O feijão branco é um valioso produto nutritivo, com base no qual você pode cozinhar um grande número de saladas saudáveis. O feijão enlatado não precisa ser ensopado e cozido, basta adicionar à salada. Devido ao baixo teor calórico e às proteínas facilmente digeríveis, uma salada com feijão branco em lata será apreciada pelos adeptos de uma dieta saudável.

Salada com feijão branco e frango

Produtos Necessários:

  • filé de frango - 350 g;
  • uma lata de feijão - 250 g;
  • ovos 3 - 4 pcs .;
  • cebola;
  • vinagre - 1 colher de chá;
  • maionese - 100 g;
  • salsa.

Tecnologia de Culinária:

  1. Ferva o filé de frango em água e sal com antecedência. Deixe esfriar, divida em fibras e corte em pedaços pequenos.
  2. Ferva os ovos e moa também.
  3. Marinar as cebolas picadas em água fervente e vinagre para obter amargura. Escorra, legal.
  4. Adicione o feijão, os ovos, a cebola em conserva ao frango e misture tudo bem.
  5. Preencha massa de salada com maionese, sal a gosto e decore com salsa.

Dica: não despeje suco enlatado, ele pode ser usado na preparação de sopa ou molho.

Cozinhando com Presunto

O conjunto culinário de presunto e feijão branco é muito bem-sucedido. A salada desses produtos é uma opção vencedora para o cozimento instantâneo.

Produtos Necessários:

  • presunto - 400 g;
  • uma lata de feijão;
  • Queijo "estoniano" - 180 g;
  • ovos cozidos - 3 unid .;
  • picles - 2 peças .;
  • maionese - 180 g;
  • quaisquer verdes.

Tecnologia de Culinária:

  1. Escorra o feijão e deixe repousar sobre uma peneira para escorrer o suco. Se isso não for feito, a salada "fluirá" rapidamente.
  2. Corte o presunto. Se desejado, pode ser substituído por qualquer produto à base de carne.
  3. Descasque os ovos, moa o queijo, pique picles.
  4. Espalhe a salada com presunto e feijão em camadas em qualquer prato plano.A primeira camada formará pepinos, por cima - maionese e depois - presunto.
  5. Cubra uma camada de presunto com maionese, polvilhe com ovos cozidos e sal levemente.
  6. Coloque uma porção do feijão, unte-o com maionese e esmague com queijo ralado.
  7. Apare a salada de todos os lados com uma colher - você deve escorregar.
  8. Coloque os grãos restantes por cima lindamente. Como decoração, você pode levar galhos de salsa, manjericão, endro ou coentro.

Para o feijão manter sua forma, ele deve ser cuidadosamente misturado e cuidadosamente removido do frasco.

Uma receita simples com ovos

A receita ajudará quando você precisar preparar rapidamente uma salada nutritiva, saborosa e atraente. É ideal se os hóspedes já estão à porta.

Produtos Necessários:

  • ovos - 6 unid .;
  • feijão branco enlatado - 350 g;
  • alface;
  • fatias de tomate;
  • maionese leve;
  • salgaremos de acordo com nossas próprias preferências.

A tecnologia é simples:

  1. Abra alimentos enlatados, escorra o suco e descarte o conteúdo em uma peneira para se livrar de qualquer líquido restante.
  2. Ferva os ovos “frios” e pique finamente com uma faca ou fatiador de ovos.
  3. Em uma tigela separada, misture o feijão com migalhas de ovo, adicione sal, adicione maionese e misture tudo com cuidado.
  4. Em um prato plano, determine as verduras da salada, coloque o lanche pronto por cima com uma lâmina e decore com fatias de tomate.

Salada com feijão branco e biscoitos

Ingredientes essenciais:

  • conservas de feijão (branco) - 0,5 l;
  • 5 a 6 ovos;
  • carne de frango - 350 g;
  • Queijo russo - 200 g;
  • biscoitos - 50 - 70 g;
  • maionese, sal a gosto.

