A família nightshade: características gerais, características, representantes

A família Solanaceae é conhecida pelas pessoas desde os tempos antigos. Afinal, as plantas dessa espécie são alimentadas por humanos há um século. Muitas solanáceas são usadas para criar medicamentos e decorar nossas vidas como plantas ornamentais. Em uma família, essas plantas combinam certas características. Eles têm um tipo comum de fruta, uma fórmula de flores e, em geral, uma forma de vida.

Características gerais das plantas

Mais de noventa gêneros e 2300 espécies de plantas de cabeceira vivem na Terra. Cada um de nós quase diariamente vê seus frutos em nossa mesa. Eles são familiares a todos - tubérculos de batata, berinjela (azul), vagens de pimentão, tomate suculento. Essas frutas são um dos alimentos nutritivos mais importantes para o homem.

Os representantes da família em discussão estão distribuídos em todos os lugares, em todos os continentes, mas especialmente na América Central e do Sul. Se na zona climática temperada da Eurásia eles são representados principalmente por plantas herbáceas anuais e perenes, então no continente americano podem ser arbustos com caules encaracolados e eretos, árvores e trepadeiras.

Características distintas da família nightshade

As solanáceas têm algumas características pelas quais podem ser distinguidas de outros gêneros e espécies de plantas.

As principais características da família solanácea:

1. Todas as plantas solanáceas têm folhas simples, que estão localizadas nas hastes uma por uma, por sua vez.A forma das folhas é diferente, elas podem ser inteiras, com uma borda serrilhada e incisadas.
2. Frutas são bagas ou caixas. Por exemplo, os frutos da erva-moura, tomate, batata, berinjela são frutas silvestres. E pimentas, branqueadas, tabaco, petúnias já são caixas. Percebe-se que quase todos os representantes venenosos de solanáceos têm frutos de caixa.
3. Todas essas plantas têm as mesmas flores em estrutura. Eles têm um perianto duplo, que consiste em cinco sépalas fundidas. As pétalas da flor também são unidas e formam uma corola sem fiação. O número de pétalas também é cinco, assim como os estames.
4. Todos os representantes dos solanáceos contêm em seus tecidos, incluindo frutas, a substância tóxica solanina. Também está presente em vegetais familiares, pertencentes à família em discussão, embora em quantidades muito pequenas.
5. Algumas dessas plantas têm um aroma especial, pois a superfície de suas hastes e folhas é coberta por células glandulares, que secretam esse cheiro no ambiente.
6. A erva-moura venenosa, como estramônio e henbane, contém substâncias nocivas à saúde humana e animal - alcalóides.

Distribuição e habitat da cultura

O principal número de plantas solanáceas foi registrado em todas as zonas climáticas da América Central e do Sul. Na Eurásia e, acima de tudo, na ex-URSS, existem 45 representantes de espécies. Entre eles estão não apenas espécies alimentares, mas também técnicas, como o tabaco, além de medicinais e selvagens.

Estes últimos são muito comuns nas margens das estradas, perto da habitação humana, no jardim, na horta. Entre eles estão venenosas - agridoce e preto. A primeira espécie vive na parte européia da Rússia e no sul da Sibéria Ocidental. Este é um arbusto que floresce com flores roxas, tem bagas vermelhas brilhantes. Na maioria das vezes, pode ser encontrada em reservatórios, ravinas, planícies e florestas.

O nightshade preto cresce ao lado de uma pessoa; geralmente você pode vê-lo quando sai de casa. Floresce em pequenas flores brancas, a fruta tem cor preta ou verde.

Principais membros da família nightshade

Primeiro de tudo, estes são vegetais familiares a todos, que têm excelentes propriedades nutricionais. Suas variedades foram desenvolvidas usando o método de seleção por cientistas de diferentes países.

