Como cozinhar rolos de repolho congelados - 6 receitas saborosas e certas

Rolos de repolho congelados são um prato muito conveniente, saudável e saboroso. São simplesmente insubstituíveis no caso de convidados inesperados na porta ou quando não há mais tempo para cozinhar. E se você sabe cozinhar pãezinhos congelados de repolho, literalmente em meia hora o almoço ou o jantar estará pronto. Rápido e fácil.

Repolho congelado rola em uma panela

O preparo de rolos de repolho congelado em uma panela pode começar imediatamente após os alimentos de conveniência serem retirados da geladeira. Mas se houver medo de que os rolinhos de repolho possam quebrar, eles podem ser descongelados um pouco.

Ingredientes

• produtos semi-acabados - 1 kg;
• cenouras - 2 peças .;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. l.;
• farinha - 2 colheres de sopa. eu

Receita passo a passo:

1. Coloque os rolos de repolho preparados em uma panela com um fundo grosso.
2. Rale as cenouras e distribua-as por toda a superfície dos produtos semi-acabados.
3. Despeje tanta água na panela para que fique completamente coberta com líquido, sal, pimenta e coloque no fogo.
4. Depois que a água ferver, você precisa fazer um fogo mínimo e cozinhar por mais 1 hora.
5. Durante esse período, o molho está sendo preparado. Em uma frigideira até dourar, a farinha é frita, vertida com água e cozida até engrossar.
6. No final do cozimento, derramar molho, verduras picadas adormecem e tudo ferve por mais 5-10 minutos.

O almoço está pronto. Rolos de repolho são dispostos em um prato, decorados e você pode iniciar uma refeição.

Cozinhando em um fogão lento

Rolos de repolho congelado em uma panela lenta resgataram mais de uma dona de casa, porque a unidade faz quase tudo sozinha. Você só precisa colocar os produtos e escolher o modo certo.

Ingredientes

• produtos semi-acabados - 0,8 kg;
• cenoura - 1 pc .;
• aipo (caule) - 80 g;
• creme - 200 ml;
• molho de tomate - 100 g;
• queijo - 120 g.

Método de cozimento:

1. Misture o molho de creme e tomate, sal e pimenta a gosto.
2. Rale o queijo e as cenouras, pique o aipo.
3. Disposição: aipo e cenoura, despeje com óleo vegetal. Coloque o repolho por cima, despeje o molho de creme e polvilhe com queijo. Se desejado, as camadas podem ser repetidas.
4. Extinguir no modo de cozimento múltiplo por 60 minutos a uma temperatura de 90 ° C.

Feito. Ao servir, o prato é polvilhado com uma aldeia picada, com ketchup e maionese.

Produtos semi-acabados em uma panela

Apenas os ovos são cozidos mais rapidamente em uma panela. Meia hora e você pode se sentar à mesa.
Ingredientes

• produtos semi-acabados - 0,85 kg;
• cebolas - 80 g;
• alho - 2 dentes;
• tomate - 200 g;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu

Instruções passo a passo:

1. Prepare os legumes: descasque e pique a cebola com alho, corte os tomates em fatias.
2. Os legumes são fritos em uma panela, onde 2 minutos depois é derramada a pasta de tomate.
3. Depois de alguns minutos, uma pequena quantidade de água é derramada lá. Tudo é bem misturado, salgado e cozido por 3-5 minutos.
4. Repolho recheado e legumes cozidos são dispostos em uma panela funda com um fundo grosso e derramados com molho de tomate.
5. Tudo é cozido sob a tampa por 20 minutos.

O prato é decorado com verduras. Molho de creme de leite com endro e alho é adequado.

Rolos de repolho assado no forno

Este é um jantar ou almoço completo.

Ingredientes

• produtos semi-acabados - 1 kg;
• cenouras - 1 pc .;
• cebola - 1 pc .;
• alho - 2 dentes;
• creme de leite - 1 copo;
• ketchup - 4 colheres de sopa. l.;
• folha de louro;
• Tomates - 200 g.

Método de cozimento:

1. Rale as cenouras, pique finamente a cebola e o alho. Frite em uma panela por 4-5 minutos.
2. Misture o creme de leite, ketchup e tomate. Adicione à panela os legumes, sal e pimenta. Despeje um pouco de água.
3. Repolho recheado na forma, despeje o molho e misture a folha de louro.
4. Pré-aqueça o forno a 190 ° C, coloque o molde por 30 minutos.

Para assar, pratos especiais de barro também são adequados. E os cogumelos fritos adicionados ao molho tornarão o sabor do prato muito mais brilhante.

Em molho de creme de leite

Se você mudar o molho de tomate padrão para o analógico de creme azedo, o prato brilha com novas cores. E se houver repolho recheado preparado com antecedência no freezer, será necessário um tempo e esforço mínimos.

Ingredientes

• produtos semi-acabados - 0,8 kg;
• farinha - 2 colheres de sopa. l.;
• creme - 200 ml;
• creme de leite - 400 ml;
• caldo - 600 ml.

Receita:

1. Frite a farinha por um minuto, despeje o creme, misture tudo bem até ficar homogêneo, adicione o creme de leite.
2. Sal, pimenta e ferva por mais 2-3 minutos.
3. Coloque os produtos semi-acabados em uma panela, coloque metade do caldo e adicione o molho de creme de leite.
4. Guisado de repolho por 45 minutos em fogo baixo.

O prato é servido quente sobre a mesa, disposto em pratos, mergulhado em molho de natas e decorado com ervas.

Receita para uma caldeira dupla

Alimentos cozidos no vapor não são digeridos, retêm nutrientes e vitaminas. Este é um prato de dieta com textura macia, delicada e bom gosto.

Ingredientes

• produtos semi-acabados - 1 kg;
• caldo - 0,25 l;
• cebola - 1 pc .;
• cenoura - 1 pc .;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa. l.;
• gengibre - 10 g;
• alho - 2 dentes;
• farinha - 2 colheres de sopa. l.;
• manteiga - 80 g;
• sementes de cominho - 5 g;

Método de cozimento:

1. O repolho recheado é o primeiro degelo.
2. Os produtos semi-acabados são colocados em banho-maria. O processo de cozimento leva aproximadamente 35 a 40 minutos.
3. Enquanto isso, prepare o molho. Corte a raiz de gengibre em fatias finas, rale as cenouras, pique a cebola e o alho.
4. Frite o alho, as sementes de cominho e o gengibre na manteiga.
5. Adicione a pasta de tomate. A definhar por 5 minutos.
6. Separadamente, frite a farinha, despeje o caldo e cozinhe antes de o molho engrossar.
7. Misture bem o molho espessado com legumes salteados e cozinhe por mais 10 minutos.

Se o molho esfriar, pode ser aquecido usando um microondas. Embora alguns prefiram servir frio.

Para cozinhar produtos semi-acabados de couve recheada não requer habilidades especiais, não demora muito tempo. Ao mesmo tempo, são adequados produtos pré-cozidos e rolos de repolho congelados do supermercado. Tudo o que você precisa é descongelar, cozinhar de acordo com qualquer uma das receitas acima e seu almoço ou jantar em casa está pronto.

Bom apetite!