Qualquer dona de casa quer cozinhar não apenas um prato acessível, mas também saudável. A salada de frango e champignon é inegavelmente popular devido à dieta de carne e cogumelos, que dão um aroma e sabor incomuns ao aperitivo. Oferecemos as opções de culinária mais bem-sucedidas.

Salada de frango e champignon

Se você deseja impressionar não apenas com o excelente sabor da salada, mas também com a bela porção, recomendamos que você colete a salada em uma saladeira transparente ou em porções em um copo.

Em um recipiente transparente, as camadas de alface terão uma aparência espetacular e causarão apetite desde os primeiros segundos do aparecimento de um lanche na mesa festiva.

Ingredientes

  • pimenta;
  • carne de frango - 420 g fervida;
  • sal;
  • mostarda - 1 colher de chá;
  • cebolinha;
  • champignon - 220 g;
  • creme de leite - 3 colheres de sopa. colheres;
  • picles - 4 peças .;
  • batatas - 3 unid. fervido;
  • óleo vegetal - 2 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Pique o frango e as batatas. Em forma - cubos.
  2. Pique os cogumelos. Coloque em uma panela aquecida com óleo quente. Frite.
  3. Se pepinos com uma pele grossa, então deve ser cortado. Corte o vegetal em cubos.
  4. Pique a cebola.
  5. Misture o creme de leite com mostarda. Sal e polvilhe com pimenta. Aleatório.
  6. Coloque as batatas no recipiente preparado, cubra com molho, polvilhe com cebola, coloque cogumelos, cubra com molho, coloque pepinos, cubra com carne, cubra com molho, polvilhe com cebolinha.

Cozinhar com cogumelos enlatados

Um prato com champignon enlatado reduz significativamente o tempo de cozimento.

Ingredientes

  • filé de frango - 430 g cozido;
  • óleo vegetal;
  • cebola - 1 pc .;
  • sal;
  • cogumelos enlatados - 270 g;
  • ovo - 3 unid. fervido;
  • queijo - 210 g;
  • maionese.

Cozinhar:

  1. Corte o filé. As peças resultantes são colocadas em um recipiente. Polvilhe com sal.
  2. Pique a cebola e frite em óleo. Deixe esfriar e coloque no filé. Espalhe com maionese.
  3. Coloque os cogumelos. Pique os ovos e polvilhe com os cogumelos. Espalhe com maionese. Polvilhe com lascas de queijo.

Frango defumado

Salada de frango defumada é rica em sabor.

Ingredientes

  • champignon - 210 g fervido;
  • especiarias
  • filé de frango - 270 g defumado;
  • maionese - 2 colheres de sopa. colheres;
  • queijo - 120 g;
  • creme de leite - 120 ml;
  • sal;
  • verduras;
  • ervilhas em conserva - 210 g.

Cozinhar:

  1. Corte os cogumelos. Corte os filetes em cubos. Misturar.
  2. Despeje ervilhas. Rale o queijo e misture com outros produtos.
  3. Pique os verdes. Enviar para creme de leite. Adicione a maionese. Sal e polvilhe com especiarias. Aleatório. Tempere a salada com o molho resultante.

Mais materiais:receita de salada de frango com cogumelos

Salada com champignon frito e frango

Este prato festivo pode ser cozinhado por qualquer dona de casa. Uma boa opção é substituir as saladas fartos.

Ingredientes

  • peito de frango - 1 pc. fervido;
  • sal;
  • batatas - 2 unid. fervido;
  • champignon - 420 g;
  • maionese;
  • óleo;
  • cenoura - 1 pc. fervido;
  • ovo - 4 unid. fervido;
  • queijo - 140 g.

Cozinhar:

  1. Pique o peito. Pique os cogumelos e frite em óleo. Pique as cenouras. Rale ovos e queijo. Pique as batatas.
  2. Misture os alimentos preparados. Salgar. Despeje a maionese e misture.

Com a adição de pepinos

Esta opção ajudará a mimar sua família em um fim de semana com uma deliciosa salada.

Ingredientes

  • champignon - 420 g;
  • pimenta preta;
  • peito de frango - 650 g;
  • sal - 1 colher de chá;
  • óleo;
  • pepinos em conserva - 550 g;
  • maionese - 3 colheres de sopa. colheres;
  • cebola - 2 unid.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola e pique os cogumelos com os pratos. Coloque em uma panela, adicione o óleo e frite. Legal.
  2. Pique finamente o frango e os pepinos. Misture todos os produtos. Salgar. Polvilhe com pimenta. Despeje com maionese. Aleatório.

