржаја масти;
  • 30 г ванилин шећера.

Кување:

  1. Умијешајте јаја са надомјестком шећера и павлаком.
  2. Лагано додајте брашно и сипајте млеко, гњечићи тесто.
  3. Из тијеста разваљајте танке округле колаче и пеците их у рерни на 180 степени 5 до 10 минута. Самљети једну торту за украшавање торте одозго.
  4. За крему помешајте сир и ванилин шећер и добро измешајте.
  5. Премажите колаче кремом и оставите да се кувају 2 до 4 сата.
  6. По врху торте поспите здробљене мрвице.

Јогурт Диет Моуссе торта

Ова торта је савршена за сваку прилику, јер је елегантна, лагана и веома укусна. За украс, требат ће вам комадићи брескве, кивија или боровнице.

Састав:

  • 200 г скуте сира без масти;
  • 2 средња јаја;
  • 1 кашика. л шећер по вољи;
  • 30 г желатине;
  • 1 литар воћног јогурта ниског садржаја масти;
  • прстохват ванилин.

Кување торте:

  1. Помијешајте сир, јаје и шећер и туците шлагом док не добијете густу масу.
  2. Излијте добијену подлогу у калуп и ставите у рерну на 30 минута. Пеците на 180 степени.
  3. Припремите желатину тако што ћете је прелити чашом вруће воде. Оставите да стоји 15 минута, повремено мешајући.
  4. Сипати желатину у гвожђе у посуду и кухати на лаганој ватри да се растопи. Супер.
  5. Помијешајте јогурт, желатину и ванилин.
  6. Додајте добијени пуњење у подлогу од сира и ставите торту у фрижидер на неколико сати да се стврдне.
  7. Готову торту украсите комадима воћа или бобица.

Како кувати без печења

Торта без печења припрема се врло брзо и једноставно. Као кекс боље је користити меке колачиће.

Састојци

  • 80 г брашна;
  • 2 жуманцета;
  • 4 кашике кашике Какао
  • 40 мл млека са мало масти;
  • 2 брескве;
  • 400 г колачића.

Кување:

  1. Одвојите жуманце и веверице.
  2. Жуманце комбинујте са какаом, добро измешајте.
  3. Додајте брашно и вруће млеко.
  4. Ставите добијену масу на тихој ватри и мешајте док се не згусне. Супер.
  5. Ставите кексе у посуду за печење и премажите кремом. Ставите комаде воћа и додајте још један слој колачића. Поновите онолико пута колико је потребно.
  6. Поврх торте можете украсити другим воћем или орасима по жељи.

Цхеесецаке од ниског угљикохидрата

Да бисте скухали такву посластицу, треба вам најмање састојака.

За декор можете узети не само малине, већ и друге бобице и воће, на пример, вапно - добићете врло свеже решење.

Састојци сира:

  • 400 г скуте сира без масти;
  • 200 г скуте;
  • 1 шоља млека;
  • 40 г желатине;
  • 50 г шећера;
  • 200 г малине;
  • 1 средња креча;
  • 1 пакет вафљеног хлеба.

Корак по корак рецепт:

  1. Желатину сипати преко 250 мл вруће воде и измешати. Оставите да вари 20 минута.
  2. Кухајте желатину на лаганој ватри док се не отопи.
  3. Помијешајте сир, сир, млијеко и надомјестак шећера. Довети до хомогене масе и додати желатину.
  4. Самељите део малине у блендеру до каше и унесите у крупно.
  5. У облик ставите хлеб у једном слоју и сипајте мешавину скуте. Ставите у фрижидер на 3 - 4 сата.
  6. Готову торту украсите целим малинама и кришкама лимете.

Торта "Птичје млеко"

Њежна и прозрачна торта „Птичје млијеко“ може се дати чак и дјеци, јер она користи само здраву и нискокалоричну храну.

Ако млечни суфле замените јагодом, укус ће испољити живописнији.

Основни производи за базу:

  • 3 мала јаја;
  • 35 г кукурузног шкроба;
  • 3 кашике. л млеко у праху са садржајем масти од 0%;
  • 10 г прашка за пециво;
  • замена за шећер по укусу.

За суфле:

  • 4 јајета
  • 2 кашике кашике желатина;
  • 300 мл млека са мало масти;
  • замена за шећер по укусу;
  • 10 капи лимуновог сока.

За глазуру:

  • 20 г тамне чоколаде (85% какаа);
  • 100 мл јогурта;
  • 150 мл млека са мало масти;
  • 1 жуманце;
  • 2 кашике кашике Какао
  • ванилин на укус.

Кување овако:

  1. Одвојите веверице и жуманце. Беланца победите до пена и комбинујте са шлагом.
  2. Додајте скроб, млеко, прашак за пециво и замену за шећер. Промените.
  3. Пеците бисквит у рерни претходно загрејаној на 190 степени око 10 минута.
  4. Измешајте производе за глазуру: отопите чоколаду у воденој купељи, додајте преостале састојке. Закухајте и охладите.
  5. Беланца за суфле.
  6. Припремите желатину растварањем и загревањем.
  7. Беланцима додајте желатину, лимунов сок, млеко и шећерну замену.
  8. Добијена маса сипати бисквит. Мора да лежи у овом дубоком облику.
  9. Колач прекријте глазуром и ставите у хладњак 2 до 4 сата да се потпуно очврсне.

Са чоколадом и јагодама

Дијетална чоколадна и јагода торта има одличан укус и свијетао поглед. Умеће да украси било који сто и развесели вас и ваше госте.

Састојци

  • 300 г немасног сира;
  • 150 мл млека;
  • 10 г желатине;
  • 30 г какаа;
  • 30 г тамне чоколаде;
  • 300 г јагода;
  • замена за шећер по укусу.

Кување:

  1. Сипајте желатину у чашу вруће воде и оставите 20 минута. Затим загрејте на лаганој ватри, додајући млеко.
  2. Отопите чоколаду у воденој купељи.
  3. Утрљајте комад јагоде кашичицом или здробом.
  4. Желатинску мешавину помешајте са сиром, сецканим јагодама, какаом и отопљеном чоколадом.
  5. Сипати у одвојиви облик и ставити у фрижидер на 2 - 4 сата.
  6. Украсите преосталим бобицама и комадићима чоколаде.

Разноврсност рецепата за нискокалоричне колаче омогућит ће вам да се чак и док сте на дијети, препустите укусним и здравим посластицама. Јутарњи чај са таквим дезертом потакнут ће и добро расположење током целог дана.

Слично:Још од аутора: