Quantas calorias há em um cappuccino ☕ com e sem açúcar, os benefícios para a saúde e os danos da bebida

É fácil descobrir quantas calorias existem em um cappuccino. É o suficiente para se familiarizar com vários tipos de bebidas com sabor. E depois escolha o café com calorias certo, levando em consideração o gosto pessoal.

Composição química e valor nutricional

Os amantes de café com leite geralmente preferem cappuccino. Sua base é o café expresso fabricado a partir de grãos de café moídos. Em seguida, o leite é adicionado à bebida para formar uma espuma branca espessa na superfície.

Normalmente, um cappuccino é feito em uma máquina de café. Sem equipamento especial para cozinhar, é muito problemático. É utilizado um dispositivo que transforma o leite em uma espuma densa e suave com a ajuda do vapor. A bebida tradicional na mesma proporção inclui três ingredientes principais: um terço da xícara é café expresso natural, tanto quanto leite, o terço restante do volume é espuma de leite. A base do líquido é a água.

E também na composição estão presentes:

• proteínas - 0,2-1,9%;
• gorduras - 0,5-2,5%;
• carboidratos - 0,2-5%.

Grãos de café naturais, leite e componentes adicionais saturam o cappuccino com substâncias úteis:

• vitaminas E, D, A, B1, B2, B3, B12 e outros componentes;
• macro e microelementos, incluindo fósforo, ferro, sódio, magnésio, cálcio;
• sacarose, lactose, cafeína;
• ácidos orgânicos, fibras insolúveis.

Aplique várias receitas para a preparação de cappuccino. Algumas bebidas usam chocolate, conhaque, vanilina, canela, sucos de frutas. Às vezes, o leite é substituído por creme e os grãos naturais por café instantâneo. Ingredientes adicionais afetam significativamente a composição química e o valor nutricional de um tratamento líquido.

Cappuccino de calorias com açúcar e sem

O valor nutricional do café varia de acordo com sua composição.Em uma bebida comum sem leite e açúcar, esse indicador é excepcionalmente baixo - em 100 g do produto, apenas 2 kcal. O cappuccino de calorias é maior.

Tradicionalmente, para preparar 100 g da bebida, use:

• água - 100 g;
• leite - 100 g;
• café - 2 colheres de chá;
• canela - ½ colher de chá

Acredita-se que o leite cozido adequadamente tenha um leve sabor adocicado, portanto, não há necessidade de usar açúcar. É usado como desejado. Os cristais doces aumentam o valor nutricional da composição em cerca de 1,5 a 2 vezes.

Cappuccino de calorias médio:

100 g de cappuccino contém uma média de 105 a 120 kcal. O volume de uma porção padrão de café é de cerca de 155-175 ml, o teor calórico é de cerca de 210 kcal.

Valor nutricional de alimentos complementares:

• 1 colher de chá açúcar - 24 kcal;
• 20 g de creme (dependendo do teor de gordura) - de 20 a 60 calorias;
• 2 colheres de sopa. eu leite (2,5%) - 21 kcal;
• 1 colher de chá produto condensado - 35 kcal;
• 1 colher de chá calda de chocolate - cerca de 15 kcal.

O teor calórico da bebida aumentará se você usar leite com alto teor de gordura e creme para espuma. Conhaque, canela, nozes podem aumentar muito o valor nutricional do café cappuccino. E você pode reduzir a taxa se usar suco natural e alimentos com baixo teor de gordura.

A Starbucks é uma empresa bem conhecida, com uma cadeia de cafés em todo o mundo. As instituições oferecem uma bebida dietética especial, que na aparência e no sabor lembra um cappuccino popular. 100 g de um produto de baixa caloria deste fabricante contém apenas cerca de 20 kcal. O leite desnatado é usado como base de leite para esse café e a cana é usada em vez do açúcar tradicional. Em algumas modalidades, xarope de agave ou mel é usado em vez de uma doçura. Você também pode solicitar um produto preparado de acordo com uma receita especial com um aroma de xarope exclusivo, produzido pela empresa. É verdade que não há cafeína na bebida da Starbucks.

Ingestão diária

Em um dia, recomenda-se que uma pessoa saudável adulta consuma não mais que 300-400 mg de cafeína. O indicador varia dependendo do sexo, características genéticas de uma pessoa, seu peso. Beber a norma diária de cada vez não é recomendado. É desejável dividi-lo em várias porções de não mais que 150 mg em cada uma.

Em um copo de uma bebida com leite com um volume de 200 ml - aproximadamente 150 mg de cafeína. Sua quantidade no produto acabado é afetada pelo método de preparação da bebida, pela qualidade dos grãos de café e pela resistência do líquido. Acontece que um dia você pode se servir de duas xícaras. Para os amantes de café mais forte, uma única porção será reduzida.

Benefícios e malefícios para a saúde

O cappuccino clássico é uma das bebidas mais saudáveis ​​à base de café.

As vantagens de um tratamento, que combina as propriedades curativas do leite e dos grãos de café, são as seguintes:

• revigora, estimula o sistema nervoso central;
• ativa processos mentais, combate enxaquecas;
• previne o desenvolvimento de câncer e asma, distúrbios no fígado e na vesícula biliar;
• tem um efeito de expansão nos vasos sanguíneos;
• melhora a condição sob pressão reduzida;
• ajuda a remover o fluido do corpo.

Beneficiar composição aromática trará apenas com uso moderado. Um vício prejudicial à bebida é chamado vício em café. O excesso de cafeína no organismo pode causar taquicardia, dores de cabeça, insônia, ataques de pânico e aumento do nervosismo.

A exposição ao café causa os seguintes sintomas:

• aumenta a pressão sanguínea;
• leva a arritmias cardíacas;
• provoca o desenvolvimento de ansiedade.

O leite neutraliza parcialmente o impacto negativo do café nos seres humanos. Como parte de um cappuccino, o produto é processado mais lentamente, age com mais suavidade e menos frequentemente causa insônia. O café preto aumenta a acidez do estômago. Graças ao leite, esse problema pode ser eliminado. Bebidas com cafeína escura prejudicam o processamento de cálcio. De um cappuccino, um elemento benéfico é bem absorvido.

Você não pode incluir uma bebida doce no menu para diabetes. Não é recomendável tomar café para quem sofre de doenças cardiovasculares. Mulheres com gravidez e lactação, bem como pessoas com um sistema nervoso excitável, devem beber bebidas aromáticas com cautela.

Um cappuccino delicioso é capaz de conquistar o coração de um amante de café. Isso ajudará a animar a manhã e recarregar a energia à tarde. E se você escolher opções de baixa caloria para a bebida, a composição definitivamente não se tornará a causa do excesso de peso.