Aperitivo incomum com abacaxis

Na aparência, uma salada deliciosamente deliciosa lembra um bolo. Por favor, convidados com um prato original e impecável.

Ingredientes

  • pernas de frango - 2 unid. fervido;
  • ovo - 3 unid. fervido;
  • noz - 120 g de noz;
  • champignon - 220 g em conserva;
  • maionese;
  • abacaxi - 320 g em conserva;
  • cenoura - 1 pc. fervido;
  • queijo - 110 g.

Cozinhar:

  1. Pique as pernas em cubos pequenos. Não use molho para salada.
  2. Pegue um ralador grosso e pique ovos e cenouras.
  3. Cogumelos e abacaxis serão necessários em cubos. Rale o queijo.
  4. Coloque os cubos de carne no recipiente preparado. Unte com maionese. Arrume o abacaxi e algumas lascas de queijo. Espalhe os cogumelos e cubra com as cenouras. Espalhe com maionese. Polvilhe com os ovos. Coloque nozes no centro e polvilhe queijo nas bordas.

Se você deseja obter um prato mais saudável, a maionese em qualquer receita pode ser substituída por creme de leite ou iogurte natural.

Salada de conto de frango e cogumelos

Acontece que é suave no sabor e satisfatório.

Ingredientes

  • filé - 230 g de frango cozido;
  • pimenta;
  • champignon - 270 g;
  • sal;
  • batatas - 3 unid. fervido;
  • óleo de girassol;
  • ovo - 3 unid .;
  • cenoura - 2 unid. fervido;
  • salsa - 20 g;
  • pepino em conserva - 3 peças .;
  • maionese - 210 ml;
  • cebola - 1 pc.

Cozinhar:

  1. Corte em cubos de filé. Moer cogumelos com pratos. Enviar para a panela e frite em óleo. Adicione a cebola picada e escurecer até dourar. Pepinos serão necessários em cubos. Rale as batatas.
  2. Pegue o anel de cozimento. Coloque metade das batatas. Sal e graxa com maionese. Coloque o assado. Ungir com maionese. Arrume os pedaços de carne e a graxa com maionese. Disponha os pepinos.
  3. Coloque as batatas restantes. Sal e cubra com maionese. Cubra com cenoura ralada. Salgar. Distribua maionese. Polvilhe com ovos ralados. Retire o anel de cozedura. Decore com salsa.

Cenouras de estilo coreano

As cenouras coreanas dão um sabor especial ao prato. O aperitivo é muito saboroso e crocante.

Ingredientes

  • champignon - 550 g;
  • maionese;
  • pepinos - 3 peças .;
  • cebola - 1 pc .;
  • óleo vegetal - 4 colheres de sopa. colheres;
  • filé de frango cozido - 550 g;
  • verduras - 25 g;
  • sal;
  • Cenoura coreana - 550 g.

Cozinhar:

  1. Pique a cebola e os cogumelos. Despeje o óleo em uma frigideira e aqueça. Jogue alimentos picados. Salgar. Frite.
  2. Filetes e pepinos serão necessários em cubos.
  3. Coloque os cogumelos, frango, cenoura no anel de cozimento, cubra com pepinos. Brasão cada camada com maionese. Polvilhe com ervas picadas.

"Clareira de cogumelos"

O aperitivo é saudável e parece muito elegante. O nome foi devido ao design original.

Ingredientes

  • champignon - jarra em conserva;
  • muita vegetação;
  • batatas cozidas - 2 peças .;
  • queijo duro e afiado - 160 g;
  • maionese;
  • ovos cozidos - 3 unid .;
  • cebola - 1 pc .;
  • pepinos em conserva - 3 peças .;
  • cenouras cozidas - 2 peças .;
  • peito de frango - 220 g.

Cozinhar:

  1. Moer ovos, batatas, cenouras e queijo. Para isso, você precisa de um ralador grosso.
  2. Cebola, frango e pepino são necessários na forma de canudos. Pique os verdes.
  3. Cubra o filme em uma saladeira profunda. Coloque tampas de cogumelos inteiros. Coloque-os com o chapéu para baixo. Espalhe com maionese.
  4. Polvilhe com ervas. Unte com maionese. Arrume as cenouras e uma camada de maionese. Coloque frango, maionese. Após cebola, ovo e maionese. Camada de pepino e queijo, maionese. Finalize com uma camada de batatas.
  5. Coloque o prato redondo na panela e vire rapidamente. Remova a camada de filme.

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