Costeletas de brócolis - um prato saudável e com baixas calorias. O principal não é fritar as peças em uma panela, mas assar no forno ou na panela lenta.

Costeletas de brócolis clássicas

Costeletas de vegetais desse repolho são muito simples de preparar.

O que você precisa:

  • brócolis - 300 g;
  • cenouras e cebolas - 1 un. (tamanho pequeno);
  • ovo - 1 pc .;
  • queijo duro - uma fatia;
  • farinha - 2 colheres de sopa. l.;
  • sal, pimenta e óleo.

Como preparar um prato de forma rápida e saborosa:

  1. Ferva o repolho em água fervente com sal por 10 minutos.
  2. Pique muito bem.
  3. Moer os legumes restantes, misture com o repolho. Adicione o queijo ralado, ovo, sal, farinha e especiarias. Aleatório.
  4. Formar espaços em branco. Frite.

Espalhe em uma toalha de papel para remover o excesso de gordura.

Receita da dieta da couve-flor

Você pode complementar o prato e a couve-flor.

Um conjunto de componentes:

  • brócolis - 250 g;
  • couve-flor - 250 g;
  • ovo - 2 peças .;
  • bulbo - uma cabeça pequena;
  • farelo de aveia - 80 g;
  • suco de limão - 1 colher de chá;
  • farinha - 20 g;
  • o sal.

A sequência de ações:

  1. Desmonte o repolho para inflorescências e vapor por cerca de 10 minutos, para que fiquem macios.
  2. Amasse-os com um liquidificador ou picar. Bata em um ovo, sal, adicione farelo, cebola ralada, suco de limão.
  3. Formar espaços em branco e enrole-os em farinha.
  4. Coloque em uma assadeira e asse não mais que um quarto de hora.

Costeletas de dieta estão prontas.