Salada é um dos lanches mais populares do mundo. Para sua preparação, como regra, são utilizados diferentes ingredientes. Uma salada com presunto e queijo e pepino é uma excelente opção para um prato saudável e bastante apetitoso, que pode ser tomado como base. Ao introduzir vários componentes adicionais na composição tradicional, novas receitas originais são obtidas.
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Uma salada simples com presunto, queijo e pepino
A versão mais simples de uma salada com presunto e queijo e pepino é preparada literalmente em questão de minutos. É bom usá-lo em caso de emergência, quando você precisa organizar rapidamente uma mesa e não há tempo para preparar pratos mais complexos.
Para trabalhar, você precisará de:
- 1 pepino grande;
- 200 g de queijo (necessariamente duro);
- 2 dentes de alho;
- 200 g de presunto;
- um pouco de maionese.
Todo o processo de cozinhar este prato despretensioso consiste em duas etapas:
- Primeiro, todos os componentes devem ser aterrados. O queijo duro é melhor processado em um ralador com malhas grandes e um pepino com presunto, lentamente, cortado em tiras finas. O alho pode ser espremido por uma prensa ou picado com uma faca. A quantidade de queijo será muito mais. Por conseguinte, ele será o principal nesta mistura.
- Despeje todos os produtos na saladeira.
- Adicione um pouco de maionese e misture bem.
Acontece um aperitivo simples, mas muito saboroso, que parece igualmente bom em uma mesa de jantar regular e em uma mesa festiva.
Com pimentão
Os entusiastas de vegetais podem adicionar um pouco de fruta doce à receita principal. Isso dará ao novo prato mais frescura e aroma. Existe uma opção muito interessante, onde presunto, queijo, pimentão, pepino, ovo e, claro, maionese são usados ao mesmo tempo.Tal salada não tem nome, mas toda dona de casa pode dar-lhe qualquer nome.
Para preparar um prato, você precisa:
- 300 g de presunto;
- 2 ovos
- 150 g de queijo;
- 4 pepinos;
- 2 dentes de alho;
- 1 vagem de pimentão;
- 50 g de azeite;
- suco de meio limão;
- sal;
- 7 azeitonas;
- verdes.
O método de preparação neste caso será ligeiramente diferente:
- Ovos cozidos, despeje água fria e deixe esfriar.
- Lave a pimenta e corte o núcleo com sementes.
- Pique os legumes arbitrariamente.
- Moer o queijo em um ralador com células grandes. Descasque os ovos resfriados e corte em cubos médios. Crumble pepinos, pimentos e presunto com canudos.
- Para o molho, esprema o alho descascado em uma prensa e misture com óleo e suco de limão.
- Colete os produtos triturados junto com as azeitonas em uma tigela.
- Despeje a mistura no molho cozido e misture bem.
Servir esta salada à mesa não precisa ser feito imediatamente. Levará algum tempo para os componentes trocarem sabores.
Cozinhando com ovos
Se você adicionar ovos de galinha cozidos à lista de ingredientes principais, receberá uma nova salada. Será mais macio, macio e bastante satisfatório.
Os seguintes produtos serão necessários:
- 2 ovos de galinha;
- 100 g de queijo;
- sal;
- 2 pepinos médios;
- 200 g de presunto;
- maionese;
- quaisquer verdes.
Cozinhar este prato também é bastante simples:
- A primeira coisa, é claro, é colocar os ovos cozidos. Após o resfriamento, retire a casca.
- Pique as verduras com uma faca.
- Esmague os ovos com presunto e pepinos lavados com canudos.
- Processe o queijo em um ralador grosso.
- Junte o presunto, queijo, pepino, ovo e verduras em um prato.
- Despeje os produtos com maionese, misture bem.
Esta versão simplificada de alimentos leves e saudáveis é ideal, por exemplo, para um jantar rápido.
Isso é interessante:receita de salada de panqueca de ovo
Salada de ternura com presunto, queijo e pepino
Usando uma base padrão (presunto, pepino e queijo), você pode cozinhar uma deliciosa salada "Ternura". Além disso, em diferentes fontes, sua formulação contém seus componentes adicionais.
Em uma das opções de trabalho, você deve ter:
- 1 pepino;
- 120 g de queijo duro;
- 160 g de cogumelos em conserva;
- sal;
- 200 g de presunto defumado cozido;
- 50 g de maionese;
- pimenta;
- 25 g de creme azedo;
- verdes.
Para preparar um lanche com um nome tão romântico, você deve:
- Cogumelos cortados em fatias (ou tiras).
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Lave bem o pepino, corte a casca, esfarele com presunto e palha.