Representantes típicos e suas características gerais:

1. A batata. O vegetal mais popular não apenas na Rússia, mas também em outros países. Ele contém uma grande quantidade de carboidratos devido ao amido. A vitamina C e alguns aminoácidos essenciais também estão presentes nas batatas. Todas essas substâncias são vitais para a manutenção da saúde humana.
2. Tomate Ele contém quase todas as vitaminas do complexo B, mas principalmente a vitamina E, que afeta o rejuvenescimento das células do corpo. Uma substância específica tiramina, que promove a síntese de serotonina, também foi encontrada na polpa. Este último é o chamado hormônio da alegria, que regula o estado emocional de uma pessoa.
3. Pimenta (queimada e doce). É muito útil porque contém vitaminas C e P, que afetam o estado do sistema cardiovascular. Comer pimenta ajuda a remover o colesterol ruim. Emplastros de pimenta são usados ​​para criar um efeito de aquecimento para resfriados, radiculite, entorse.
4. Berinjela Promove a hematopoiese, alivia o inchaço com problemas cardiovasculares, alivia os processos inflamatórios, acalma os nervos.
5. Comida Physalis. Uma planta bonita que também pode ser usada como decoração para um lote pessoal. Ele tem caixas alaranjadas brilhantes com deliciosas bagas adocicadas da mesma cor. Tem muitas propriedades úteis, contém vitaminas e minerais necessários para a vida humana.No entanto, suas propriedades mais importantes são antioxidantes. Os frutos desta planta podem ser usados ​​como profilaxia do câncer.

Plantas ornamentais da família solanácea decoram nossos jardins, parques, canteiros de flores.

Eles têm cores muito brilhantes e bonitas.

1. Petúnia Um arbusto de baixo crescimento, de 20 a 70 cm de altura, com flores brilhantes do branco ao roxo. Tem uma flor em forma de funil muito bonita. Essa planta chegou do Brasil e do Paraguai.
2. Tabaco doce. Uma planta muito popular entre os jardineiros, com uma cor de flores extraordinariamente variada e um aroma agradável. Muitas vezes, é plantada para atrair mais insetos polinizadores para o jardim. Ele foi trazido para a Europa da América do Sul, como petúnia. Trata-se de um pequeno arbusto herbáceo de até 90 cm de altura, com belas flores em forma de estrela.
3. Physalis é decorativo. Uma planta bonita com folhas esculpidas e flores em forma de coração de laranja ou vermelho brilhante. Ele é a decoração perfeita para qualquer jardim. No entanto, seus frutos não podem ser consumidos, são venenosos e de sabor amargo.

Fórmula de flor

Na biologia, existem fórmulas especiais que descrevem a aparência de flores de diferentes plantas. Em particular, as Solanaceae têm a seguinte fórmula: H (5) L (5) T5 P1. É fácil descriptografar.

1. O valor de H descreve o número de sépalas, cujo número é indicado entre parênteses. Solanaceae tem cinco.
2. L - denota as pétalas que, no nosso caso, são fundidas. O número deles, como pode ser visto na fórmula, também é igual a cinco.
3. T são os estames. O número deles, como você pode imaginar, também é cinco.
4. P - pilão. Solanaceae geralmente tem um.

A forma das flores de diferentes representantes dos solanáceos difere uma da outra, embora todas as pétalas estejam fundidas. Algumas plantas têm flores únicas, outras, como batatas, têm inflorescências inteiras.

As bagas são geralmente cobertas com a pele, podem ter várias camadas, mas a parte superior é carnuda. Geralmente, essas são frutas com várias sementes, como tomates.

A caixa geralmente está seca, que contém dentro de muitas sementes. Abre de várias maneiras. Blehlen, por exemplo, tem uma tampa e o fruto de estramônio é coberto com fendas, das quais as sementes devem acordar no solo.

Plantas medicinais da família nightshade

A família Solanaceae é rica em plantas medicinais. O veneno preto é capaz de salvar uma pessoa de muitas doenças. Por exemplo, cutâneo - psoríase e líquen. Ajuda com cirrose. Uma decocção das folhas e caules da erva agridoce sempre foi usada para tratar o reumatismo.

Diferentes tipos de pimenta podem ser usados ​​para temperar pratos deliciosos e tratar resfriados, amigdalites e até úlceras estomacais.

