Poucos provadores russos não experimentaram o chocolate Alpen Gold, e talvez todos tenham ouvido falar. Uma grande variedade de produtos de chocolate deixa espaço para escolha, e o sabor das guloseimas pode atender ao gourmet mais exigente. De onde veio o chocolate com o nome associado aos picos mais bonitos da Europa?
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Chocolate Alpen Gold: histórico de produção
Alpen Gold é uma marca de confeitaria criada no final do século 20 para o mercado de países pós-socialistas. Mais tarde foi vendido à Kraft Foods (agora Mondelis). Esta marca registrada representa uma variedade de produtos de confeitaria: chocolate, doces, sorvetes e biscoitos.
Os produtos Alpen Gold não estão disponíveis para venda em todos os países da CEI. Assim, o chocolate pode ser encontrado nas prateleiras das lojas do Cazaquistão, Rússia, Quirguistão, Bielorrússia e Polônia.
O nome da marca se traduz literalmente como "ouro alpino". Embora a empresa não tenha formalmente um relacionamento direto com os Alpes, e todas as suas fábricas estão localizadas na Europa Oriental. No entanto, o topo dos Alpes por um longo tempo ostentou um invólucro de azulejos fabricados. Atualmente, o emblema do chocolate desta marca é o arco-íris. O slogan da empresa também mudou - a pomposa frase "Real Alps Gold" foi substituída pelo lema afirmador da vida: "O otimismo está em suas mãos!".
Breve história da marca:
- A marca Alpen Gold teria sido criada em 1992.
- Em julho de 1997, uma fábrica de chocolate foi comissionada na cidade de Pokrov. Esse foi o começo da produção deste produto na Rússia.
- Em 2001, a marca Alpen Gold foi adquirida pela Kraft Foods (mais tarde Mondelis).A partir de agora, o chocolate e outras guloseimas dessa marca começaram a ser produzidos na Rússia (Pokrov), Hungria (Budapeste) e Polônia (Poznan).
Foi por iniciativa da nova empresa proprietária em Pokrov que o primeiro monumento mundial ao chocolate foi erguido.
O desenvolvimento da marca ao longo dos anos atinge alturas cada vez maiores. Assim, uma empresa gasta fundos substanciais em uma empresa de publicidade. Em setembro de 2012, foi apresentado um comercial dedicado ao lançamento de um novo tipo de chocolate Alpen Gold.
Composição, calorias e valor nutricional
Chocolate Alpen Gold não é um tratamento dietético, com um teor calórico de 522 unidades para cada 100 gramas de produto.
Valor nutricional das guloseimas:
- proteínas - 5,7 g;
- gorduras - 27,9 g;
- carboidratos - 61,4 g.
A composição do chocolate "Alpen Gold" contém:
- açucar
- Cacau
- leite em pó;
- soro;
- gordura de leite;
- emulsionante E476, lecitina;
- aromatizante de vanilina.
Outros componentes podem ser incluídos na composição, dependendo do tipo de chocolate.
A maioria deles é bastante calórica e "atribui" os seguintes valores aos principais indicadores calóricos:
- cappuccino - mais 17 kcal;
- amendoim com bolacha - mais 3 kcal;
- iogurte de morango ou mirtilo - mais 31 kcal;
- avelãs - mais 10 kcal.
Todos os tipos de chocolate apresentados
Os chocolates Alpen Gold na Rússia são representados por ladrilhos pesando aproximadamente 100 gramas. O custo médio do produto é de cerca de 100 rublos, e o prazo de validade é de 9 a 12 meses.
No início de sua criação, a programação incluía dois tipos de chocolate: com avelãs e com avelãs e passas.
Com o tempo, a série se torna mais ampla e atualmente é representada por 19 espécies (criadas de 2009 a 2014), incluindo:
- biscoitos e passas;
- chocolate amargo
- chocolate ao leite;
- mirtilos e iogurte;
- morangos e iogurte;
- avelãs e waffles crocantes;
- cappuccino;
- Trufa
- amendoim e flocos de milho;
- laranja e conhaque;
- amendoins e bolachas;
- Chocolates Alpen Gold 2, amêndoas e coco (considerada a única barra branca emitida pela marca);
- amêndoas salgadas e caramelo;
- chocolate amargo + framboesas + iogurte;
- chocolate amargo + cereja + amêndoas;
- “Alpen Gold” + “Oreo” (uma linha criada em 2016);
- Alpen Gold + Oreo com manteiga de amendoim.
Telhas Alpen Gold Express 45g:
- Avelãs e muesli;
- Milk Express;
- Expressar avelã e waffle.
Telhas Maxi 200 g:
- Avelãs
- Avelãs inteiras;
- Avelãs e passas.
Ladrilhos "Max Fan" 160g (linha criada em 2014):
- chocolate ao leite;
- chocolate amargo
- geléia + biscoitos + caramelo explosivo;
- pipoca + caramelo explosivo + marmelada + cola;
- drageia + amendoim + caramelo.
A mais recente invenção da empresa - barras compactas e saudáveis "Alpen Gold". Essa barra de chocolate é muito saborosa, nutritiva e conveniente. Como lanche, você pode facilmente levá-lo para trabalhar, estudar etc.
A combinação de alguns ingredientes pode parecer estranha ou até inadequada (por exemplo, bolachas de caramelo e salgadas). No entanto, são decisões culinárias tão ousadas e descomplicadas que dão aos azulejos um sabor picante incomparável.
Os benefícios e malefícios da sobremesa
Os benefícios dos doces Alpen Gold são seus componentes adicionais:
- avelãs - uma fonte de ácidos graxos úteis para o corpo;
- cappuccino - energiza, ajuda a combater a depressão e o estresse;
- passas - fornece ao corpo um grande número de vitaminas e nutrientes, e assim por diante.
A principal contra-indicação ao uso do chocolate Alpen Gold é a intolerância à lactose (esse aspecto refere-se especialmente ao chocolate ao leite). Além disso, não esqueça que o chocolate, em particular o leite, inclui uma grande quantidade de açúcar, o que pode afetar adversamente a figura e a saúde em geral.
O consumo descontrolado de chocolate pode provocar obesidade.
Assim, o Alpen Gold não está diretamente relacionado aos picos de mesmo nome, que, no entanto, não afetam o sabor do produto - o chocolate é realmente saboroso e nutritivo. Além disso, uma extensa linha de produtos permite escolher a combinação de componentes mais amada e aceitável para um cliente específico. Um bônus adicional é o formato do bloco - de 45 gramas de "bebês" a gigantes reais pesando 200 gramas. Para petiscar, as barras compactas Alpen Gold com sabores diferentes são bastante adequadas.
