O aroma desta planta é difícil de confundir com qualquer outra. As folhas de especiarias são adicionadas aos produtos culinários, usados para fins medicinais e cosméticos, e se você acredita na tradição, eles dizem que também é adicionada às poções do amor. O manjericão também é decorativo e é facilmente cultivado em um vaso comum no parapeito da janela, fornecendo verduras frescas da casa. Mas, para que a planta se sinta bem, ela deve ser cuidada adequadamente.
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Manjericão: tipos e variedades com nomes
Entre a grande diversidade de espécies, você sempre encontra a variedade que atende aos requisitos do jardineiro.
- Cravo - pode ser cultivada no parapeito da janela o ano todo. A altura do arbusto atinge 55 cm.
- O sabor do cravo é uma variedade no meio da temporada. Uma vez que cresce em altura cerca de 30 cm, é perfeitamente adequado para o cultivo de uma casa. O aroma das folhas se assemelha a cravo e esta variedade é usada com sucesso para conservação.
- Manjericão - esta variedade tem apenas 15 cm de altura, adequada para uso doméstico e cultivo em estufa e campo aberto.
- Marquise - esta variedade atinge cerca de 22 cm de altura.O arbusto é denso, com sabor de folhas com uma pequena proporção de pimenta.
- Meatifolia ou cânfora. As folhas desta variedade dão um aroma salgado, picante e ao mesmo tempo ricamente azedo. Altura da planta até 60 cm.
- O limão é a variedade mais comum. Tem um bom aroma e não exige condições de crescimento.
- Caramelo.O aroma corresponde ao nome, adequado para o cultivo no jardim.
- Veludo - tolera bem o congelamento. Pode ser usado para aromatizar vinagre e óleos.
- Grego Uma das mais deliciosas variedades de plantas. Ao mesmo tempo, parece uma bola fofa, o que a torna muito decorativa.
- Anis de manjericão. Ao aroma habitual de manjericão, notas mistas de anis.
Se o jardineiro espera plantar manjericão em campo aberto, é melhor escolher as primeiras variedades maduras.
Cultivo de manjericão a partir de sementes em casa
Essa planta pode ser cultivada em casa.
Quando plantar manjericão para mudas
A semeadura de manjericão em casa pode ser realizada a qualquer momento, as únicas condições para o cultivo no inverno são a reexposição. Mesmo quando cultivada em uma janela sul em algumas regiões, a luz do sol não será suficiente para uma planta fotófila.
Se o manjericão deve ser transferido para o jardim ao longo do tempo, é melhor plantá-lo no final de março. A planta se desenvolve rapidamente e, em poucos meses em casa, fica mais forte e ganha força.
Como plantar sementes para mudas
Escolhendo uma variedade e comprando material de plantio, você pode começar a cultivar manjericão a partir de sementes.
- As sementes por um dia são embebidas em uma solução de permanganato de potássio ou biofungicidas.
- Além disso, para melhor germinação, eles podem ser mantidos por várias horas em um estimulador de crescimento.
- Separadamente, a germinação das sementes não vale a pena, porque as mudas são macias e, quando transplantadas, podem ser danificadas. É melhor comprar um solo leve para germinação e semear manjericão.
- As sementes não precisam ser enterradas profundamente na camada do solo. Primeiro, solte bem a terra, espalhe as sementes na superfície da caixa de mudas e despeje água morna nela. Juntamente com o líquido, as sementes vão mais fundo no chão, mas não muito fundo. Se desejado, a camada superficial pode ser polvilhada com solo seco, mas deve ser muito fina.
- Depois disso, a panela é coberta com um filme e a panela é colocada em um local quente e escuro. Periodicamente, o manjericão deve ser irrigado com água de um borrifador.
- Assim que surgir uma dispersão de brotos tenros na superfície, as mudas devem ser imediatamente colocadas em um local claro ou sob um fitolamp.
Se não houver possibilidade de iluminação adicional, vale a pena colocar o vaso na janela sul ou oeste para que a planta jovem receba o máximo de luz possível. Opcionalmente, você pode instalar uma tela de espelho - um refletor de luz.
Plantio de mudas de manjericão no chão
Os jardineiros experientes são questionados sobre quando plantar manjericão para mudas. Pessoas informadas respondem que qualquer planta cultivada em casa pode ser transferida para o jardim. O principal é equipá-lo adequadamente em um novo local.
Vale a pena comprar sementes de manjericão em locais confiáveis e de produtores respeitáveis.
Preparação do local de desembarque
O futuro refúgio para o manjericão é melhor preparado no outono, mas se isso não for possível, isso deve ser feito pelo menos uma semana antes do desembarque.
- Vale a pena cavar a cama com cuidado.
- Adubo, esterco de vaca e pássaro, sal de potássio e superfosfato são adicionados à camada do solo. Tudo isso na seguinte proporção: 5 kg + 10 g + 25 g, dados fornecidos para 1 quadrado. M. de terra.
- O sistema radicular das mudas é fraco, portanto a terra deve ser bem solta primeiro após a escavação e depois novamente antes do plantio.
- O solo deve ser derramado com um desinfetante ou permanganato de potássio.
- Para plantar o manjericão, escolha um dia quente e ensolarado e transfira as mudas para o ar fresco, no momento em que o ar já estiver aquecido.
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Você sabia que os precursores do manjericão podem ser tomates ou feijões, além de pepinos, tremoços ou leguminosas. Plantar uma planta picante no mesmo local por vários anos seguidos não é recomendado.
Cronogramas de plantio de mudas
O manjericão deve ser transferido para o campo aberto um mês após o plantio das sementes.Mas se a primavera está fria, é claro, é melhor esperar o clima quente estável, e só então vale a pena levar o manjericão para o jardim.
É importante lembrar que as mudas devem ser endurecidas. E se o manjericão não se deslocar para a estufa, depois de plantar o cume deve ser coberto com filme durante a noite durante a semana. Outra opção é o endurecimento das mudas diretamente nas caixas de desembarque, movendo-as para o ar livre durante o dia.
Home Basil Care
Se o plantio do manjericão foi bem-sucedido e foi decidido deixar a grama apimentada em casa, deve-se cuidar adequadamente.
Rega e alimentação
- Deve ser regada à medida que o solo seca.
- Com umidade forte, o apodrecimento das raízes pode se desenvolver, portanto, é necessário garantir cuidadosamente a saída de água da panela e remover periodicamente o excesso de líquido da panela.
- A planta adora pulverizar e, se possível, precisa organizar procedimentos de água, mas não mais que duas vezes por semana.
- A cultura deve ser regada com água filtrada e sedimentada. É importante que ela esteja quente.
É importante lembrar que todos os procedimentos de rega e pulverização são melhor executados à noite ou em um dia nublado.
Depois que a umidade se estabiliza, o solo sob o arbusto precisa ser afrouxado para que as raízes possam receber ar.
Os fertilizantes podem ser aplicados em conjunto com a rega, este método de alimentação é mais conveniente.
Para um bom crescimento de verduras, você precisa alimentar a planta com fertilizantes nitrogenados. Para isso, o nitrofosk pode ser usado.
Deve ser produzido nas seguintes proporções:
- São tomados 6 g de substância por 1 litro de água.
Será bom se houver uma oportunidade de alimentar manjericão com produtos orgânicos. Para fazer isso, o estrume de vaca deve ser diluído em água morna e regar as mudas.
Beliscando a planta
Esse procedimento é necessário para que a planta se ramifique melhor; caso contrário, o manjericão pode liberar dois ramos e se desenvolver com segurança nessa direção. Para impedir que isso aconteça depois que ele soltar quatro folhas formadas, aperte-o. Depois disso, a planta dará ramos adicionais.
Como cortar manjericão corretamente
Corte o manjericão para diferentes fins. Você pode simplesmente pegar folhas para salada ou fazer um corte para secar. Mas a colheita precisa ser cortada corretamente para que o arbusto cresça ainda mais.
- Para usar a planta para fins culinários, basta afinar a folhagem do mato. Mas não colha folhas de um lado, você precisa colher uniformemente.
- Para a secagem, é melhor cortar a planta junto com o tronco, isso resultará em uma melhor ramificação do mato, além de preservar propriedades mais úteis durante a secagem.
O manjericão devidamente seco dará seu aroma e sabor por um longo tempo.
Controle de Pragas e Doenças
Geralmente, com os devidos cuidados e um microclima confortável, o manjericão não fica doente, mas se houver aumento de umidade e a planta crescer em baixas temperaturas, poderá ser afetada por fungos patogênicos.
- Podridão cinzenta. Essa doença geralmente afeta as plantas que crescem em estufas. A doença pode ser reconhecida pelo aparecimento de manchas marrom-acinzentadas na folhagem. A podridão cinzenta pode ser exterminada se pulverizada com infusão de casca de cebola. Para um litro de água, a casca é retirada de cinco bulbos, ela precisa ser fervida, resfriada e pulverizada com uma planta.
- Perna preta - Esta é uma doença de mudas. Ocorre com umidade excessiva e se o jardineiro não soltar o solo. As mudas doentes devem ser eliminadas e um novo lote semeado em solo fresco.
- Fusarium Tal incômodo pode ocorrer devido ao fato de que o solo e o solo não foram desinfetados. A planta desaparecerá gradualmente devido a danos no sistema radicular. Você pode tentar corrigir a situação aplicando biofungicidas, mas é melhor plantar novas plantas.
Um fato interessante! O aroma do manjericão geralmente atrai insetos para o jardim, que o poliniza, mas as pragas, pelo contrário, os assustam.
