A cenoura, plantada e cuidada em campo aberto, que requer a implementação de certas medidas agrícolas, é uma cultura de sementes pequenas da família Umbrella. Um nativo do Afeganistão, onde o maior número de raízes ainda hoje, chegou à Europa nos séculos X-XIII.
Conteúdo material:
Tipos e variedades de cenoura
A variedade do gênero é dividida em 2 variedades - cenouras selvagens e semeadoras, utilizadas no setor agrícola. As cenouras cultivadas, por sua vez, incluem 2 tipos de variedades - ração e mesa.
Entre as variedades mais populares em que os criadores trabalham constantemente, destacam-se:
- "Alyonka" é uma variedade precoce, com maturidade de 50 dias após a emergência. As raízes de laranja com até 15 cm de comprimento têm um peso médio de cerca de 145 g.
- "Tushon" - uma variedade madura precoce que é usada como alimento 60-65 dias após o surgimento. A massa da colheita de raízes é de 150 g com um comprimento de 20 cm.
- "Nantes" é uma variedade no meio da estação, representada por culturas de raízes cilíndricas de raiz romba, pesando até 165 g, adequadas para alimentos e armazenamento.
- "Vitamina" - uma característica das culturas de raízes desta variedade no meio da temporada é uma alta concentração de caroteno, bom gosto, não racha.
- "Queen of Autumn" é uma variedade no meio da temporada cujas raízes são excelentes para armazenamento a longo prazo.
- Flacca é uma variedade no meio da temporada que demonstra excelentes rendimentos, mesmo em solos pesados.
- Mo é uma variedade de amadurecimento tardio, caracterizada por boas colheitas que são armazenadas durante o inverno. Muito bom gosto e suculência.
Cenouras: características de cultivo
As cenouras não têm medo do frio, mas não conseguem suportar a sombra.
Ao cultivar um representante de umbellate, vale a pena considerar essas características:
- terreno plano no local;
- composição do solo;
- profundidade de escavação de camas;
- iluminação brilhante;
- rega abundante;
- conformidade da rotação de culturas;
- medidas de proteção oportunas.
Semeando em campo aberto
Para obter uma boa colheita, antes de começar a semear as sementes nos canteiros, é necessário estudar a tecnologia agrícola do cultivo, a partir do estágio inicial - semeadura.
Escolhendo um lugar e preparando camas
As cenouras mostram o melhor rendimento em áreas planas e bem iluminadas, onde as culturas solanáceas (tomate, batata), abóbora (pepino, abobrinha) foram cultivadas no ano passado, além de alho, cebola e repolho. Se as culturas de sementes pequenas (endro, erva-doce, cenoura) cresceram no local, você não deve optar por isso devido à pobreza do solo e ao risco de infecção por organismos prejudiciais especializados que se acumularam no solo. A colheita da raiz atinge seu tamanho máximo em solos leves e soltos, com uma boa camada fértil.
O solo está sendo preparado para a semeadura na primavera no outono:
- A área selecionada é escavada até uma profundidade de 30 cm.
- Durante a escavação, os fertilizantes são introduzidos na forma de 15 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potássio, 20 g de nitrato de amônio e 2-3 kg de húmus por 1 m².
- Com o advento da primavera, o enredo é atormentado.
Atenção! Se você cavar apenas a camada superficial do solo (até 20 cm), as plantações de raízes crescerão tortas e feias.
Como e quando semear?
O plantio de cenouras na primavera é realizado em meados de abril, quando a terra se aquece de 4 a 6 ° C.
No entanto, dependendo das características do site e da variedade selecionada, o tempo pode variar:
- As variedades intermediárias e tardias são semeadas do final de abril a 10 de maio.
- Em solos leves, a semeadura é permitida até o final da primavera.
- Nas regiões sul, onde a terra está aquecendo mais cedo, a semeadura de sementes em campo aberto pode ser realizada na segunda quinzena de março.
Sabe-se que boas sementes são a chave para um alto rendimento.
Para obter mudas saudáveis, você deve aderir ao seguinte algoritmo de semeadura:
- As sementes são embrulhadas em um pano e colocadas em água aquecida a 50 ° C por 20 minutos, após o que esfriam por vários minutos no frio.
- Os sulcos são preparados com uma profundidade de 2 cm e uma distância de 30 cm.
- A distância entre as sementes é mantida dentro de 2-3 cm.
- Após a semeadura, as camas são plantadas para evitar crostas.
O procedimento para a preparação de sementes pode ser simplificado: elas são enterradas em um tecido denso em solo úmido e frio 10 dias antes da semeadura.
Nota! A cenoura é uma cultura resistente ao frio e tolera facilmente geadas até -4 ° C.
