Como cozinhar mingau de trigo? 7 deliciosas receitas

Deseja obter um prato saudável e saudável? Aprenda a cozinhar o mingau de trigo corretamente e com o que combinar.

Como cozinhar mingau de trigo clássico no leite?

Cozinhar mingau de trigo no leite é muito simples. O processo não requer muito tempo e um grande número de ingredientes.

Produtos Necessários:

• 400 mililitros de leite;
• um copo de grumos de trigo;
• sal, açúcar e manteiga a gosto.

Processo de cozimento:

1. Pegue uma boa panela com o fundo grosso, despeje o leite e espere até ferver.
2. Certifique-se de enxaguar os grumos, remover todo o excesso e despeje no leite quente.
3. Reduza o fogo, adicione sal e açúcar ao seu gosto e leve-o para uma panela sob a tampa por 20 minutos.

Sirva recomendado com manteiga.

Opção de cozinhar solta na água

Mingau de trigo solto na água - o café da manhã ou almoço perfeito para quem quer comer direito.

Produtos Necessários:

• especiarias e óleo opcionais;
• um copo de cereal seco e duas vezes mais água.

Processo de cozimento:

1. Separamos os grumos, enxaguamos para que a água fique quase transparente.
2. Despeje a água na panela. Ele precisa ser tomado duas vezes mais que os cereais.
3. Deixe ferver, adicione "trigo", adicione temperos ao seu gosto e você pode colocar imediatamente a manteiga.
4. Cubra com uma tampa, faça um baixo nível de aquecimento e deixe-o pronto em 20 minutos.

Em um fogão lento

O cereal de mingau em um fogão lento é uma maneira rápida de obter um delicioso café da manhã. Além disso, os pratos preparados neste aparelho mantêm melhor suas propriedades benéficas.

Outra vantagem é que você não precisa monitorar constantemente o processo.

Produtos Necessários:

• um copo de cereal;
• três copos de água;
• manteiga ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Começamos com a preparação de cereais.Deve ser bem lavado e limpo tudo desnecessário. A água deve estar relativamente limpa.
2. Despeje o mingau futuro no copo multicooking e cubra-o com água. Se você deseja que o processo acelere, pode derramar líquido já quente.
3. Adicione sal e outras especiarias, ervas como desejar.
4. Ligamos o dispositivo no modo "Mingau de leite" por 40 minutos e esperamos até que o prato esteja completamente pronto.
5. Se, após o tempo indicado, ainda houver líquido, ligue novamente a panela, mas já no modo "Aquecimento" por 20 minutos.

Sirva o prato com manteiga.

Com abóbora

Se você gosta de abóbora, não deixe de usar esta receita.

Ingredientes essenciais:

• litro de leite;
• dois copos de grumos de trigo;
• um pedaço de óleo;
• cerca de 300 gramas de abóbora;
• 120 mililitros de água;
• temperos ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Vamos começar com a preparação dos produtos. A abóbora precisa ser retirada da pele e sementes, lavada e cortada em pedaços pequenos.
2. Também enxaguamos os grumos, removemos todo o excesso e despejamos em água previamente fervida. É aconselhável salgar um pouco antes do tempo.
3. Despeje o leite nesta mistura, adicione a abóbora e deixe ferver tudo.
4. Agora você pode diminuir o nível de aquecimento, tampar o recipiente e cozinhar o prato por cerca de 20 minutos, até todo o líquido evaporar.

Antes de servir, deixe o mingau descansar por um tempo e tempere com manteiga.

Cozinhar mingau no forno a partir de grãos de trigo

Você pode fazer esse mingau no forno apenas em uma panela, mas com leite ou água - escolha a seu critério.

Produtos Necessários:

• sal e açúcar, conforme desejado;
• um copo de cereal;
• manteiga cerca de 25 gramas;
• dois copos de água.

O processo de cozimento:

1. Lave o cereal, é aconselhável fazer isso três vezes, para que a água esteja quase limpa. Distribua-o em vasos.
2. Encha com água de forma que cubra o conteúdo cerca de duas vezes, mas não até que o tanque esteja completamente cortado. Adicione qualquer tempero selecionado.
3. Não é necessário cobrir os vasos. Coloque-os no forno, aquecido a 200 graus, por 20 minutos - período durante o qual o conteúdo deve ferver. Assim que isso acontecer, você pode abaixar o fogo para 150 graus e manter o mingau por mais 10 minutos.

Se a massa estiver úmida - adicione mais água e cozinhe mais. Quando o prato esfriar um pouco, você pode comê-lo, temperando com óleo.

Mingau saudável com carne

Todo mundo está acostumado a comer cereais no café da manhã, mas essa opção provavelmente se tornará um jantar saudável para toda a família.

Produtos Necessários:

• 400 gramas de qualquer carne;
• um copo de grumos de trigo;
• cenoura e dois dentes de alho;
• cerca de 700 mililitros de água;
• tempero ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Enxágue bem a carne selecionada, remova a graxa, os filmes e outras peças em excesso. Moa-o em pedaços pequenos.
2. Coloque-os em uma panela pré-aquecida, tempere com os temperos que desejar e leve a uma linda cor avermelhada.
3. As cenouras precisam ser descascadas, raladas e colocadas na carne. Misture tudo bem e frite até o vegetal ficar macio.
4. Em seguida, despeje as grumos lá, encha tudo com água para cobrir os alimentos por cerca de dois centímetros.
5. Adicione as especiarias novamente, alho picado e aguarde o conteúdo da panela ferver.
6. Depois disso, ajuste o nível de aquecimento para o valor mínimo e cozinhe sob a tampa até todo o líquido evaporar e o mingau ficar macio e quebradiço.

Com legumes

Este cereal é combinado com quase todos os vegetaisportanto, você pode experimentar com segurança. Mas é melhor usar vegetais sazonalmente - mais barato e mais benéfico.

Produtos necessários para o prato:

• cenouras e cebolas;
• um copo de grumos de trigo;
• uma abobrinha;
• pimenta doce;
• dois tomates;
• dente de alho;
• dois copos de água.

Processo de cozimento:

1. Todos os legumes, se necessário, descascados, lavados e picados: três cenouras e corte o restante em cubos.
2. Em uma panela quente, começamos a colocar tudo por sua vez. Ensopado, não frite, para que haja suco.Portanto, o fogo deve estar abaixo da média.
3. Começamos com cebolas, depois colocamos cenouras, abobrinha, pimentão, alho picado e terminamos com tomates.
4. Despeje o cereal lavado na panela, adicione água e temperos ao seu gosto e deixe-o pronto por 20 minutos, para que o líquido evapore.
5. Despeje o mingau preparado nos legumes cozidos, misture, desligue o fogo e deixe descansar