Como todos os medicamentos, os noturnos também têm suas contra-indicações.

1. Beladonna. Esta planta é usada com sucesso na medicina. A partir de suas partes - raízes e folhas - são produzidas matérias-primas para medicamentos. Tem efeitos analgésicos e anti-inflamatórios. Na maioria das vezes, é prescrito para úlceras estomacais e úlceras duodenais, dor muscular, tuberculose, epilepsia, parkinsonismo.
2. Belena é negra. Eles produzem óleo e, na medicina popular, também usam folhas. Em pequenas quantidades, é usado como sedativo. Seu extrato é adicionado aos comprimidos para pessoas com sintomas desagradáveis ​​de enjoo. Além disso, belena faz parte de várias tinturas e pomadas contra a gota e doenças nas articulações.
3. Datura comum. Suas folhas são ricas em uma substância chamada hioscina. É utilizado para criar medicamentos com propriedades calmantes.
4. MandrakeNa prática médica, apenas as raízes desta planta são usadas, que em forma se assemelham a uma figura humana. Consiste em substâncias psicoativas tóxicas. Eles são usados ​​como analgésicos sedativos, hipnóticos, por exemplo, para dores nos dentes ou nas articulações, hemorróidas e parto. A planta foi usada externamente para a remoção de tumores, bem como contra o câncer.

Valor na agricultura

De grande importância para a agricultura em diferentes países é a batata. É usado em várias indústrias - tanto na produção de alimentos quanto na indústria técnica, e como alimento para animais agrícolas.

E ele veio para a Rússia graças a Pedro, o Grande, que o trouxe da Holanda no século XVII. No início, o povo não aceitava essa planta, pois havia casos de comer não raízes, mas frutas externas de batata, que eram venenosas. As pessoas receberam envenenamento, às vezes fatal, que acabou sendo a causa dos chamados distúrbios da batata. Somente no século 19, as batatas foram apreciadas e se espalharam.

Não apenas as batatas, mas também as outras ervilhas-da-noite tornaram-se as principais culturas vegetais do nosso tempo. Isto é, antes de tudo, tomates, diferentes tipos de pimentão e berinjela.

• Tomates trazidos para a Europa do Peru e Equador em 1523. A princípio, serviam como plantas ornamentais, decoravam jardins. Além disso, esses tomates eram principalmente amarelos. Daí o nome - "tomate", que é traduzido do espanhol como "maçã dourada". Então essas frutas começaram a ser usadas como plantas medicinais e só mais tarde adquiriram grande importância para a agricultura. Na Rússia, eles foram cultivados pela primeira vez na Crimeia em 1883, uma vez que esses representantes são amantes do calor solanáceo. Com o tempo, eles ganharam amplo reconhecimento na Rússia e hoje são cultivados em todos os lugares. Existem centenas de variedades de plantas cultivadas.
• Pimentas também ganhou grande popularidade. Esta planta também adora calor, desde que chegou ao nosso continente da Guatemala e do México. Na Europa, tornou-se conhecido desde o século XVI e, na Rússia, começou a crescer mais tarde, uma vez que esta planta não podia suportar condições climáticas adversas. No entanto, os cientistas desenvolveram variedades especiais, e agora os pimentões podem ser cultivados nas regiões de Moscou e Leningrado, nas proximidades de Penza. Hoje, esses vegetais se enraizaram totalmente nos jardins do Território de Altai, nas regiões sul das regiões de Novosibirsk e Omsk.
• Berinjela também é uma cultura importante. Essas plantas vieram até nós do leste da Índia. Sua história está documentada em fontes árabes antigas, que indicam que as pessoas começaram a cultivar berinjela no século IX. Os europeus cultivam essas plantas como ornamentais há muito tempo, pois consideravam a berinjela prejudicial. E somente com a descoberta da América mudou a atitude em relação a essa cultura. O fato é que os índios sul-americanos comiam esse vegetal como alimento, o que serviu de bom exemplo para os europeus. Na Rússia, começou a crescer no século XVIII.