Pupelių ir Kiriesh salotos - 8 receptai, kaip gaminti maistą namuose

Įvažiavus į svečius išvakarėse salotos su pupelėmis ir Kiriesu gali išgelbėti užimtą namų šeimininkę. Šis patiekalas paruošiamas labai greitai, o daugybė variantų padės paįvairinti bet kurios šventės meniu. Su kumpiu, sūriu, rūkyta dešra, žolelėmis bet kokiu atveju aromatas ir skonis bus nepakartojami ir nepakartojami.

Paprastos salotos su konservuotomis pupelėmis ir kirijomis

Dažniausiai pasitaikantis receptas apima standartinio produktų rinkinio paruošimą. Jam, visų pirma, jums reikės konservuotų pupelių skardinės. Jį galima pakeisti virtomis, minkštomis, nesmulkintomis pupelėmis.

Be to, jums reikės:

• krekerių pakuotė;
• švieži žalumynai;
• pora česnako skiltelių;
• majonezas;
• prieskoniai.

Kaip virti:

1. Pupeles supilkite į salotų dubenį, išleidę skystį.
2. Pridėti supjaustytą česnaką ir žoleles.
3. Druska, pipirai pagal skonį, pagardinkite majonezu.
4. Prieš patiekdami, sumaišykite kirieshki, kad jie neturėtų laiko mirkyti ir taptų minkšti.

Kukurūzų receptas

Nedaug skiriasi nuo ankstesnės versijos. Pagrindiniai komponentai dedami į konservuotus kukurūzus (stiklainius) ir antrą pakuotę kirieshek.

Užkandžių kūrimo principas yra panašus:

1. grūdai ir pupelės išleidžiami iš sūrymo ir siunčiami į salotų dubenį;
2. likę komponentai trukdo: kapotas česnakas, pjaustytos žolelės, prieskoniai;
3. pridėti padažu;
4. sudėkite krekerius ir patiekite ant stalo.

Raudonųjų pupelių salotos su kirišu

Norėdami gaminti salotas su raudonomis pupelėmis ir krekeriais, jums reikės:

• konservuotos pupelės ir kukurūzų grūdai (stiklainyje);
• pakuotė kirieshek;
• pora šviežių agurkų;
• prieskoniai
• majonezas.

Pirmiausia agurkai susmulkinami, skystis nusausinamas iš stiklainių konservų.

Daugiau medžiagų:raudonųjų pupelių salotos

Tada sumaišykite visus komponentus, išskyrus krekerius, įpilkite prieskonių pagal skonį, pagardinkite majonezu. Paskutinis dalykas, kuriam jie trukdo, yra Kirieshas.

Su vištienos krūtinėlė

Kitas pupelių užkandžių variantas yra receptas su virta vištienos mėsa.

Norėdami pagaminti salotas, jums reikės:

• stiklainį pupelių;
• krekerių pakuotė;
• vištienos krūtinėlė;
• marinuoti agurkai;
• degalų papildymas.

Kaip virti:

1. Mėsą išvirkite, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Iš agurko nulupkite žievelę, o tada - susmulkinkite.
3. Išpilkite skystį iš pupelių stiklainio.
4. Sumaišykite visus komponentus, pagardinkite majonezu ir, pateikdami skaidrę ant patiekalo, galite patiekti.

„Kirieshek“ įdėjimo laikas priklauso nuo skonio norų: jei mėgstate su jais traškytis, tada prieš naudodamiesi jais pertraukite, jei pirmenybė teikiama minkštiesiems krekeriams, tada 15–20 minučių prieš patiekdami.

Su pomidorais

Švieži pomidorai patiekalui suteiks rūgštų skonį.

Norėdami paruošti pakankamai lengvą ir kartu patenkinamą patiekalą, turite paruošti šiuos produktus:

• skardinė šparaginių pupelių - užpilkite sūrymu, padalinkite ankštis į 2 dalis;
• pomidoras - supjaustytas mažais kubeliais;
• rūkytas kumpis (0,25 kg) - supjaustykite kubeliais arba sutarkuokite;
• kietasis sūris (0,1 kg) - grotelės;
• pakuotė kirieshek;
• žalumynai - susmulkinti;
• padažui: 2 šaukštai grietinės, šaukštas garstyčių ir truputis druskos arba majonezo.

Paruošti ingredientai siunčiami į gilų puodelį, įpilkite prieskonių, pagardinkite grietinės padažu ar majonezu, įpilkite krekerių, gerai išmaišykite.

Taip pat skaitykite:Pupelių ir dešrų salotų receptas

Su rūkyta vištiena, pupelėmis ir krekeriais

Norėdami paruošti salotas su rūkytos mėsos kvapu ir skoniu, reikės šių produktų:

• rūkytos vištienos krūtinėlė, supjaustyta į mažas juosteles;
• kapotų marinuoti agurkai - pora gabaliukų;
• stiklainis baltų pupelių - skystis pirmiausia turi būti nusausintas;
• 3 virtų, grūstų kiaušinių;
• pakuotė kirieshek (jei jų ten nėra, tuomet namuose galite pasigaminti krekerių);
• degalų papildymas.

