Quantas calorias existem em uma maçã vermelha, o valor nutricional das variedades doces, as propriedades benéficas da fruta

É interessante saber quantas calorias existem em uma maçã vermelha. De fato, essas informações mais uma vez confirmam: o fruto tem muitas vantagens, além de útil, mas inofensivo para a figura. Maçãs devem ser consumidas todos os dias, em qualquer época do ano.

Composição e valor nutricional das variedades doces

Em média, 100 g de maçã contém:

• líquido sob a forma de suco de maçã - mais de 80 g;
• proteínas - cerca de 0,25 g;
• gorduras mono e poliinsaturadas, bem como saturadas - cerca de 0,15 g;
• carboidratos, inclusive na forma de fibra alimentar, sacarose, glicose, frutose, amido - quase 15 g.

Produtos químicos adicionais nas frutas são vitaminas, macro e micronutrientes, ácidos orgânicos málicos e cítricos, sais e outros compostos. É suficiente para um adulto comer cerca de 300 g de maçãs por dia. Graças a isso, será possível satisfazer plenamente a necessidade diária de alimentos vegetais vitamínicos.

Entre as variedades doces de maçãs, existem muitas variedades dignas de nota. Idared é líder em ferro e vitamina C. Há menos ácidos ascórbicos em Medunitsa, mas essas maçãs são diferenciadas pelas propriedades da dieta. Eles contêm a proporção ideal de ácidos e açúcares. Popular "Fuji" delicia-se com uma carne muito doce. O valor nutricional da fruta diminui com o armazenamento prolongado ou inadequado. E a composição mais útil de variedades locais adaptadas que são cultivadas sem o uso de produtos químicos.

Quantas calorias em uma maçã vermelha

As propriedades nutricionais dos frutos dependem do tempo de colheita, condições de cultivo, características e período de armazenamento do fruto.Acima de tudo, o conteúdo calórico é influenciado pela variedade. O valor nutricional aproximado das maçãs Red Delicious, Jonathan, Jonagold e Melba é de 45 kcal, Idared e Macintosh são 48 kcal, Fuji é 70 kcal.

Este indicador é influenciado por muitos fatores:

• O conteúdo calórico de uma maçã vermelha é maior que o de uma maçã amarela ou verde.
• Frutas aquosas não são tão nutritivas. Afinal, eles têm menos carboidratos, proteínas e gorduras.
• O valor energético das variedades azedas é inferior ao das variedades mais doces.

O teor calórico médio de 100 g de maçãs vermelhas frescas é de 40 a 60 kcal. O peso de uma fruta de tamanho médio é de cerca de 150 g, cerca de 70 kcal. Se você escolher uma fruta grande de uma variedade doce, em 1 pc. pode ter mais de 200 calorias.

Eles comem não apenas maçãs frescas, mas também vários pratos à base deles:

• Ao assar, as calorias não mudam. Mas se o açúcar ou o mel forem usados ​​adicionalmente no processo de cozimento, o valor nutricional aumentará aproximadamente 2 vezes.
• 100 g de frutas secas têm muito mais calorias do que as frescas. Dependendo da variedade de frutas secas, aproximadamente 200-250 kcal.
• Os pratos mais nutritivos à base de maçã são vários doces, compotas, conservas. O valor energético de 100 g de um doce doce é superior a 240 kcal.

O conteúdo de vitaminas, oligoelementos

A Apple surpreende com sua rica composição. Nas sementes de polpa, casca e fruta, existem mais de 28 tipos de várias vitaminas e minerais.

100 gramas de frutas contém aproximadamente:

• ferro - 0,2 mg;
• potássio - 120 mg;
• magnésio - 4-6 mg;
• fósforo - 10 mg;
• cálcio - 5-7 mg;
• sódio - 1-2 mg;
• cobre - 25 mcg;
• zinco - 0,03 mg;
• ácido ascórbico - 5 mg;
• tiamina - 0,02 mg;
• riboflavina - 0,03 mg;
• niacina - 0,09 mg;
• vitaminas B5 - 0,06 mg, B6 - 0,04 mg, B9 - 1,3 μg, E - 0,2 mg e K - 2 μg.

As maçãs também são saturadas com outros elementos úteis - cromo, níquel, flúor, manganês, molibdênio, vitaminas A e PP, biotina, beta-caroteno e ácido fólico. Em vários ossos de maçã, existe uma dose diária de iodo, necessária para o corpo adulto.

