Vaikui atostogų laukimas visada yra pasakos, kuri taps artima, numatymas. O jei stebuklai pasirodo skanu, tai dar geriau! „Poni pyragai“ - nuostabi dovana tiek mergaitei, tiek berniukui!

Ponių tortas iš mastikos

Sausainis ruošiamas iš:

  • kiaušiniai - 8 vnt. (mažas 9);
  • baltas cukrus - 2 šaukštai .;
  • miltai - 2 šaukštai .;

Grietinė:

  • grietinė 20% riebalų - 700 g;
  • cukraus pudra - 230 g;

Aliejaus kremas:

  • kondensuotas pienas (virintas) - ½ skardinės;
  • sviestas - 200 g pakuotė;

Užpildymas:

  • saldus obuolys;
  • oranžinė - 1 vnt .;
  • Kiviai - 2 vnt .;

Impregnavimas:

  • vandens ir cukraus santykiu 9/6 str. l .;

Mastika

  • zefyrai zefyrai - 200 g;
  • cukraus pudra - kaip ji sutirštės;
  • maisto dažymas.

Mes gaminame iš eilės:

Kempinės pyragas (turi būti padarytas dieną prieš tai):

  1. Muškite voveres, kol jos taps stipriomis „viršūnėmis“.
  2. Įveskite trynius ir toliau plakite.
  3. Tęsdami procesą, dalimis suberkite miltus.

Kepkite, pašildytą iki 180 laipsnių, orkaitėje 35-45 minutes.

Ryte paruošti impregnavimą:

  1. Sumaišykite vandenį ir cukrų ir užvirkite;
  2. Mirkykite pyragus.

Grietinė:

  1. Iš skystos dalies nukoškite grietinę marlėje.
  2. Į grietinę įpilkite miltelinio cukraus ir gerai išplakite.

Aliejaus kremas:

  1. Plakite suminkštintą sviestą iki balkšvos masės.
  2. Įpilkite virinto kondensuoto pieno ir toliau plakite.

Susmulkinkite vaisius plokštelėmis.

Pyrago formavimas:

  1. Ant apatinio pyrago pusės uždėkite ½ dalies vaisių ir ½ dalies grietinės.
  2. Ant viršaus uždenkite antrą pyragą ir pakartokite veiksmų algoritmą.
  3. Pyrago viršų ir šonus ištepkite sviestiniu kremu.
  4. Kepinius dėkite į šaldytuvą, kad grietinėlė atšaltų.

Virimo mastika:

  1. Zefyrai zefyrai krosnyje kaitinami 100 laipsnių 10 minučių.
  2. Įpilkite cukraus pudros ir maišykite iki plastilino.
  3. Įdėkite dažiklį ir gaukite spalvą į vienalytę būseną.

Torto dekoravimas:

  1. Plonai iškočiokite mastiką, dvigubai viršijančią torto skersmenį.
  2. Kai išlyginate, ant torto išklokite mastikos sluoksnį.
  3. Ant viršaus uždėkite cukraus paveikslėlį su mažojo ponio atvaizdu, iš anksto užsakydami. Arba iš mastikos suformuokite ponių figūras ir padėkite į centrą. Papuoškite kraštus kremu ir (arba) zefyrų zefyrais.

Vaikų atostogų pyragų gaminimo recepte figūros iš mastikos dabar yra labai populiarios. Mišinį galima įsigyti parduotuvėje arba pagaminti savarankiškai.

Vaikų desertas su imbieriniais sausainiais

Sudėtis:

  • 500 g tamsių meduolių;
  • 500 g naminės grietinės;
  • 3 bananai;
  • 1 g vanilino;
  • 80 g cukraus.

Mes gaminame iš eilės:

  1. Kiekvieną meduolį supjaustykite į 3 dalis - su plokštelėmis.
  2. Bananus supjaustykite apskritimais.
  3. Sumaišykite grietinę, vanilę, cukrų ir plakite.
  4. Meduolių imbierų plokšteles pamirkykite grietinės mišinyje. Bananai, pakaitomis su imbieriniais sausainiais, paskleidžiami ant vėžlio formos lėkštės. Ant viršaus užpilkite likusį kremą.

Desertą reikia mirkyti 3–5 valandas šaldytuve.

Originalus receptas mergaitėms

Gali būti, kad mažos mergaitės nenorės valgyti savo mėgstamo personažo! Ponių pyragaičiai mergaitėms gali būti papuošti plastikiniu žaislu.

Sausainis:

  • miltai - 1 puodelis;
  • kiaušiniai - 4 vnt .;
  • cukrus - ½ puodelio;
  • kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
  • vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
  • obuolys - 1 vnt .;
  • bananas - 1 vnt.