- Faça um posto de gasolina. Para fazer isso, misture a maionese com o creme de leite e adicione um pouco de pimenta, ervas picadas e composição da pimenta.
- Coloque os produtos triturados em uma tigela, despeje sobre o molho preparado e misture.
A salada realmente se mostra muito macia, o que corresponde totalmente ao seu nome.
Aperitivo com milho
Se você adicionar milho enlatado a uma salada clássica com presunto, queijo e pepino, obterá um prato que certamente atrairá apreciadores de comida de verdade. Pode se tornar uma alternativa digna de uma mesa festiva em vez do famoso "Olivier".
A composição da receita do prato inclui os seguintes componentes:
- 150 g de pepino fresco;
- 2 dentes de alho;
- 100 g de queijo e presunto;
- 80 g de milho;
- um pouco de maionese.
Preparar esta salada também é bastante simples:
- Moa o queijo em um ralador com células médias (ou grandes).
- Crumble o presunto e os pepinos em cubos ou canudos. Quem vai gostar.
- Dentes de alho descascados através de uma prensa especial.
- Coloque todos esses produtos em um prato.
- Adicione milho enlatado (doce ou sobremesa) a eles.
- Tempere com maionese e misture.
Se convidados inesperadamente vierem à casa, a anfitriã poderá encontrá-los com dignidade, tendo preparado este prato simples, mas muito saboroso e saboroso, como aperitivo.
Com tomates
No outono, quando a temporada de legumes começa, é bom adicionar tomates frescos à salada. Eles tornarão o prato final mais suculento e as especiarias, como de costume, darão uma agradável nota picante.
Você precisará do seguinte conjunto de componentes:
- 300 g de presunto;
- 2 tomates pequenos;
- 170-180 g de queijo duro;
- um monte de endro;
- sal;
- 2 pepinos;
- 3 dentes de alho;
- 50 g de creme de leite;
- pimenta.
Para preparar uma salada com tudo isso, você deve executar as seguintes etapas:
- Corte o presunto e os pepinos previamente lavados em tiras finas.
- Os tomates preparados para a salada se desfazem em cubos.
- Rale a grelha de queijo com células grandes.
- Enxágue bem, depois seque e esmague finamente os verduras (endro).
- Coloque os ingredientes preparados em uma tigela.
- Adicione a eles maionese e alho espremido por uma prensa.
- Misture tudo bem.
A anfitriã pode ter certeza de que, depois de provar uma salada tão incrível, nem um único hóspede voltará para casa de mau humor.
Isso é interessante:receita de salada de presunto
Salada de massa folhada com presunto, queijo e pepino
A salada ficará mais impressionante na mesa se os produtos tomados para a preparação forem colocados em camadas. Esta opção é ideal para quando uma festa é planejada em casa.
Para o trabalho, você pode usar:
- 150 g de presunto e tantos pepinos frescos;
- cebolas de penas verdes;
- 80 g de queijo;
- pimenta;
- sal;
- 75 g de creme azedo;
- 2 colheres de chá de alcaparras.
Como cozinhar tal prato:
- Pique delicadamente o presunto em palitos finos.
- Pepinos e palitos de queijo esfarelado.
- Pique a cebola finamente e misture com creme de leite, adicionando um pouco de pimenta e sal a gosto. Acabou um bom molho.
- Coloque os alimentos preparados na tigela alternadamente: presunto - pepino - queijo - tomate. Cada camada (exceto a última) é abundantemente manchada com molho aromático. Os ingredientes devem estar claramente separados.
- De cima, no centro, coloque o creme de leite restante e decore o prato com alcaparras.
Salada chique está pronta. Será um excelente complemento para a festa festiva.
Com repolho chinês
Hoje, muitas donas de casa para a preparação de diferentes saladas não usam repolho branco, ou seja, repolho de Pequim. E isso é compreensível, porque as folhas de um vegetal chinês são mais delicadas e mais adequadas para preparar uma variedade de salgadinhos.
Como um experimento, você pode preparar uma salada dos seguintes componentes:
- 250 g de presunto;
- 1 pepino;
- 1 garfos de Pequim;
- 100 g de queijo;
- uma pitada de sal;
- maionese;
- um pouco de pimenta.
Você também deve projetar esse prato passo a passo:
- Pique finamente o repolho. Você pode fazer isso sem tirar a cabeça em folhas.
- Corte o presunto em fatias finas.
- Lave e pique os pepinos com canudos.
- Esfregue o queijo em um ralador médio.
- Dobre os produtos em uma tigela de salada.
- Sal, adicione temperos e, em seguida, adicione maionese e misture bem.
O prato é preparado em minutos e é ideal para uma refeição rápida.