Os benefícios da fruta para o corpo

As maçãs vermelhas têm um efeito benéfico nos seres humanos devido à composição química vantajosa:

• As pectinas reduzem o colesterol no sangue. E também ajudarão a se livrar de compostos químicos nocivos, que contêm metais radioativos e pesados.
• A fibra melhora a motilidade intestinal, reduz o risco de câncer e combate a constipação.
• Os ácidos málico e cítrico têm efeitos benéficos nas gengivas e dentes, melhoram os processos metabólicos no corpo.
• Vitaminas, antioxidantes e compostos fitoncídicos aumentam a imunidade, reduzem o risco de desenvolver doenças infecciosas e neutralizam os efeitos negativos dos radicais livres. Eles afetam positivamente a atenção e a memória, permitem manter a clareza de pensamento, aumentam a resistência ao estresse.

Recomenda-se que as frutas comam com problemas no trabalho de vários órgãos.

Quais benefícios os trarão:

• devido ao baixo índice glicêmico, os carboidratos nas maçãs são absorvidos lentamente, sendo indispensáveis ​​para pacientes com diabetes;
• participar no metabolismo lipídico, na formação de novas células do corpo, na produção de hemoglobina;
• fortalece cabelos e unhas, vasos sanguíneos e músculos, tecido ósseo;
• contribuir para manter uma boa visão por muitos anos;
• melhorar a condição da pele;
• a pele das maçãs contém substâncias que protegem contra o câncer;
• estabilizar a microflora intestinal;
• reduzir os efeitos negativos da fumaça do cigarro nos pulmões dos fumantes.

As maçãs impedem o desenvolvimento de muitas doenças dos sistemas cardiovascular, digestivo, urinário, nervoso, endócrino e imunológico. Aterosclerose, ataque cardíaco, derrame são menos comuns entre aqueles que consomem regularmente frutas deliciosas. Com o excesso de peso e durante a dieta, eles ajudam a quebrar as gorduras e contêm poucas calorias, por isso são usados ​​para perda de peso.

Contra-indicações

As maçãs são um delicioso produto alimentar com propriedades curativas, mas devem ser usadas na dieta com sabedoria.

Não há contra-indicações diretas ao seu uso, mas existem certas limitações e precauções:

• As frutas importadas dos supermercados parecem muito atraentes devido ao acabamento brilhante e brilhante. Muitas vezes, uma aparência deliciosa é o resultado de um tratamento superficial adicional de maçãs com cera e produtos químicos nocivos. Dessa forma, os fabricantes atraem clientes e também aumentam a vida útil das frutas. A pele de frutas muito brilhantes deve ser cortada e descartada antes de comer a polpa.
• As mais úteis são as maçãs locais sazonais que não são "superalimentadas" pela química. Eles são cuidadosamente lavados e comidos com uma casca que contém muitas substâncias úteis. Frutas caseiras são mais saborosas e têm uma composição mais equilibrada.
• Normalmente, não são consumidos mais de 400 g de um produto saboroso por dia e até 1 kg de fruta durante a dieta da maçã. Não abuse de maçãs. Isso pode levar a perturbações no trato digestivo, causar flatulência, inchaço e outros problemas no corpo.
• Em casos raros, é observada intolerância individual às maçãs.
• Não se recomenda a introdução de variedades ácidas no cardápio para doenças associadas ao aumento da acidez gástrica.
• As espécies não açucaradas são preferidas na presença de diabetes.
• As frutas, quando consumidas com frequência, podem danificar o esmalte dos dentes.
• As sementes pequenas de maçã têm uma composição útil única, mas você não pode comer mais do que 4 sementes por dia. Eles contêm muito ácido hidrocianico venenoso, que pode causar envenenamento.
• Devido à presença de beta-caroteno na polpa, as maçãs vermelhas causam alergias com mais frequência do que outras variedades. Por esse motivo, os frutos verdes são escolhidos para a alimentação do bebê. Com tendência a reações alérgicas, também não é recomendável comer variedades de cores vivas.

A popularidade merecida de maçãs no menu de adultos e crianças é fácil de explicar. Mesmo nos tempos antigos, os médicos recomendavam comer algumas frutas por dia para manter a saúde por muitos anos. Essas deliciosas frutas continuam a atrair baixas calorias, propriedades benéficas e acessibilidade.