Kaip tai padaryti:

  1. Įmuškite kiaušinius ir cukrų.
  2. Sumaišykite su miltais ir kepimo milteliais.
  3. Susmulkinti nulupti vaisiai.
  4. Dalį tešlos supilkite į riebalais išteptą formą, ant viršaus uždėkite vaisių ir supilkite likusią tešlą, kad formoje liktų vietos - tešla pakils.
  5. Kepkite iki aukso rudos spalvos apie 30 minučių.

Grietinėlė:

  • 7-8% jogurtas - 0,5 l pakuotė;
  • neriebi varškė - 1 pakuotė;
  • miltelių cukrus - 1/2 puodelio;

Plakite vidutiniu maišytuvo greičiu maždaug 6-8 minutes.

Kitas yra asmeninio kūrybiškumo klausimas. Kremas yra padalintas į dalis ir tonuotas maistiniais dažais tokiomis spalvomis, kurios atitinka išrastą veją. Torto viršus padengtas pagrindu - baltas. Tada spalvotas kremas, naudodamas šepetėlius ir kepimo maišelius, sukuria gėles ir žolę.

Figūra dedama centre.

„Cake My Little Pony“ su žaisliuku - maloni staigmena!

Taip pat skaitykite:pyrago receptas be keptų sausainių su kondensuotu pienu

Kreminis „Pony Unicorn“ tortas

Trumpiems pyragams:

  • sviestas - 200 g pakuotė;
  • įprastas granuliuotas cukrus - 200 g;
  • vištienos kiaušiniai - 4 vnt .;
  • miltai - 180 g;
  • kakavos milteliai - 75 g;
  • tešlos koštuvas - 1 pakuotė;
  • druska - ½ šaukštelio;

Kremo sudėtis:

  • sviestas - 800 g;
  • cukraus pudra - 400 g;
  • „Almette“ ar kitas panašus sūris - 600 g;
  • maisto dažikliai.

Veiksmų algoritmas:

  1. Plakite kiaušinius su cukrumi - masė turėtų padidėti.
  2. Sumaišykite miltus, kakavą, kepimo miltelius, druską. Sumaišykite su kiaušiniais. Plakite mikseriu. Greitis lėtas.
  3. Supjaustykite sviestą ir supilkite į mišinį. Išmaišykite mikseriu.
  4. Sudėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Orkaitė 30 minučių 170 laipsnių temperatūroje.
  5. Supjaustykite pyragą į 4 kubelius. Didelis - vienaragio kūnas, dvi mažos - kojos, vidutinės - galva. Suformuokite arklio formą ant padėklo.

Grietinėlė:

  1. Sumaišykite sviestą, miltelius ir sūrį su mikseriu vidutiniu greičiu.
  2. Kremą padalinkite į 2 dalis. Į vieną pusę pridėkite spalvų su maistiniais dažais, padalindami ją į 5 dalis: rožinė, raudona, violetinė, geltona ir žalia. Kremą iš bandelių tešlos paskleisdami bangomis, papuoškite Vienragis. Kūnas baltas. Ragas, nosis, ausis ir kanopos yra rausvos spalvos. Likusios spalvos nupiešia vaivorykštę.

Originalus vaikų tortas yra paruoštas!

Šokolado tešla

Kiaušiniai yra sveikas produktas, tačiau vaikams geriau gaminti pyragą be kiaušinių. Maži vaikai turi valgyti kiaušinius pagal amžiaus normą.

Komponentai:

  • miltai - 1,5 puodeliai;
  • kakava (milteliuose) - 4 šaukštai. l .;
  • cukrus - 200 g;
  • tirpi kava - 1 arbatinis šaukštelis;
  • aliejus bekvapis - 50 ml;
  • vanduo - 200 ml;
  • soda, užpilta actu - 1 šaukštelis;
  • vanilinas - kaip jie įpratę;
  • pieno šokolado batonėlis - 1 vnt .;
  • pieno 3–5 šaukštai. l .;
  • apelsinų uogienė - 1 skardinė (ne mažiau kaip 200 g).

Procesas:

  1. Sumaišykite miltus, kavą, kakavą, druską, vaniliną ir cukrų.
  2. Įpilkite vandens, aliejaus ir vėl sumaišykite.
  3. Įpilkite soda acto ir pakeiskite tešlą.
  4. Sutepkite formą, padėkite pergamentą ir užpildykite tešla.
  5. Orkaitė - 180 laipsnių.Kepkite 45 minutes.

Tortas pasidaro šlapias!

Torto formavimas ir dekoravimas:

  1. Perpjaukite pagrindą per pusę horizontaliai.
  2. Vidurį ir viršų paskleiskite apelsinų uogiene.
  3. Supilkite ant viršaus, ištirpinto piene, šokolado.

Tortą galite papuošti mastikos figūromis (šokoladas + medus).

Ji rengiasi taip:

Bet koks šokoladas - 200 g ištirpinkite piene ar vandenyje ir sumaišykite su skystu medumi.

Svarbu, kad nebūtų gabalėlių.

Kai mišinys įgaus kambario temperatūrą, jis taps elastingas. Skulptūros netrukus sukietės.