Als er geen manier is om meerdere uren te koken, maar uithongeren geen optie is, komen de eenvoudigste recepten van generatie op generatie te binnen. Deze omvatten pasta met worstjes. Ze kunnen worden geserveerd met verschillende sauzen, salades, braadstukken en kruiden, die een interessante smaak toevoegen en niemand onverschillig laten.
Materiaal inhoud:
Eenvoudig recept
ingrediënten:
- Een half pakje pasta van elk type;
- 4-5 worsten;
- 1 glas water;
- zout;
- Tomatenpuree, kruiden naar smaak.
Giet aan het begin van het koken water in de pan, wacht tot het kookt en doe droge pasta. Traditioneel kook ze, naar smaak zout. Giet water in een andere container, doe worstjes, en zodra het water kookt, tel je 10-15 minuten. Zodra alle ingrediënten gaar zijn, kun je ze op tafel serveren. Giet desgewenst pasta met ketchup, kaas of andere toppings en geniet van een heerlijk en eenvoudig diner.
Dit is de gemakkelijkste optie, omdat frituren, stoven en duidelijk volgen van koken niet vereist zijn.
Zelfs een snel recept kan echter worden gevarieerd - voeg wortels toe, eerder gebakken met uien of gesmolten kaas.
Ovenschotel Ovenschotel in de oven
Interessanter, maar niet minder snel en eenvoudig is het recept voor het bereiden van stoofschotels.
ingrediënten:
- Pasta 300 - 400 gram;
- Worsten 3-4 stks .;
- Kaas - 100 gram;
- Eieren - 2-3 stuks .;
- Room - 150 ml;
- Ui - 1 groot stuk;
- Knoflook - 2-3 kruidnagel;
- Tomatenpuree, zout, suiker naar smaak;
- Plantaardige olie.
De allereerste actie is het koken van pasta. Het is heel belangrijk dat ze van hoge kwaliteit zijn, van harde tarwe, anders blijft hun natuurlijke vorm niet behouden en blijven ze aan elkaar plakken. Kook pasta in de staat Al-Dente, zodat ze geen pap worden.
Vervolgens halen we de worsten eruit en snijden ze in kleine cirkels.We nemen een koekenpan, gieten een beetje plantaardige olie zodat de worsten niet te vet worden en verspreiden de worsten. Bak ze ongeveer 10 minuten in een heerlijke korst. Zodra de pasta gaar is, gieten we het water uit en doen we het op een vergiet zodat het overtollige vocht in het glas komt. We mengen de gefrituurde worstjes met gekookte pasta en plaatsen ze in de vorm waarin ze worden gebakken.
In dit recept is de bereiding van de saus erg belangrijk, omdat het het voedsel voedt met een aangename smaak en een uniek aroma. Voor jus, neem knoflook en uien, pel ze, was ze en hak ze fijn. Doe in een verwarmde pan en bak tot ze goudbruin zijn, roer regelmatig met een spatel. Dan doen we ketchup of tomatenpuree, voegen we water toe. De consistentie moet zijn als zure room. Roer gedurende zeven minuten en doe dan zout, suiker, kruiden. Zodra de jus dikker wordt, haal je hem van het fornuis.
Meng de eieren in een aparte kom met room en sla tot licht schuim. Voeg het eimengsel toe aan de saus en meng goed. De resulterende substantie is gevuld met pasta met worstjes. Bestrooi met geraspte kaas bovenop en stuur naar de oven, verwarmd tot 180-200 graden. Pasta met worst is binnen 30-40 minuten klaar, afhankelijk van de capaciteit van de oven.
Smakelijk recept:pasta met vlees
In tomatensaus
Voor dit recept moet je de pasta koken en in een aparte container de worstjes bakken tot een heerlijke korst. Tomatenpuree, twee laurierblaadjes en een paar snufjes zout worden aan worst toegevoegd. Wees voorzichtig met zout - de dosering is afhankelijk van de smaak van de tomatenpuree die u toevoegt. We koken ongeveer 7 minuten en bakken de worstjes met tomaat op middelhoog vuur, en zet dan het fornuis uit en meng de pasta met jus. Bovenop het voedsel kun je bestrooien met geraspte kaas, die licht zal smelten en sappigheid en astringency aan het recept geeft. Nadat u kunt dienen.
Pasta met worstjes en kaas in een pan
ingrediënten:
- pasta;
- worsten;
- zout;
- kaas;
- ijs;
- Plantaardige olie;
- Ei - 1 stuk;
- Melk 3 el. l.
De eerste stap is om de pasta te koken. Bak de worstjes 5 minuten in een apart bakje, voeg dan gekookte pasta toe en meng goed. Top met ei gemengd met room en melk, zout en laat afgedekt gedurende maximaal zeven minuten. Nadat je het gas hebt uitgeschakeld, voeg je de geraspte kaas toe en geniet je van een heerlijk en eenvoudig diner.
Langzaam kookrecept
Het recept voor pasta met worst in een slowcooker is vergelijkbaar met het recept voor het koken in de oven. In een slowcooker op het frituurprogramma bereiden we 10 minuten worstjes, eerder in kleine stukjes gesneden. Voeg vervolgens ketchup of een andere saus, zout toe en doe droge pasta. Vul ze met een half glas water, meng en laat 20 minuten op het "pilaf" -programma staan. Laat na het waarschuwingssignaal het water weglopen en smeer de pasta met worst op borden.
Een soortgelijk recept:multicooker pasta - recept
Smakelijke jus van worst tot pasta
ingrediënten:
- Worsten 4-5 stks .;
- Wortel - 1 stuk;
- Ui - 1 stuk;
- Tomatenpuree;
- Bloem - 1 el;
- Zout, kruiden - naar smaak;
- Plantaardige olie;
- Water.
Was wortelen en uien en drie op een rasp. Uien kunnen in ringen worden gesneden. We verwarmen de pan, voegen plantaardige olie toe en doen ui met wortelen op de koekenpan. Wanneer het sap van groenten opvalt, voeg je worst toe, snijd je deze in stukjes, tomaat, bloem en zout. Bloem is nodig om de jus dikker te maken, dus hoe meer je zet, hoe dikker de saus zal zijn. Bak ongeveer 10-15 minuten. Jus uit worst kan worden geserveerd met vlees, bijgerechten en salades. Het is veelzijdig en erg lekker.
Een interessant recept "Octopuses"
Dit recept biedt een interessante portie eten.
Om je voor te bereiden, heb je nodig:
- Zuivelworsten - 300 gram;
- Dunne spaghetti - 350 gram;
- boter;
- Zout, saus naar smaak.
Worsten moeten lang en dun zijn. We reinigen ze en snijden ze in drie gelijke delen. Dan doorboren we de worstjes met droge spaghetti, we kunnen zeggen, we stoppen ze als een kebab.Doe water in de pan, zout het, wacht op de kook en leg de pasta met worstjes. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de pasta volledig in water is verzonken. Bak zonder deksel ongeveer 10 minuten. Doe na het koken voorzichtig een vergiet op, giet het water af en geniet van de mooiste portie. Top pasta kan naar smaak worden bedekt met boter. Wat opmerkelijk is - na het koken valt pasta niet uit elkaar en "springt" het uit worst, zodat zowel de smaak als de vorm van het serveren behouden blijven. Giet er bovenop met je favoriete additieven, zoals ketchup en kaas, en geniet van je maaltijd.