Visi komponentai sumaišomi, pagardinami grietine ar majonezo padažu. Prieš patiekdami išklokite skaidrę ant salotų dubenėlio ir papuoškite žalumynais.

Originalus česnakų užkandis

Norint paruošti pakankamai aštrų patiekalą su sūrio aromatu ir skoniu, reikės šių produktų:

• stiklainį pupelių;
• pakavimo kirieshek;
• 0,1 kg kieto sūrio;
• pora česnako skiltelių;
• žalumynai;
• degalų papildymas.

Pupelės pašalinamos iš skysčio, sūris susmulkinamas trintuve, o česnakai smulkiai supjaustomi.

Paruošti maisto produktai sumaišomi, sūdomi, jei reikia, pagardinami pipirais ir pagardinami. Kaip padažą galite naudoti grietinės-garstyčių mišinį, grietinės-majonezo ar augalinio aliejaus.

Prieš naudojimą įpilkite krekerių ir kapotų žalumynų.

Su kirieshki, pupelėmis ir dešra

Daugeliui žmonių patinka skanios salotos su kiškiais, pupelėmis ir dešra: traškūs krekeriai suteikia jai ypatingą pikantiškumą, o švieži agurkai kartu su kvapniomis žolelėmis prideda vasaros užrašų į bendrą vaizdą.

Salotų produktai:

• 0,2 kg pupelių, sūrio, rūkytos dešros;
• pakelis kirieshek (geriausia su lašinių ar rūkytos dešros skoniu);
• majonezas - apie 150 ml;
• pora šviežių agurkų;
• skiltelė česnako;
• žalumynai: svogūnai, petražolės, krapai;
• pagardai ir prieskoniai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. Paruoškite ingredientus: supjaustytus agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, tokiu pat būdu supjaustykite sūrį (arba sutarkuokite), atlaisvinkite pupeles iš sūrymo, supjaustykite dešrą kubeliais, susmulkinkite česnaką, susmulkinkite žoleles (svogūnų plunksnas) ir susmulkinkite.
2. Įpilkite visus ingredientus į vieną puodelį, įpilkite majonezo ir išmaišykite.Jei norite druskos, pagardinkite prieskoniais.
3. Perkelkite į salotų dubenį ir įdėkite į porą valandų į šaldytuvą impregnavimui.
4. Po reikalavimo indas pridedamas ir sumaišomi trūkstami prieskoniai, sumaišomos rupiai supjaustytos petražolės ar krapai.
5. Prieš patiekdami, ant viršaus uždėkite krekerių.

Patiekalas yra nuoširdus ir sunkus. Norėdami „pašviesinti“, vietoje majonezo galite vartoti grietinę, sumaišytą su smulkintais marinuotais agurkais.

Kaip pakeisti kirieshki, kaip virti krekerių namuose?

Vienas pagrindinių salotų komponentų yra krekeriai. Taip atsitinka, kad jūs tiesiog nenorite gaminti patiekalo vaikams su nenatūraliais konservantais ir dažikliais, skonio ir kvapo stiprikliais. Tuomet kyla loginis klausimas, kaip pakeisti krekerius ir ar įmanoma juos virti namuose?

Namų ruošti kiriesh yra labai paprasta. Norėdami tai padaryti, jums reikia pasenusios duonos: šviežia smarkiai sutrins. Galite vartoti bet kokią įvairovę, tik atminkite, kad baltos duonos krekeriai bus minkštesni, palyginti su rugių ingredientais. Supjaustykite jį vienodais kubeliais (apie 1x1 cm), padėkite ant kepimo skardos ir trečdaliui valandos siųskite į vidutiniškai įkaitintą orkaitę (apie 200 °). Džiūvėsiai yra pasirengę!

Lieka suteikti jiems tinkamą skonį, kad krekerių salotos taptų ryškios ir kvapnios:

• Sumalkite 3 skilteles česnako, sumalkite šaukštu druskos ir keliais šaukštais augalinio aliejaus. Džiūvėsiai šiame mišinyje kepti porą minučių, po to valomi ant popierinių rankšluosčių, kurie sugeria riebalų perteklių.
• Norėdami paruošti krekerių skonį su grietine ir krapais, susmulkinkite krūvą žalumynų ir sutrinkite su 1/3 šaukšto druskos, šaukštu džiovintos grietinėlės ir trimis šaukštais augalinio aliejaus. Pusvalandį reikalaukite mišinio, nukoškite, supilkite ant jo krekerius ir kepkite keletą minučių, nuolat maišydami.
• Taip pat lengva gaminti varškę su sūrio skoniu ir aromatu. Norėdami tai padaryti, jie išdėstomi keptuvėje su įkaitintu aliejumi, pabarstomi tarkuotu sūriu ir, nuolat maišant, kepti keletą minučių.