Tecnologia de Culinária:

  1. Antes de fazer uma salada com feijão e bolachas, você precisa preparar todos os ingredientes necessários: ferver ovos e carne de frango, depois esfriar e depois moer.
  2. Adicione os pedaços de frango e ovos leais ao feijão. Rale queijo e sal.
  3. Misture tudo com maionese e polvilhe com muitos biscoitos.

Bolachas para saladas podem ser preparadas ou secas no forno. Para provar, antes de ir ao forno, os futuros biscoitos são polvilhados com ervas provençais e polvilhados com azeite de oliva.

Com repolho chinês

O repolho de Pequim fará uma salada com feijão branco e frango light, incomum e ainda mais útil. O número de ingredientes pode ser tomado arbitrariamente, o principal é encontrar uma lata de feijão, uma cabeça de Pequim, um par de ovos e filé cozido.

  1. O repolho é pré-lavado bem, dividido em folhas e vertido com água fria por 5 a 7 minutos. Este procedimento dará ao vegetal uma agradável trituração e preservará a frescura.
  2. Ferva os ovos e frango, fresco, corte. Se desejar, sal e misture.
  3. Adicione o repolho. Pode ser cortado em tiras ou palito, como uma salada verde, com as mãos.
  4. Mexa o aperitivo com duas colheres, após o que pode ser servido com segurança na mesa.

A salada pode ser preparada com antecedência e, imediatamente antes de servir, coloque repolho.

Receita saborosa:guisado de feijão

Com atum enlatado

Graças à combinação de atum com feijão enlatado, a salada vai encantar a todos!

Produtos Necessários:

  • atum (comida enlatada) - 180 g;
  • feijão branco - 300 g;
  • pepinos frescos - 2 peças .;
  • verduras de endro;
  • 4 ovos
  • sal a gosto.

Tecnologia de Culinária:

  1. Escorra o óleo do atum. Não deve ser jogado fora - é útil para temperar saladas.
  2. Amasse com um garfo de comida enlatada.
  3. Retire a polpa dos pepinos e corte em tiras. Ferva os ovos e rale.
  4. Coloque o feijão em uma tigela de salada, adicione atum, ovos e pepinos.
  5. Despeje o óleo do atum e, se não for suficiente, adicione um pouco de azeitona ou vegetal.
  6. Coloque o endro picado, misture tudo.

Este aperitivo é servido preparado na hora.

Salada de Feijão Italiano

Na cozinha italiana, essas saladas são muito comuns. É costume temperá-los com azeite e temperar com alecrim.

Produtos Necessários:

  • cebola vermelha - 1 pc .;
  • feijão;
  • alecrim;
  • vinagre de vinho - 1 colher de chá;
  • azeite de oliva - 1, 5 colheres de sopa. l;
  • aipo - 100 g;
  • cenouras - 1 pc .;
  • sal, pimenta do reino quente.

Tecnologia de Culinária:

  1. Rale a cenoura juliana e aipo. Corte a cebola em meias argolas.Sal legumes e tempere com um pedaço de vinagre de vinho. Adicione pimenta e alecrim.
  2. Coloque o feijão em uma saladeira, adicione legumes ralados e em conserva. Adicione sal a gosto, adicione o óleo e o vinagre de vinho restante.
  3. Misture tudo cuidadosamente com duas colheres e deixe esfriar um pouco, após o que você pode servir um lanche na mesa.

Receita de peixe e legumes

Produtos Necessários:

  • salmão salgado - 300 g;
  • cebola vermelha;
  • cenouras - 1 pc .;
  • 3 ovos;
  • 2 tomates;
  • feijão - 450 g;
  • molho maionese.

Tecnologia de Culinária:

  1. Corte salmão ou qualquer outro peixe levemente salgado em cubos pequenos.
  2. Adicione-os ao feijão em uma tigela comum. Lá, envie cebola roxa picada. Se o vegetal é amargo, é melhor conservá-lo com vinagre.
  3. Ovos cozidos e cenouras também são cortados em cubos e colocados em uma tigela de salada.
  4. Por fim, cortamos os tomates e os enviamos ao prato para o restante dos produtos. Vista com maionese.

Experimentando diferentes ingredientes e feijões, você pode cozinhar as mais incríveis saladas saborosas. Experimente e você!

Similar:Mais do autor: