Salada de sauro em lata com ovo é um dos favoritos na mesa festiva. Mas cada vez que pode ser preparado de maneiras diferentes. Para fazer isso, é permitido incluir pepinos em conserva, queijo duro, batatas, cenouras ou arroz na receita. De qualquer forma, o sabor ficará brilhante e único à sua maneira!
Conteúdo material:
Uma simples salada de sauro em lata com um ovo
A primeira versão do lanche é proposta com a adição de cebola em conserva, batata cozida, ervas e maionese aromática.
Ingredientes essenciais:
- lata de sauro;
- cebola - 55 g;
- ovo - 4 unid .;
- açúcar - 1/2 colher de chá;
- suco de limão - 1 colher de chá;
- sal de mesa - uma pitada;
- batatas - 150 g;
- maionese - 2 colheres de sopa. l.;
- verdes a gosto.
Receita passo a passo:
- Descasque e lave uma cebola pequena. Moer os pratos, que são derramados em uma tigela.
- No interior, adicione açúcar e sal. Introduzir suco de limão. Mexa, cubra a louça com papel alumínio e deixe marinar.
- Neste momento, cozinhe (em uma panela) batatas "de uniforme" e ovos cozidos. Após meia hora, limpe e corte os dois ingredientes em cubos pequenos.
- Agora pique as verduras. E também abra uma jarra, da qual coloque o peixe em um prato fundo. Amasse com um garfo, removendo ossos grandes se eles se encontrarem.
- Despeje batatas, verduras, ovos e cebola em sauro sem marinada. Despeje um pouco de maionese caseira ou comprada. Misture com movimentos suaves. Mova uma salada simples de sauro em lata com um ovo em um vaso de servir. Armazene no frio por um curto período de tempo.
À medida que esse aperitivo se mistura, é importante cortar as batatas e os ovos em cubos, em vez de esfregá-los em um ralador. Caso contrário, o mingau poderá acabar no final, o que é inaceitável.
Cozinhar com Pepino
Pepinos em conserva ou em conserva dão um sabor incrível à salada de peixe.Além disso, quanto mais picante a marinada, mais aromático e picante o prato ficará.
Para fazer um lanche, você precisa:
- pepinos em conserva - 100 g;
- sauro em lata - 1 lata;
- ovos cozidos - 4 unid .;
- jaqueta de batatas - 150 g;
- cebolas em conserva - 50-55 g;
- Maionese leve - 2-3 colheres de sopa. l.;
- pimenta preta.
Instruções passo a passo:
- Descasque ovos cozidos e batatas. Juntamente com pepinos em conserva, pique no tabuleiro com cubos pequenos e iguais.
- Esprema as cebolas marinadas em açúcar, suco de limão e sal. Combine com o restante dos ingredientes.
- Polvilhe a gosto com pimenta do reino. Adicione maionese leve. Com alguns movimentos cuidadosos, misture a salada com saury enlatado, ovos e batatas. Sirva imediatamente, pois a maionese já foi adicionada.
Se você quiser experimentar um pouco, é recomendável fazer uma salada não com conserva, mas com pepino fresco. Que, a propósito, você pode tentar marinar com cebola, como fazem os cozinheiros asiáticos. É assim que cozinhamos com um pepino!
Com queijo
Os amantes de queijo duro devem definitivamente tentar fazer salada saury com este produto!
Produtos Necessários:
- banco de sauro (enlatado) - 1 pc .;
- Queijo russo - 90-100 g;
- batatas cozidas - 150-155 g;
- ovos cozidos - 4 unid .;
- cebolinha - 5-6 flechas;
- pimenta preta a gosto;
- maionese caseira - 2-3 colheres de sopa. eu
Receita passo a passo:
- Ferva as batatas sem descascar e esfregue na parte grande do ralador. E também pique queijo russo duro em cubos pequenos.
- Em seguida, rale finamente os ovos cozidos em um recipiente separado. Moer as setas de cebola verde. Abra uma jarra de sauro, que é amassada com um garfo junto com o suco.
- Coloque as batatas no fundo plano do prato. Pimenta Alinhar, formando um círculo par, se possível. Revista a superfície com maionese (1 colher de sopa. L.)
- Coloque o peixe enlatado por cima, que é imediatamente recheado com cebolinha e queijo. Cubra com a maionese restante.
- No final, cubra com um ovo ralado. Coloque imediatamente a salada de sauro em lata com ovo e queijo na geladeira antes de servir.
O queijo não é necessário cortar em cubos, é permitido esfregá-lo, como o restante dos ingredientes. Nesse caso, é melhor congelar um pouco o produto para que os chips não grudem.
Isso é interessante:receita de salada de milho enlatada
Salada: sauro, ovos e ervilhas verdes
A adição de ervilhas verdes adicionará notas únicas à salada. Mas para esta opção, não é recomendável usar sal, uma vez que esse tempero está presente no peixe, na maionese e nas ervilhas.
Para cozinhar você precisa:
- ovos cozidos - 4 unid .;
- banco de sauro - 245 g;
- ervilhas verdes - 3-4 colheres de sopa. l.;
- batata "em seu uniforme" - 150-160 g;
- Maionese de Provence - 2,5 colheres de sopa. l.;
- pimenta preta e endro picado.
Receita passo a passo:
- Ovos cozidos com refrigerante e batatas cozidas em uma casca em diferentes panelas até ficarem cozidos. Em seguida, esfrie e limpe os dois ingredientes.
- Corte em cubos pequenos com os mesmos cubos, que imediatamente adormecem em uma tigela seca e limpa.
- Agora diretamente na jarra com um garfo, lave o peixe enlatado com óleo ou suco próprio. Adicione aos ingredientes picados.
- Digite lá ervilhas (sem marinada), pimenta do reino, endro picado. Misture tudo.
- Na última etapa, despeje uma quantidade suficiente de maionese. Misture levemente a salada: sauro, ovos e ervilhas. Leve à geladeira antes de servir.
Se o aperitivo for preparado no verão, é permitido complementá-lo com ervilhas frescas, que precisam ser fervidas em água com sal antes de amolecer.
Com batatas e cenouras
Cenouras cozidas são frequentemente adicionadas a esses pratos. Hoje, no entanto, este vegetal não será apenas cozido, mas também marinado com cebola.
Produtos Necessários:
- batatas - 180 g;
- ovos - 3 unid .;
- cenouras - 60 g;
- sauro (enlatado) - 1 lata;
- cebola picada - 50 g;
- verduras a gosto;
- Maionese provençal - 3 colheres de sopa. l.;
- sal - 1/3 colher de chá;
- açúcar - 1/2 colher de chá;
- vinagre de mesa - 1 colher de chá.
Instruções passo a passo:
- Ferva batatas, ovos e cenouras em água pura em fogo médio. Em seguida, descasque e corte em cubos de tamanho igual.
- Agora pique as cebolas e transfira-as com as cenouras para uma tigela funda. Despeje o vinagre dentro e adicione açúcar e sal. Misturar. Marinar por cerca de meia hora, depois escorra o líquido.
- Mexa a cebola, as batatas, as cenouras e os ovos em um recipiente seco. Introduzir verduras e sauro desfiado.
- No final, despeje toda a maionese. Mova lentamente a omoplata para misturar a salada de peixe com batatas e cenouras. Sirva frio.
Cenouras podem ser adicionadas ao prato e cozidas. Mas para obter um sabor mais brilhante, é recomendável mariná-lo com cebola.
Leia também:receita de salada de milho
Aperitivo saudável do arroz
Na última salada, as batatas são substituídas por arroz cozido e queijo duro por queijo. E o aperitivo será montado em camadas, o que é mais adequado para uma porção festiva.
Para fazer uma salada, você precisará de:
- arroz cozido - 1 xícara;
- banco sauro padrão - 1 pc .;
- ovos (frango cozido) - 4 unid .;
- cebolinha e endro - a gosto;
- maionese de alho - 3 colheres de sopa. l.;
- queijo feta - 120 g.
A receita para as etapas:
- Em diferentes caldeiradas, cozinhe os cereais em água levemente salgada e ovos cozidos. Em seguida, coe o arroz, lavando em uma peneira com água fervente e retire os ovos da casca.
- Pique todas as verduras, amasse o peixe com um garfo. Esfregar finamente brynza. Pegue um prato redondo, com o fundo para limpar com guardanapos.
- Coloque um anel grande. Coloque o arroz cozido, coberto com maionese de alho (1,5 colher de sopa. L.).
- Cubra com cebola verde, que cubra com sauro preparado. Coloque os ovos na próxima camada. Despeje sobre o molho restante.
- No final, misture o queijo feta com endro e cubra a salada com sauro enlatado, arroz e ovos. Reorganize o prato na prateleira da geladeira.
- Antes de servir, remova cuidadosamente o anel, após o qual um lanche saudável com arroz pode ser servido na mesa festiva.
Se não houver desejo de fazer uma salada folhada, é perfeitamente aceitável misturar todos os ingredientes em uma tigela limpa e seca, introduzir maionese e servir em um vaso polvilhado com ervas.
