Salada Tsarsky com frango e cogumelos - uma receita deliciosa e original

Olá pessoal! Hoje vou falar sobre como cozinhar salada Tsarsky com frango e cogumelos. Produtos disponíveis, preparação simples - a receita será útil ao organizar um banquete em família. Esta é uma variação moderna sobre o tema das receitas clássicas. Os componentes são dispostos em camadas. Tampa de queijo arejada e filé nutritivo são desencadeados pelo sabor delicado dos cogumelos fritos. Decore o prato de uma maneira original - os hóspedes irão apreciá-lo.

• Tempo de cozimento: 50 minutos e 2 horas para impregnação.
• Dose por vasilhame: 6-8.
• Nível de dificuldade: simples.

Ingredientes

• champignon - 300 g;
• peito de frango - 1 unid .;
• batatas - 2 tubérculos de tamanho médio;
• cenouras - 1 pc .;
• cebola - 1 cabeça;
• queijo duro de qualquer tipo - 200 g;
• ovo - 2 peças .;
• maionese - 4 colheres de sopa. l.;
• óleo vegetal para fritar - 1-2 colheres de sopa. l.;
• sal a gosto.

Receita passo a passo para salada com frango e cogumelos:

1. Corte os cogumelos em fatias finas e frite em óleo até ficar macio por cerca de 10 minutos. Todo o excesso de umidade deve sair. Separadamente, rale as cenouras com cebola picada. Cozinhe aves, batatas e ovos até ficarem cozidos. Dica. Antes de cozinhar, é recomendável lavar bem as batatas e descascá-las após o tratamento térmico. Desta forma, sua forma é melhor preservada. A polpa permanece firme o suficiente - é mais conveniente triturá-la.
2. Rale as batatas, pique o peito em cubos pequenos, esfarele os ovos.
3. Ao montar a salada, coloque os ingredientes preparados em camadas. O uso da forma de anel permitirá que você organize uma apresentação elegante, como em um restaurante. Outra opção é cozinhar imediatamente em porções, em uma tigela. Unte cada nível de salada com maionese. A primeira camada é batata (sal), a segunda é filé de frango, a terceira é cenoura e cebola, a quarta é ovos, a quinta é cogumelos (mas não todos, alguns pratos grandes grandes para deixar para decoração), a sexta é queijo.
4. Coloque a salada na geladeira de molho.

Decore o prato acabado com cogumelos. Você pode colocar pedaços de ilhas ou criar sua própria versão de uma decoração incomum.

Para uma nota. Bagas brilhantes também terão uma aparência espetacular como decoração. Use viburno ou groselha. A azedagem adicionará picada.

Salada Tsarsky com frango e cogumelos

Olá pessoal! Hoje vou falar sobre como cozinhar salada Tsarsky com frango e cogumelos. Produtos disponíveis, preparação simples - a receita será útil ao organizar um banquete em família. Esta é uma variação moderna sobre o tema das receitas clássicas. Os componentes são dispostos em camadas. Tampa de queijo arejada e filé nutritivo são desencadeados pelo sabor delicado dos cogumelos fritos. Decore o prato de uma maneira original - os hóspedes irão apreciá-lo.

Preparação10 min

Cozinhar50 min

Tempo total3 horas

Prato sobre: Almoço, Jantar

Cozinha: Russo

Pessoas: 8

Calorias 4624.31kcal

Os ingredientes

• 300 g. Champignons
• 1 pcs Peito de Frango
• 2 tubérculo de tamanho médio Batata
• 1 pcs Cenouras
• 1 a cabeça Cebola
• 200 g. Queijo duro de qualquer tipo
• 2 pcs O ovo
• 4 colher de sopa Maionese
• 1-2 colher de sopa Óleo vegetal para
  fritar
• provar Sal

Instruções passo a passo

• Corte os cogumelos em fatias finas e frite em óleo até ficar macio por cerca de 10 minutos. Todo o excesso de umidade deve sair. Separadamente, rale as cenouras com cebola picada. Cozinhe aves, batatas e ovos até ficarem cozidos.
• Rale as batatas, pique o peito em cubos pequenos, esfarele os ovos.
• Ao montar a salada, coloque os ingredientes preparados em camadas. O uso da forma de anel permitirá que você organize uma apresentação elegante, como em um restaurante. Outra opção é cozinhar imediatamente em porções, em uma tigela. Unte cada nível de salada com maionese. A primeira camada é batata (sal), a segunda é filé de frango, a terceira é cenoura e cebola, a quarta é ovos, a quinta é cogumelos (mas não todos, alguns pratos grandes grandes para deixar para decoração), a sexta é queijo.
• Coloque a salada na geladeira de molho.

Palavra final

Decore o prato acabado com cogumelos. Você pode colocar pedaços de ilhas ou criar sua própria versão de uma decoração incomum.