Plantando cenouras no outono, antes do inverno
A semeadura de inverno, que possibilita a colheita 14 dias antes do habitual, é permitida apenas para variedades precoces e é realizada em solo leve no final de outubro, de acordo com o seguinte esquema:
- 20 dias antes da semeadura, o solo é preparado.
- Após a semeadura, os canteiros são cobertos com uma camada de turfa com 3 cm de espessura.
- Com o advento da primavera, um filme é esticado sobre o local, que é removido quando as filmagens aparecem.
Cenouras: cuidados em campo aberto e rega adequada
O cultivo bem-sucedido de uma colheita de raízes ricas em vitaminas envolve a implementação de certas medidas de cuidado.
Desbaste e afrouxamento
Na semeadura densa, após as mudas formarem um par de folhetos verdadeiros, é realizado o desbaste, pelo que deve ser obtido um intervalo de 2-3 cm entre as amostras, e na segunda vez que as culturas são afinadas após a formação de dois pares de folhas. O resultado do procedimento é a distância entre as mudas de 4-6 cm.Juntamente com o desbaste, o solo é afrouxado e limpo da vegetação das ervas daninhas.
Conselhos! Por conveniência, é melhor retirar as camas após molhar.
Rega
A hidratação oportuna, realizada semanalmente, é a chave para o pleno desenvolvimento da planta e a formação de grandes e suculentas plantações de raízes.
Ao regar, para não exagerar, mas não exagerar no solo, siga as recomendações:
- Nas primeiras semanas após a semeadura, as camas são umedecidas à taxa de 3 litros por 1 m2.
- Quando a distância entre as cópias aumenta para 5 cm, o fluxo de água aumenta para 10 litros por 1 m2.
- Após o desenvolvimento de copas densas, o que indica o início do crescimento da cultura radicular, o volume de líquido de irrigação chega a 20 litros por 1 m2.
- 1,5 meses antes da colheita, o volume e a frequência da umidificação são gradualmente reduzidos.
Top vestir
Durante a estação de crescimento, as cenouras são alimentadas duas vezes (após o segundo desbaste e durante o início do crescimento radicular) usando uma solução preparada a partir de 400 g de cinza de madeira, 10 g de nitroammophoska, 20 g de nitrato de potássio e 15 g de superfosfato por 10 l de água.
Controle de Pragas e Doenças
As cenouras são suscetíveis a danos por organismos prejudiciais. Entre as doenças, o perigo é fomose, bacteriose, septoria, cinza, branco, podridão vermelha.
Para evitar o seu desenvolvimento, é necessário:
- realizar tratamento de pré-sementeira, no qual os patógenos são destruídos;
- limitar a aplicação de fertilizantes nitrogenados que estimulem o desenvolvimento da podridão cinza e branca durante o armazenamento;
- Não alimente cenouras com estrume que provoque o desenvolvimento de podridão vermelha.
Entre as pragas do representante de umbellate, nota-se a mosca da cenoura, a colher de inverno, a lagarta e as lesmas, que devem ser controladas:
- mecanicamente - no caso de gastrópodes;
- método químico.
As moscas da cenoura são higrófilas, por isso é melhor semear em canteiros abertos, longe da água. Ela está assustada com infusões de camomila.
Colheita e armazenamento
A colheita é realizada em várias etapas:
- Durante a segunda metade do verão, colheitas de raízes são retiradas para alimentação e também são colhidas variedades precoces e de maturação intermediária.
- No final de setembro, é realizada a colheita de variedades tardias destinadas ao armazenamento a longo prazo.
As colheitas de raízes são colhidas em um dia seco e quente, de acordo com o seguinte esquema:
- As cenouras para os topos são arrancadas do solo leve ou escavadas com um forcado no caso de solos pesados.
- Vegetais extraídos são classificados.
- Em vegetais de raiz saudáveis, os topos são aparados, após o que são colocados sob um dossel.
- Após alguns dias, a colheita é enviada para armazenamento.
Para armazenamento, são utilizadas caixas que são abaixadas para o porão ou porão, onde as colheitas de raízes nos recipientes são polvilhadas com areia ou serragem.
As nuances do crescimento nos subúrbios, na Sibéria
Dois parâmetros principais dependem da zona climática do cultivo:
- época de semear em campo aberto;
- seleção de variedades.
Variedades de diferentes períodos de maturação são cultivadas na região de Moscou, e a semeadura de sementes é realizada da segunda quinzena de abril até o final da primavera, enquanto para a Sibéria com um clima mais frio a variedade de variedades é bastante limitada e se resume a várias no meio da temporada - por exemplo, Nantes, vitamina. O restante da tecnologia agrícola de cultivo de cenoura não é diferente.
Assim, conhecendo as nuances do cultivo de cenouras, até um jardineiro iniciante será capaz de atingir altas taxas ao colher uma vitamina vegetal.
